Кленовый лист - Maple Leaf Foods

Maple Leaf Foods Inc.
Кленовый лист
Общественные
Торгуется какTSX: МФО
ПромышленностьЕда, Упаковка
Предшественники
  • Canada Packers Inc.
  • Maple Leaf Mills Limited
Основан1927
Штаб-квартира6897 Финансовый Драйв,
Миссиссауга, Онтарио
,
Канада
Обслуживаемая площадь
Канада, Соединенные Штаты
Ключевые люди
ДоходУвеличивать Канадский доллар 3,94 миллиарда (2019)[2]
Снижаться 0,08 млрд канадских долларов (2019)[2]
Всего активовУвеличивать 3,51 млрд канадских долларов (2019)[2]
Общий капиталСнижаться 1,95 млрд канадских долларов (2019)[2]
Количество работников
24,000[3] (2008)
Интернет сайтwww.кленовый лист.ca

Maple Leaf Foods Inc. это Канадский потребительская упаковка мясная компания. Головной офис находится в Миссиссауга, Онтарио.

История

Бывший головной офис Maple Leaf Foods расположен в третьем здании (в центре).

Компания Maple Leaf Foods является результатом слияния в 1991 году компаний Canada Packers и Maple Leaf Mills.

Завод Canada Packers в Торонто, ок. 1950 г.

Канада Пакерс была основана в 1927 году в результате слияния нескольких крупных Торонто упаковщики мяса, наиболее заметно Компания Уильяма Дэвиса и сразу стал крупнейшим в Канаде кухонный комбайн, титул, который он будет удерживать в течение следующих шестидесяти лет. Уже в 1930-х годах использовалась торговая марка кленовый лист для свинины. Его основным бизнесом была свинина, и его массовые операции по переработке свиней на экспорт в объединенное Королевство помог Торонто заработать себе прозвище «Хогтаун». Переехав в западную Канаду, он стал крупнейшим в Канаде предприятием по убою говядины. В 1944 году он также вошел в дубление промышленность с приобретением Бирдмор и Ко.[4]

Canada Packers перешла на производство других пищевых продуктов, включая мороженое, сыр, консервированные и замороженные фрукты и овощи, которые к 1950 году продавались под Йорк В 1975 году он занял 14-е место в списке крупнейших предприятий Канады.[5]

В 1980-х годах компания Canada Packers начала страдать. Он закрыл некоторые предприятия, в том числе кожевенный завод. Он перешел на другие рынки, приобретя известные бренды, такие как Арахисовое масло с белкой и Сыр Black Diamond.

Кленовый лист была создана в 1961 году путем слияния компаний Maple Leaf Milling Company Limited, Toronto Elevators Limited и Purity Flour Mills Limited. Его происхождение можно проследить более 170 лет назад до Grantham Mills, построенного в 1836 году в Сент-Катаринс, Онтарио.[6]

В 1989 году семья Маклин, которая доминировала в Canada Packers с момента ее основания, объявила о намерении продать свою долю в компании. Контрольный пакет акций перешел в 1990 году британцам. Hillsdown Holdings, которая уже владела Maple Leaf Mills в результате сложной сделки, в ходе которой Canada Packers приобрела Maple Leaf Mills в обмен на свои собственные акции.[7] В 1991 году объединенное предприятие было переименовано. Кленовый лист.[8] Таким образом, в состав фирмы входило крупное хлебное подразделение, наиболее известное благодаря бренду Демпстера. В ходе реструктуризации под руководством Дэвида Ньютона в качестве генерального директора и Льюис Роуз будучи финансовым директором, она продала или закрыла большую часть своих бойни. Эти меры были успешными, и компания вернулась к прибыльности.

После успешного возрождения компания Maple Leaf Foods была куплена Уоллес Маккейн, бывший генеральный директор McCain Foods, которого выгнал его брат и совладелец Харрисон Маккейн, в 1995 г. вместе с Пенсионный план учителей Онтарио. В 2002 году компания приобрела Grace Baking Company из Сан-Франциско.[9] В 2003 году компания приобрела упаковщика мяса конкурента. Schneider Foods. Компания также является одной из крупнейших в Канаде. агробизнес, владеющих птицефабриками и свинофермами по всей стране. Основная бойня находится в г. Брэндон, Манитоба.

В результате серии продаж, завершившейся продажей пекарни в 2014 г. (Канадский хлеб Company), Maple Leaf сегодня производит и продает только свежее и упакованное мясо, а также белковые продукты на растительной основе благодаря приобретению Lightlife и Field Roast.[6]

В конце 2018 года компания объявила, что старые заводы в Сент-Мэрис, Брэмптоне и Торонто, Онтарио, Канада, должны быть закрыты в последующие годы, но что новый птицефабрик будет построен в Лондон. Стоимость объекта площадью 60 000 квадратных метров была оценена в более чем 600 миллионов долларов, частично профинансированных за счет 34,5 миллионов долларов от правительства Онтарио и 28 миллионов долларов от федерального правительства. По словам генерального директора Майкла Маккейна, закрытие было необходимо, поскольку соответствующие заводы были «возрастом от 50 до 60 лет и серьезно ограничены в росте из-за местоположения, занимаемой площади или инфраструктуры, и их производственная мощность близка к концу». По состоянию на ноябрь 2018 года в компании работало более 11000 человек по всей Канаде, и она продавала свою продукцию более чем на 20 мировых рынках.[10]

В январе 2020 года генеральный директор Майкл Маккейн привлек внимание СМИ за критику «нарцисса в Вашингтоне».[11] относительно событий, предшествующих Рейс 752 Международных авиалиний Украины сбитый Иран, в серии твиты из аккаунта компании в Twitter.[12] Маккейн, которого СМИ отметили как «образец для подражания для антикризисного управления»,[13] некоторые хвалили за его "человечность",[14] и подвергался критике со стороны других за вытеснение примат акционеров, поскольку ответные призывы к бойкоту компании повлияли на цены акций.[11]

Mitchell's Gourmet Foods

Саскатун, Саскачеван, является штаб-квартирой компании Mitchell's Gourmet Foods, ранее известной как Intercontinental Packers, которая производит линейку продуктов «Olympic Fine Meats» и является одним из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Канады, на котором работают более 1400 жителей Саскатонии.

Первоначально основанный в Саскатуне в 1940 году Фредом Менделем как Intercontinental Packers, бизнес был сосредоточен на мясных консервах, продаваемых в США и беконе для Великобритании в годы войны. В 1998 году семейный бизнес изменил название на Mitchell's Gourmet Foods.

В 1999 году был сформирован альянс с Schneider Corporation, и в конечном итоге бизнес был продан Schneider 12 ноября 2002 года. 25 сентября 2003 года Schneider была приобретена Maple Leaf Foods. Mitchell продолжает работать как независимая операционная компания Schneider Foods. Однако 12 октября 2006 года Maple Leaf Foods, владельцы Mitchell's, объявили о закрытии своего основного завода в Саскатуне в течение следующих трех лет.[15]

1 марта 2007 г. компания Maple Leaf Foods объявила о прекращении операций отделов по разделке и убойке на своей бойне в Саскатуне. Последний день операции был 1 июня 2009 года.

Альтернативы мясу

В апреле 2019 года компания объявила о намерении расширить ассортимент продукции, являющейся альтернативой мясу. План включал покупку перерабатывающего завода площадью 230000 кв. Футов в г. Шелбивилль, Индиана. По заявлению компании, после завершения в конце 2020 года этот объект станет крупнейшим в своем роде в Северной Америке. Maple Leaf уже продавала постные продукты, такие как гамбургеры и колбасы, в рамках своей LightLife марка, призванная максимально напоминать мясо по внешнему виду и вкусу. Продукты на основе растений производились в заводском подразделении Greenleaf Foods SPC в Чикаго, на заводах LightLife в Массачусетсе и Field Roast’s в Сиэтле. Расположение нового завода было логичным, поскольку, по словам компании, «сегодня более 95 процентов бизнеса LightLife и Field Roast находится в Соединенных Штатах».[16]

Отзыв Канадского агентства по инспекции пищевых продуктов

Основная статья: Вспышка листериоза в Канаде в 2008 г.

В августе 2008 года, вскоре после закрытия завода, Maple Leaf Foods объявила об отзыве нескольких продуктов, который позже был расширен, чтобы охватить продукты от Maple Leaf, Schneiders, Макдоналдс, и другие продукты.

Хотя это не сразу ясно, возникшая в результате вспышка Листериоз убил бы 22 человека и ранил еще 35 человек.[17]

Согласно Национальная почтаотзыв состоялся 24 августа 2008 г. и включал все колбасы, произведенные на зараженном заводе в Торонто.[18] К 25 августа вспышка унесла жизни пяти и десятков человек.[18] Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов выпустил публичное предупреждение не употреблять несколько продуктов Maple Leaf из-за возможности того, что они могут быть загрязнены Listeria monocytogenes.[19] Генеральный директор Майкл Маккейн выразил соболезнования пострадавшим от вспышки.[20]

В тот же день Агентство общественного здравоохранения Канады объявило о подтверждении 21 случая вспышки листериоза в четырех провинциях.[нужна цитата ] Три случая смерти в Онтарио были официально связаны со смертельным штаммом пищевой бактерии листерии, а четвертая смерть - на Остров Ванкувер также был отнесен к штамму.[нужна цитата ] Агентство общественного здравоохранения также заявило, что расследование еще 30 подозреваемых случаев продолжается.[21]

27 августа 2008 г. Глобус и почта сообщил об утечке Консервативный документ кабинета министров, в котором изложены планы Канадского агентства по надзору за пищевыми продуктами, чтобы дать пищевой промышленности большую роль в процессе проверки. Однако, по словам менеджера CFIA и представителя профсоюза, представляющего федеральных инспекторов, некоторые из этих планов действовали с 31 марта 2008 года.[22]

На заводе Maple Leaf за Листерия По словам менеджера и официального представителя профсоюза, одному федеральному инспектору пришлось заниматься аудиторской проверкой документов компании, и ему приходилось иметь дело с несколькими другими заводами, что противоречит сложившемуся на прошлой неделе впечатлению о том, что на месте присутствуют постоянные наблюдатели. В соответствии с новой системой федеральные инспекторы проводят выборочные испытания продукции только три или четыре раза в год на любом предприятии, а упаковщики мяса обязаны проверять каждый тип продукции только один раз в месяц. По словам бывшего инспектора CFIA, при старой системе инспекторы выполняли более практическую роль в производственном цехе, проводили больше тестов и имели больше свободы для проведения расследований.[22]

премьер-министр Стивен Харпер отклонил любые предположения о том, что федеральное правительство делает недостаточно. Смена консервативного правительства стала предметом жарких споров, поскольку ученые и оппозиция выражают озабоченность по поводу некоторых деталей, которые стали известны до сих пор. В бюджете на 2008 год указано, что CFIA попросили найти сбережения для оплаты новых программ. В просочившемся документе указано, что экономия будет получена за счет передачи промышленности некоторых обязанностей по инспекции мяса.[22]

С 2008 года было:

  • 38 подтвержденных случаев листериоз по всей Канаде (22 в Онтарио, 4 в до н.э., 2 в Квебеке и 1 в Саскачеване).
  • 30 подозреваемых случаев (16 в Онтарио, 10 в Квебеке и 4 в Альберте)
  • 9 подтвержденных случаев смерти, вызванных вспышкой (все в Онтарио)[23]
  • 11 подозрений на смерть (6 в Онтарио, 2 в Альберте, 1 в Британской Колумбии, 1 в Саскачеване и 1 в Квебеке)[22]

Предупредительный отзыв 2009 г.

4 августа 2009 года, примерно через год после отзыва продуктов Maple Leaf Foods в 2008 году из-за заражения листериозом, был заказан еще один отзыв девяти винных продуктов.[24] Затронутые бренды были Hygrade, Shopsy's и Maple Leaf на своем заводе в Гамильтоне, Онтарио, из-за возможности того, что они могли содержать следы Listeria monocytogenes.

Случаев листериоза, связанных с этим отзывом, подтверждено не было.

объединенное Королевство

В 1996 году была основана пекарня Maple Leaf Bakery UK в г. Ротерхэм как дочерняя пекарня Canada Bread, которая, в свою очередь, на 89,8% принадлежит Maple Leaf Foods. Она работает в общей сложности на шести предприятиях в Великобритании, и в ней работает около 1200 сотрудников. Он владеет Нью-Йоркский бублик бренд и в настоящее время составляет более 90% из 200 миллионов рогалики поставляется на розничный и оптовый рынок Великобритании.

В последние годы Maple Leaf перешла от традиционного рынка рогаликов к новым направлениям специализированной выпечки. В 2006 году она приобрела компании French Croissant Company, Avance и Harvestime Bakery. За этими тремя покупками последовала покупка поставщика хлеба высшего качества La Fornaia в августе 2007 года, а три месяца спустя, в ноябре, Бернард Мэтьюз пекарня в Dunstable.[25]

Теперь к ключевым продуктам компании относятся рогалики, чиабатта, круассаны, ремесленный хлеб, багеты, мягкие крендели, bialys и tear'n'share хлеба.

В декабре 2008 года после попытки захватить северный лондон основанного конкурента The Bagel Group, обвинения были сделаны владельцем The Bagel Group через таблоид Воскресное зеркало газета в Управление добросовестной торговли фиксации цен, после Управляющий Питера Мэйкока снимали в китайском ресторане.[26]

Grupo Bimbo

В феврале 2014 года компания Canada Bread, в которой Maple Leaf Foods ранее владела 90% акций, была приобретена транснациональной корпорацией. Grupo Bimbo за 1,83 млрд канадских долларов. Оставшаяся компания Maple Leaf Foods занимается производством только протеина с доходом приблизительно 3 млрд канадских долларов.

Смотрите также

  • Силосы Maple Leaf Mills
  • ТРЕМЕР: Арнольд Тремер, M.Sc., Доктор философии, диетолог и директор отдела питания и исследований Сельскохозяйственного подразделения компании Maple Leaf Mills, Торонто; Генеральный директор Maple Leaf Mills, Западный регион, Калгари.[27]

Рекомендации

  1. ^ «Команда высшего руководства | Кто мы - компания Maple Leaf Foods». Получено 10 апреля 2020.
  2. ^ а б c d "Maple Leaf Foods" (PDF). Кленовый лист. Получено 11 мая 2020.
  3. ^ «Профиль компании Maple Leaf Foods Inc (Калифорния; MFI)». Архивировано из оригинал 29 февраля 2012 г.. Получено 9 октября 2008.
  4. ^ «Специальная памятная выдвижная секция - посвященная 20-летию закрытия Бирдмора» (PDF). Новый кожевник. 14 сентября 2006 г.. Получено 29 мая 2012.
  5. ^ [1] В архиве 7 июля 2008 г. Wayback Machine
  6. ^ а б "Наша история". Кленовый лист. Архивировано из оригинал 26 января 2016 г.. Получено 29 января 2016.
  7. ^ Маклахлан, Ян (2001). Убей и остынь: реструктуризация сети сбыта говядины в Канаде. Торонто: Университет Торонто Press. С. 192–3. ISBN  9780802078322.
  8. ^ Бертин, Оливер (4 мая 1991 г.). «Терять хрящи». Глобус и почта. п. B18.
  9. ^ «Maple Leaf Foods приобретает компанию Grace Baking Company, чтобы расширить свою линейку изделий из хлеба ручной работы». Maple Leaf Foods - Пресс-релизы компании за 2002 год. 8 октября 2002 г.. Получено 29 января 2016.
  10. ^ «Maple Leaf Foods построит новый завод в Лондоне и закроет еще три завода в Онтарио». CP24. 26 ноября 2018 г.. Получено 13 апреля 2019. Это приведет к чистому сокращению примерно на 300 рабочих мест ... Маккейн сказал, что он «глубоко» сожалеет о воздействии на существующих сотрудников, но завод позволит ему заработать и дополнительно 105 миллионов долларов.
  11. ^ а б Питтис, Дон (14 января 2020 г.). «Атака босса Maple Leaf Foods на Трампа ставит этику против акционерной стоимости». CBC Новости. Получено 27 января 2020.
  12. ^ Шах, Марьям (13 января 2020 г.). "'Генеральный директор компании Livid 'Maple Leaf Foods написал в Твиттере, что разочарован авиакатастрофой в Иране ". Глобальные новости. Получено 27 января 2020.
  13. ^ Питтс, Гордон (14 мая 2011 г.). «Уоллес Маккейн, гигант пищевого бизнеса, умер в возрасте 81 года». Глобус и почта. Архивировано из оригинал 4 ноября 2016 г.. Получено 27 января 2020.
  14. ^ Диган, Пол (14 января 2020 г.). «Майкл Маккейн, президент и главный исполнительный директор Maple Leafs Foods Inc. Мнение авторов. Давайте передохнем Майклу Маккейну, генеральному директору Maple Leaf Foods». Звезда Торонто. Получено 27 января 2020.
  15. ^ «Пять поколений добра». Архивировано из оригинал 20 июня 2006 г.
  16. ^ «Кленовый лист предлагает альтернативы без мяса, поскольку растительный белок становится« мейнстримом »| Financial Post». Финансовая почта. 9 апреля 2019 г.. Получено 9 апреля 2019. Maple Leaf Foods Inc., канадская мясоперерабатывающая империя, продвигается дальше в бизнес без мяса, делая ставки на сотни миллионов долларов на то, что альтернативы растительному мясу «вот-вот станут мейнстримом».
  17. ^ Правительство Канады, Государственные службы и закупки Канады. "Информационный архив в Интернете" (PDF). публикации.gc.ca. Получено 17 августа 2020.
  18. ^ а б Хейнс, Эллисон. Maple Leaf увеличивает отзыв. 25 августа 2008 г. Национальная почта. Титульный лист: A1. По состоянию на 15 сентября 2008 г.
  19. ^ «Уведомление об отзыве CFIA и список затронутых продуктов». Архивировано из оригинал 24 августа 2008 г.
  20. ^ «Генеральный директор Maple Leaf Майкл Х. Маккейн отвечает на вопрос об установлении связи с заводом» Официальный сайт Maple Leaf
  21. ^ Николь Баер и Лариса Лиепиньш «Смертельная вспышка листериоза связана с мясом кленового листа» В архиве 2008-08-28 на Wayback Machine canada.com
  22. ^ а б c d Ту Тхань Ха; Билл Карри; Энн Макилрой (27 августа 2008 г.). «Инспекторы не смогли принять более строгие меры США». Глобус и почта. Архивировано из оригинал 29 августа 2008 г.. Получено 27 августа 2008.
  23. ^ Сотрудники службы новостей CTV.ca (29 августа 2008 г.). «Подтвержденный рост смертности от вспышки листериоза». CTV. Получено 29 августа 2008.
  24. ^ «Напоминание о продуктах Maple Leaf 2009». Архивировано из оригинал 9 июля 2012 г.. Получено 4 августа 2009.
  25. ^ «Maple Leaf UK приобретает участок Бернарда Мэтьюза - British Baker». bakeryinfo.co.uk.
  26. ^ «Бублик войны - босс компании с 90 процентами рынка в скандале с« фиксацией цен »- Видео». Воскресное зеркало. 7 декабря 2008 г.. Получено 7 декабря 2008.
  27. ^ «Ушел, но не забыт - Тремер». На главную arrow Некрологи - Лекарственная шляпа arrow TREMERE. gobutnotforgotten.ca. 2008 г.. Получено 12 декабря 2008.

внешняя ссылка