Человек против Food Nation - Википедия - Man v. Food Nation

Человек против Food Nation
Страна происхожденияСоединенные Штаты
Нет. эпизодов27
Релиз
Исходная сетьКанал путешествий
Оригинальный выпуск1 июня 2011 г. (2011-06-01) –
11 апреля 2012 г. (2012-04-11)
Хронология сезона
← Предыдущий
3 сезон
Следующий →
5 сезон
Список Человек против еды эпизоды

Человек против Food Nation это название четвертого сезона Канал путешествий с Человек против еды, а Еда реалити телесериал. Премьера фильма состоялась 1 июня 2011 года. Предварительный выпуск "Квест начинается" вышел в эфир 25 мая 2011 года.

В этом шоу ведущий Адам Ричман путешествует по городам США, чтобы попробовать фирменные блюда местных закусочных. В отличие от предыдущих трех сезонов Человек против еды, где он сам взял на себя задачу по еде в местном ресторане, в этом сезоне Ричман набирает жителей города, который он посещает, чтобы принять участие в испытании еды, в то время как он служит их тренером, давая им советы и рекомендации о том, как победить их вызовы, используя навыки, которые он изучил ранее во время собственных испытаний еды.

Итоговый результат сезона составил 11 побед у человека и 16 побед у еды. Это был первый и единственный сезон, который начался (и закончился) победой Food. Это также единственный сезон, в котором Food одержала больше побед, чем Man.

Когда Ричман объявил о своем уходе из соревнований по питанию 27 января 2012 года, Человек против Food Nation будет его последний сезон Человек против еды. 11 апреля 2012 года (после четырехмесячного перерыва) в эфир вышли эпизоды, снятые в Шарлотте, Северная Каролина, и Джексоне, штат Миссисипи, что ознаменовало официальное закрытие сериала на тот момент.

В мае 2017 года Travel Channel объявил, что сериал будет возрожден, и Кейси Уэбб заменит Ричмана в качестве ведущего.[1] Премьера пятого сезона состоялась 7 августа 2017 года.

Эпизоды

ЭпизодНомер эпизодаДата выхода в эфирПобедительИспытание
Нью-Хейвен, Коннектикут1 (59)1 июня 2011 г.ЕдаГрузовик с сыром Казеус
За первую серию нового Человек против Food Nation, Адам посетил Нью-Хейвен, штат Коннектикут, где проживает престижный Йельский университет (где он получил степень магистра Йельского университета Школа драмы ). Первая остановка в его поездке была Обед Луи, изобретатель оригинального американского гамбургера. В Louis 'Lunch гамбургеры готовятся на оригинальном вертикальном гриле с пламенем, а ресторан, как известно, отказывается подавать кетчуп. Адам попробовал бургер «Cheese Works», начиненный помидорами, луком и пастой из сыра Чеддер, и все это подавалось на белых тостах. Затем Адам остановился на Современная Апицца для казино моллюсков пирог белый пирог с начинками, такими как Род-Айленд моллюски, сыр Моцарелла, жареный перец и хрустящий бекон. Этот пицца, запеченная в кирпичной печи при 825 градусах F, очень впечатлил Адама. Для этого задания Адам нанял Йельского студента Рика Беста, также известного как «Король Голодный VIII», чтобы он принял участие в испытании Caseus Cheese Truck Challenge, где он должен был съесть десять сэндвичей с сыром на гриле от Caseus Cheese Truck (все с хотя бы одной начинкой) по его выбору, общим весом 6 фунтов) в течение одного часа; Это позволило бы ему назвать свой собственный сэндвич для меню, и ему разрешили бы бесплатные сэндвичи с сыром на гриле в течение одного года. Только один человек смог справиться с этой проблемой до записи этого эпизода. Адам дал Рику несколько ценных советов, например, сложить два бутерброда друг на друга и нанести «весь его урон за первые 23 минуты». В качестве заправки Рик выбрал жареный красный лук. Он проглотил первые два бутерброда за первые пять минут соревнования, а затем закончил пятый бутерброд на 15-й минуте. Затем он объединил бутерброды 6-8 в один тройной бутерброд и яростно принялся за него, но примерно на полпути он ударился о стену еды. Затем Адам протянул Рику напиток (по рекомендации Адама), чтобы помочь ему легче проглотить еду. Хотя ему удалось закончить тройной сэндвич примерно за 24 минуты, Рик не чувствовал, что сможет продолжить, и в конечном итоге объявил еду победителем.[2] Это была вторая попытка Рика преодолеть этот вызов (в первой он съел всего пять бутербродов, поэтому его вторая попытка побила его предыдущий личный рекорд). Адам дал ему Человек против Food Nation титульный пояс за его усилия.
Тампа, Флорида2 (60)1 июня 2011 г.мужчинаДэви Джонс
В этом эпизоде ​​была продемонстрирована "большая еда" ресторанов солнечного города Тампа, штат Флорида. Сначала Адам рискнул попасть в коптильню Skippers Smokehouse, где попробовал копченые ребра аллигатора. Он сравнил их вкус со свиными ребрышками. Затем он провел время, наблюдая за знаменитой командой по борьбе. Противные мальчики на тренировке, прежде чем попробовать кубинский сэндвич в магазине сэндвичей Aguila. (Было упомянуто, что этот ресторан находится в Ибор Сити, но на самом деле он находится примерно в 6–7 милях к северо-западу от Ибора.) Этот сэндвич готовят традиционным способом, с вареной ветчиной, жареной свининой, солеными огурцами, горчицей и швейцарским сыром. Все это было до того, как Адам посетил Rapscallions в Land o 'Lakes[3] и нанял участника Nasty Boys Джерри Сэгс (самопровозглашенный фанат острой еды и производитель хабанеро), чтобы принять вызов Дэви Джонса: тарелка из десяти куриных крылышек, наполненных острым соусом из хабанерос, чили де арбол, острым соусом и кайенским соусом (смешанным с жареным чесноком и апельсиновым соком , измельченный красный перец и особенно пряный экстракт капсаицина под названием «Кровь Дэви Джонса»). Крылья должны были быть завершены за 30 минут или меньше, с 5-минутным периодом дожигания.[4] Товарищ противный мальчик Брайан Нобс будет среди аплодисментов Сэгса. Из сотен, которые пытались пройти этот вызов до Sags, только девять претендентов добились успеха. В этом испытании Адам посоветовал Сэгсу держать руки в чистоте и «отправиться в свое счастливое место», чтобы пережить сильную жару. Адам также посоветовал Сэгсу снять мясо с костей, чтобы уменьшить вероятность того, что сильно острый соус коснется его губ. Следуя совету Адама, Сагс смог съесть все мясо с крыльев всего за 6 минут, но явно страдал от боли после ожога. Однако в конечном итоге ему удалось пережить период дожигания и победить в этом испытании. Он получил футболку, картинку на «Стене боли» и Человек против Food Nation титульный пояс.
Нашвилл, Теннесси3 (61)8 июня 2011 г.ЕдаБольшой петух
Третий эпизод Человек против Food Nation показал Адаму дегустацию лучшей еды, которую может предложить Музыкальный город. Его первая остановка была Горячая курица принца попробовать их фирменные жареные горячий цыпленок который готовится со специями (особенно кайенским, в то время как большинство других специй держится в секрете) и покрывается солеными огурцами, помещенными на белый хлеб. Считая его более острым, чем он ожидал, Ричман решила полить курицу медом - ход, который, по словам хозяйки ресторана, она никогда раньше не видела. В этом сегменте также присутствовал специальный гость бывшего мэра Нэшвилла. Билл Перселл. Представив зрителям сегодняшних кулинарных конкурентов, из Нэшвилла страна дуэт LoCash Cowboys, и посещение Гранд Оле Опри, Адам решился в Блинную кладовую, чтобы попробовать их блины «Village Smithy» - хрустящие блинчики из кукурузной муки, наполненные сыром чеддер, беконом и зеленым чили, заправленные сальсой, сметаной, маслом и кленовым сиропом. Он также научился не гладить эти оладьи, когда они готовились. После второго визита в компанию LoCash Cowboys (и песни, которую они написали о сегодняшнем испытании), Адам остановился в ресторане Rooster's BBQ and Steakhouse, чтобы провести пару через Big Roost Challenge: блюдо с мясным стейком на 72 унции, запеченным в больших размерах. картофель, гарнир и два ломтика Техасский тост.[5][6] У дуэта, каждый из которых должен был разобраться со своим блюдом, был один час, чтобы завершить все задание, которое до этого эпизода не было побеждено. Адам посоветовал разделить вкус стейка салатом, картофелем и даже бокалом красного вина. Дуэт начал хорошо, съев почти треть своих стейков примерно за 10 минут. Однако примерно через полчаса они начали получать "пьяная еда "и начал замедлять темп до прибытия суперзвезды кантри-музыки Винс Гилл вдохновил их продолжать есть. В конце концов, однако, время их испытания истекло после того, как каждый отважно съел около 3/4 своих стейков и половину своей стороны, и испытание осталось непобежденным.
Талса, хорошо4 (62)15 июня 2011 г.мужчинаПечь для пиццы
Адам посетил Талсу, некогда мировую нефтяную столицу, чтобы найти их лучшие закусочные. Его первая остановка привела его к Spudder, ресторану, заполненному знаками нефти и другим связанным с нефтью декором (как возврат к нефтяной истории Талсы), где он попробовал "Gusher", 22 унции обжаренного на углях ребра с костями. Затем он проверил «Центр Вселенной», чтобы проверить свое эхо, прежде чем отправиться в «Джамбо Бургерс Билла» за «Double Okie», двухфунтовым бургером с 4 пирожками, который, как это принято в Оклахоме, включает нарезанный лук, приготовленный в мясо для большего аромата. После этого он нанял пожарного из Талсы Кайла Янгера, чтобы тот принял участие в испытании по сжиганию мусора у мамы Джо. В пиццу Incinerator, помимо прочего, подают халапеньо и хабанеро, а также пепперони, колбаса, салями, ветчина и другие ингредиенты на основе перца: нарезанный перец халапеньо, нарезанный хабанеро, васаби, и «Смертельный соус» - смесь соуса Шрирача и призрачного перца чили. Задача Янгера заключалась в том, чтобы съесть всю эту пиццу из 10 кусочков за час без помощи какого-либо напитка, чтобы уменьшить жар.[7][8] До этого эпизода всего три человека (из сотен) когда-либо преодолевали этот вызов. Перед вызовом Адам дал Кайлу такой совет: съесть как можно больше пиццы до того, как начнется жара, обратить внимание на призрачный перец чили, срезать корочки и оставить их на потом, когда это необходимо. Адам также решил попробовать кусочек сам, прежде чем Кайл принял вызов, и быстро пожалел об этом. В испытании Кайл начал сильно с того, что съел половину пиццы за 20 минут до того, как начались боли от перца. Когда остался один кусок, его чуть не вырвало (что закончило бы испытание), но его начальник пожарной охраны подошел к поддержите его. Вдохновение помогло ему собрать все воедино и закончить пиццу, оставив ему лишь горстку перцев, которые ему быстро удалось отполировать. За свою победу Младший выиграл футболку и свой собственный. Человек против Food Nation титульный пояс.
Альбукерке, Нью-Мексико5 (63)22 июня 2011 г.ЕдаТрэвис на серебряном блюде
Адам направился в Страну Очарования: Альбукерке, Нью-Мексико. Первая остановка: Ресторан Frontier (напротив кампуса Университет Нью-Мексико ) подают почти все блюда в меню с жареными зеленый чили, основной овощ Нью-Мексико. Адам попробовал «Bonanza Burger», который представляет собой две котлеты по 0,5 фунта, покрытые тертым сыром, беконом и зеленым чили; он попробовал бургер с кусочками домашнего лука. Затем Адам рискнул к Сэди, чтобы попробовать 6,5 фунта. сопаипилла правильно названный «Самая большая фаршированная сопаипилья в мире», наполненная жареными бобами, жареным картофелем, сыром чеддер, тушеной курицей, говяжьим фаршем, карне адобада и красный, и зеленый чили. Затем сопаипилла покрывается чили и сыром. Последняя остановка, Grandma's K&I Diner, была местом для печально известного Travis on the Silver Platter Challenge: гигантский буррито из говядины и бобов, наполненный красным чили и тертым сыром чеддер, затем покрытый зеленым чили, еще больше тертого сыра. и гора картофеля фри; в целом эта задача весила 8 фунтов.[9] Этот вызов был побежден всего двумя людьми до этого эпизода, и Адам отметил, что этот вызов может быть самым сложным в истории шоу. Новобранцами Адама для этого испытания были студент Университета Нью-Мексико Трэвис Альбрески (который уже пытался это испытать раньше, хотя и безуспешно), местный метеоролог Трэвис Кристи и профессионал. всадник на быке Трэвис Бриско. Их цель заключалась в том, чтобы закончить все блюдо за один час, чтобы сделать ресторан «Стеной славы». Альбрески разработал стратегию, заказав зеленый чили к его буррито, и остальные последовали его примеру. Вскоре они все попали в пресловутую пищевую стену, и Кристи решила сдаться. Двое других продолжили битву, но ни один из них не смог закончить свою порцию в отведенное время; Бриско в конечном итоге сбросил 3 фунта своего вызова, в то время как Альбрески съел 4,5 фунта. Все три претендента по-прежнему получили Человек против Food Nation титульные пояса за их усилия.
Мобильный, AL6 (64)29 июня 2011 г.ЕдаКонкурс устриц Винтцелля
Человек против Food Nation проверил Мобил, Алабама, чтобы найти лучшие из их местных закусочных. На своей первой остановке Адам пошел в «Голодную сову», чтобы попробовать их фирменный «Тони Бургер», начиненный сыром. Conecuh колбаса и «Тринити» (смесь лука, перца и сельдерея), увенчанная примерно 20 различными ингредиентами, включая бекон, пять сыров, перец халапеньо и жареное яйцо. Затем он посетил барбекю-ресторан Brick Pit, чтобы попробовать их сочную версию тушеной свинины медленного копчения.[10] На этой неделе конкурс проходил в ресторане и ресторане Wintzell's Oyster House; Там Адам нанял представителя службы поддержки программного обеспечения «Большого Джо» Эванса для участия в конкурсе Wintzell's Oyster House Challenge. Эванс был предыдущим чемпионом в этом испытании, когда он съел 406 сырых устриц Алабамы менее чем за час в июне 2003 года, но затем его рекорд был побит в сентябре 2010 года, когда другой претендент съел 421. Таким образом, Эванс нацелился на 422 устрицы за час. ограничение по времени на попытку вернуть себе титул.[11] Перед вызовом Адам поделился с Эвансом советами, такими как: походка, добавление приправ и поедание крекеров, чтобы изменить консистенцию того, что он ест. Эванс очень сильно начал испытание, съев 100 устриц всего за три минуты, а затем закончил свою 200-ю устрицу примерно через 10 минут. Однако примерно через 15 минут он начал бороться с консистенцией устриц, поэтому он разработал стратегию, брызнув их с лимоном и заказывая пачку крекеров, чтобы изменить текстуру. Однако, несмотря на это, он замедлился и не мог восстановиться, и в конечном итоге у него закончилось время после того, как он съел 305 устриц.
Флорида-Кис7 (65)6 июля 2011 г.ЕдаКонкурс по поеданию оладий
Шоу направилось на юг к островам Флорида-Кис, родине захватывающих дух пляжей и, как всегда, вкусной еды для Адама. Его первая остановка привела его в гриль-бар Hogfish. Stock Island съесть их сэндвич "Рыба-убийца" с хрустящей половиной фунта свинья филе подается с плавленым швейцарским сыром и обжаренными грибами и луком на кубинском хлебе на гриле. Вторая остановка была Ки-Уэст заведение Blue Heaven, дом аутентичных пирог с лаймовой начинкой, покрытый безе. Прежде чем насладиться собственной порцией пирога, Адам сел с рэпером Ванильный лед, который подчеркнул свое наслаждение свежестью ключевых лаймов. В сегменте вызова, снятом 1 мая 2011 года, Адам направился в Key Largo Conch House для Conch Republic Fritter Challenge, где десять участников соревнуются друг с другом, чтобы увидеть, кто сможет съесть самые жареные оладьи из раковин за 15 минут. Новобранцем Адама для конкурса был Университет Майами студентка и член общества Кэсси Гленн,[12] которую считали проигравшей из-за ее миниатюрных размеров (всего 5 футов в высоту). Совет Адама Гленну заключался в том, чтобы продолжать двигаться, не допускать обезвоживания и поддерживать постоянный темп. В конкурсе (который был ведущий от самого Адама), Кэсси начала хорошо с того, что съела 6 оладий за первую минуту, и прислушалась к совету Адама, выпив воды, чтобы избежать обезвоживания (даже окунув некоторые оладьи в воду). Она продолжала двигаться, как советовал Адам, и по большей части оставалась в числе лидеров соревнований, но за 5 минут до конца Кэсси ударилась о стену еды (из-за того, что она не шагала сама по себе, а вместо этого двигалась быстро), и успела успеть только еще один оладий время истекло. Когда все было сказано и сделано, она съела в общей сложности 26 оладий, что было недостаточно, чтобы победить победившего участника, Мака Фаулера, который съел 42 оладьи (новый рекорд конкурса; предыдущий рекорд был 25, который также побила Кэсси) . Отдав ей свою Человек против Food Nation титульный пояс, Адам подчеркнул, насколько он впечатлен усилиями Гленна; однако, хотя он объявил Мэна победителем битвы, технически это победа для Еды (из-за того, что Кэсси не заняла первое место).
Побережье Мексиканского залива8 (66)13 июля 2011 г.ЕдаMuffaletta
Южное воздействие Адама продолжалось, когда он пробовал самые вкусные блюда на всем побережье Мексиканского залива. Его первой остановкой был ресторан Shed BBQ and Blues Joint, расположенный в Оушен-Спрингс, Миссисипи, где он пробовал различные копченые части свиньи (причем свинья приготовлялась в старом Джип курильщик) перед тем, как попробовать знаменитые ребрышки в ресторане.[13] Затем Адам посетил Original Oyster House в Галф Шорс, Алабама за порцию свежих морепродуктов. Он настроил свой "Человек против Food Nation"блюдо с жареными устрицами и хвостами раков, креветки с соусом из креветок, фаршированного краба и обжаренного в глазури из бурбона ахи тунец. В последнем сегменте Адам рискнул посетить Calypso Beach Café и Sports Grill в Панама-Сити-Бич, Флорида, где он нанял рок-вокалиста и бывшего Голубые ангелы начальник экипажа А.Дж. Fratto for the Muffaletta Challenge.[14] В Muffaletta это огромный 6-фунтовый сэндвич с ветчиной, салями Котто, салями генуи, плавленым сыром моцарелла и проволоне, а также салатом из оливок на сицилийском ролле; его также подают с рисом, красной фасолью и Колбаса Андуй. У Фратто был час, чтобы справиться с этим вызовом, который не был проигран до записи этого эпизода. Что касается вызова, Адам посоветовал А.Дж. чтобы встроить стороны в бутерброд, чтобы они не остыли позже. А.Дж. проиграл первую четверть за 13 минут, но начал борьбу во второй четверти. Он боролся настолько сильно, что у него все еще оставалась половина сэндвича за 5 минут до конца, поэтому Адам решил съесть сэндвич с ним; к сожалению, время на A.J. после того, как съел три фунта сэндвича, что на тот момент было максимумом, который когда-либо съедал.

[Обновление после эпизода: согласно аккаунту The Shed в Твиттере, ресторан сгорел 2 декабря 2012 г. [15][16]]

Портсмут, NH9 (67)20 июля 2011 г.[17]мужчинаSlapshot
Адам направился на восток, чтобы снимать фильм Человек против Food Nation в Портсмуте, Нью-Гэмпшир. Первая остановка привела его к PM Lunch Гилли, где он попробовал собаку чили с «Ворксом» - приправой, нарезанным луком, квашеной капустой, кетчупом и горчицей - и путин - картофель фри, посыпанный фреш сырки и подливка. Затем Адам остановился у Friendly Toast, чтобы попробовать «Склармагеддон» - омлет из 6 яиц, смешанный с тремя видами мяса, швейцарским сыром и сыром Халапеньо Джек и красными пеканами чили, заправленными кленовой сметаной. Третий сегмент был снят в ресторане JP's Eatery в Дарем 5 июня 2011 г .; там Адам нанял Университет Нью-Гэмпшира Силовой тренер Пол «Чаппи» Чепмен для соревнований по Slapshot Challenge: тарелка из 15 слайдеров, плюс 1/2 фунта картофеля фри и 14 унций. молочный коктейль (по просьбе Чепмена, ванильный), все это должно быть выполнено в течение 30 минут.[18] Из более чем 200 предыдущих претендентов до Чепмена более 90% не выдержали этого испытания на 4 фунта. Адам посоветовал Чепмену использовать приправы на ползунках, сочетать картофель фри с ползунками и использовать молочный коктейль, чтобы запивать пищу. Чепмен съел несколько первых слайдеров самостоятельно, прежде чем последовать совету Адама добавить картофель фри и некоторые приправы (например, горчицу, кетчуп и, по его просьбе, майонез). Он также пил молочный коктейль через каждые несколько укусов. У него возникли проблемы в конце испытания, но он продолжал бороться и сумел завершить его всего за 4 секунды до конца. Чепмен получил бесплатную футболку за свои усилия, а также свою собственную. Человек против Food Nation титульный пояс.[19] (ПРИМЕЧАНИЕ: Это первый вызов «массового количества», который человек выиграл в этом сезоне; две предыдущие победы Человека были против "острых" проблем.)
Луисвилл, Кентукки10 (68)27 июля 2011 г.ЕдаКомфортная корова
Человек против Food Nation проверил Луисвилл, дом объявленных Кентукки Дерби скачки. Сначала Адам посетил Браун Отель, где он пробовал свои знаменитые "Горячий коричневый ", открытый бутерброд из жареной индейки, бекона, Соус Морней и Пекорино Романо сыр подается на тостах Техас. Вторая остановка Адама была Райское кафе Линн, где он попробовал французские тосты четверной «B», которые макают в смеси пахты и черные грецкие орехи перед приготовлением на гриле (здесь Адам испытал на себе уникальный метод приготовления на гриле, приготовленный на гриле - он поставил тост на гриль с помощью гренки XIX века. катапульта ) с глазурью из ежевики и безе из бурбона. Для этого Адам отправился в заведение по производству мороженого Comfy Cow, где он нанял обслуживающего работника «Burrito Joe» Николая для одноименного Comfy Cow Challenge - 15 шариков мороженого с вишней и фунтом взбитых сливок, а также подали с фруктовыми добавками и 1/2-фунтом орехов. В целом, это мороженое с фруктами весило 7,5 фунтов,[20] а у Николая был час, чтобы все это закончить. Советы Адама для решения этой задачи были следующие: ешьте быстро, ешьте что-нибудь соленое, когда сладости становится слишком много, и пейте воды. Пока готовили мороженое с фруктами, Адам выразил обеспокоенность по поводу того, что Николай решил использовать только один вкус мороженого (в частности, ваниль), а не выбирать более одного вкуса, чтобы все смешать. Тем не менее, Николай очень хорошо начал испытание, съев первый фунт всего за 5 минут, затем половину задачи за 10 минут, при этом стратегически смешивая фруктовые и ореховые начинки для большего аромата. На 20-й минуте он съел 7 фунтов мороженого с фруктами, но, к сожалению, его быстрый темп оказался огромной ошибкой: он все бросил, мгновенно завершив испытание в пользу Food. Дав ему Человек против Food Nation титул чемпиона, Адам упомянул, что, хотя ему следовало действовать медленнее, он был очень впечатлен тем, как быстро Николай ел мороженое, сказав, что он никогда не видел, чтобы кто-то делал это так быстро.

Lynn's Paradise Cafe закрылось без объяснения причин 12 января 2013 года.[21] Это произошло через несколько дней после того, как ресторан установил правила для своих серверов питания, которые потенциально нарушали закон Кентукки; спустя несколько месяцев хозяйка сказала, что закрыла ресторан из-за личной болезни.[22]

Милуоки, Висконсин11 (69)3 августа 2011 г.мужчинаНепрощенный
Адам посетил Милуоки, штат Висконсин.[23] Его первая остановка привела его в ресторан Martino's, где он попробовал "Italian Combo" - итальянскую колбасу с Итальянская говядина (обмакнутый в пармезан au jus), свежий Giardiniera, и домашний красный соус из свинины и помидоров, все подается с французским хлебом, покрытым моцареллой. Затем он пошел в Benji's Deli, чтобы попробовать сэндвич «Hear O Israel» (по 1/4 фунта пастрами, салями, солонины и перечной говядины, все покрытые швейцарским сыром, салатом из капусты и соусом Тысячи островов). Претендент на этой неделе, водитель автопогрузчика Джереми Уиллер, финишировал со счетом 14: 0, непобежденный в предыдущих соревнованиях по питанию. Вызов проходил в Red Rock Saloon, где Джереми должен был принять вызов Unforgiven Challenge - "Farm Burger" (чизбургер с копченым беконом Applewood, жареная куриная грудка, еще один чизбургер, еще бекона, жареное яйцо и луковые нити), фунт картофеля фри и шесть крылышек Takin 'Care of Business (куриные крылышки, залитые соусом из халапеньо, тайского птичьего перца, хабанеро и призрачного перца чили), все из которых должны были быть закончены под всего 23 минуты. Это испытание на 3 1/2 фунта было проиграно всего один раз перед попыткой Джереми. Перед началом испытания Адам попытался перехватить одно крыло и на мгновение лишился дара речи. В этом испытании Джереми добивался хороших успехов, чередуя бургер и крылышки (и добавляя картофель в каждый кусок бургера). Он почти доел гамбургер за 7 минут до того, как его внезапно догнал жар крыльев. С помощью Адама он закончил гамбургер и картофель за 3 минуты до конца, но еще оставалось несколько крылышек. Сражаясь до последней секунды, Джереми в конечном итоге выиграл испытание, когда закончил последний фланг с 0:00 на часах (это было из-за редактирования ТВ. Джереми финишировал примерно за 20 секунд). В награду Джереми получил свою фотографию на Стене славы, ставшей сегодня стандартом. Человек против Food Nation титульный пояс и несколько других предметов одежды из салона. Что еще более важно, возможно, он остался непобежденным в испытаниях с едой, поскольку его рекорд теперь составил 15-0.
Провиденс, Род-Айленд12 (70)10 августа 2011 г.ЕдаГорячий винер
Адам направился в Провиденс, столицу Род-Айленда. Его первая остановка привела его к Бобу и Тимми. Пицца на гриле, где пироги готовятся на угольном гриле и покрываются сверху еще на гриле. Из всех пирогов, которые предлагал ресторан, Адам попробовал пирог со шпинатом и грибами, в который также входят тертый пармезан и раскрошенный сыр фета. Затем Адам направился к мобильному телефону. Закусочная Haven Brothers чтобы попробовать «Triple Murder Burger», чизбургер из 3 котлет с начинками, включая бекон, грибы, лук и жареное яйцо. Вызов на этой неделе проходил в Система Olneyville, штат Нью-Йорк ресторан, где Восстание на Род-Айленде регбист Коннор Маккуэйд должен был съесть 15 горячих сосисок «полностью» (с горчицей, мясным соусом и испанским белым луком) за 45 минут. В Hot Wiener Challenge до попытки Коннора победил только один человек. Его товарищи по команде пообещали, что, если он проиграет, ему придется сделать фиолетовую татуировку единорога. Адам дал Коннору непростой совет: не употреблять напитки, разбавлять вкус приправами и сохранять постоянный темп. В этом испытании Коннор начал хорошо, съев первые 9 сосисок примерно за 18 минут, но вскоре попал в «пищевую стену». Адам посоветовал Коннору встать и немного подвигаться, прежде чем продолжить задание; к этому моменту осталось 6 сусликов и 25 минут. Коннор ел так быстро, как только мог, но боролся с сочностью мяса, и в конечном итоге у него закончилось время с двумя с половиной сардельками. Все еще пораженный его усилиями, Адам дал Коннору Человек против Food Nation титульный пояс.
Даллас, Техас13 (71)17 августа 2011 г.мужчинаСупер Фу
Адам направился в Даллас, крупнейший город Северного Техаса. Его первая остановка привела его в Kuby's Sausage House, где он попробовал настоящие немецкие сосиски; там он попробовал блюдо с изображением Нюрнбергер, Польский, Knackwurst, Гроб и Weisswurst сосиски, а также эксклюзивные колбасы ресторана Jalapeño Cheddar. Позже он посетил Коптильня Сонни Брайана за настоящую грудинку в техасском стиле в виде сэндвича с грудинкой, покрытого фирменным соусом барбекю ресторана. Адаму также понравились луковые кольца с бутербродом. Чтобы решить эту задачу, Адам посмотрел Sprout's Springroll & Phở в Арлингтон, дом для Супер Phở Испытание. У рекрута Адама, финансового аналитика Пита МакГиллиса, известного также как «Мститель еды», было 30 минут, чтобы допить 5-фунтовую миску вьетнамского супа из грудинки.бычий хвост бульон с лапшой, три вида мяса (вьетнамские котлеты, глаз круглый, и говяжья грудинка), а также зеленый и белый лук.[24] Пит начал испытание очень хорошо, но через несколько минут был ошеломлен высокой температурой супа, поэтому налил немного своей ледяной воды, чтобы остудить. Стратегия сработала, и он закончил весь суп всего за 8 минут и 12 секунд, что стало новым рекордом для ресторана.
Маршрут 6614 (72)24 августа 2011 г.мужчинаПухлый тако
Адам посетил рестораны через знаменитую дорогу Среднего Запада, шоссе 66 США. Первая остановка привела его к Тед Дрюс Замороженный заварной крем в Сент-Луис, штат Миссури, где он пробовал «Бетон» - замороженный заварной крем такой густоты, что он не выпадет из чашки, если его перевернуть. В этот десерт можно добавить до 25 начинок; Адам украсил свой «Бетон» овсяным печеньем, карамелью и орехами макадамия. После этого он отправился в стейк-хаус Idle Spurs в Барстоу, Калифорния попробовать стейк в портерхаусе на 24 унции. Сегмент вызова проходил в Elote Café в г. Талса, Оклахома, где Адам помог бывшему офицеру ВМФ Мэнни Гроллу принять участие в конкурсе Puffy Taco Challenge: он стремился сломать существующий пухлый тако рекорд, съев 23 из них за 90 минут, и это увенчало бы его новым «Мастером Puffy Taco».[25] Пышные тако состоят из жареной хлебной оболочки, покрытой курицей, карамелизованным луком, салатом ромэн, тертыми сырами Чеддер и Монтерей Джек и кремом фреской. Чтобы помочь ему победить, Адам посоветовал Мэнни съесть 15 тако в первые 20 минут, по возможности держаться подальше от воды и употреблять сальсу. Сам Адам также попробовал пухлые тако, съев два из них за одну минуту, и понял, насколько сложной может быть эта проблема для Мэнни. В начале испытания Мэнни установил действительно быстрый темп, съев почти 15 тако за первые 15 минут, но вскоре они оказались труднее, чем он предполагал, даже после того, как Адам вручил ему соус из авокадо и томатилло. Фактически, он так сильно сбавил обороты, что к тому времени, когда у него оставалось 3, на часах оставалось всего 10 минут. Однако, желая, чтобы его сын гордился, Мэнни заставил себя прикончить их за 3 минуты до конца, и, таким образом, был коронован новым «Мастером Puffy Taco». Кроме того, Адам дал ему свое собственное Человек против Food Nation титульный пояс.
Гарлем, Нью-Йорк15 (73)7 сентября 2011 г.мужчинаВизжащий
Адам вернулся в Нью-Йорк, на этот раз мы сосредоточимся исключительно на лучших ресторанах района Гарлема. Его первой остановкой был ресторан соул-фуд Amy Ruth's, где можно было попробовать жареного цыпленка и вафли. Для более воздушной текстуры ресторан добавляет в вафельную смесь солодовый порошок. Затем Адам посетил пуэрториканское заведение La Fonda Boricua в Испанский Гарлем попробовать гиганта мофонго блюдо под названием «Мофонгасо», которое готовится из 12 жареных бананов и пернила (жареная свинина в пуэрториканском стиле), затем украшается большим количеством пернила и покрывается Escabeche. Задача на этой неделе состоялась в ресторане-барбекю Rack & Soul, в котором проводится конкурс Squealer Challenge: 2 фунта тушеной свинины. по 'мальчик бутерброд, покрытый салатом из капусты и чрезвычайно пряным медовым соусом барбекю (приготовленный с каплями чистого экстракта капсаицина). Адам тренировал троих знаменитых Harlem Globetrotters - Булл Буллард, Хаммер Харрисон и «Слик» Уилли Шоу - через этот вызов, давая им такие советы, как «выжить, чтобы победить жару». У трех претендентов было 15 минут, чтобы съесть все свои бутерброды, а затем им пришлось пережить 5-минутный форсаж. Кроме того, они соревновались как команда - если один из них не успеет закончить свой бутерброд, вся команда проиграет. В начале испытания все трое были сразу поражены жаром соуса после первого укуса. Через несколько минут они возобновили еду, и, оставив меньше двух минут, «Слик» Вилли и Хаммер допили свои бутерброды, но Булл боролся. Адам посоветовал ему собрать остатки сэндвича в одну горсть и зачерпнуть в рот, и Булл сделал именно это, когда 15-минутные часы закончились. Однако после этого команде все же пришлось пройти через форсаж, и хотя на мгновение казалось, что они не выдержат, им удалось пережить 5 минут, таким образом выиграв испытание. После того, как Адам дал им привычные Человек против Food Nation титульных поясов, Globetrotters подарили ему его собственную майку Harlem Globetrotters (с именем Ричмана на спине), к его радостному удивлению.
Тихоокеанское шоссе16 (74)14 сентября 2011 г.мужчинаБрахма Бык
В этом эпизоде ​​Адам проехал по красивому шоссе Тихоокеанского побережья Калифорнии, чтобы поесть. Его первая остановка привела его к Reel Inn в Малибу для свежих морепродуктов; Там он попробовал обжаренный палтус, который сначала покрыли крекерной крошкой, а затем приготовили с соусом из помидоров, каперсов и белого вина. В этом сегменте актер выступил в роли специального гостя. Чад Майкл Мюррей. Насладившись палтусом, следующей остановкой Адам был La Super-Rica Taquería в Санта Барбара, где он попробовал "La Super-Rica Especial": три кукурузные лепешки, заправленные маринованной свининой и рубленые, фаршированные монтерейским джеком. Poblano перец. Перед тем как попробовать это блюдо, он сел с другим специальным гостем, актером / комиком. Кевин Поллак, который подчеркнул свое удовольствие от блюд ресторана и даже выразил свое впечатление Кристофер Уокен Загружать. Для сегмента вызова Адам направился к Rib Line в Сан-Луис-Обиспо для Brahma Bull Challenge: бутерброд с тремя фунтами жареного на гриле стейком с тремя кончиками, загруженными в полкилограммовый рулет из закваски, половина стейка покрыта соусом барбекю (в стиле Сан-Луис-Обиспо), а другая половина покрыта сальса ("Санта Мария -style "). Адам нанял учителя истории средней школы Наадера Реда для этого испытания; задача Наадера заключалась в том, чтобы закончить весь 4-фунтовый бутерброд быстрее, чем тогда рекордное время в 42 минуты. Если бы он смог закончить, он бы выиграл трофей и будет разрешен бесплатный обед в ресторане каждую пятницу до тех пор, пока он будет удерживать рекордное время. В предварительном вызове Индиана Джонс В тематическом фэнтезийном сегменте Адам Нейдер посоветовал разнообразить вкус сэндвича. До Naader только два человека из 50 раньше справлялись с этой задачей. Наадер начал вызов сильным ударом, сначала атаковав говядину целыми вилками, завершив почти половину за первые 5 минут. Он также разработал стратегию, поставив рядом с собой чашку au jus для еще большего аромата. Затем Адам посоветовал ему не оставлять хлеб до последнего, поэтому Наадер начал разламывать хлеб и есть его кусочки со стейком и au jus. Вскоре он попросил еще немного au jus, и, получив его, решил пропитать им весь бутерброд, что очень впечатлило Адама. However, with about 9 minutes left, Naader hit the food wall, but stayed determined and went on to finish the entire sandwich with just 2 minutes to spare. His victory thereby set a new challenge record time of 40 minutes.
Street Eats Special17 (75)28 сентября 2011 г.ЕдаWhite Rabbit Burrito
This special episode of Человек против Food Nation showcased some of the best street vendor food from across the nation. First off, Adam visited the Автобус Тако в Тампа to try "puerco asado" tacos - tacos with marinated roast pork and a mix of vegetables including jalapeños, cabbage, and marinated red onions. Then, Adam's second stop was at the Wafels & Dinges truck in Нью-Йорк, which features Belgian waffles that can be topped with just about anything. Adam tried his Belgian waffle barbecue-style: with pulled pork, coleslaw, barbecue sauce, and a "coolickle" (or in other words, a pickle soaked in Kool-Aid ). Lastly, Adam ventured to Лос-Анджелес and paid a visit to the White Rabbit truck, which features the massive White Rabbit Burrito Challenge: a 6-pound Филиппинский burrito loaded with marinated chicken Адобо, garlic fried rice, six fried eggs, and 12 slices of Swiss cheese, all contained within 6 tortillas. Adam recruited entertainer and "jack-of-all-trades" Sydney "Big Dawg" Colston for this challenge, which had only been defeated by two people out of a few hundred prior to this episode's taping. Colston had just 45 minutes to finish the burrito.[26] At the start, he looked strong, taking big bites of the burrito and finishing the first 2 pounds easily, all while taking sips of Спрайт to keep himself hydrated. Unfortunately, however, his choice of drink would come back to bite him (Adam emphasized this by noting that the soda would make all the rice in Colston's stomach expand), and he began to slow down at about the 30-minute mark. Adam intervened by showing him how to do the "shake-down shimmy", which would allow the food to go down easier. Colston then went back to eating the burrito as fast as he could, but unfortunately he ran out of time after consuming a little over 3 pounds of the burrito.
Сент-Пол, Миннесота18 (76)5 октября 2011 г.мужчинаLucifer (Lucy)
Adam visited St. Paul, the capital of Minnesota. His stops included Punch Neapolitan Pizza, which creates their pizzas the very same way the original pizzas were created in Неаполь много лет назад. This restaurant, in fact, has an authentic Vera Pizza Napolitana (V.P.N.) certification.[27] At Punch, Adam tried a Margherita pizza, which is prepared the traditional way: with San Marzano tomato sauce, olive oil, fresh basil, and buffalo mozzarella cheese, all before being cooked in an 800-degree (F) wood-burning oven for 90 seconds. Next, Adam headed to Rack Shack BBQ in nearby Burnsville to try the "Hobo": a smoked potato skillet topped with barbecue sour cream, pulled pork, beef brisket, and essentially every side dish in the restaurant, including corn bake, beans, jalapeño macaroni and cheese, and blue cheese-bacon coleslaw, and also topped with a creamy cheddar sauce. For the challenge, taking place at Tin Cup's, Adam enlisted law school graduate Jon Wolf to take on the Lucy Challenge: two spicy "Lucifer" burgers (Juicy Lucy burgers stuffed with Pepper Jack cheese and jalapeño peppers, then drenched in "Lucifer sauce" - a mixture of steak sauce, "extreme" hot sauce, and jalapeños), plus two pounds of French fries, altogether weighing in at five pounds.[28] Jon had just 45 minutes to beat this challenge, which boasts a 99% failure rate. He was also doing this challenge to try to win a date with his long-time crush, a girl named Melissa, who was on hand with the crowd at Tin Cup's. В Breakfast Club -themed fantasy segment before the challenge, Adam advised Jon to eat fast, keep moving, and combine the fries with the burgers. At the start of the challenge, Jon was surprised by the burger's heat after the first bite, so he decided to pull the first one apart to eat it faster. Following Adam's advice to incorporate the fries with each bite, Jon managed to finish the first burger in just 10 minutes. By this point, the spiciness of the challenge hardly fazed him, and at about 20 minutes in, he was halfway through the challenge, but soon he hit the food wall. Adam had Jon get up and stretch a bit to help the food go down, but Jon was still struggling, as he noted that the cheese was starting to congeal. Then, Melissa came by to give Jon a kiss on the cheek, and it inspired him enough to keep eating (using ketchup to add flavor to the fries) and ultimately finish the challenge with just two minutes remaining. With his victory, Jon finally got his wish, as Melissa agreed to go out with him.
Цинциннати, Огайо19 (77)12 октября 2011 г.Еда110 Reuben
Человек против Food Nation paid a visit to the "Queen City", Cincinnati.[29] The first locale on Adam's visit was Tom + Chee, a grilled cheese establishment located across the river from Cincinnati in Ньюпорт, Кентукки. There, Adam first tried a blueberry-blue cheese donut (crumbled blue cheese and blueberry компот between two halves of a grilled donut) and then tried the "Armagoetta", a sandwich of hot peppers, Pepper Jack cheese, goetta sausage and fried onions topped with sweet hot mustard. Next, Adam checked out Лагерь Вашингтон Чили parlor to try a "Five Way": spaghetti topped with chili, beans, chopped white onions, and shredded Cheddar cheese. The final location, Izzy's, was the setting for the 110 Reuben Challenge: a 5 1/2-pound Reuben sandwich constructed with 1.10 pounds of corned beef, plus a giant potato pancake, three pints of sauerkraut, Thousand Island dressing and eight slices of Swiss cheese, all inside a 2 1/2-pound rye loaf. The challenge, which has only been beaten twice in more than 50 attempts, was to be completed within 30 minutes.[30][31] The challenger was youth baseball coach Adam Turer, who attempted this challenge previously[32] but fell to the giant sandwich after eating 3 pounds of it. During his rematch, Turer kept a bowl of soup by his side to help soften the bread. He looked strong at first, finishing half the sandwich in the first 15 minutes. At about 20 minutes in, though, he began to struggle, so Richman provided him with a wet towel and let him stretch a bit before continuing the sandwich. Though he fought valiantly, Turer's time expired after consuming 4 1/2 pounds of the 110 Reuben, which was his new personal best.
Рочестер, штат Нью-Йорк20 (78)19 октября 2011 г.ЕдаАтомная бомба
In this episode, Adam visited Rochester, New York, located near the famed Уоткинс Глен Интернэшнл гоночная трасса. First on his visit was Campi's, home to oversized sandwiches known as "bombers". Adam tried a steak bomber, which features sliced Чак стейк topped with sauteed onions, mushrooms and peppers, Provolone cheese, and Rochester's signature topping: hot sauce (in this case, meat sauce mixed with spices). Adam's next stop was Ник Таху Хотс, known for their famous "Garbage Plates". Adam's Garbage Plate consisted of four bases (baked beans, macaroni salad, French fries and home fries) topped with cheeseburgers and red hots, as well as mustard, chopped onions, and the restaurant's version of Rochester hot sauce. For the challenge, Adam traveled to Sticky Lips Barbecue to help НАСКАР Водитель Джои Логано take on the 5-pound Atomic Bomb Challenge: a double cheeseburger topped with pulled pork, bacon, lettuce, tomatoes, red onions, and a half-pound of spicy Rochester hot sauce (made especially spicy with the addition of chopped fresh habaneros), plus a pound of fries also topped with the hot sauce.[33][34] Joey had 30 minutes to finish this challenge, which - in more than 200 attempts - had never been defeated. Before the challenge, Adam had a taste of the hot sauce, and was surprised by its heat. As for Joey, he started the challenge strong, finishing the first pound in just 5 minutes. Adam soon advised Joey to focus on the fillings and leave the bread and fries for last. At about the 20-minute mark, though, Joey started to slow down, but he remained determined to finish the entire challenge (even finishing a half-pound of the fries in only 60 seconds). Ultimately, though, he was unable to finish the challenge in the allotted 30 minutes.
Омаха, NE21 (79)26 октября 2011 г.ЕдаPig Wing
Adam visited Omaha, Nebraska. The first stop on his visit was Amato's, where he tried a large Italian sandwich called "The Godfather", featuring 3/4 pound each of six meats (Мортаделла, Cotto salami, hard salami, bone-in ham, Capicola, and pepperoni) all grilled and topped with four cheeses (hot pepper, Mozzarella, Provolone and American), olive salad, and roasted red peppers, served inside toasted Italian twist bread. Next on Adam's agenda was to try some authentic Omaha steaks, and for this he went to The Drover, which is known for their famous "Whiskey steaks" - steaks marinated in whiskey. There, Adam tried the "Omaha strip", a New York strip with the bone left in it. The challenge took place at Starsky's Bar and Grill in Южная Омаха, where Adam coached ХУБ radio DJ Matt Price through the Pig Wing Challenge; Price had one hour to eat 5 pounds of "pig wings" (pork shanks on small bones, much like normal chicken wings) and 3 pounds of corn nuggets (a mixture of corn niblets and creamed corn deep-fried into nugget form). Out of dozens that had attempted this 8-pound challenge prior to Price, only one had ever succeeded. Armed with a variety of sauces for more flavor, Matt spent the first 10 minutes of the challenge taking the pork off the bones and mashing up the corn nuggets before tackling both simultaneously. Matt finished the first two pounds of the challenge at the 20-minute mark; at the 25-minute mark, Adam suggested to him that he start eating the wing-nugget mish-mash in separate bowls. Matt did just that and finished the third pound at 35 minutes, but then he hit the food wall. After a moment, he pressed on, and at the 45-minute mark finished the fifth pound of the challenge. Though he ate to the very last second, however, he could not finish the challenge in time.
Грин-Бэй, Висконсин22 (80)2 ноября 2011 г.ЕдаКопатель могил
Adam stopped by Green Bay, home to the НФЛ с Грин Бэй Пэкерс,[35] with visits to locales in the vicinity of the Packers' home, Ламбо Филд. This episode was filmed before the Packers' 2011 season opener дома против Новый Орлеан Сэйнтс.[36] The first stop on Adam's visit was Kroll's West restaurant, which is known for serving nearly everything (especially the meats) with butter on top. Adam first tried a buttered double cheeseburger before moving on to their Prime Rib Sandwich, which features 3 ounces of shaved первое ребро placed on a toasted roll then topped with sauteed mushrooms, onions and peppers, as well as butter, and served with a side of buttery au jus. Adam's second stop was Curly's Pub, located inside Lambeau Field, where he tried their fried cheese curds and Johnsonville Beer Brats (bratwurst soaked in a mix of beer and onions, then placed in a bun while topped with sauerkraut). The final stop, Champion Sports Bar and Grill, was the setting for the Gravedigger Challenge: a 93-ounce burger (named after the Packers' former снасть, Gilbert "The Gravedigger" Brown, who wore number 93 for the Packers) topped with 8 slices of American cheese, plus lettuce, tomatoes and onions, all on a large buttered bun. For this two-person challenge, Adam recruited Университет Висконсин-Ошкош students (and big-time Packers fans) Zach Woolever and Harrison Bowden, whom had one hour to defeat this challenge; the odds were stacked against the pair as no two-person team had ever beaten this challenge prior to them. The burger was served to them by Brown himself, who was among the cheering fans on hand at Champion, as was former Packers широкий ресивер Антонио Фриман; alongside Adam, both would serve as inspiration for the duo. Zach and Harrison started strong by eating two pounds of the burger in the first 15 minutes, as Adam advised them to take small bites and keep a slow and steady pace. The duo reached the 4-pound mark by the halfway point; shortly thereafter, though, they both hit the food wall. On Adam's suggestion, the burger was reheated, which would make it juicy again as well as melt the cheese further; however, this strategy shaved about 10 minutes off the pair's time. With 10 minutes left in the challenge, the burger was brought back and they resumed eating, but unfortunately, they ran out of time with only a little bit of the burger and bun to go.
Саванна, Джорджия23 (81)9 ноября 2011 г.мужчинаVoodoo Juice
Adam headed south to Savannah, Georgia.[37] For his first stop, he checked out one of his favorite restaurants, Sweet Potatoes Endearing Food, where he tried their peach-glazed barbecue chicken: a fryer chicken prepared with a unique barbecue sauce combining canned peaches and Trinity (onions, peppers, celery). While there, he also enjoyed their banana pudding (which he says is the best ever). Next on Adam's Savannah visit was Tubby's Tank House in nearby Thunderbolt, where he tried the "Low Country Boil": a dish combining steamed Atlantic white shrimp, Canadian snow crab, red potatoes, corn on the cob, and smoked sausage. The challenge was taped at Angel's BBQ on September 15, 2011,[38][39] where Adam coached twin brothers Jamal and Jamil Williams through the Voodoo Juice Challenge: a one-pound pulled pork sandwich topped with "Voodoo Juice", a spicy sauce combining Sourwood honey, garlic and vinegar with four peppers: chile de árbol, habanero, tepin, and ghost chili.[40] The bun is also dusted with a mix of spices known as "Devil's Dandruff". The brothers, each with their own sandwich, had only 5 minutes to beat this challenge. Each armed with a cup of milk, they took their first few bites before the heat of the sauce kicked in. They didn't let the sauce faze them as they kept eating, sipping their milk as they went, but soon, Jamal ran out of milk. Jamil, who ultimately found his sandwich far too hot for him, decided to throw in the towel, and then helped Jamal by giving him the rest of his milk. This ultimately helped Jamal, and he went on to finish the sandwich just as time expired. For his victory, Jamal was given a free t-shirt.
Feast Special24 (82)16 ноября 2011 г.мужчинаLeg of the Beast Feast
This special episode of Человек против Food Nation сосредоточено вокруг День Благодарения -style feasts, all in preparation for the namesake holiday. Adam's first stop was at the Плимутская плантация (Плимут, Массачусетс ) to experience a 17th Century-style Thanksgiving feast, which features turkey, stuffing, mashed potatoes and gravy, seethed mussels, beets, and stewed pompion. Next, Adam traveled to Side Street Inn in Оаху, Гавайи for a Hawaiian feast which includes pan-fried island pork chops, boneless Kalbi short ribs, seared ahi tuna, Opakapaka (both steamed and fried), garlic fried chicken, and Hawaiian fried rice. Then, he tried an authentic "Amish Farm Feast" at the Plain and Fancy Farm в Ланкастер, Пенсильвания, which included golden fried chicken, beef roast, and Lancaster-style chicken pot pie. The fourth stop on Adam's Thanksgiving trip was the Skylight Inn in Айден, Северная Каролина, where Adam experienced a whole hog barbecue, served with sides of coleslaw, potato salad and cornbread, plus a dessert of banana pudding. Lastly, Adam headed to Big Earl's BBQ in Скоттсдейл, Аризона for the undefeated Leg of the Beast Feast Challenge: a 17-pound barbecue feast featuring roast pork, капуста зелень, five-cheese macaroni and cheese, jalapeño cornbread, a blue cheese wedge salad, and pecan pie, all of which had to be finished in under 30 minutes. Adam recruited three members each of the Scottsdale Police and Fire Departments to take this challenge on. When the clock started, Adam advised the six challengers to eat the sides first, while Adam carved the pork. Once carved, the challengers ate the pork and sides with tremendous speed. At the halfway point, 5 pounds of the pork remained, and all side dishes were finished, save the collard greens. Soon, the challengers hit the food wall, with three of them calling for lemonade to help them with the collard greens. When 5 minutes remained, 3 pounds of pork were left, so Adam advised them to put down their forks and scoop up handfuls of the pork. This tactic worked, and the challenge was defeated with just one second remaining. For their victory, the Scottsdale Police and Fire Department members received free t-shirts and were honored with being the first challengers ever to emerge victorious in this challenge.
Оаху, привет25 (83)30 ноября 2011 г.ЕдаMoose Omelette
Adam returned to Hawaii for the best eats on the island of Oahu. His first stop was the Haute Dog (located in Honolulu), where he tried their take on an Italian beef sandwich (notably topped with a truffle cheese sauce) before trying a "Big Hawaiian" - a foot-long hot dog topped with a multitude of ingredients, including poi barbecue sauce, pickled onions, pineapple relish, and slow-roasted Kalua pork. Afterwards, Adam traveled to Кахуку to experience its креветки грузовики - specifically, Giovanni's Aloha Shrimp Truck. There, he tried their shrimp scampi and their "hot and spicy" shrimp, the latter of which is prepared with a piri piri pepper sauce. For the challenge segment, Adam ventured to Moose McGillycuddy's in Waikiki to help fifth-grade teacher Lauren Takao take on the Moose Omelette Challenge - a 12-egg omelet filled with Swiss, Cheddar and Jack cheeses and served over four different meats (Portuguese sausage, breakfast sausage, ham and crumbled bacon), sauteed bell peppers, onions and mushrooms, and a large pile of potatoes, all of which had to be finished in under one hour. This certainly proved to be a tall order for Lauren, as this 5-pound challenge has defeated 95% of its challengers. Lauren started the challenge very strong by taking big bites while keeping a steady pace, even earning extra inspiration from her husband and daughter, as well as her fifth-grade students. Halfway through, though, she started to struggle, so Adam suggested she walk around her table a few times before going back to the challenge. He also ordered her a cup of black coffee to help the omelet go down easier. At 32 minutes in, Lauren finished half of the challenge. She soon finished 3 pounds of the omelet, but had only 15 minutes left to eat the rest of it. Fighting to the last second, Lauren ultimately ran out of time with less than 2 pounds of the challenge to go. Adam congratulated her on her valiant effort, taking down more than half of the challenge.
Шарлотта, Северная Каролина26 (84)April 11, 2012ЕдаBig Eats
Adam took a trip to the "Queen City" of the South, Charlotte, North Carolina. His first stop was the Penguin, a place known for its big burgers. He tried their Penguin Double Pounder, a two-patty concoction which featured Southern toppings such as pimento cheese and crispy fried pickles. Next, he traveled to Price's Chicken Coop to try their tasty take on crispy fried chicken, as well as fried chicken livers and chicken желудки. For the challenge segment, Adam stopped by Jackalope Jack's to help college freshman John Allerd take on the Big Eats Challenge; Allerd had 45 minutes to eat a plate of 25 pulled pork sliders (altogether weighing in at 5 pounds). On the line for him should he finish was a free t-shirt, a spot on the Wall of Fame, and free lunch for a year. Before the challenge, Adam tried the restaurant's "Kobe Mexicali Burger", featuring a Коби говядина patty topped with pepper jack cheese, fried jalapeño peppers, pico de gallo, and guacamole. After enjoying this unique creation, Adam joined the crowd as they cheered on John to take on the Big Eats Challenge. John had a side of fries on the plate to help him through the challenge as well. At the start of it, John looked strong as he finished 15 sliders in the first 20 minutes, all while employing Adam's strategy of combining sliders; however, by that point, John hit the food wall. Adam then recommended to him that he just focus on one slider every three minutes. John pressed on with the challenge, but slowed down again near the end and ultimately ran out of time with about 4 sliders to go.
Джексон, MS27 (85)April 11, 2012ЕдаWhammy
In the season finale, Adam headed to Jackson, Mississippi. His first stop took him to Chimneyville smokehouse, where he tried some hickory-smoked brisket and baby back ribs topped with the restaurant's unique smoked barbecue sauce. Next, Adam journeyed to Two Sisters Kitchen, a Southern soul food buffet, to try some country-fried steak topped with tomato gravy. Afterwards, Adam headed to Hal and Mal's to partake in a catfish po' boy, all before this week's challenge segment. The challenge was at Burgers & Blues in nearby Ridgeland where Adam's protege, вегетарианец Garrett Willingham, would do battle with the Whammy Challenge; he had a half-hour to finish a 3.5-pound triple decker burger, stacking together three 1-pound beef patties with a variety of toppings, along with a pound of fries and a root beer float. Having been away from meat for a long period of time, Garrett was more than happy to take this challenge on. He started strong by eating half a burger in the first 5 minutes, and highly enjoyed the taste of it. Shortly thereafter, the first patty was done as he continued to work on the Whammy, incorporating fries with each bite. Adam noted that because Garrett hadn't eaten meat in so long, his body would take time to acclimate to the taste. At about 15 minutes in, Garrett hit the food wall. The audience continued to cheer him on, and they suggested that Garrett start dunking the fries in the root beer float. This strategy worked and Garrett continued his battle. With only 5 minutes left, the float was finished, as was more than half the burger and fries. Unfortunately, though he fought hard to the end, his time ran out with still more than a pound of the challenge remaining. Though he would go back to his vegetarian ways afterwards, Garrett remarked that the burger was good and he wished he could have finished it.

Рекомендации

  1. ^ Robinson, Rani Craft. "Just Announced! 'Man v. Food' Returns to Travel Channel". TravelChannel.com. Получено 13 июля 2017.
  2. ^ Man v. Food Nation takes on New Haven
  3. ^ [1][постоянная мертвая ссылка ]
  4. ^ "America, It's Your Turn to Step Up to the Plate With Travel Channel's New Series". Newsroom.scrippsnetworks.com. 2011-12-12. Архивировано из оригинал на 2012-07-15. Получено 2012-05-23.
  5. ^ "LoCash Cowboys 'Man v. Food Nation' challenge to air June 8". Архивировано из оригинал на 2011-05-26. Получено 2011-05-30.
  6. ^ LoCash Cowboys get carnivorous on 'Man v. Food Nation'
  7. ^ "Tulsa's 'Man v. Food' episode to air in June". Мир Талсы. Получено 2012-05-23.
  8. ^ Man v. Food challenger takes on Joe Momma's spicy pizza
  9. ^ "Travel Channel June 2011 Highlights". Newsroom.scrippsnetworks.com. 2011-12-12. Архивировано из оригинал на 2012-07-13. Получено 2012-05-23.
  10. ^ [2][мертвая ссылка ]
  11. ^ "Man vs. Food reportedly in Mobile, AL". EatFeats. 2011-04-19. Получено 2012-05-23.
  12. ^ "Key Largo Conch House". Keylargocoffeehouse.com. Получено 2012-05-23.
  13. ^ "Grub Guide for the Drinking Man: Best Sandwiches". Архивировано из оригинал на 2011-07-14. Получено 2011-07-03.
  14. ^ "Scripps Networks Newsroom: Home". Newsroom.scrippsnetworks.com. 2011-12-12. Получено 2012-05-23.[мертвая ссылка ]
  15. ^ https://twitter.com/TheShedBBQ
  16. ^ Nelson, Karen (2012-02-12). "Fire destroys The Shed in Ocean Springs (updated 4:15 p.m.) | Ocean Springs". Вестник Солнца. Архивировано из оригинал on 2012-05-19. Получено 2012-05-23.
  17. ^ "Opening his mouth in Portsmouth". Архивировано из оригинал on 2012-04-27. Получено 2011-07-21.
  18. ^ Karen Dandurant (2011-06-07). "'Man v. Food' films on Seacoast". SeacoastOnline.com. Получено 2012-05-23.
  19. ^ AMANDA BELAND (2011-06-07). "More than a mouthful: UNH's Chapman to be featured on Man Vs. Food". Fosters.com. Получено 2012-05-23.
  20. ^ Man v. Food accepts Comfy Cow Challenge
  21. ^ Haeberle, Bennett (January 13, 2013). "SLIDESHOW: "Four reasons" led to closure of Lynn's Paradise Cafe". WDRB. Получено 24 июля, 2015.
  22. ^ Everson, Zach (September 18, 2013). "Lynn Winter Reveals Why She Closed Lynn's Paradise Cafe (Executive Summary: Shingles)". Louisville Eater. Получено 24 июля, 2015.
  23. ^ "Movies & TV: OnMedia: Richman munching his way through Brew City". Onmilwaukee.com. Получено 2012-05-23.
  24. ^ Тон, Джо (15 августа 2011 г.). "Человек против еды в среду в Далласе". City of Ate. Даллас Обсервер.
  25. ^ Green Country man featured on popular Travel Channel show В архиве 2012-03-22 в Wayback Machine
  26. ^ "White Rabbit Burrito Challenge". Whiterabbittruck.com. 2010-10-23. Архивировано из оригинал на 2012-04-02. Получено 2012-05-23.
  27. ^ "About - Punch Neapolitan Pizza". Punchpizza.com. Получено 2012-05-23.
  28. ^ Tin Cup's, St. Paul, MN
  29. ^ Travel Channel show stops in Cincinnati В архиве 2011-09-12 на Wayback Machine
  30. ^ Izzy's 110 Reuben Challenge В архиве 2011-10-08 at the Wayback Machine
  31. ^ Man v. Food host films at Izzy's
  32. ^ Kiesewetter, John (2011-10-11). "Local fare stars on TV tonight". Cincinnati.com. Архивировано из оригинал на 2012-07-01. Получено 2012-05-23.
  33. ^ NASCAR driver Joey Logano to partake in Man v. Food Nation challenge
  34. ^ "Joey Logano to guest on Man v. Food Nation - CBSSports.com". Eye-on-nascar.blogs.cbssports.com. Архивировано из оригинал на 2012-04-25. Получено 2012-05-23.
  35. ^ Adam takes a bite out of Green Bay for 'Man v. Food'
  36. ^ [3][мертвая ссылка ]
  37. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2012-01-23. Получено 2011-11-10.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  38. ^ 'Man v. Food Nation' comes to Savannah's Angel's BBQ
  39. ^ "Eat More Pig!". Angels-bbq.com. Получено 2012-05-23.
  40. ^ "Sauces on Tap". Angels-bbq.com. Получено 2012-05-23.

внешняя ссылка