Lactarius acris - Lactarius acris

Lactarius acris
Lactarius spec. - Линдси 1a.jpg
Lactarius acris сфотографировано в Комманстере, Бельгия.
Научная классификация
Королевство:
Разделение:
Класс:
Заказ:
Семья:
Род:
Разновидность:
L. acris
Биномиальное имя
Lactarius acris

Lactarius acris принадлежит к роду больших молочных крышек Лактарий в порядке Russulales. Найденный в Европе вид был описан в 1821 году британским ботаником. Сэмюэл Фредерик Грей.[1] Он считается невкусным из-за сильного вкуса, но горечь можно убрать путем многократного промывания и соления.[2]

Описание

Это единственный вид из рода Lactarius, у которого молоко становится розовым после нескольких секунд пребывания на воздухе. Шляпка имеет диаметр от 5 до 8 см, каштаново-коричневого цвета и становится липкой при намокании.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Lactarius acris". www.mycobank.org. Получено 2019-08-14.
  2. ^ Бон, Марсель, изд. (2005). Парейс Бух дер Пильце (на немецком). Штутгарт: Franckh-Kosmos Verlag. п. 96. ISBN  3-440-09970-9.

внешняя ссылка