Мишель Луллен де Шатовьё - Michel Lullin de Chateauvieux

Мишель Луллен де Шатовье (Женева, 15 сентября 1695 г. - Женева, 19 марта 1781 г.) был женевским дворянином, агроном^[1] и экспериментатор по сельскому хозяйству,^[2] известен конструкцией многих сельскохозяйственных инструментов.^[3]

биография

Мишель Луллен де Шатовьё родился в Женеве, Республика Женева где его отец Шарль Луллен де Шатовье (1669-1761),^[4] потомок патрицианская семья, работал советником и попечителем. Он изучал философию в Женевский университет.

Письмо г-на де Шатовье, опубликованное в виде статьи в Дюамеле (1753 г.)^[5]

Реклама для Опыт и отражение в культуре земли, 1757^[6]

В 1714 г. де Шатовье начал работать юристом, а в 1738 г. стал советником.^[7] В течение бунты 1734 года он, Пьер Муссар и Жан-Луи Дю Пан заказали Жан-Жак Бурламаки сообщать об обращениях старых граждан (граждан) и новых граждан (буржуа).^[8] Он трижды становился попечителем городского совета Женевы в период между 1740 и 1748 годами. Между 1752 и 1777 годами он семь раз был премьер-министром синдика кантона Женева.^[9]

Г-н де Шатовьё большую часть своего свободного времени посвящал сельскохозяйственным экспериментам, вел международную переписку с Анри Луи Дюамель дю Монсо из Франции по вопросам сельского хозяйства и соучредителем "Société pour l'encouragement des Arts et de l'Agriculture" (Общество поощрения искусств и сельского хозяйства) в 1763/1776.^[10] Среди множества сельскохозяйственных инструментов, которые он разработал и усовершенствовал, была сеялка, изобретенная в 1754 году. Он переписывался о своей работе с Анри Луи Дюамелем дю Монсо, который опубликовал некоторые из этих писем в своей книге. Traité de la culture des terres suivant les Principes de M. Tull, Anglois. (Договор о возделывании земли по принципам английского мистера Талла) в 6 томах, 1750-56 гг.^[2] Г-н де Шатовье также переписывался с другими учеными своего времени, такими как Жан-Жак Руссо,^[11] Вольтер,^[12] и Джордж Вашингтон.^[3]

Господин де Шатовье женился на Сюзанне Саладин (1699–1774) 22 сентября 1720 года, и у них было четверо детей. Среди его внуков был швейцарский писатель Шарль Жан-Марк Люлин де Шатовьё (1752-1833),^[13][14] и его брат, агроном Мишель Луллен де Шатовье (1754–1802).^[4] Часть семьи была жителями «Шато де Шульи», или Замок Чулли.

Работа

М. де Шатовье успешно провел несколько экспериментов по увеличению посевы, в частности капуста, люцерна и разработал несколько сельскохозяйственных орудий. Он переписывался о результатах своей работы с Дюамелем, который публиковал его письма в виде статей в своих Traité de la culture des terres suivant les Principes de M. Tull, Anglois.

Одним из его открытий, согласно Вальтеру Харту (1764), был «метод пересадки люцерны и восстановления старых пастбищ без закладки кукурузы».^[15]

На капусте

В 18 веке капуста выращивали как пищу для крупный рогатый скот. М. де Шатовье успешно провел несколько экспериментов по увеличению урожая. Он сообщил о следующих выводах в письме г-ну Дюамелю, которое было переведено и опубликовано в статье о капусте в Полный Фермер (1777):

"Я начал с сокращения навоз; хотя место, которое я выбрал для своего первого испытания, не получалось несколько лет. Он действительно был хорошо подготовлен вспашка в предыдущем году, когда одна половина была ячменя, а другая - овсом. Я превратил его в грядку, середина которой была прямо над прошлогодней бороздой. Я вспахал эту грядку двадцать пятого сентября 1751 года таким же образом, как если бы она была предназначена для пшеница. Я посадил на него один ряд белокочанная капуста, которую я поливал, чтобы они лучше прижились. Длина этой кровати была сто шестьдесят футов, а ширина - шесть футов семь дюймов ".

Исследование капусты Франсуа Буше, 1735

"Чтобы я мог провести справедливое сравнение между капустой на этой грядке и в огороде, я в тот же день засеял участок земли таким же видом растений. садовник очень хорошо вырыл и обильно навозил эти растения, заботясь о них летом и пропалывая их так часто, как это было необходимо.

«Вместо того, чтобы возить капусту, большинство из них взлетело на высоту, на которую я подобрал их и посадил вместо них других».^[16]

«Я уделил столько же заботы и культуры моему ряду кочанов в постели, как если бы они были пшеницей».^[16]

«Девятого марта 1752 года аллеи были перемешаны плугом. Двадцать пятого апреля я дал им второе перемешивание культиватором. Третьего июня у них было третье перемешивание с помощью плуга: и дальше двадцатого июля я заставил своего садовника прополоскать их вручную, опасаясь, что плуг повредит несколько стеблей пшеницы, которые росли на соседней грядке и были погнуты, но не застряли ".^[16]

"Эти капусты никогда не поливались, кроме одного раза, который был во время их посадки; и тем не менее они всегда были хрустящими и твердыми даже в самые жаркие дни. Благодаря этому легкому и быстрому выращиванию они достигли всего совершенства, которое только можно было пожелать. ; и превосходили садовые растения как по качеству, так и по массе. Большинство из них весили от пятнадцати до восемнадцати фунтов, а самые маленькие - от восьми до десяти. Вес всех растений, которые росли на этой клумбе. , было 840 фунтов ".^[16]

Полный Фермер В статье отмечается, что «то обстоятельство, что капуста остается твердой и хрустящей в самую жаркую погоду, примечательно». Тем не менее, в работе сообщалось, что аналогичный эксперимент в Англии с капустой дал те же наблюдения, и это объяснялось как эффект хорошего и глубокого рыхления, как предсказал Jethro Tull.^[16]

На люцерне

Люцерн - это название люцерна, который возник во Франции, Германии и Великобритании в 16 веке из провансальского luzerno («светящийся червь») из-за его блестящих семян. В 1750-х годах де Шатовьё в течение нескольких лет интенсивно экспериментировал по выращиванию люцерны на грядках, выращенных в соответствии с новым подходом к выращиванию. Большая часть 25-страничной статьи о люцерне в Полный Фермер (1777) был посвящен результатам этих экспериментов.

Люцерн в Флора Батава, Ян Копс и другие. (1814)

Хотя г-н де Шатовье был согласен с г-ном Дюамелем и другими участниками нового земледелия, люцерн и эспарцет лучше всего развиваются при выращивании в грядках, его практика во многих отношениях отличалась от их практики. В своих экспериментах у него были некоторые явные ожидания:

"Люцерн естественным образом растет с одним большим перпендикуляром, или стержневым корнем, который проникает очень глубоко в землю и имеет мало боковых корней, если таковые вообще имеются. Проведя аналогичные эксперименты с другими корневищными растениями, я был вынужден подумать, что это Кроме того, пересадив его и одновременно отрезав часть стержневого корня, можно было бы заставить вырасти несколько горизонтальных корней, которые, достигнув рыхлой почвы переулков и распространяясь там, соберут больше количество питания для растений, и, следовательно, позволить ему производить более обильные урожаи ».^[17]

Посаженная им люцерна вытолкнула множество больших боковых корней, и они снова разветвлялись на другие, которые, по его словам, «могут бесконечно размножаться частым культивированием аллей: мотыга имеет такое же известное влияние на эти горизонтальные корни, как обрезка на стержневой корень ». О методе пересадки люцерны г-н де Шатовье объяснил:

"Я сделал несколько грядок, некоторые шириной около трех футов (включая аллеи), на которые я пересадил один ряд люцерны; другие около трех футов девяти дюймов, в которые я пересадил два ряда, а другие около четырех футов трех дюймов шириной, в котором я поместил три ряда. Цель этого варианта заключалась в том, чтобы увидеть, каким из этих трех методов на одной и той же протяженности почвы можно получить наибольшее количество люцерны. Я считаю, что потребуется пять или шесть лет, чтобы точно определить, какой из них будет лучше, потому что, поскольку растения ежегодно увеличиваются в массе, их урожай меняется и, возможно, не соответствует их первым годам, хотя, вероятно, разница не будет большой ».^[17]

«Растения в одинарных рядах были на шесть дюймов друг от друга, и никогда не должны были быть ближе; а растения в двойных и тройных рядах были на расстоянии восьми или девяти дюймов друг от друга. Я должен заметить, что я тоже посеял люцерну сеялкой. на грядках, в которых она осталась без пересадки. Она очень хороша, но не такая сильная и цветущая, как та, которую я пересадил. Когда люцерна засевается там, где она должна оставаться, ее обязательно нужно прореживать, и эта операция требует больше времени, чем при пересадке ».^[17]

Это привело к разработке ряда правил, которые необходимо соблюдать при пересадке люцерны на грядки:

1. «Середина грядки должна быть поднята и изогнута как можно выше; и поскольку люцерна должна оставаться на одной и той же земле несколько лет, не следует щадить усилий, чтобы подготовить землю, насколько это возможно».^[17]
2. «Люцерну следует сеять весной и в густую плесень, чтобы растения могли быть достаточно сильными для пересадки в сентябре».^[17]
3. «3. Можно пересаживать как растения двух-трех лет, так и более молодые».^[17]

Буровой плуг

Дж. Бальфура Избранные очерки о животноводстве (1767), с выдержками из Museum Rusticum и в других зарубежных очерках по сельскому хозяйству упоминаются сеялки, изобретенные М. Дюамелем и М. де Шатовьё.

Буровой плуг в Полный фермер, пластина X

«Заграничные господа, которые сейчас продвигают новое земледелие, вошли в практику сажать по три ряда на каждом гребне, считая это лучшим методом; а сеялки, изобретенные г-ном Дю Амелем и г-ном де Шатовьё, , построены так, чтобы сеять в три ряда. Миллс также, редактор М. Дю Амеля Животноводство, сообщает нам, что он отказался дать описание упражнения мистера Талла, потому что оно было настолько сложным, что, собственно, и предназначалось для мычания трех рядов; но в том виде, в котором он теперь изменен, не так сложен, как сеялка де Шатовье, и легко превращается в более общий инструмент для посева на гребнях или на уровне; и имеет это преимущество по сравнению с любыми иностранными сеялками, которые я видел, что два колеса, которые служат для вращения шпинделя и подачи посевного материала, в то же время отмечают точные расстояния до следующих рядов, подлежащих посеву. на ровном месте; так что поле любой протяженности может быть засеяно им на заданных расстояниях с большой точностью ".^[18]

Бальфур пришел к выводу, что «из практики джентльменов за границей и других примеров, которые можно было бы привести дома, очевидно, что они не видели добавлений, которые Г-н Талл к его эссе, в котором, помимо его различных методов бурение, есть несколько очень существенных улучшений в способе рыхление и выращивание пшеница, и другие культуры; и из этих последних частей его работы также видно, что сообщения о его неудачных попытках при повторном посеве пшеницы безосновательны ».^[18]

Помимо бурового плуга, де Шатовьё разработал и одиночный культиватор, оба описаны в Джон Миллс с Новая система практического животноводства (1767).^[19] Позднее эти работы были рецензированы Тобиас Джордж Смоллетт (1775).^[20] В его Письма о нынешнем состоянии французской нации (1769) Артур Янг был гораздо менее позитивным. Он раскритиковал дизайн за сложную конструкцию и отсутствие ремонтопригодности, заявив:

"Буровой плуг, который г-н де Шатовье рекомендует своим читателям и который он использовал сам, представляет собой сложнейшую [sic] машину, бесконечно трудную в изготовлении где угодно, [sic] и невозможную отремонтировать в деревне, кроме первая стоимость этого была очень значительной.

Из этих обстоятельств, несомненно, должно явиться, что все, что доказывает г-н де Шатовье, состоит в том, что человек, имея буровой плуг дал ему, может использовать его, если он не хочет ремонта, с большим преимуществом по сравнению с обычным хозяйством, как уже изложено. Но должно быть совершенно очевидно, что множество новых экспериментов все еще необходимо, чтобы доказать Новое земледелие (предположим, что буровой плуг изобретен настолько простым, насколько это возможно). равный к старому, где последнее практикуется более выгодно, чем в отношении г-на де Шатовьё ».^[21]

Два года спустя Янг (1771) объяснил, что среди своих многочисленных экспериментов он действительно создал единственный культиватор, основанный на инструкциях де Шатовье с некоторыми дополнительными улучшениями.^[22]

Наследие

В свое время работы г-на де Шатовьё о земледелие часто цитировался в трудах дю Монсо Практический трактат о земледелии,^[3] И в The Complete Farmer: Or, Общий словарь по животноводству 3-е изд. (1777). Полный Фермер даже перечислил де Шатовьё в подзаголовке этого произведения среди выдающихся авторитетов. Другие люди, упомянутые в этом контексте, были Карл Линней, Луи Франсуа Анри де Менон, Хью Плат, Джон Эвелин, Джон Уорлидж, Джон Мортимер, Jethro Tull, Уильям Эллис, Филип Миллер, Томас Хейл, Эдвард Лайл, Роке, Джон Миллс, и Артур Янг.^[23]

Более полувека спустя Пенни Циклопедия (1833) дал краткое изложение так называемого «мотыжного хозяйства» или «нового земледелия»:

"Влияние атмосферы на почву и повышение плодородия, вызванное измельчением и перемешиванием тяжелых земель, привело к идее, принятой Джетро Таллом, о том, что труд может полностью заменить необходимость навоза: отсюда и возникла почва мотыгой. земледелие, которое когда-то так высоко ценилось, что для различения его называли новый животноводство. И залежи, и навоз были отброшены как ненужные; семена высевали рядами с широкими интервалами, которые постоянно перемешивали и обрабатывали. Сначала результат был весьма удовлетворительным; весь гумус под воздействием воздуха превращался в растворимый экстракт и усваивался растениями, которые хорошо росли, пока хватало запасов: но в конце концов они были исчерпаны; и самые слабые поклонники и сторонники системы Талля, Дю Амель и Де Шатовьё, помимо многих других, на практике обнаружили, что само по себе измельчение не восстановит плодородие. Однако было обнаружено, что система бурения и рыхления в сочетании с разумным удобрением навоза значительно улучшила сельское хозяйство ".^[24]

Избранные публикации

Книги:

• Мишель Луллен де Шатовьё. Описание d'un nouveau semoir creaté - invente par M. Lullin de Chateauvieux, Syndic et juge de police de la ville et de la republique de Geneve - avec Figures en taille-douce .. 1754, 158 с.
• Мишель Луллен де Шатовьё. Expériences et reflexions sur la culture des terres, faites aux environs des Genève, dans les années 1754, 1755 и 1756.

Письма г-на де Шатовье были опубликованы в:

• Анри Луи Дюамель дю Монсо Traité de la culture des terres suivant les Principes de M. Tull, Anglois. 6 т. 1750-56

использованная литература