Кэтрин Кеннеди - Kathryn Kennedy

О других людях по имени Кэтрин Кеннеди см. Кэтрин Кеннеди (значения).
Этикетка 2001 Estate Cabernet

Кэтрин Кеннеди (28 июля 1927 г. - 23 августа 2009 г.) Калифорнийское вино виноградарь, заложивший свой виноградник во время фазы роста в История вин Калифорнии известный как «винный бум начала 1970-х». Пока не первая женщина-виноделка (Зельма Лонг и др.), Кеннеди был одним из первых владельцев бренда, носившего женское имя в Калифорния, и тот, кто вышел на сцену независимо от девушек-выпускниц Калифорнийский университет в Дэвисе.[1]

Ранние годы

Кеннеди родился в 1927 году. Санта Круз к Долина Санта-Клара в возрасте 15 лет, получив степень Стэндфордский Университет в 19 ​​лет.[1] Замужем и с первым из четырех детей Кэтрин переехала к ней. Саратога собственность в 1949 году, где она позже решила посадить виноградник.[2]

Готовясь к посадке своих 7 акров (2,8 га), она два семестра посещала виноградарство программа в Калифорнийском университете в Дэвисе. Там ей посоветовали посадить Каберне Совиньон на ее собственность. Эта рекомендация была основана не только на «втором регионе». классификация климата за ее землю в Саратоге, но также и на прогнозы рынка, сделанные в конце 1960-х годов.[2]

Виноградарство и виноделие

При посадке виноградника у Кеннеди был Клон №8. черенки получено из Дэвид Брюс Виноградники выращивали в течение одного года в местном питомнике перед посадкой в ​​1973 году. После продажи фруктов для двух урожаев виноградникам Mount Eden в Саратоге, Кэтрин основала свой бренд и винодельню в 1979 году.[2] Ее советником и первым виноделом был Билл Андерсон, который в течение многих лет работал виноделом в Chateau Julien в г. Кармель Вэлли АВА. С 1979 по 1988 годы винодельня Кэтрин производила только Estate Cabernet.

Присоединение к процессу после исследования Кена Бурнапа и Дэвид Беннион, Кеннеди внес свой вклад в изменение границ Горы Санта-Крус AVA, который был создан в 1981 году. Она успешно стремилась включить свою землю в это новое наименование, чтобы быть связанной с производителями премиальных вин этого региона.

Смерть

Кеннеди умерла 23 августа 2009 года дома в окружении своей семьи после долгой битвы с рак.[1]

Винодельня

Kathryn Kennedy Winery - небольшая винодельня, расположенная в Саратоге, Калифорния. Он расположен на 7 акрах (2,8 га) земли в предгорьях Горы Санта-Крус недалеко от Силиконовая долина. Kathryn Kennedy Winery производит Каберне Совиньон, Сира, Совиньон блан, и боковая смесь.[2]

Кеннеди оставила винодельню в руках своего младшего сына Марти Матиса, который занимается виноделием с 1981 года.[3] В 2003 году производство было расширено и теперь включает красную смесь на 4000 гильз под названием Lateral, произведенную в Долина Напа а также совиньон блан из органический виноград. Виноградник Estate Vineyard был сертифицирован как органический к 2007 году. винтаж.[4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c Брюс Вебер (4 сентября 2009 г.). «Кэтрин Кеннеди, винодел из Калифорнии, умерла в возрасте 82 лет». Нью-Йорк Таймс. Получено 26 августа, 2013.
  2. ^ а б c d К. Фаллис, редактор Энциклопедический атлас вина стр. 93 Global Book Publishing, 2006 г. ISBN  1-74048-050-3
  3. ^ А. Домин (ред.) Вино, стр. 830, Ullmann Publishing, 2008 г. ISBN  978-3-8331-4611-4
  4. ^ Джон Бонне (11 сентября 2009 г.). «Вспоминая Кэтрин Кеннеди». SF Gate: Подвал. San Francisco Chronicle. Получено 26 августа, 2013.

внешняя ссылка