Пьер Гале - Википедия - Pierre Galet

Пьер Гале (28 января 1921 - 31 декабря 2019) был французом ампелограф и автор, который был влиятельной фигурой в ампелографии в 20 веке и до ДНК-типирование был широко представлен. Начиная с 1950-х годов Пьер Гале ввел систему идентификации разновидности исходя из формы, контуров и характеристик листьев лозы, черешки, растет стреляет, кончики побегов, грозди винограда, а также цвет, размер, семя состав и аромат винограда.^[1] Влияние и всесторонность его работы снискали ему славу «отца современной ампелографии».^[2] Он начал публиковаться в области ампелографии в 1950-х годах и получил степень доктора философии. Диссертация была защищена в 1967 году. Он также написал научно-популярные книги о сортах винограда. Галет был активен на École Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier.

биография

Пьер Гале родился в Монако в 1921 году и большую часть своей жизни провел на юге Франции. В течение Вторая Мировая Война, Галет спрятался от Власти Германии на Университет Монпелье. Там он провел много времени в Департаменте Виноградарство с Vitis коллекция, в которую вошли образцы виноградных лоз со всего мира. Находясь там, он смог изучить различия и узнать о различных разновидностях. После войны Гале принял должность преподавателя в университете, где с 1946 по 1989 год он был в авангарде достижений в ампелографии и был наставником нескольких ведущих ампелографов конца 20 века. Среди его учеников был Пол Труэль, которые классифицируют и выделяют несколько вино сорта винограда в Австралия и Португалия. Помимо преподавания, Гале ездил по винодельческим регионам в Соединенные Штаты, Южная Америка, Кипр, Северная Африка, Азия и повсюду Европа выявление сортов винограда и разрешение судебных споров по ним.^[2] Один из таких юридических споров касался Евросоюз правила, запрещающие использование американских Витис Лабруска лозы, такие как Изабелла и Ной, на европейских виноградниках. Гале долгое время выступал против принудительного выкорчевывания этих виноградных лоз, полагая, что запрет анахроничный.^[3]

Гале умер 31 декабря 2019 года в возрасте 98 лет, за четыре недели до своего 99-летия.^[4]

Открытия и находки

В ходе своей работы Гале выделил более 100 различных сортов винограда, принадлежащих Семья Пино. Он также идентифицировал виноградные лозы по всему миру, которые ошибочно считались пино, задолго до того, как ДНК-отпечатки пальцев стали широко использоваться. Один такой случай произошел в Калифорния в 1980-х годах, когда Гале обнаружил, что вина с этикеткой Пино Блан были на самом деле Дыня де Бургонь, виноград обычно ассоциируется с Muscadet вина Долина Луары. Эти так называемые «Пино блан» черенки были предоставлены Калифорнийский университет в Дэвисе кто их неправильно пометил.^[5] Для получения дополнительной информации об этой ошибке см. Также «Melon de Bourgogne - History» на MelonDeBourgogne.com.^[6]

Сочинения

Между 1956 и 1964 годами Гале опубликовал Cépages et vignoble de France, четырехтомный каталог Французское вино сорта винограда. В 1977 и 1982 годах его двухтомный труд, Болезни и паразиты вина, от различных недугов и болезни винограда был выпущен, а за ним последовало пятое издание его справочника Précis de viculture в 1988 году. В 2000 году Галет выпустил Dictionnaire encyclopédique des cépages, полный каталог сортов винограда со всего мира, включая их международные синонимы. Его ученик, ампелограф Люси Мортон, оказал влияние на перевод большей части работ Гале на английский.^[2]

Награды и признание

За свою работу по развитию виноградарства и ампелографии Гале был удостоен звания Офицер де л 'Ordre du Mérite Agricole. В 1983 году ему был вручен приз особого признания Национальное межпрофессиональное производство вин L'Office (OIV), ассоциации французских виноделов, за коллективную работу.^[2]

Рекомендации