Рис-А-Рони - Rice-A-Roni
Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка.Февраль 2012 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) ( |
Тип продукта | Ароматизированный рис, макаронные смеси |
---|---|
Владелец | PepsiCo (через Компания Quaker Oats ) |
Страна | Соединенные Штаты |
Введено | 1958 |
Рынки | Соединенные Штаты |
Предыдущие владельцы | Компания Golden Grain Macaroni |
Слоган | "Угощение Сан-Франциско" |
Интернет сайт | www |
Рис-А-Рони это плов -подобная пищевая смесь в коробках, состоящая из рис, вермишель макаронные изделия и приправы. Для приготовления рис и макароны подрумяниваются на сливочном масле, затем добавляются вода и приправы и варится на медленном огне до полного впитывания. Это продукт PepsiCo дочерняя компания Компания Quaker Oats.
История
В 1890 году иммигрант итальянского происхождения Доменико Де Деменико[1] переехал в Калифорния, где он открыл магазин свежих продуктов. Успешный бизнесмен, он женился на Марии Ферриньо из Салерно, Италия. Вернувшись домой, ее семья владела макаронной фабрикой, поэтому в 1912 году она убедила его открыть аналогичный бизнес в Район Миссии из Сан-Франциско. Предприятие стало называться Gragnano Products, Inc. Он доставил макароны в итальянские магазины и рестораны в этом районе.
Сыновья ДеДоменико, Паски, Винс (1915–2007), Том и Преппертони работали с ним. В 1934 году Паски изменил название на Компания Golden Grain Macaroni. Жена Тома, Лоис, была вдохновлена плов рецепт, который она получила от иммигрантки из Армении госпожи Паладзо Каптаниан, чтобы создать блюдо из риса и макарон, которое она подала на семейном обеде. В 1958 году Винс изобрел Rice-A-Roni, добавив смесь сухого куриного супа к рису и макаронам. Он был введен в 1958 году в Северо-запад США и через четыре года стала общенациональной. Из-за своего происхождения он назывался «Угощение Сан-Франциско!».[2]
После поездки в Италию в 1964 году Винс вернулся с идеей «Noodle Roni Parmesano», основанной на классической лапше. Альфредо. Поскольку линейка продуктов расширилась за счет других форм и соусов, в 1995 году она была переименована с Noodle Roni на Pasta Roni. В 1986 году Компания Quaker Oats приобрела компанию Golden Grain у семьи ДеДоменико.[3] В 2001 году Quaker Oats Company была приобретена PepsiCo.
Американская итальянская компания по производству макаронных изделий купила бренд Golden Grain в 2003 году, но в продажу не вошел Rice-a-Roni, который остался у подразделения Quaker Oats компании PepsiCo.[4]
Rice-a-Roni продает версии своих основных продуктов с низким содержанием натрия. Компания продала линейку продуктов с коричневым рисом.
Смотрите также
- Рейсса Рони, насекомое названо в честь продукта
- Плов, похожее блюдо из риса
Рекомендации
- ^ http://www.ricearoni.com/heritage
- ^ Финц, Стейси (16 июля 2006 г.). "RICE-A-REDUX / После 7-летнего перерыва он снова объявлен угощением Сан-Франциско". Хроники Сан-Франциско.
- ^ Шеррод, Памела (14 июня 1986 г.). "Quaker Oats закупит Golden Grain". Чикаго Трибьюн.
- ^ Рот, Стивен (18 января 2004 г.). «Американская итальянская паста вернется внутрь после покупки на 43 миллиона долларов». Kansas City Business Journal.