Пезенас - Pézenas

Пезенас
Коммуна
Общий вид Пезена
Герб
Расположение Пезенас
Пезенас Показать карту Франции Пезенас Показать карту Окситании
Координаты: 43 ° 27′38 ″ с.ш. 3 ° 25′25 ″ в.д. / 43,4606 ° с. Ш. 3,4236 ° в. / 43.4606; 3.4236Координаты: 43 ° 27′38 ″ с.ш. 3 ° 25′25 ″ в.д. / 43,4606 ° с. Ш. 3,4236 ° в. / 43.4606; 3.4236
Страна	Франция
Область, край	Окситания
отделение	Эро
Arrondissement	Безье
Кантон	Пезенас
Межобщинность	Hérault Méditerranée
Правительство
• Мэр (2020–2026)	Арман Ривьер[1]
Площадь 1	29.56 км2 (11,41 кв. Миль)
численность населения  (2017-01-01)[2]	8,280
• Плотность	280 / км2 (730 / кв. Милю)
Часовой пояс	UTC + 01: 00 (CET )
• Летом (Летнее время )	UTC + 02: 00 (CEST )
INSEE /Почтовый индекс	34199 /34120
Высота	3–96 м (9,8–315,0 футов) (в среднем 15 м или 49 футов)
1 Данные французской земельной книги, исключающие озера, пруды, ледники> 1 км2 (0,386 квадратных миль или 247 акров) и устья рек.

Пезенас (Французское произношение:[pez (ə) nas]; Лангедосиен: Песенас) это коммуна в Эро отделение в Окситания область, край на юге Франция.

Имя

«Пезенас» происходит от более старого названия Пискены, вероятно, от латинского слова piscenis, что означает пруд. По легенде, за замком было озеро, полное рыбы. Жители Пезена Piscenois.

Происхождение

Происхождение Пезена неясно, но на него повлияли три фактора: вода из реки Пейн, древний доримский маршрут из Родез к Сен-Тибери и оборонительный холм.

численность населения

Достопримечательности

У Пезенаса была охраняемая территория (Secteur sauvegardé) с июня 1965 года созданная 14-я Министерство культуры Франции. Министерство перечисляет 116 исторических зданий в Пезенасе,^[3] более 30 из них находятся под защитой после того, как были отнесены к категории «Исторические памятники». К основным достопримечательностям относятся:

• В центр старого города с узкими улочками и Hôtel Privet или Mansions (довольно величественные городские дома 16, 17 и 18 веков, когда Пезенас был резиденцией Губернаторы Лангедока ): отель де Лакост, отель де Каррион-Низас, отель де Ланды де Сен-Пале, отель Флот де Себазан, отель д'Альфон, отель Малибран, отель л'Эпин, отель Грассе.
• В Collégiale Saint-Jean Церковь (18 век), спроектированная Жаном-Батистом Франком, содержит орган Жана Франсуа Лепина.
• Церковь Сен-Жан-де-Бебиан, романский, классифицируется как Исторический памятник (Исторический памятник).
• Церковь Sainte-Ursule, построенный в 1686 году мастером-каменщиком Антуан Кэрриер, стал приходской церковью после Конкордат.
• Памятник Мольеру (1897) по Жан-Антуан Инжальбер.
• Театр: То, что стало театром, было первоначально построено в 1590 году как церковь - Chapelle des Pénitents Noirs (часовня Черные кающиеся ). После французская революция, он был продан как национальное достояние и преобразован в театр в 1803 году. Его нынешний внутренний облик датируется периодом капитальной реконструкции между 1899 и 1901 годами. Впоследствии в неизменном виде он использовался как театр, пока не закрылся в 1947 году. из Мольер. Собственность коммуны, театр с 1995 года классифицируется как памятник истории посредством Министерство культуры Франции.^[4] После более чем 10-летней реконструкции богато украшенный театр вновь открылся в мае 2012 года и теперь может быть посещен публикой.^[5]
• L'illustre Théâtre: театр в переоборудованном складе, спектакли круглый год.
• Musée de Vulliod Saint-Germain: музей с коллекциями, иллюстрирующими историю города, и комнату, посвященную Мольеру. В отель в частности , в котором находится музей, был подарен городу Франсуа, бароном де Вуллиодом, во время Вторая мировая война.
• Музей дверей
• Музей игрушек

Транспорт

• Дорога: Route nationale 9, который раньше проходил через центр города, был заменен объездной дорогой, которая теперь является частью Автотрасса A75 из Клермон-Ферран к Безье.
• Железнодорожный: Ближайшая железнодорожная станция - Agde. Две однопутные линии обслуживали Пезенас. Трек из Безье был удален, хотя вокзал (Gare du Nord) до сих пор существует как культурный центр. Хотя теоретически все еще является частью национальной железнодорожной сети, на самом деле линия от Vias, недалеко от Агда, закрыт. В 21 веке он использовался для перевозки грузовых поездов в карьере дальше на север. По крайней мере, с 2011 года участок в Сен-Тибери, примерно в пяти милях (8,0 км) к югу от Пезена, используется в качестве развлекательного центра «Педалорельс». Тем не менее, трасса остается на месте, а Гар-дю-Миди сохранился и используется в качестве медицинского центра.
• Воздуха: Ближайший международный аэропорт Аэропорт Безье Кап д'Агд. Ежедневные рейсы в Париж Орли прекратила свое существование в начале 2009 года. С 2008 года были открыты международные службы, в настоящее время в Великобритании, Бельгии, Германии и Швеции. Также есть рейсы в Бове.^[6] Монпелье, Ним, Перпиньян и Каркассон все аэропорты находятся в пределах легкой досягаемости. Рядом небольшая взлетно-посадочная полоса Низас был закрыт в 2014 году для расширения карьера.

Личности

Пезенас был местом рождения:

• Эмиль Мазук (род. 24 июля 1832 г.), автор книги Лангедок грамматика диалекта - Grammaire Languedocienne: Dialecte de Pézénas (1899 г., перепечатано в 1970 г. в Slatkine Reprints, Женева)
• Поль Видаль де ла Блаш (1845–1918), географ, считается отцом современной французской географии
• Луи Полхан (1883–1963), французский пилот-пионер
• Жан Бен (1901–1992), юрист, политик и лидер Сопротивления
• Боби Лапойнт (1922–1972): писатель, певец, комик.
• Пристройка Ипполита (род. 14 февраля 1933), чемпион Франции по боксу в среднем полусреднем весе.
• Берни Риполл Депутат (род. 6 января 1966), австралийский политик, член Оксли, Квинсленд
• Эрик Дубю (р. 28 февраля 1966 г.), бывший бегун на средние дистанции.

Люди, связанные с Пезенасом

• Мольер (Жан-Батист Поклен) (1622–1673), драматург, останавливался в Пезенасе со своей театральной труппой. l'Illustre Théâtre.
• Габриэль Франсуа Венель (1723–1775) химик, автор l'Encyclopédie méthodique de chimie (1796), изобретатель сельтерская вода, жил и работал в городе, его именем названа улица. (Видеть Французская статья в Википедии )
• Лорд Клайв (1725–1774) останавливался в городе в 1768 году на обратном пути из Индии, якобы дав ему рецепт Petit Pâté de Pézenas.
• Жан-Батист Пиллеман (1728 - 1808), а Рококо живописец, известный своими шинуазри и пейзажи
• Эдмон Шарло (1915–2004), редактор журнала Free French Алжир в 1940-х годах и первооткрыватель Альбер Камю, с 1980 года жил в Пезенасе.

Местные деликатесы

• Le petit pâté de Pézenas: небольшой сладкий / соленый пирог, предположительно сделанный по рецепту Клайва из Индии. (Смотри ниже)
• Le berlingot de Pézenas: сладости вареные

Le petit pâté de Pézenas

Эти маленькие сладкие, приправленные пряностями пирожки с бараниной, размером и формой напоминающие большую хлопковую катушку, представляют собой золотисто-коричневое хрустящее тесто с влажной сладкой внутри. Их можно есть как закуска, с салатом или на десерт. Их готовят в кондитерские по всему городу, но происхождение их далеко от местного. Традиция гласит, что Лорд Клайв привез этот рецепт из Индии и преподал его кондитерам Пезена, когда он останавливался в замке Ларзак в 1768 году. Более вероятно, что в этом виноваты его слуги.

в BBC телепередача MasterChef: профессионалы, эфир 27 ноября 2012 г., Мишель Ру-младший продемонстрировали, как готовить блюдо, и сделали его классическим рецептом для участников.^[7]

Le Poulain de Pézenas

Пулен из Пезена (посещение Steenvoorde, на северо-востоке Франции, для Фестиваля гигантов в 2006 году)

Как и в некоторых близлежащих городах и деревнях, в Пезенасе есть «тотемное животное»; в этом случае огромный конек называется Le Poulain (ло пулен или же ло полин в Окситанский ), что означает «жеребенок». Считается, что это ознаменование посещения города в 1226 г. Людовик VIII, во время которого заболела любимая кобыла короля. Ее пришлось оставить в Пезенасе, а Луи продолжил Альбигойский крестовый поход. По возвращении он был удивлен, обнаружив, что теперь не только его кобыла полностью выздоровела, но и родила прекрасного жеребенка, который был должным образом преподнесен ему, украшенный лентами. Взамен он постановил, что город должен построить деревянный жеребенок, который будет использоваться для празднования всех народных праздников. Первое упоминание об этом обычае относится к 1615 году. Самое раннее издание легенды о существовании лошади датируется 1701 годом.^[8]

В Пулен появляется для Вторник на масляной неделе и другие праздничные мероприятия.^[9] Его несут девять человек и возглавляет другой в сопровождении группы музыкантов. В Пулен имеет реалистично вырезанную деревянную голову с щелкающими челюстями и выступающую шею, которая может доходить до окон первого этажа; л'оболе (небольшие суммы денег) или другие подношения, положенные ему в рот, падают внутрь его шеи. Его полуцилиндрический корпус покрыт синей тканью, украшенной звездами и герб Пезена. Под рамкой имеется триколор юбка.^[10]

В Пулен несет на спине два чучела, одно мужское, одно женское, называется Estieinou и Estieinette или же Estieineta (иногда пишется Estiénon и Estiéneta по-французски), вспоминая еще один королевский случай, когда Людовик XIII посетил город в 1622 году. Последователь короля, Марешаль де Бассомпьер, переходил реку Пейн на коне. Он увидел крестьянку, пытающуюся переправиться пешком, и галантно предложил ей сесть на своего коня. Прибытие маловероятной пары в город вызвало большое веселье, и два чучела были сделаны в память об этом событии.^[11]

Международные отношения

Пезенас является побратимом Маркет Дрейтон, Англия, место рождения Лорд Клайв, Клайв из Индии

Смотрите также

• Коммуны департамента Эро

Рекомендации

дальнейшее чтение

• Боннефонт, Мари Элиз, Пезена: баллада о временах (Боннефонт, 2003) ISBN  2-9520940-0-4

внешняя ссылка

• Официальный веб-сайт (На французском)
• Туристическое агенство
• Запись Пезена в базе данных Министерства культуры
• "Пезенас". Британская энциклопедия (11-е изд.). 1911 г.