Грузовики с креветками North Shore - North Shore Shrimp Trucks
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Май 2015 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
| Основан | 1975 |
|---|---|
| Штаб-квартира | Гавайи |
| Товары | местные и свежие креветки |
Грузовики с креветками North Shore это общий термин на острове Оаху в Гавайи для группы грузовиков, находящихся в индивидуальном владении и под управлением которых продаются в основном местные свежие креветка вдоль острова Северный берег, в основном недалеко от города Кахуку.[1] Другие грузовики можно найти вдоль Камехамеха шоссе из Город Халейва[2] к Пуналуу.[3][4]
Северный берег стал важным центром крупномасштабной пресной воды. аквакультура после того, как штат начал исследования и продвижение в 1975 году.[5] В 1993 году «Джованни» (ныне «Оригинальный белый грузовик с креветками» Джованни) начал подавать креветок из мобильного грузовика, который к 1995 году открыл постоянное место в Кахуку.[4] После его успеха за ним последовали и другие грузовики, чтобы продавать креветки в этом районе. туризм и численность населения увеличилась вдоль Северного берега. В число тех, что работают сегодня, входят Blue Water Shrimp, Famous Kahuku Shrimp Truck, Fumi's Kahuku Shrimp and Seafood, Giovanni's Original White Shrimp Truck, Macky's Kahuku Sweet Shrimp, Romy's Kahuku Prawns and Shrimp Hut and The Shrimp Shack.
Каждый грузовик обладает уникальным стилем и вкусом, но большинство из них обслуживают как основные чеснок & масло сливочное а также острые и пряные креветки с их индивидуальными блюдами. Порции обычно готовятся по-гавайски. тарелка обеда стиль, подается с рис и / или макаронный салат.
В прессе
В Канал путешествий Показать, Человек против Food Nation, показанный Джованни Aloha Shrimp Truck в эпизоде, действие которого происходит на острове Оаху.
Рекомендации
- ^ Терри Ричард, «Грузовики с креветками на северном берегу острова Оаху позволяют хорошо накормить множество людей в Кахуку», Орегонский, 18 декабря 2013 г.
- ^ «Питание: грузовики с креветками на северном берегу» В архиве 2015-06-08 на Wayback Machine, Лос-Анджелес Таймс, 19 октября 2007 г.
- ^ Хизер Шаус (26 апреля 2011 г.). Фургоны с едой: посылки и рецепты от лучших кухонь на колесах. Поттер / TenSpeed / Harmony. С. 40–44. ISBN 978-1-60774-065-0.. Имеются выдержки в Google Книги.
- ^ а б Дерек Пайва, «Big Shrimpin '! Наш путеводитель по грузовикам с креветками на северном берегу Оаху», Журнал Гавайи, 27 января 2014 г.
- ^ Уоллес Тернер, «Выращивание моллюсков на Гавайях», Нью-Йорк Таймс, 4 июля 1981 г.
внешняя ссылка
- «Лучшие фургоны с едой на острове Оаху - Мультимедийная группа Алоха». Alohamultimediagroup.com. Получено 23 июн 2017.
- «Что за поездка в стране без креветок? - Рекламодатель Гонолулу - Газета Гавайев». The.honoluluadvertiser.com. Получено 23 июн 2017.
- "Грузовики с креветками на северном берегу Оаху". Hawaiiforvisitors.com. Получено 23 июн 2017.