Процианидин B8 - Procyanidin B8
Имена | |
---|---|
Название ИЮПАК (2р, 2ʼр,3S, 3ʼр,4р) -2,2'-бис (3,4-дигидроксифенил) -3,3ʼ, 4,4ʼ-тетрагидро-2ЧАС, 2ʼЧАС-4,6ʼ-бихромен-3,3ʼ, 5,5ʼ, 7,7ʼ-гексол | |
Другие имена Процианидин B8 | |
Идентификаторы | |
3D модель (JSmol ) | |
ЧЭБИ | |
ЧЭМБЛ | |
ChemSpider | |
PubChem CID | |
| |
| |
Свойства | |
C30ЧАС26О12 | |
Молярная масса | 578,52 г / моль |
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
проверить (что ?) | |
Ссылки на инфобоксы | |
Процианидин B8 это Проантоцианидин типа B.
Процианидин B8 - это катехин - (4α → 6) -эпикатехин димер. Его можно найти в виноградных косточках.[1] и в пиве.[2]
Рекомендации
- ^ Димеры и тримеры процианидинов из косточек винограда. Хорхе М. Рикардо да Силва, Жак Риго, Вероник Шенье, Анни Чеминат и Мишель Мутунэ, Фитохимия, 1991, том 30, выпуск 4, страницы 1259–1264, Дои:10.1016 / S0031-9422 (00) 95213-0
- ^ Выяснение структуры проантоцианидинов: прямой синтез и выделение из пива Pilsener. Ян Делькур, Диссертация, 1985
Эта статья о ароматный соединение - это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |