Баранина окунь - Википедия - Mutton snapper

Баранина
Lutjanus analis SI.jpg
Научная классификация
Королевство:
Тип:
Учебный класс:
Заказ:
Семья:
Род:
Разновидность:
L. analis
Биномиальное имя
Lutjanus analis
Lutjanus analis range.png
Синонимы
  • Мезоприон анализ Ж. Кювье, 1828 г.
  • Мезоприон собра (Ж. Кювье, 1828 г.)
  • Мезоприон изодон (Ж. Кювье, 1828 г.)
  • Мезоприон розацеус Пои, 1870 г.

В баранина (Lutjanus analis) это разновидность из окунь родной для Атлантический прибрежные воды Америка из Массачусетс на юг Бразилия, в том числе Карибское море и Мексиканский залив. Они особенно распространены в Карибском бассейне. Они населяют риф среды обитания: взрослые особи обитают в районах с камнями или кораллами, а молодые особи обитают в песчаных средах с обильным ростом сорняков. Их можно найти на глубине от 25 до 90 м (от 82 до 295 футов), хотя чаще всего от 40 до 70 м (130 и 230 футов). У них оливковая спинка и красные стороны с черным пятном между боковая линия и спинной плавник и синие полосы на голове. Этот вид может достигать 94 см (37 дюймов) в длину, хотя большинство из них не превышает 50 см (20 дюймов). Самый большой известный вес, зарегистрированный для этого вида, составляет 15,6 кг (34 фунта). Это коммерчески важный вид, а также популярен как дичь. Его также можно найти в аквариум торговля.[2]Баранина очень ценится рыболовами в морской воде; их можно поймать на различные приманки, но чаще всего их ловят на живых или замороженных креветок, целых или разделанных кальмаров, гольянов и более мелкую наживку (например, живую или мертвую рыбу). Баранина ловится на искусственные приманки, но, похоже, предпочитает живца. Как правило, их можно найти на более глубокой воде, хотя уловы (как правило, молоди и более мелкой рыбы) не редкость на более мелководье. Их также ловят на поверхности во время ночных рыболовных экспедиций. Баранины обычно известны как отличные бойцы по сравнению с другими видами люцианов, поэтому их сложнее приземлиться на более легкие снасти. Многие из них часто попадают в прилов рыболовов, охотящихся на другие виды луцианов или морской окунь.

Баранины, особенно взрослые, обычно живут поодиночке, но их можно увидеть и в небольших стаях. Их мясо считается отличным обедом. Как и у большинства представителей семейства луцианов, мясо белое, слоистое и легкое, и его можно отлично приготовить различными способами.

Рекомендации

  1. ^ Линдеман, К., Андерсон, В., Карпентер, К.Э., Кларо, Р., Коуэн, Дж., Падовани-Феррейра, Б., Роча, Л.А., Седберри, Г. и Запп-Слуис, М. (2016). Lutjanus analis. Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП Дои:10.2305 / IUCN.UK.2016-1.RLTS.T12416A506350.en
  2. ^ Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2013). "Lutjanus analis" в FishBase. Версия от декабря 2013 г.

внешняя ссылка