Пудачи Вади - Википедия - Pudachi Vadi

Пудачи Вади
Альтернативные названияСамбарвади
ТипЛегкая закуска
Основные ингредиентыГрамм муки, кокос, кориандр, порошок чили, и Индийские специи

Пудачи Вади, также известный как Самбарвади, это известный легкая закуска в восточной части Махараштра государственный. Это популярная закуска в регионе Видарбха, где она также известна как Самбарвади. Есть 2 версии этого. Более сладкая версия этой закуски, тогда как в Колхапур, вы получите более острую версию.

Пудачи вади имеет внешнее покрытие Грамм муки и заправляется смесью сушеных тертых кокос, кориандр, порошок чили, и Индийские специи. Он жареный во фритюре и очень хрустящий.

Доступность

В Пуна, Пудачи Вади доступно на Читале Бандху Митайвале. У них есть несколько магазинов в Пуна включая Deccan Gymkhana и Laxmi Road. В Колхапур, есть много мест, где можно попасть в Пудачи Вади, но самое известное место - это Грухини Васту Бхандар. У Gruhini есть два отделения в городе, одно в Шахупури, а другое на Махадвар-роуд.