Человек против еды (3 сезон) - Man v. Food (season 3)

Человек против еды
3 сезон
Страна происхожденияСоединенные Штаты
Нет. эпизодов20
Релиз
Исходная сетьКанал путешествий
Оригинальный выпуск16 июня (2010-06-16) –
20 октября 2010 г. (2010-10-20)
Хронология сезона
← Предыдущий
Сезон 2
Следующий →
Нация
Список Человек против еды эпизоды

В третий сезон [1] из Еда реалити телесериал, Человек против еды, премьера состоялась Канал путешествий 16 июня 2010 г., на 9 вечера по восточному времени. На Человек против еды, ведущий, актер и гурман Адам Ричман, посещает другой город, чтобы отведать "большие блюда" из местных закусочных, прежде чем принять участие в уже существующем перекусе в одном из местных ресторанов.

Итоговый результат третьего сезона составил 12 побед для мужчин и 9 побед для Food (несмотря на то, что технически завершив свое испытание в Индианаполисе, Адам назвал это победой для Food).

Эпизоды

ЭпизодНомер эпизодаДата выхода в эфирПобедитель
Сан-Диего, Калифорния1 (39)16 июня 2010 г.мужчина
Адам отправился в Южно-калифорнийский город Сан-Диего, чтобы начать третий сезон шоу. Во-первых, он посетил магазин Lucha Libre Gourmet Taco Shop для серфинг-калифорнийского буррито, который наполнен карне асада, жареными креветками, пико де галло, тертым сыром Джек, нарезанными авокадо, соусом Чипотле и картофелем фри; Адам наслаждался своим буррито в ресторане Champion's Booth, золотой будке, которую обычно нужно бронировать как минимум за день. В Барбекю Фила, на второй остановке Адам попробовал бутерброд под названием «Эль Торо», тройной наконечник говядина, глазированная домашним соусом для барбекю Фила и фаршированная большим роллом Кайзер. Вызов этого эпизода был на Кафе Broken Yolk, где Адам принял участие в испытании Железного человека с разбитым желтком - омлет из 12 яиц, начиненный обжаренным луком, грибами и тертым американским сыром, а также посыпанный перцем чили и тертым сыром. Омлет также подается с 1 1⁄2 фунтов (680 г) картофельных оладьев и два больших пахты. Чтобы победить, Адаму нужно было закончить трапезу менее чем за час. Чтобы подготовиться к вызову, Адам представил себя в образе лучадора в маске, соревнующегося с другой парой лучадоров в масках (представляющих «завтрак с яйцом и беконом»). В испытании (которое к этому моменту выполнили только 400 из примерно 10 000 претендентов) Адам съел больше половины еды до того, как она остыла, что затруднило ее употребление; Адам ел гуакамоле с едой, и план в конечном итоге сработал в его пользу, поскольку он завершил задание за 32 минуты. За победу Адам получил бесплатную еду, а также памятную футболку и место на Стене славы кафе (вместе с памятной доской).
Боулдер, Колорадо2 (40)16 июня 2010 г.Еда
В этом эпизоде ​​Адам посетил Боулдер, Колорадо, дом Колорадский университет за их уникальные кулинарные творения. Его первой остановкой был ресторан Beau Jo's, известный своими знаменитыми «горными пирогами» (большие пиццы, наполненные несколькими разными ингредиентами и задушенные плавленым сыром моцарелла). Там Ричман попробовал самый большой горный пирог под названием «Большой сицилийский», который весил поразительные 14 фунтов (6,4 кг). Вторая остановка была в ресторане Buff Restaurant (расположенном напротив кампуса Университета Колорадо), где Ричман испытал - и получил огромное удовольствие - их «седельные сумки»: большие блины с беконом или колбасой, смешанные с жидким тестом и покрытые полированные яйца. Чтобы принять вызов, Ричман отправился в таверну Вест-Энда, чтобы принять участие в испытании короля крыла Вест-Энда. В отличие от всех других проблем с куриным крылышком, с которыми Ричман сталкивался ранее, эта проблема количество испытание, а не «острое» испытание, в котором ему нужно будет прикончить ведро из 50 крыльев буйвола (общим весом около 5 фунтов (2,3 кг)) менее чем за 30 минут; Это принесло бы ему бесплатную футболку, место на Стене славы и купон на 12 крыльев бесплатно при следующем посещении. Стратегия Адама заключалась в том, чтобы съедать 2 крылышка в минуту, покрывая крылышки соусом из голубого сыра. Однако он сделал это только на полпути, прежде чем тактика обернулась против него, соус значительно замедлил его. В конце концов, время истекло, и Ричман съел 36 из 50 крыльев. Помимо Адама, около 70% претендентов не смогли добиться победы.
Кливленд, Огайо3 (41)23 июня 2010 г.мужчина
Адам проверил Кливленд, дом Зал славы рок-н-ролла и один из его личных «любимых городов»,[2] за их большую еду; его первый визит был к гироскопам Стива в Кливленде. Рынок Вест-Сайд попробовать гигантскую баранину и гироскоп с говяжьим фаршем (в который входит соус цацики на основе сметаны). Затем Адам посетил Hot Sauce Williams в Ист-Сайде Кливленда, чтобы попробовать их "Польский мальчик, "жареный Kielbasa колбаса на булочке с картофелем фри, салатом из капусты свиная лопатка, и фирменный острый соус ресторана. 27 февраля 2010 года Адам и съемочная группа провели съемки в Бар-расплав и жареный в Lakewood (где клиенты с татуировками бутербродов получали скидку 25% на еду в Melt "на всю жизнь"), где он столкнулся с Melt Challenge: 4 фунта (1,8 кг) жареный сыр сэндвич (в котором используются 14 различных сыров: пряные и сладкие сливочные сыры, а также чеддер, Чеддер-Джек, Гауда, Блю, Козий, Фета, Швейцарский, Пеппер Джек, Проволоне, Американский, Мюнстер и Хаварти), подаваемый с половиной фунта (227 г) картофеля фри и домашнего салата из капусты на основе уксуса.[3] До Адама только два человека успешно справились с задачей. У испытания нет ограничений по времени. Адам съел половину сэндвича и большую часть картофеля фри за первые десять минут, но после того, как сэндвич остыл, ему было трудно. Адам смог получить импульс, добавив салат из капусты к остальной части сэндвича, и он смог выполнить задание. Адам выиграл футболку Melt в качестве награды.
Ричмонд, Вирджиния4 (42)30 июня 2010 г.мужчина
Адам посетил Ричмонд, штат Вирджиния, место Патрик Генри с известная речь, чтобы попробовать их кулинарные творения, посетив Buz and Ned's Real BBQ, Black Sheep и Caliente. В «Буз и Нед» Ричман отведал приготовленную на гриле свиные ребрышки. Black Sheep, вторая остановка, известна своими большими сэндвичами с подводными лодками (2 фута (61 см) в длину и 2 1⁄2 фунтов (1,1 кг)), известные как «линкоры», получившие свое название от реальных исторических военных крейсеров США. Адам попробовал линкор под названием «U.S.S. Brooklyn», багет, наполненный персиковым чатни, ямайским вяленым цыпленком и капустной тушкой, покрытой жареным банановым кетчупом. Наконец, в Калиенте Ричман принял участие в испытании Stupid Wings Challenge, которое до этого момента было побеждено только 30 из 300 претендентов. "Stupid Wings" используют острый соус, соус для барбекю, порошок хабанеро и кайенский перец, а также неиспользованный соус "Stupid" из прошлых испытаний (который хранится в "контейнере для недобросовестных действий", где специи продолжают мариноваться, таким образом, получается соус горячее со временем) и пять капель чистого Капсаицин извлекать.[4] Адаму пришлось съесть восемь таких крыльев за 30 минут - без всяких молочных продуктов. Перед вызовом Адам подписал отказ и признался толпе, что боится этого вызова. Он сразу почувствовал боль в первом крыле и, хотя ел быстро, он думал сдаться к седьмому. Он продолжал настаивать и сумел завершить всю задачу; за свои усилия Адам выиграл "Я с тупым «Футболка. Он назвал Stupid Wings Challenge одним из самых сложных« за все три сезона ».[5]
Солт-Лейк-Сити, Юта5 (43)7 июля 2010 г.мужчина
В Солт-Лейк-Сити, столице штата Юта, Ричман попробовал двойной чизбургер с макаронами, названный Double Crown Burger в честь его тезки, Корона Бургеры, и "Machine Gun" (сэндвич с острой колбасой из баранины, покрытый бельгийскими фри и соусом Андулез) в Bruges Waffles & Frites перед тем, как принять вызов Hell Fire Challenge, в котором до этого выжили только 12 человек из 400, в Kobe Sushi. В отличие от прошлых испытаний, Адам должен был пройти квалификацию, съев один ролл с тунцом 4-го, 5-го и 6-го уровней "Адского пламени", и у всех возрастает жара. Сама по себе задача состояла из шести частей броска уровня 7. Соус Kobe's Level 4 готовится с острым Соус Шрирача, а уровень 5 добавляет красный перец чили сашими; На уровне 6 используется сушеный красный тайский перец чили, а самый горячий ролл, уровень 7, включает в себя все, начиная с уровня 6, в сочетании с пастой из красного чили, перцем халапеньо и красными семенами китайского чили. К тому времени, когда Адам закончил 6 уровень, он испытывал видимую боль и заметил, что разрешенное молоко не очень эффективно для охлаждения огня. Тем не менее, Адам прошел квалификационные раунды и перешел к проверке уровня 7, через которую он боролся, но в конце концов ему удалось победить еще одно испытание «Адский огонь». В награду он получил бесплатную футболку.
Феникс, Аризона6 (44)14 июля 2010 г.Еда
Адам направился в пустыню, чтобы отведать большую еду Феникса. Его первая остановка была в Элисе Куперстауне, названном в честь легенды рока из Феникса и принадлежащем ему (и 2011 г. Зал славы рок-н-ролла призывник) Элис Купер, где он попробовал «Большой блок» (названный в честь бывшего высшая лига кувшин Рэнди Джонсон, который среди других команд выступал в Аризона Даймондбэкс ), 22 дюйма (56 см), 3 фунта (1,4 кг) Венская говядина сосиски с различными начинками (включая перец чили, сырный соус, бекон, лук, квашеную капусту, приправу, халапеньо и помидоры), фаршированные в багете. «Большую единицу» Адама подал ему не кто иной, как сам Купер, который сел с ним, чтобы насладиться его собственной «большой единицей». (После появления Ричмана Элис Куперстаун добавил новую версию «Большого блока», названную «Базы Адама Ричмонда, загруженные большим блоком», в котором есть начинки, выбранные самим Ричманом во время записи эпизода.[6]) На второй остановке, Лос-Рейес-де-ла-Торта, Адам попробовал 2 фунта (907 г) "Торта дель Рей", ролл Telera, наполненный свининой, говядиной в панировке и ветчиной, покрытый сыром моцарелла, фасолью и горячим собака-мексиканский омлет чоризо, помидоры, лук, авокадо и соус чипотле. 18 марта 2010 года Адам посетил магазин Chompie's New York Deli, расположенный в Темпе (недалеко от Университет штата Аризона кампус), для решающей битвы с Ultimate Slider Challenge.[7] В этом испытании, которое к этому моменту удалось победить только одному человеку из 36, у Адама было 30 минут, чтобы съесть 12 их еврейских слайдеров (булочки Хала с начинкой из говяжьей грудинки (маринованные в соусе au jus и подливке), картофельные блины, и плавленый сыр Монтерей Джек), в целом весивший 5 фунтов (2,3 кг), с 1⁄2- фунт (227 г) стороны их хрустящей луковой нити. (Блюдо также подается с миской au jus для макания.) В фантастическом эпизоде ​​Адама перед вызовом он украл домашнюю тарелку в качестве члена бейсбольной команды штата Аризона. В испытании Адам съел первые 9 ползунков, прежде чем столкнулся с проблемами, которые в конечном итоге его замедлили; с 10 ползунками вниз и оставшимся всего 4 минуты, он попытался объединить последние два ползунка и луковичные нити в один большой ползунок, но время истекло, когда он был примерно на полпути. Его фотография была размещена на Стене позора Чомпи. На съемках в Chompie's выступил специальный гость. Сэм Мур, ранее в составе дуэта R&B Сэм и Дэйв.
Пуэрто-Рико7 (45)21 июля 2010 г.Еда
Адам отправился на остров Пуэрто-Рико, чтобы поесть в карибском стиле. Он попробовал Chuleta Kan-Kan (7 фунтов (3,2 кг) жареной свинины во фритюре) в ресторане Raices в Сан-Хуан и "Mixto", большой Churrasco, курица и (по желанию) бутерброд с беконом с различными начинками (включая соус «майонез-кетчуп» и картофельные палочки, обжаренные по-французски) в фургоне с едой El Churry перед тем, как отправиться в Ла-Вака-Брава, расположенный в горах Barranquitas, для Vaca Acostada (английский: «Спящая корова»). Блюдо: 8 фунтов (3,6 кг) стейка из вырезки на ложе из салата, соуса барбекю и картофеля фри, покрытых грибами, беконом, луком и чоризо. соус и посыпанный тертым сыром, который нужно было приготовить менее чем за 40 минут. К этому моменту всего три человека выполнили задание. Адам начал хорошо, закончив первый бифштекс за пять минут; однако по мере того, как задача прогрессировала, он замедлялся, поскольку мясной пот началось. В конце он съел примерно половину картофеля фри и большую часть стейков до того, как истекло время. Если бы он выполнил задание, еда была бы бесплатной, и он получил бы футболку и $ 100 наличными.
Лонг-Айленд, штат Нью-Йорк8 (46)28 июля 2010 г.мужчина
Адам вернулся домой, чтобы отведать нью-йоркскую кухню, на этот раз посетив различные рестораны по всему Лонг-Айленду. Приключение началось в Чао Бэби в Massapequa Park, где Адам пробовал 7 1⁄2-пунт (3,4 кг) «Мясное ассорти из Старого Света Нонны», в которое вошли ригатони с острыми и сладкими сосисками, фрикадельки Ciao Baby размером с мяч, домашний томатный соус Сан Марцано и плавленый сыр Пармезан;[8] он попробовал это блюдо (и другие пункты меню) в обстановке традиционного итальянского семейного ужина. Второй остановкой для Адама было кафе International Delight Café в Беллмор,[9] где он попробовал "Мир", 2 1⁄2-US-галлон (9,5 л) мороженое мороженое с фруктами (30 мерных ложек любого сочетания вкусов) с начинками, включая горячую выдумку, карамель, зефирный крем, бельгийские вафли и взбитые сливки. Наконец, Port Royal Pub & Grille в Islip была обстановкой для испытания на этой неделе: 7 фунтов (3,2 кг) блюда из морепродуктов (включая снежных крабов, креветок, мидий, жареных полосатых моллюсков и фаршированной камбалы, а также обжаренные овощи, салат из капусты из капусты и салат), известное как Дэви Jones Locker Challenge.[10][11] Задача Адама заключалась в том, чтобы закончить эту трапезу за час или меньше, подвиг, совершенный до этого момента только одним человеком из нескольких десятков; Победа принесла Адаму бесплатную еду, футболку и место на Стене славы паба. Во время испытания Адам съел крабов за первые 15 минут, а затем соединил креветки, мидии, овощи и салат в больший салат, который он съел всего за 5 минут. Выбив полоски моллюсков и салат из капусты, он начал бороться с фаршированной камбалой. Оплакивая тот факт, что он оставил камбалу напоследок, Адам отскочил назад, чтобы закончить испытание за 12 минут и 4 секунды до запаса, став лишь вторым человеком, когда-либо победившим в испытании. После выхода этого эпизода в эфир и в честь появления там Адама, Чао Бэби бросил вызов Мясному ассорти из Старого Света Нонны; любой претендент, который сможет съесть весь обед за один присест, получит его бесплатно.[12]
Оклахома-Сити, ОК9 (47)4 августа 2010 г.мужчина
Следующий этап кулинарных поисков Адама привел его в столицу Оклахомы. Первой остановкой для Адама был Стейк-хаус Cattlemen's Steakhouse, старейший ресторан Оклахома-Сити, где он отведал «Президентский Ти-Боун» (названный бывшим президентом США Джордж Х. У. Буш ), который готовится с секретными приправами и залит в соусе au jus. В этом выпуске также был отрывок из закусочной Сида (расположенной в Эль-Рено, В 30 милях (48 км) к западу от Оклахома-Сити), где Адам попробовал фирменный сэндвич города: жареный луковый бургер с испанским белым луком, приготовленным прямо в 1⁄3- фунт (151 г) говяжьей лепешки, в результате чего получается один фунт (454 г); Адам посыпал его солеными огурцами и горчицей, что также является традицией для луковых гамбургеров. Задача на этой неделе состоялась в Steak & Catfish Barn в Эдмонд,[13] где Адам принял участие в испытании Fried Catfish Challenge (также известном как Top Cat Challenge); он попытался заработать титул «Top Cat», съев рекордное количество жареного сома за один час (текущий рекорд на момент записи составлял 28). Обычная порция жареного сома в Steak & Catfish Barn - это тарелка из 5 сомов. Конкурс проводится раз в год.[14] и также подается с двух сторон (Адам выбрал две стороны салата из капусты). Комбинируя укусы сома с салатом из капусты, Адам был сильным во всем, без особых проблем съев 25 сомов за первые 35 минут (и даже заказав еще одну порцию капустного салата, когда во время испытания кончился), и вскоре после этого побил рекорд, установив новый рекорд 29; он заработал трофей за свои усилия.
Канзас-Сити, Миссури10 (48)11 августа 2010 г.Еда
Адам проверил Канзас-Сити, штат Миссури, за их уникальными предложениями еды и попробовать Барбекю в стиле Канзас-Сити. Его первая остановка была в барбекю Оклахомы Джо, расположенном в Канзас-Сити, Канзас, где он попробовал грудинку и отведал настоящего Канзас-Сити. сгоревшие концы. На второй остановке, Stroud's Oak Ridge Manor, Адам отведал немного их фирменного жареного цыпленка и картофельного пюре с соусом. Задача на этой неделе была в Bar-B-Que Папы Боба в Боннер-Спрингс, Канзас,[15] где Адаму пришлось победить в Ultimate Destroyer Challenge: гигантский пятифунтовый (2,3 кг) балахон, уложенный 7 различными видами копченостей (тушеная свинина, нарезанная свинина, ветчина, индейка, гамбургер, говяжья грудинка и колбаса, залитые домашним соусом для барбекю ), а также подается с 1 1⁄2 фунт (680 г) мороженного картофеля фри, который нужно приготовить за 45 минут или меньше; победители получают кнопку «Я выжил в абсолютном разрушителе», а их фотография размещается на стене славы Папы Боба.[16] На момент записи этого эпизода никто никогда не преодолевал этот вызов. Адам начал с того, что разрезал сэндвич пополам, но вскоре понял, что ему нужно работать с еще меньшими кусками сэндвича, чтобы попытаться закончить его за отведенное время. Сначала он выглядел сильным, съев первую треть сэндвича всего за 5 минут, после чего он начал второй сегмент, поедая картошку фри. Однако крахмалистость булочек и белого хлеба в сочетании с сухой текстурой копченых котлет для гамбургеров в конечном итоге оказалась для Адама слишком большой. По прошествии времени Адам съел только половину булочки и около 65% картофеля фри. Он был награжден маленькой булавкой «Я неудачно пытался съесть Абсолютного Разрушителя» за свою попытку, когда объявил Еду победителем этого матча.
Индианаполис, IN11 (49)18 августа 2010 г.Еда*
Адам посетил Индианаполис, столицу Индианы и дом легендарного Индианаполис 500 автогонки. Его первой остановкой была закусочная Edwards Drive-In, известная своим домашним корневым пивом, хрустящими луковыми кольцами и фирменным блюдом. 1⁄2-пунт (227 г), жареный во фритюре сэндвич со свиной вырезкой; Однако Адаму, к его большому удивлению, подарили за столом сэндвич размером 9 фунтов (4,1 кг) размером с человека. Затем Ричман посетил кафетерий Gray Bros., расположенный в Mooresville, чтобы попробовать домашний мясной рулет с кетчупом и клубничный пирог. После посещения Автодром Индианаполиса получить полезную мотивацию от IRL гонщик Тони Канаан и участвуя в своей личной гонке, Адам принял участие в конкурсе Big Ugly Burger Challenge в Bub's Burgers & Ice Cream в Кармель.[17] Его задача заключалась в том, чтобы попытаться съесть четыре из их «Big Ugly» гамбургеров на 22 унции (624 г) (что в целом составило 6 фунтов (2,7 кг)). Задание не имеет ограничения по времени, и съев один гамбургер, претендент получит фотографию размером 102 × 152 мм на стене славы ресторана «Чемпионы Большого Уродца», а два гамбургера увеличат картину. размер до 8х10; три гамбургера помещают их в изображение размером с плакат на Стене славы, а четыре помещают на Стену изображение претендента в натуральную величину. За 42 000 попыток до попытки Адама никому не удавалось съесть четыре больших уродливых бургера; 95% предыдущих претендентов успели съесть один бургер, но только 20% съели два, и всего 3 претендента когда-либо съели три. Сложность усложняла то, что каждая булочка была смазана целым маслом. В испытании Адам без проблем съел первый бургер за 10 минут, а затем закончил второй на 22-й минуте. К несчастью для Адама, он был явно сытым к тому моменту, когда начал готовить третий бургер, и спустя чуть больше часа ему, наконец, пришлось отказаться, съев всего 2 гамбургера.1⁄4 бургеры, которых было достаточно для его фотографии на Стене славы размером 203 × 254 мм.
  • * Однако в конечном итоге Адам назвал это победой Food, поскольку он не съел четыре бургера, как намеревался.
Jersey Shore12 (50)25 августа 2010 г.мужчина
Адам отправился на берег Джерси, чтобы поесть на пляже.[18] На первой остановке Maruca's Tomato Pies (находится в Приморский парк ), он попробовал Трентон -стиль томатный пирог. В данном случае томатный пирог представлял собой тонкую корочку, покрытую слоем сыра моцарелла и спиралью томатного соуса. Ричман также посетил Мороженое Хоффмана в Пойнт Плезант Бич чтобы помочь приготовить галлоны их отмеченного наградами вкуса мороженого, Fudge Mint Cookie, а также попробовать «Octopus», большое мороженое с 8 мерными ложками и 8 слоями, покрытое взбитыми сливками в форме осьминога, отсюда и имя. Все это было до того, как Адам принял участие в испытании Ludicrous Wings Challenge в The Chicken or the Egg in Beach Haven.[19][20] Эта задача включает в себя съедание 12 куриных крылышек, наполненных хабанеро огромного размера. Сначала крылышки панировке и обжариваются (для придания панировке крылышек используется острый соус), затем смешиваются с острым соусом, сушеными хабанеро и кайенским перцем, «секретными» специями и ультра-острым экстрактом хабанеро, получившим название «Кровь Дьявола» ". У Адама было всего 15 минут, чтобы съесть все 12 крыльев. Перед вызовом он отметил, что это был самый сложный вызов с пряными крыльями, с которым ему приходилось сталкиваться, поскольку он весил более 2 фунтов (907 г) (что больше, чем вес любого предыдущего испытания такого рода). Во время испытания Адаму разрешали пить молоко или пиво (оба были предоставлены) вместе с соусом из голубого сыра и (необязательно) сельдереем и морковными палочками. Он использовал стратегию: сначала удалили все мясо с костей, а затем съели мясо целыми вилками. Однако удаление мяса стоило ему почти восьми минут, прежде чем он откусил первый кусок. Адам ел быстро, но боролся с острым жаром соуса. Его план игры сработал, поскольку он смог завершить испытание всего за две секунды, хотя его стратегия не давала ему достаточно времени для использования каких-либо охлаждающих агентов во время испытания. Однако в качестве награды за победу Адам получил футболку и место на «Стене пламени».
Сиракузы, Нью-Йорк13 (51)1 сентября 2010 г.мужчина
Адам остановился в Сиракузах, где жил Сиракузский университет. 8 июня 2010 г.[21] он нанес визит в байкерскую тематику Динозавр Bar-B-Que, где он попробовал "Pork-Sket", большой бутерброд, состоящий из полфунта говяжьей грудинки и тушеной свинины (оба приготовленные на медленном огне) с топленым белым чеддером, маринованными перцами халапеньо и салатом из капусты. 9 июня Ричман отправился в Ливерпуль (к северу от Сиракуз), чтобы попробовать красные сосиски и белых собак Кони в Heid's of Liverpool; наслаждаясь смешанным дабл (одна красная сосиска и одна белая кони на одной булочке), Адама посетил Мужской баскетбольный мяч Syracuse Orange тренер и постоянный Джим Бохейм.[22] 10 июня в шоу «Шкаф матери» был снят отрывок.[23] где Адам взял на себя Фриттата Задача: яичница-болтунья весом 6 фунтов (2,7 кг) с начинкой из пепперони, брокколи, колбасы, перца, лука и домашней картошки фри, а также подается с поджаренными кончиками итальянского хлеба. В испытании не было ограничений по времени, но Адам действительно должен был следовать правилам ресторана, связанным с «мамой» (сидеть прямо, не подпирать локти стола и т. Д.). Перед вызовом Адам представил себя членом команды по лакроссу Сиракузского университета. В испытании (которое к этому моменту не удалось 95% из нескольких тысяч претендентов) он применил стратегию, заключающуюся в том, что каждый фунт фриттаты помещался в отдельные чаши, что позволило ему выпустить пар из фриттаты. Эта стратегия сработала в пользу Адама, но картошка начала наполнять его после того, как он закончил первые 4 фунта (1,8 кг). Тем не менее, не теряя решимости, Адам использовал острый соус, чтобы придать своей фриттате больше аромата, и в конечном итоге решил задачу; он был вознагражден бесплатной футболкой и местом на Стене славы ресторана.
Портленд, Мэн14 (52)8 сентября 2010 г.мужчина
Адам отправился на восток в Портленд, штат Мэн, чтобы насладиться Новая Англия кухня в стиле. 6 июля 2010 г.[24] он посетил ресторан Lobster Shack в Мыс Елизаветы попробовать омаров на пару с топленое масло, также как и ролл с лобстером. 5 июля Ричмана видели в баре Nosh Kitchen в Портленде, где он попробовал посыпанный беконом картофель фри и бургер «Апокалипсис сегодня», чизбургер с четырьмя пирожками, покрытый свиной грудинкой, беконом и т. Д. фуа-гра, мацерированный вишневый намаз и домашний майонез. На этой неделе Адам участвовал в соревновании Manimal Challenge весом 5 фунтов (2,3 кг) (которое прошли только четыре человека из десятков до того, как этот эпизод был записан на пленку) в кафе Tradewinds в Арундел. В Manimal Challenge Ричман должен был съесть чизбургер с начинкой из восьми пирожков (известный как «Очобургер»), два хот-дога с капустным соусом, порцию морщинистого картофеля фри, содовую и «Мать Футчер» «молочный коктейль (сделанный из трех шариков сливочного мороженого с орехами пекан, молока и кофейного торта бабушки Футчер) - всего за 20 минут. Адам начал испытание, разделив Очобургер пополам, и хотя он боролся с тем, насколько горячий был бургер, его стратегия позволила ему закончить все за первые 5 минут; Затем он пошел за хот-догами, но начал замедляться после того, как съел первый. Не испугавшись, Адам допил второй хот-дог, картофель фри и содовую за 7 минут, оставив ему молочный коктейль. Борясь с густотой коктейля (и количеством жеваний, необходимых для кофейного торта), Ричман закончил его за 5 минут; его время в 15 минут установило новый рекорд для кафе, а в награду за завершение он выиграл футболку «Manimal».
Ниагарский водопад15 (53)15 сентября 2010 г.Еда
Адам направился к Ниагарскому водопаду. Его первая остановка была Риверстоун Гриль, находится в Гранд-Айленд, Нью-Йорк, где он попробовал «Кость в камне», которая состоит из 48 унций (1,4 кг) Рибай стейк, покрытый сливочным голубым сыром, покрошенным сыром с плесенью и хрустящими луковыми нитками, подается на подушке из французского и сладкого картофеля фри и с жареным гарниром кукуруза в початках;[25] в ресторане это блюдо обычно стоит 36 долларов.[26] На второй остановке Льюистон, Нью-Йорк В ресторане Silo, Адам попробовал «Стог сена», большой поджаренный рулет, фаршированный одним фунтом (454 г) стейка Ангус, плавленым сыром моцарелла и хрустящими картофельными оладьями. Задача Адама на этой неделе была в Mick & Angelo's Eatery & Bar (расположен на Lundy's Lane в Ниагарский водопад, Онтарио ), где он столкнулся с итальянским челленджем весом 7 фунтов (3,2 кг): обед из 10 блюд, состоящий из лазаньи, спагетти и фрикаделек, канеллони, маникотти, горячая итальянская колбаса, курица с пармезаном, целая буханка чесночного хлеба, чашка Итальянский свадебный суп, салат и яблочный хрустящий десерт (подается с мороженым),[27] все это нужно съесть менее чем за 90 минут. До попытки Адама это испытание пытались выполнить 300 человек, и только 20 успешно его выполнили.Во время испытания Адам использовал стратегию комбинирования многих блюд, например, положил колбасу на спагетти и фрикадельки, а перед едой заправил куриный пармезан в чесночный хлеб. Он закончил лазанью всего за 3 минуты, а затем перешел на маникотти, которую затем закончил в следующие 4 минуты. Через 11 минут он допил канеллони и принялся за свой сэндвич с курицей и пармезаном. Он закончил его на 30-й минуте, после чего приступил к съедению колбасы, супа и салата. За 40 минут до конца Адам начал бороться со спагетти и фрикадельками; Чтобы помочь своим вкусовым рецепторам, Адам съел десерт, но вскоре понял, что не может продолжать со спагетти и фрикадельками, что вынудило его отказаться от вызова за 24 минуты до конца. Если бы Адам закончил, он получил бы футболку и место на Стене славы ресторана; вместо этого его фотография попала на Стену стыда. Сегмент в Mick & Angelo's Eatery & Bar - первый, который шоу когда-либо снимали в Канаде.
Butte, MT16 (54)22 сентября 2010 г.мужчина
В этом эпизоде ​​Адам посетил Бьютт, чтобы заглянуть в закусочную в горном стиле. Сначала был визит к Джо Паста В магазине можно попробовать тесто, состоящее из говяжьего фарша, стейка, картофеля и лука на твердой корочке. Адам попробовал его с томатным соусом и начинкой из чили, сыра и лука. Во время своей второй остановки Адам посетил таверну Muzz and Stan's Freeway Tavern, где он попробовал местный сэндвич под названием «Wop Chop», жареный во фритюре сэндвич со свиной отбивной, сделанный из обрезанной и толченой свиной корейки, которая сначала покрывается секретными ингредиентами, а затем окунается в тесто перед тем, как положить его во фритюрницу и посыпать горчицей и солеными огурцами. Наконец, в сегменте испытаний (записано в выходные 7–8 августа 2010 г.[28]), Адам отправился в Trimbo's Off the Hook Pizza на испытание Jumboli: 5 фунтов (2,3 кг) стромболи это должно быть выполнено за час или меньше.[29] Джумболи состоит из трех с половиной фунтов пепперони, итальянской колбасы, салями генуи, капиколы, нарезанных фрикаделек, ассортимента перца, лука, чеснока, грибов, оливок, сыра рикотта, томатного соуса и сыра моццерелла, заключенных в одну и полфунта теста, эквивалент большого пирога с пиццей. В то время, когда Адам столкнулся с этим, никто никогда не преодолевал этот вызов. В дополнение к тому, что у Адама был только час, чтобы поесть и удержать Джумболи, Адам также не должен был вставать из-за стола во время испытания. Он начал очень сильно, несмотря на то, что стромболи все еще были очень горячими, и закончил первую половину в течение первых 10 минут. Однако, когда стромболи остыли, сыр начал затвердевать, и Адам ударился о «пищевую стену», явно сопротивляясь, когда он дошел до последних четырех укусов. Тем не менее, Адам смог справиться с задачей и первым победил. За свои усилия он получил футболку и изображение размером 203 × 254 мм на Стене славы.
Сакраменто, Калифорния17 (55)29 сентября 2010 г.Еда
Следующей остановкой кулинарного тура Адама была столица Калифорнии, Сакраменто. Его первая остановка в Сакраменто была Ярмарка штата Калифорния на Cal Expo, где он пробовал различные жареные на палочках угощения; он попробовал жареного во фритюре сома на палочке в «Кукурузном доме Минни», затем «Twister Dog», хот-дог на палочке, обернутый «Картофелем Торнадо» (картофель, разрезанный по спирали) от его тезки, Картофеля Торнадо, и, наконец, "Король Твинки", три Twinkies обжаренные во фритюре в один большой твинки, посыпанный сахарной пудрой и залитый шоколадным соусом, в Sweet Cheeks. Вторая остановка Ричмана была Hamburgers and Chili Джим-Денни, расположенная в центре Сакраменто, который хорошо известен своими большими завтраками; Здесь он попробовал "The Works", большой омлет из трех яиц, пяти овощей и четырех видов мяса, наполненный сырами Джек и Чеддер, и подаваемый с картофельными оладьями и большим блинчиком. Проблемой для Адама на этой неделе был ресторан Parker's Hot Dogs, расположенный в Roseville. Здесь Адам выступил против Knucklehead Challenge: пять 1⁄4- фунт (113 г) хот-догов на пару, фаршированный французским рулетом диаметром 41 см и задушенный 3 фунтами (1,4 кг) чили, плюс сыр халапеньо начо, помидоры, нарезанный кубиками лук, соленые огурцы и полоски тортильи. Этот вызов, подаваемый с 1 фунтом (454 г) картофеля фри, весил чуть более 5 фунтов (2,3 кг), и Адаму пришлось закончить его менее чем за 20 минут. До Адама только один человек из 100 ранее выполнял эту задачу. В испытании Адам использовал стратегию, данную ему единственным победителем испытания, Роландом Луханом (который завершил испытание всего за 9 минут и 3 секунды): сначала съешьте хот-доги, затем атакуйте булочку, и позвольте чили пропитать картофель фри. чтобы их было легче потреблять. Лухан был среди толпы, чтобы подбодрить Адама, который начал энергично, съев все хот-доги за первые 4 минуты. Он начал замедляться, когда ел чили и булочку, но сумел закончить 3 фунта (1,4 кг) испытания за 8 минут до конца. Именно тогда, что фасоль чили начал давать ему неприятности, и это в конечном итоге привело к его падению: в то время как он упорно боролся до конца, Адам, к сожалению, не хватило времени меньше половины чили и картофель фри остальные.
Де-Мойн, штат Айова18 (56)6 октября 2010 г.Еда
Адам отправился в столицу штата Айова, чтобы познакомиться с кулинарией. Первой остановкой был High Life Lounge, где он попробовал жареный курица в беконе Tater Tots (которые также наполнены маринованными перцами халапеньо и покрыты плавленым сыром). Затем он посетил Black Market Pizza в Эймс, который известен созданием пиццы на основе популярных сэндвичей, чтобы попробовать их пиццу Reuben (которая покрыта солониной, швейцарским сыром, сыром моцарелла, квашеной капустой, заправкой Тысячи островов и солеными огурцами). Вызов проходил в барбекю Джетро,[30] где Адам выступил против соревнования Adam Emmenecker Challenge (названного в честь бывшая звезда баскетбола Университета Дрейка ), где он должен был закончить огромный бутерброд (содержащий многие из любимых блюд Эмменеккера - свиная вырезка, чизбургер с беконом, говяжья грудинка, жареные кубики белого сыра чеддер и куриные котлеты из буйволиного мяса, все в соусе из белого сыра.[31] и посыпанный острым рассолом) с 1 фунтом (454 г) вафельной картошки фри менее чем за 15 минут. До Адама только два человека из нескольких сотен когда-либо успешно справлялись с этой задачей. Во время сегмента вызова Адам был впечатлен тем, как он справился, и был взволнован, чтобы начать. Он решил разделить бутерброд на дольки, что отняло у него немного времени, и во время испытания был удивлен жаром острого маринада. Хотя он снял половину мяса и два кубика сыра, объем сэндвича и вафель-фри в конечном итоге оказался слишком большим, и после попытки соединить оставшиеся части сэндвича время истекло, чтобы решить задачу с более чем 2 фунтами ( 907 г) с собой. Фотография Адама, которая висела на Стене позора, была датирована 16 августа 2010 года. Сам Эмменекер снялся в эпизодической роли, чтобы подбодрить Ричмана за 4 минуты до конца испытания.
Ноксвилл, Теннесси19 (57)13 октября 2010 г.мужчина
В этом эпизоде ​​Адам отправился в Ноксвилл, штат Теннесси, где проживает Университет Теннесси. Его первой остановкой был стейк-хаус Ye Olde, расположенный на Чепмен Шоссе в South Knoxville, что позволяет клиентам заказать стейк любого размера по своему выбору; Там Ричман попробовал «Нью-Йорк Стрип» весом 1,7 кг, который ему так понравился, что он потерял дар речи. Вторая остановка Адама была в Dixson's Bar-B-Q, где он попробовал свиной бургер: котлету из свинины, приготовленную на пару, посыпанную пару луком, затем помещенную между двумя ломтиками белого хлеба и залитую горячими и сладкими соусами для барбекю. На этой неделе Адам решился на барбекю и душевный дом Sweet P, чтобы принять участие в соревновании El Gigante Comida Challenge, где он должен был закончить 4 фунта (1,8 кг) буррито "Gigante" (с начинкой из тушеной свинины, белый и фасоль пинто, салат из капусты, тертый сыр Чеддер и соус барбекю), а также 1⁄2 фунта (0,23 кг) каждого из макароны с сыром и банановый пудинг менее чем за час.[32] Десятки людей пробовали это испытание до Адама, но ни у кого не получилось. Буррито такой массивный, что для его изготовления требуется четыре лепешки. Перед вызовом в фэнтезийном эпизоде ​​Адама он направлял уроженца Восточного Теннесси Дэви Крокетт во время битвы, а затем деля буррито с медведем. Адам начал вызов, атаковав первым буррито, и выглядел сильным из-за ворот, закончив половину в первые 5 минут, но затем начал заполняться во второй половине. Затем Адам решил совместить кусочки макарон и сыра с буррито. На 22 минуте макароны с сыром были закончены, но Адам явно боролся с последними кусочками буррито; Именно тогда он понял, что раньше не выигрывал ни одного конкурса буррито на шоу, и поэтому он заставил себя закончить буррито на 25-минутной отметке, оставив ему только банановый пудинг. Пудинг не представлял проблемы для Адама, поскольку он легко съел его на 29-й минуте и выиграл соревнование. Он выиграл бесплатную футболку и плакат в качестве награды за то, что стал первым человеком, преодолевшим это испытание.
Анн-Арбор, Мичиган20 (58)20 октября 2010 г.мужчина
Для финала сезона Человек против еды, Адам посетил Анн-Арбор, штат Мичиган, чтобы познакомиться с жизнью в университет Мичигана и его кулинарные предложения. Первый сегмент этого эпизода проходил в Крейзи Джиме. Блимпи Бургер (снято 7 сентября 2010 г.),[33] где Адам попробовал пяти пирожков "Blimpy Burger" (каждая котлета весила всего одну десятую фунта (45 г)) с различными ингредиентами (включая кусочки жареного лука Адама с соусом Вустершир, жареное яйцо, бекон, и голубые и швейцарские сыры). Второй сегмент был в Maize and Blue Delicatessen (снят 6 сентября).[34] где Адам попробовал "Triple Play Reuben", сэндвич с солониной и пастрами, заправленный квашеной капустой, швейцарской и Ярлсберг сыры и русские заправки. 9 сентября Адам зашел в Tios Mexican Café. [35] для битвы с Mount Nachismo Challenge: 5-фунтовая (2,3 кг) тарелка загруженных многослойных начо (с начинками от пережареные бобы и измельченные сыры Монтеррей Джек и Чеддер до говядины, курицы и тушеной свинины, до гуакамоле и острого кесо), что ему нужно было закончить менее чем за 45 минут. Эта задача настолько устрашающая, что она победила более 90% своих предыдущих соперников. Адам начал испытание сильно, съев две трети начо в первые 30 минут, но вскоре после этого бобы начали его замедлять. Усердно сражаясь, Адам схватил его и завершил испытание за считанные минуты. За победу Адам получил футболку и место на Стене славы кафе.
  1. ^ Руководство по эпизодам - ​​статья о путешествиях. Канал путешествий. Проверено 26 ноября 2010.
  2. ^ Melt Bar & Grilled - Главная. Meltbarandgrilled.com. Проверено 26 ноября 2010.
  3. ^ Melt Bar & Grilled - Главная. Meltbarandgrilled.com. Проверено 26 ноября 2010.
  4. ^ Звезда Travel Channel Ричман пытается покорить Калиенте | Ричмонд Таймс-Диспетч В архиве 2013-02-04 в Archive.today. .timesdispatch.com. Проверено 26 ноября 2010.
  5. ^ Twitter / Адам Ричман: Ричмонд, штат Вирджиния, серия сегодня. Twitter.com. Проверено 26 ноября 2010.
  6. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2010-12-12. Получено 2011-02-23.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  7. ^ Награды от Chompie's N.Y. Style Delicatessen, Restaurant, Gourmet Bakery, Bagel Factory и Caterer. Обслуживание Феникса, Скоттсдейла и Темпе В архиве 2010-07-15 на Wayback Machine. Chompies.com (18 марта 2010 г.). Проверено 26 ноября 2010.
  8. ^ Фамильетти, Шарлин. (30.06.2010) Огромные порции приземляют Ciao Baby на Man v. Food - Commack, NY Patch. Commack.patch.com. Проверено 26 ноября 2010.
  9. ^ Адам Ричман против Лонг-Айленда. Exploreli.com (27 июля 2010 г.). Проверено 26 ноября 2010.
  10. ^ [1] В архиве 19 апреля 2010 г. Wayback Machine
  11. ^ [2] В архиве 17 апреля 2010 г. Wayback Machine
  12. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 26.01.2010. Получено 2010-12-22.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  13. ^ http://edmondlifeandleisure.com/man-vs-food-makes-stop-at-edmond-eatery-p4705-87.htm
  14. ^ «Человек против еды» в прериях | Еда чувак В архиве 2010-08-06 в Archive.today. Blog.newsok.com (04.08.2010). Проверено 26 ноября 2010.
  15. ^ Адам Ричман из Man v. Food посещает Bar-B-Que Папы Боба! | Бар-B-Que Папы Боба. Papabobsbbq.com. Проверено 26 ноября 2010.
  16. ^ Испытание самого разрушителя Папы Боба | Бар-B-Que Папы Боба. Papabobsbbq.com. Проверено 26 ноября 2010.
  17. ^ Бургеры и мороженое Bub's - Кармел, Индиана В архиве 2010-10-05 на Wayback Machine. Bubsburgersandicecream.com. Проверено 26 ноября 2010.
  18. ^ Man v Food на берегу Джерси 25 августа - Аккуратные мысли о еде, вине, путешествиях и многом другом. Foodandwinechickie.com (23 августа 2010 г.). Проверено 26 ноября 2010.
  19. ^ Курица или яйцо - Бич Хейвен, Нью-Джерси. Yelp.com. Проверено 26 ноября 2010.
  20. ^ меню В архиве 2010-05-27 на Wayback Machine. 492fowl.com. Проверено 26 ноября 2010.
  21. ^ 'Man v. Food' в Dinosaur Bar-B-Que, Heid's в Ливерпуле. syracuse.com. Проверено 26 ноября 2010.
  22. ^ Man v. Food принимает вызов Frittata Challenge в Сиракузах - среда! | Реалити-шоу @ Real Television В архиве 2012-09-07 в Archive.today. Realtelevision.net. Проверено 26 ноября 2010.
  23. ^ Фильм "Человек против еды" завершает съемки в Сиракузах. syracuse.com. Проверено 26 ноября 2010.
  24. ^ Человек против еды ест Мэн | The Portland Press Herald / Maine Sunday Telegram. Pressherald.com. Проверено 26 ноября 2010.
  25. ^ Кость в камне. Вызов в ресторане Riverstone Grill | E Square Capital-Buffalo[постоянная мертвая ссылка ]. Blog.escllc.com (02.08.2010). Проверено 26 ноября 2010.
  26. ^ «Архивная копия» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 2010-09-20. Получено 2010-09-03.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  27. ^ Доброе утро, Буффало - Новости. Новости Buffalo (15 сентября 2010 г.). Проверено 26 ноября 2010.
  28. ^ Ресторан Butte, представленный в Man vs. Food. Billingsgazette.com (10 августа 2010 г.). Проверено 26 ноября 2010.
  29. ^ Грант, Джон. (2010-08-10) Мужчина В. 'Джумболи'. Mtstandard.com. Проверено 26 ноября 2010.
  30. ^ Де-Мойн - Человек против еды. Канал путешествий. Проверено 26 ноября 2010.
  31. ^ На обед: барбекю Джетро | Метромикс Де-Мойн. Desmoines.metromix.com. Проверено 26 ноября 2010.
  32. ^ Барбекю Sweet P's В архиве 2010-11-15 на Wayback Machine. Sweetpbbq.com. Проверено 26 ноября 2010.
  33. ^ Съемки фильма «Человек против еды» в Blimpy Burger Крейзи Джима сегодня. AnnArbor.com (07.09.2010). Проверено 26 ноября 2010.
  34. ^ В четверг Tios провел конкурс еды "Человек против еды" на Travel Channel. AnnArbor.com (09.09.2010). Проверено 26 ноября 2010.
  35. ^ Мичиган Дейли В архиве 2011-02-09 в Wayback Machine. Michigan Daily (09.09.2010). Проверено 26 ноября 2010.

внешняя ссылка