Процианидин B8 - Procyanidin B8

Процианидин B8
Химическая структура процианидина B8
Имена
Название ИЮПАК
(2р, 2ʼр,3S, 3ʼр,4р) -2,2'-бис (3,4-дигидроксифенил) -3,3ʼ, 4,4ʼ-тетрагидро-2ЧАС, 2ʼЧАС-4,6ʼ-бихромен-3,3ʼ, 5,5ʼ, 7,7ʼ-гексол
Другие имена
Процианидин B8
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ЧЭБИ
ЧЭМБЛ
ChemSpider
Свойства
C30ЧАС26О12
Молярная масса578,52 г / моль
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
проверитьY проверить (что проверитьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Процианидин B8 это Проантоцианидин типа B.

Процианидин B8 - это катехин - (4α → 6) -эпикатехин димер. Его можно найти в виноградных косточках.[1] и в пиве.[2]

Рекомендации

  1. ^ Димеры и тримеры процианидинов из косточек винограда. Хорхе М. Рикардо да Силва, Жак Риго, Вероник Шенье, Анни Чеминат и Мишель Мутунэ, Фитохимия, 1991, том 30, выпуск 4, страницы 1259–1264, Дои:10.1016 / S0031-9422 (00) 95213-0
  2. ^ Выяснение структуры проантоцианидинов: прямой синтез и выделение из пива Pilsener. Ян Делькур, Диссертация, 1985