Растения для института здоровья человека - Plants for Human Health Institute

Координаты: 35 ° 30′05 ″ с.ш. 80 ° 37′26 ″ з.д. / 35,501486 ° с.ш. 80,624012 ° з.д. / 35.501486; -80.624012

Растения для института здоровья человека
Учредил20 октября 2008 г.
Тип исследованияМеждисциплинарный
ДиректорДоктор Мэри Энн Лила
Адрес600 Путь лауреата
Место расположенияКаннаполис, Северная Каролина, Соединенные Штаты
КампусИсследовательский кампус Северной Каролины
ПринадлежностиУниверситет штата Северная Каролина
Интернет сайтрастения для здоровья человека.ncsu.edu

Институт растений для здоровья человека (PHHI) это Университет штата Северная Каролина научно-образовательная организация, расположенная на Исследовательский кампус Северной Каролины в Каннаполис, Северная Каролина, Соединенные Штаты. Институт исследует продовольственные культуры, такие как фрукты и овощи и потенциальные полезные для здоровья свойства, которые они могут передавать при употреблении.

PHHI является частью Колледж сельского хозяйства и наук о жизни Университета штата Северная Каролина, который укомплектовывает институт профессорско-преподавательским составом кафедр садоводства; науки о продуктах питания, биопереработке и питании; биология растений и микробов; генетика; и экономика сельского хозяйства и ресурсов.[1] В институте есть как исследования, так и Совместное расширение составные части. Мэри Энн Лила, а черника Исследователь,[2] является директором Института растений для здоровья человека.[3]

История

Здание института растений для здоровья человека в исследовательском кампусе Северной Каролины, Каннаполис, Северная Каролина

NC State начал свою деятельность в Каннаполисе в 2007 году как Научный институт фруктов и овощей. Университет был одной из первых организаций, присоединившихся к биотехнологическому центру.

Название программы было изменено на Институт растений для здоровья человека, когда 20 октября 2008 года был посвящен исследовательский кампус Северной Каролины, чтобы «более точно отразить новаторский исследовательский подход, который будет использовать институт. Исследования института будут сосредоточены на выявлении и предоставлении доступа для потребители биологически активных соединений в растениях, которые предотвращают и лечат болезни ».[4][5]

По состоянию на январь 2020 года PHHI насчитывает около 100 преподавателей и сотрудников в Каннаполисе, не считая сезонного персонала.[6]

Исследование

Обзор

Исследователи Института растений для здоровья человека изучают потенциальные полезные для здоровья свойства фрукты и овощи.[7] В институте работают двенадцать ведущих исследователей.[8]

Миссия института состоит в том, чтобы открывать и предлагать решения на основе растений для улучшения здоровья человека, исследователи PHHI нацелены на естественные химические соединения в растениях и свежие продукты, известный как фитохимические вещества, некоторые из которых при приеме внутрь обладают полезными для здоровья свойствами. Директор института Лила и другие исследователи PHHI провели исследования фитохимических веществ, таких как антоцианы присутствует в черника и других культур, что указывает на то, что они приносят пользу рак, сахарный диабет и другие хронические болезни человека при употреблении.[9][ненадежный медицинский источник? ]

В 2013 году Лила была ведущим исследователем в исследовании с участием спортсменов, употреблявших напитки, наполненные черникой и зеленым чаем, два раза в день в течение двухнедельного периода приема добавок, а затем в течение трех дней интенсивных упражнений. Среди результатов участники испытали длительный всплеск метаболизма (до 14 часов) после тренировки.[10][неосновной источник необходим ]

Пенелопа Перкинс-Визи, физиолог после уборки урожая из PHHI, оценивает безопасность пищевых продуктов, качество и потребительские характеристики фруктов и овощей, такие как вкус и цвет.

Программ

Исследователи Института растений для здоровья человека объединяют свои знания в биохимия, селекция растений, эпигенетика, метаболомика, фармакогеномика, послеуборочная физиология и системная биология.[11] На исследовательском факультете PHHI есть:

  • Возглавлял команду, которая секвенировала чернику геном.[12]
  • Обнаружены доказательства того, что растения этого семейства Brassicaceae (подобно зелень горчицы и капуста ) может увеличить мышечную массу у людей, страдающих от изнурительных заболеваний и последствий старения.[13][14]
  • Разработаны функциональные пищевые ингредиенты из укрепляющих здоровье растительных соединений для недоедающих слоев населения Африки.[15]
  • Создана арахисовая мука с добавлением фруктов для борьбы с аллергией на арахис.[16]
  • Созданы несколько программ селекции растений, включая брокколи,[17] капуста[18] и клубника.[19]

Тепличный комплекс

Тепличный комплекс Института растений для здоровья человека в Каннаполисе, Северная Каролина

В институте действуют три теплицы. Тепличный комплекс обеспечивает около 10 000 квадратных футов пространства для испытаний растений, таких как брокколи и клубника, и разрешить институту арендовать помещения или сотрудничать в исследованиях с другими операциями и предприятиями кампуса.[20]

Исследователи также сотрудничают с Исследовательской станцией Пьемонта, исследовательской фермой, расположенной недалеко от Солсбери, N.C., для выращивания и тестирования полевые культуры.[21][22]

Ученые Каннаполиса

Финансируется 1 миллион долларов Министерство сельского хозяйства США - Инициатива исследований сельского хозяйства и пищевых продуктов (USDA-AFRI) стипендиатов Каннаполиса была программой для аспирантов из нескольких дисциплин для участия в комплексных исследованиях. Под руководством Джека Одла, Уильяма Нила Рейнольдса, профессора биохимии питания в штате Северная Каролина, ученые изучили вопросы в широкой области функциональные продукты, биоактивные пищевые компоненты и человеческое здоровье.[23] 30 преподавателей из восьми университетов Северной Каролины по различным дисциплинам, в том числе наука о еде, наука о питании, растениеводство, зоотехника, микробиология, биохимия и метаболомика выступать в качестве наставников для ученых Каннаполиса.[24]

Проект по выяснению путей развития растений (P2EP)

Проект Plant Pathways Elucidation Project, или P2EP, - это программа стоимостью 1,9 миллиона долларов, которая привлекает студентов колледжей со всей Северной Каролины к образованию и исследованиям. Программа действовала с июня 2013 года по декабрь 2019 года при поддержке консорциума академических и промышленных организаций, в том числе Института растений для здоровья человека. Программа объединила ученых университетов, лидеров отрасли и студентов колледжей, чтобы изучить преимущества для здоровья растений, подготовить студентов-ученых для продолжения карьеры в Поля STEM (Наука, технологии, инженерия и математика) и создайте исследование база знаний.[25]

Расширение

Смотрите также: Совместное расширение
Персонал Cooperative Extension из Северной Каролины, такой как Дайан Дюшарм (вторая слева), работает с исследователями в таких областях, как обработка свежих продуктов после сбора урожая в Институте растений для здоровья человека Государственного университета Северной Каролины в Каннаполисе, Северная Каролина

В исследовательском кампусе NC State Extension работает многопрофильная команда, входящая в состав Института растений для здоровья человека. Команда представляет собой образовательный и информационный компонент PHHI, направленный на образование в области STEM и трансляционное питание.

История

Блейк Браун, профессор Хью К. Кигера по экономике сельского хозяйства в штате Северная Каролина, начал Программу создания добавленной стоимости и альтернативного сельского хозяйства в 2006 году при поддержке Комиссии трастового фонда табака Северной Каролины. Изначально программа была создана, чтобы помочь семьям табачных ферм перейти на другие прибыльные предприятия после Выкуп табака в 2005 году.[26]

В рамках развития исследовательского кампуса NC State программа была перенесена в Каннаполис в 2008 году в качестве расширения сотрудничества на месте для исследовательского персонала и программ с институтом. Программа действовала под брендом N.C. MarketReady с октября 2009 года по июль 2012 года.[27] С тех пор программа отказалась от названия и была полностью интегрирована в институт как компонент расширения штата Северная Каролина.

Исследовательский кампус Северной Каролины

Основная статья: Исследовательский кампус Северной Каролины
Исследовательский кампус Северной Каролины

В Исследовательский кампус Северной Каролины это государственно-частное предприятие, включающее восемь университетов, один общественный колледж, Исследовательский институт Дэвида Х. Мердока (DHMRI) и юридические лица, которые сотрудничают в области улучшения здоровья человека, питание и сельское хозяйство. Он был основан Дэвид Х. Мердок, Генеральный директор Dole Foods. Кампус построен на месте бывшего Текстильная фабрика Cannon в Каннаполис, примерно в 30 милях к северу от Шарлотта.

Исследовательский кампус представляет собой усилие государства Северная Каролина оживить регион после спада текстильная промышленность.

В ноябре 2013 года было объявлено, что в кампусе Каннаполиса закладываются два новых объекта, в том числе центр обработки данных площадью 50 000 квадратных футов (DataChambers) и муниципальный центр площадью 100 000 квадратных футов (новая мэрия Каннаполиса).[28]

Институт растений для здоровья человека расположен на территории кампуса на территории площадью 105 000 квадратных футов, которая включает в себя исследовательские лаборатории, вспомогательные помещения для лабораторий и магнит Advance II 700 US-2. ядерный магнитный резонанс спектроскоп.[29]

Финансирование

Институт получил 2,1 миллиона долларов в виде подарочных пожертвований и 7,8 миллиона долларов в виде федеральных и частных конкурсных грантов, 1,42 миллиона долларов от Комиссии трастового фонда Северной Каролины, 2 миллиона долларов от Министерства сельского хозяйства и бытовых услуг Северной Калифорнии и Министерство сельского хозяйства США, $ 780 000 от Университет Северной Каролины Общая администрация и 1,05 миллиона долларов от товарных групп и других частных спонсоров. Это финансирование дополнительно к государственным ассигнованиям.[1] Исследовательские программы PHHI также получили значительную грантовую финансовую поддержку от Фонд Билла и Мелинды Гейтс[15] и Национальные институты здоровья.[30]

Рекомендации

  1. ^ а б Влияние на исследования из отчета канцлера 2012 г., часть 1 Служба сельскохозяйственных исследований Северной Каролины, Государственный университет Северной Каролины (10/4/2012)
  2. ^ Миллиардер, которому исполняется 125 лет, Журнал The New York Times (3/3/2011)
  3. ^ Веб-сайт исследовательского кампуса Северной Каролины (получено 22.01.2013)
  4. ^ Посвящение исследовательскому кампусу NC, WBTV, Шарлотта (20.10.2008)
  5. ^ Институт исследовательского кампуса возвращается домой В архиве 25 мая 2014 г. Wayback Machine, Бюллетень, Государственный университет Северной Каролины (23.10.2008)
  6. ^ NC State нашел нового ученого-растениеводства, продолжает рост в исследовательском кампусе NC, Журнал Greenhouse Management (21.09.2012)
  7. ^ Исследования фруктов и овощей растут В архиве 11 марта 2014 г. Wayback Machine, Growing Magazine (март 2009 г.)
  8. ^ NCSU добавляет двух ученых в свой филиал NC Research Campus, WRALtechwire.com (16.06.2011)
  9. ^ Почему дикие растения могут защитить вас от рака, Шоу доктора Оз (5/4/2011)
  10. ^ Влияние протеинового порошка, обогащенного полифенолами, на воспаление, вызванное физической нагрузкой, и окислительный стресс у спортсменов: рандомизированное исследование с использованием метаболомического подхода, PLOS ONE Рецензируемый научный журнал (получено 07.12.2013)
  11. ^ Сайт института "Растения для здоровья человека" (получено 23.01.2013)
  12. ^ Исследователи составляют план генетической карты голубики, Фермер (28 сентября 2011 г.)
  13. ^ Гомобрассинолид усиливает миогенный потенциал сателлитных мышечных клеток., Эспозито Д., Раскин И., Комарницкий С. (2012) Гомобрассинолид усиливает миогенный потенциал сателлитных мышечных клеток. Клеточная биология и биология развития in vitro - животные 48 (S1): S31
  14. ^ Стероиды матери-природы, Шарлотта Обсервер (1/6/2013)
  15. ^ а б Исследовательский кампус Северной Каролины выиграл грант Гейтса, Charlotte Business Journal (08.11.11)
  16. ^ Смешивание арахиса с клюквенным соком может предотвратить аллергию на арахис, Новости химии и машиностроения (5/5/2014)
  17. ^ Генетик работает над разведением лучших продуктов, Шарлотта Обсервер (8/17/2012)
  18. ^ Начинаются исследования новой программы селекции капусты, Упаковщик (2/14/2012)
  19. ^ Создание лучшей ягоды, (Raleigh) News & Observer (6/27/2011)
  20. ^ N.C. State открывает теплицы в Каннаполисе, Деловой журнал Шарлотты (8/7/2012)
  21. ^ В Северной Каролине стартовала программа селекции капусты, www.growingproduce.com, Американский овощевод (13.02.2012)
  22. ^ Программа рекламирует преимущества местных фруктов для студентов-кулинаров, FarmCarolina.com, часть Солсбери Пост (4/4/2011)
  23. ^ Министерство сельского хозяйства США выделяет 1 миллион долларов Университету штата Северная Каролина на обучение студентов вопросам здоровья и питания, Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства, Министерство сельского хозяйства США (11/19/2009)
  24. ^ Веб-сайт стипендиатов Каннаполиса (получено 23.01.2013)
  25. ^ В Каннаполисе запущена исследовательская программа стоимостью 1,5 миллиона долларов, Шарлотта Обсервер (6/27/2013)
  26. ^ Проект: Проекты с добавленной стоимостью для табачных фермеров в переходный период, Комиссия трастового фонда табака Северной Каролины - получатели грантов 2005 г. (данные получены 24 января 2013 г.)
  27. ^ N.C. MarketReady - новое название сельскохозяйственной программы с добавленной стоимостью Перспективы, Государственный университет Северной Каролины (10/20/2009)
  28. ^ В исследовательском кампусе Северной Каролины пройдет второй прорыв в течение месяца, Солсбери Пост (11/18/2013)
  29. ^ Строительные характеристики Plants for Human Health Institute, Turner Construction (получено 23.01.2013)
  30. ^ Награды NC State University, Национальные институты здоровья База данных инструментов для онлайн-отчетов Research Portfolio (получено 24.01.2013)

внешняя ссылка