Pholiota microspora - Википедия - Pholiota microspora
| Фолиота микроспора | |
|---|---|
 | |
| Научная классификация | |
| Королевство: | |
| Разделение: | |
| Учебный класс: | |
| Заказ: | |
| Семья: | |
| Род: | |
| Разновидность: | P. microspora |
| Биномиальное имя | |
| Фолиота микроспора (Берк.) Sacc. (1887) | |
| Синонимы | |
Фолиота микроспора, широко известный как Фолиота намеко или просто Намеко (ナ メ コ),[1] представляет собой небольшой гриб янтарно-коричневого цвета со слегка студенистым налетом, который используется в качестве ингредиента в суп мисо и набемоно. В некоторых странах этот гриб доступен в виде набора и может выращиваться в домашних условиях. Это один из самых популярных культивируемых грибов в Японии, имеет слегка ореховый вкус и часто используется для жарки. Они также продаются сушеными.
В Мандаринский китайский гриб известен как 滑 子 蘑; (Пиньинь: huá zi mó) или 滑 菇; (Пиньинь: хуа гу).
В России он также широко потребляется и известен как (часто продается как) «опёнок» или множественное число «опята» (опята).
В Америке этот гриб иногда называют «гриб ириски».[2]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Неда, Хитоши (1 февраля 2008 г.). "Правильное название для" намеко"". Миконаука. 49 (1): 88–91. Дои:10.1007 / S10267-007-0391-3. S2CID 84770520.
- ^ Что такое гриб Намеко?, WiseGEEK.com
 | Этот Agaricales -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |