Starbucks - Starbucks

Эта статья о всемирной сети кофеен. Для использования в других целях см. Starbucks (значения).

Корпорация Starbucks
Общественные
Торгуется как
ПромышленностьКофейный магазин
Основан30 марта 1971 г.; 49 лет назад (1971-03-30)
Рынок Пайк-плейс, Эллиотт Бэй, Сиэтл, Вашингтон, США
Учредители
Штаб-квартира2401 Юта Авеню Юг,
Сиэтл, Вашингтон
Количество локаций
31,256 (2019)
Обслуживаемая площадь
Мировой
Ключевые люди
Продукты
  • Кофейные напитки
  • смузи
  • чай
  • выпечка
  • бутерброды
ДоходУвеличение АМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$ 26,50 млрд (2019)
Увеличение 4,07 миллиарда долларов США (2019)
Уменьшить 3,59 миллиарда долларов США (2019)
Всего активовУменьшить 19,21 миллиарда долларов США (2019)
Общий капиталУменьшить 1,16 миллиарда долларов США (2018)
Количество работников
346,000 (2019)
Дочерние компании
Интернет сайтStarbucks.com
Сноски / ссылки
[1][2][3][4][5]

Корпорация Starbucks американская многонациональная цепь из кофейни и обжарочные запасы со штаб-квартирой в Сиэтл, Вашингтон. Поскольку крупнейшая в мире сеть кофеен, Starbucks считается основным представительством Соединенных Штатов. вторая волна кофейной культуры.[6][7] По состоянию на начало 2020 года компания имеет более 30 000 представительств по всему миру в более чем 70 странах. В кафе Starbucks подают горячие и холодные напитки, зерновой кофе, растворимый кофе мелкого помола, известный как VIA, эспрессо, Кафе латте, полнолистовая и вкладная чаи в том числе Teavana чайные продукты, соки Evolution Fresh, Фраппучино напитки, La Boulange выпечка и закуски, включая такие продукты, как чипсы и крекеры; некоторые предложения (в том числе их ежегодный осенний запуск Тыквенный латте со специями ) являются сезонными или зависят от местности, в которой находится магазин.

Штаб-квартира в Старбакс Центр, компания была основана в 1971 г. Джерри Болдуин, Зев Зигл, и Гордон Боукер в Сиэтле Рынок Пайк-плейс. В начале 1980-х они продали компанию Говард Шульц кому - после командировки в Милан, Италия - решил сделать кофейное зерно хранить порцию кофейни эспрессо напитки на основе. Первое пребывание Шульца на посту генерального директора с 1986 по 2000 годы привело к агрессивному расширению франшизы, сначала в Сиэтле, а затем по всему миру. Западное побережье США. Несмотря на первоначальный экономический спад с его экспансией в Средний Запад и британская Колумбия, компания пережила оживление процветания с ее вступлением в Калифорния в начале 1990-х годов через серию широко разрекламированных кофейные войны. Шульца сменил Орин Смит который управлял компанией в течение пяти лет, позиционируя Starbucks как крупного игрока в честная торговля кофе и увеличение продаж до 5 миллиардов долларов. Джим Дональд занимал пост генерального директора с 2005 по 2008 год, организовав крупномасштабную заработок расширение. Шульц вернулся в качестве генерального директора в середине Финансовый кризис 2008 года и провел следующее десятилетие, увеличивая свою долю на рынке, расширяя свои предложения и переориентируясь на корпоративная социальная ответственность. Кевин Джонсон сменил Шульца в 2017 году и продолжает работать в компании.

Многие магазины продают предварительно упакованные продукты питания, выпечку, горячие и холодные бутерброды, а также посуду для напитков, включая кружки и тумблеры. Есть также несколько избранных заведений Starbucks Eveningings, в которых можно пиво, вино, и закуски. Кофе марки Starbucks, мороженое и холодные кофейные напитки в бутылках также продаются в продуктовые магазины в США и других странах. В 2010 году компания начала свою Starbucks Резерв программа для кофе одного сорта и элитных кофеен. До конца 2017 года планировалось открыть 1000 кофеен Reserve.[8] В рамках программы Starbucks управляет шестью обжарочными заводами с дегустационными залами и 43 кафе. Последнее заведение открылось Чикаго с Великолепная миля в ноябре 2019 года и является крупнейшим в мире Starbucks. Компания получила значительная и постоянная критика о своей деловой практике, корпоративных делах и роли в обществе. И наоборот, его франшиза получила значительную приверженность марке, рыночная доля и стоимость компании.

История

Интерьер Рынок Пайк-плейс место в 1977 году

Основание

Первый Starbucks был открыт в Сиэтле, штат Вашингтон, 30 марта 1971 года.[9] тремя партнерами, которые познакомились, когда были студентами Университет Сан-Франциско:[10] учитель английского Джерри Болдуин, учитель истории Зев Зигл, и писатель Гордон Боукер были вдохновлены продавать высококачественные кофейные зерна и оборудование предпринимателем по обжарке кофе Альфред Пит после того, как он научил их своему стилю жарки бобов.[11] Боукер вспоминает, что Терри Хеклер, с которым Боукер владел рекламным агентством, считал, что слова, начинающиеся с «st», сильны. Основатели мозгового штурма составили список слов, начинающихся с «st», и в итоге остановились на «Старбо», шахтерском городке в Каскад Диапазон. Оттуда группа вспомнила «Старбак», название старший помощник в книге Моби-Дик.[12] Боукер сказал: "Моби-Дик не имел никакого отношения к Starbucks напрямую; это было лишь совпадением, что этот звук имел смысл ".[12][13]

Первый магазин Starbucks с 1971 по 1976 год располагался в Сиэтле по адресу Western Avenue, 2000. Позже это кафе было перенесено на Pike Place 1912 года.[14] В это время компания продавала только обжаренные цельные кофейные зерна и еще не варила кофе для продажи.[15] В течение первого года работы они закупили зеленые кофейные зерна в Пита,[16] затем стали покупать напрямую у производителей.[нужна цитата ]

Продажа и расширение

Starbucks в китайском стиле в Чайнатаун, Манхэттен, Нью-Йорк, 2017

В 1984 году первоначальные владельцы Starbucks во главе с Джерри Болдуин, куплено Peet's Coffee.[17] К 1986 году у компании было шесть магазинов в Сиэтле.[18] и только начали продавать эспрессо кофе.[19] В 1987 году первоначальные владельцы продали сеть Starbucks бывшему менеджеру. Говард Шульц, который переименовал свои кофейни Il Giornale в Starbucks и быстро начал расширять компанию.[20] В том же году Starbucks открыла свои первые магазины за пределами Сиэтла в Станция на набережной в Ванкувер, британская Колумбия, и Чикаго, Иллинойс.[21] К 1989 году в мире насчитывалось 46 магазинов Starbucks. Северо-Запад и Средний Запад, и компания ежегодно обжаривала более 2 000 000 фунтов (907 185 кг) кофе.[18] Во время своего первичное публичное размещение (IPO) на фондовом рынке в июне 1992 года у Starbucks было 140 точек с выручкой АМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$ 73,5 миллиона долларов по сравнению с 1,3 миллиона долларов США в 1987 году. К тому времени рыночная стоимость компании составляла 271 миллион долларов США.[22] Проданная 12% -ная доля компании принесла компании около 25 миллионов долларов США, что позволило ей удвоить количество магазинов в течение следующих двух лет.[23] К сентябрю 1992 года цена акций Starbucks выросла на 70%, что более чем в 100 раз превышает прибыль на акцию предыдущего года.[15] В июле 2013 года более 10% покупок в магазинах было совершено с мобильных устройств клиентов через Приложение Starbucks.[24]

Компания еще раз использовала мобильную платформу, когда в октябре 2013 года запустила промо-акцию «Tweet-a-Coffee». Twitter и клиенты могли приобрести подарочную карту на 5 долларов США для друга, введя «@tweetacoffee» и идентификатор друга в твитнуть. Исследовательская фирма Keyhole следила за ходом кампании; В статье в средствах массовой информации от декабря 2013 года сообщалось, что на сегодняшний день в нем приняли участие 27 000 человек и было совершено покупок на сумму 180 000 долларов США.[25][26] По состоянию на 2018 год Starbucks занимает 132-е место в рейтинге Fortune 500 список крупнейших корпораций США по размеру выручки.[27] В июле 2019 года Starbucks сообщила о «чистой прибыли за третий квартал финансового года в размере 1,37 миллиарда долларов, или 1,12 доллара на акцию, по сравнению с 852,5 миллиона долларов или 61 центом на акцию годом ранее». Рыночная стоимость компании в размере 110,2 миллиарда долларов выросла на 41% в середине 2019 года. Прибыль на акцию в третьем квартале составила 78 центов, что намного больше прогноза в 72 цента.[28] Продажи в 2020 году под влиянием COVID-19 и Starbucks сообщили о снижении выручки на 38% по сравнению с тем же периодом предыдущего года до 4,2 миллиарда долларов в течение квартала, закончившегося 28 июня, в регионе Америки. [29]

Разработка с 2005 года[30]
ГодДоход
в мил. АМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$		Чистый доход
в мил. АМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$		Итого активы
в мил. АМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$		Средний
Цена за акцию
в долларах США		Сотрудники
20056,3694943,51413.40115,000
20067,7875644,42917.62145,800
20079,4126735,34414.12172,000
200810,3833165,6737.61176,000
20099,7753915,5777.87142,000
201010,7079466,38613.07137,000
201111,7001,2467,36018.92149,000
201213,2771,3848,21925.63160,000
201314,867811,51733.71182,000
201416,4482,06810,75337.78191,000
201519,1632,75712,41653.25238,000
201621,3162,81814,31356.59254,000
201722,3872,88514,36657.27277,000
201824,7204,51824,15657.50291,000
201926,5093,59919,22081.44346,000

Выход на новые рынки и продукты

Говард Шульц занимал должность генерального директора с 1986 по 2000 год, а затем с 2008 по 2017 год.

Первое заведение Starbucks, открытое за пределами Северной Америки, открылось в Токио, Япония, в июле 1996 г.[31] 4 декабря 1997 г. Филиппины стал третьим рынком, открывшимся за пределами Северной Америки.[32][33] Starbucks вошла в ВЕЛИКОБРИТАНИЯ. рынок в 1998 году с 83 миллионами долларов США[34] приобретение тогдашней британской компании Seattle Coffee Company с 56 магазинами, переименование всех этих магазинов в Starbucks.[34] В 1999 году Starbucks экспериментировала с закусочными в Район залива Сан-Франциско через сеть ресторанов Circadia.[35] После того, как люди узнали, что эти рестораны принадлежат Starbucks, Starbucks преобразовала их в кафе Starbucks.[36] Австралия первый магазин Starbucks открылся в июле 2000 г. в Сидней.[37] После масштабного спада в 2008 году оставшиеся австралийские магазины Starbucks были куплены в 2014 году, и компания планирует более сдержанное расширение.[38][39] В сентябре 2002 г. Starbucks открыла свой первый магазин в Латинской Америке в г. Мехико.[40] В настоящее время в Мексика.[41] В октябре 2002 г. Starbucks основала компанию по торговле кофе в г. Лозанна, Швейцария для обработки покупок зеленый кофе.[42] Все остальное, связанное с кофе, продолжало управляться из Сиэтла.[43]

В апреле 2003 г. Starbucks завершила покупку Лучший кофе Сиэтла и Torrefazione Italia из AFC Enterprises за 72 млн долларов. Сделка принесла Starbucks только 150 магазинов, но, согласно Сиэтл Пост-Интеллидженсер, оптовый бизнес был более значительным.[44] В сентябре 2006 г. Дидрих Кофе объявила, что продаст Starbucks большую часть принадлежащих ей розничных магазинов, в результате чего региональный кофейная война. Эта продажа включала принадлежащие компании объекты в штате Орегон. Кофейные люди цепь. Starbucks преобразовала кофейни Diedrich Coffee и Coffee People в Starbucks, хотя Международный аэропорт Портленда Локации Coffee People были исключены из продажи.[45]

В августе 2003 г. Starbucks открыла свой первый магазин в Южной Америке в г. Лима, Перу.[46] Компания открыла свой первый магазин в России в 2007 году, через десять лет после первой регистрации там торговой марки.[47] В 2008 году Starbucks приобрела производителя Система пивоварения Clover. Они начали тестирование кофейной системы «свежего отжима» в нескольких точках Starbucks в Сиэтле, Калифорнии, Нью-Йорке и Бостоне.[48]

В начале 2008 года Starbucks запустила веб-сайт сообщества My Starbucks Idea, предназначенный для сбора предложений и отзывов клиентов. Другие пользователи комментируют и голосуют за предложения. Журналист Джек Шофилд отметил, что «мой Starbucks кажется сейчас сладким и легким, что, как мне кажется, невозможно без жесткой цензуры».[49] В мае 2008 г. программа лояльности была введена для зарегистрированных пользователей карты Starbucks Card (ранее просто подарочной карты), предлагающей такие привилегии, как бесплатные Wi-Fi Доступ в Интернет, бесплатное использование соевого молока и ароматизированных сиропов, а также бесплатное пополнение заваренного кофе, кофе со льдом или чая.[50] В 2009 году Starbucks начала бета-тестирование своего мобильного приложения для карты Starbucks, системы хранимой стоимости, в которой потребители получают доступ к предоплаченным средствам для покупки продуктов в Starbucks.[51] 11 января 2011 года Starbucks выпустила полную мобильную платформу.

14 ноября 2012 г. Starbucks объявила о покупке Teavana за 620 миллионов долларов США наличными;[52] сделка была официально закрыта 31 декабря 2012 года.[53]

График, показывающий рост количества магазинов Starbucks с 1971 по 2011 год[21]

1 февраля 2013 г. Starbucks открыла свой первый магазин в г. Хошимин, Вьетнам,[54][55][56] за этим последовало объявление в конце августа 2013 г., что розничный торговец откроет свой первый магазин в г. Колумбия. Объявление из Колумбии было сделано на пресс-конференции в Боготе, где генеральный директор компании объяснил: «Starbucks всегда восхищалась и уважала выдающиеся кофейные традиции Колумбии».[57] В мае 2014 года подразделение Starbucks в Южной Корее запустило мобильную систему заказов под названием Siren Order, доступную через локальную версию приложения Starbucks для смартфонов.[58][59] Позже в США Starbucks запустила аналогичную систему под названием Mobile Order & Pay, которая была запущена в Портленде, штат Орегон, в декабре 2015 года.[60] С тех пор сервис расширился по всей стране, и в конце марта 2018 года компания открыла систему (ранее доступную только для участников Starbucks Rewards) для всех клиентов.[61][62] В августе 2014 г. Starbucks открыла свой первый магазин в г. Вильямсбург, Бруклин, один из 30 магазинов Starbucks, предлагающих пиво и вино.[63]

В сентябре 2014 года стало известно, что Starbucks приобретет оставшиеся 60,5% акций Starbuck Coffee Japan, которые ей еще не принадлежат, по цене 913,5 миллиона долларов.[64] В августе 2015 года Starbucks объявила о своем намерении выйти на Камбоджу, свой 16-й рынок в Китае / Азиатско-Тихоокеанском регионе. Первое заведение планировалось открыть в столице Пномпеня к концу 2015 года.[65]

В феврале 2016 года Starbucks объявила, что войдет в Италия, его 24-й рынок в Европе, первое место, открытое в Милан к 2018 г.[66] В августе, стартап компания Представлен FluxPort Ци индуктивная зарядка колодки в выбранных местах в Германия.[67][68][69] В сентябре 2016 года Starbucks объявила о дебюте своей первой в мире серии оригинального контента под названием «Upstanders», цель которой - вдохновить американцев историями о сострадании, гражданственности и вежливости.[70] В сериале были подкасты, текст и видео, которые распространялись через мобильное приложение Starbucks, в Интернете и через цифровую сеть магазинов компании.[71] 27 июля 2017 г. Starbucks приобрела оставшиеся 50% акций своего китайского предприятия у давних партнеров по совместному предприятию Uni-President Enterprises Corporation (UPEC) и President Chain Store Corporation (PCSC).[72]

21 марта 2018 г. Starbucks объявила, что рассматривает возможность использования блокчейн технологии с идеей связать любителей кофе с фермерами, выращивающими кофе, которые в конечном итоге смогут воспользоваться новыми финансовыми возможностями. В пилотная программа планировалось начать с фермеров в Коста-Рика, Колумбия и Руанда, чтобы разработать новый способ отслеживания пути от зерна до чашки.[73] 19 июня 2018 г. Starbucks объявила о закрытии 150 заведений в 2019 г .; в три раза больше, чем корпорация обычно закрывает за один год. Закрытие должно было произойти в городские районы которые уже имеют плотные скопления магазинов.[74] В 2018 году Starbucks расширила сотрудничество с Uber Eats доставлять свои напитки к порогам клиентов из США, как это уже было в течение некоторого времени в Китае.[75] В ноябре 2019 года Starbucks открыла свой самый большой магазин на Мичиган-авеню, Чикаго. Магазин открыт семь дней в неделю, в нем работает 200 сотрудников.[76]

Ответ на пандемию COVID-19

20 марта 2020 года в связи с COVID-19 пандемия, Starbucks решила закрыть на две недели все кафе в США. В то время должны были действовать только автоперевозки и доставка. По словам представителей компании, все работники должны были получить зарплату в течение следующих 30 дней вне зависимости от того, выходили ли они на работу или оставались дома.[77] Из-за карантина COVID-19 продажи Starbucks снизились на 10%, а в Китае, где карантинные меры были особенно строгими, - на 50%.[78]

Согласно бизнес-сайту, «Маркер», их продажи кофе не восстановятся до уровней, существовавших до пандемии COVID-19, до 2024 года. По оценкам аналитиков, Starbucks будет должна в течение следующего года задолжать 1,25 миллиарда долларов за аренду своих 16 000 магазинов, контролируемых компанией. Компания попросила у арендодателей снизить арендную плату в мае 2020 года из-за снижения продаж. По состоянию на начало 2020 года Starbucks контролировала около 40 процентов рынка кофе США.[79] В ноябре 2020 года Starbucks объявила, что планирует открыть магазин в Лаосе, поскольку расширяет свою сеть до более чем 10.000 магазинов в странах Азии. Starbucks заявила, что следит за ситуацией с коронавирусом, но все еще стремится к открытию летом 2021 года.[80]

Корпоративное управление

Кевин Джонсон, который занимал пост президента и главного операционного директора с 2015 по 2018 год, был исполнительным директором Starbucks с апреля 2017 года.[81] Майрон Ульман стал председателем фирмы в июне 2018 года.[82] И Джонсон, и Ульман преуспели. Говард Шульц, который работал на обоих должностях с 2008 по 2017 год.[83] Орин Смит был президентом и генеральным директором Starbucks с 2001 по 2005 год, после чего Джим Дональд занимал пост генерального директора до 2008 года.[84] С 2018 года Шульц был первым председателем фирмы. заслуженный.[85]

Аналитики давно считают, что корпоративное управление фирмы должно определять, как бороться с более высокими ценами на материалы и усилением конкуренции со стороны сетей быстрого питания с более низкими ценами, включая Макдоналдс и Dunkin 'Donuts. В октябре 2015 года Starbucks наняла своего первого технического директора Джерри Мартин-Фликингер, чтобы возглавить свою технологическую команду.[86] Starbucks поддерживает контроль над производственными процессами, общаясь с фермерами для обеспечения безопасности зерен, обжаривания собственных зерен и управления распределением во все точки розничной торговли. Кроме того, практика Starbucks's Coffee and Farmer Equity требует, чтобы поставщики сообщали Starbucks, какая часть заплаченных оптовых цен достигает фермеров.[87][88]

Совет директоров

По состоянию на октябрь 2020 г .:[89]

Продукты

Типичный торговый район, этот в Бангалор, Индия, где показаны продукты и зона приготовления напитков.

В 1994 году Starbucks купил Связь с кофе, получение прав на использование, изготовление, сбыт и продажу "Фраппучино "напиток.[90] Напиток был представлен под названием Starbucks в 1995 году, и по состоянию на 2012 год Starbucks имел годовые продажи фраппучино более 2 миллиардов долларов.[90] В 2008 году компания запустила линию напитков «скинни», предлагая низкокалорийный и версии предлагаемых компанией напитков без сахара, в которых скисшее молоко, и может быть подслащен выбором натуральных подсластителей (например, нерафинированный сахар, сироп агавы, или мед), Искусственные подсластители (такие как Sweet'N Low, Splenda, Равно ), или один из без сахара ароматизаторы сиропа.[91][92] Starbucks перестала употреблять молоко из rBGH -обработал коров в 2007 году. В июне 2009 года компания пересмотрела свое меню и начала продавать салаты и выпечку без кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или искусственные ингредиенты.[93] Ожидалось, что этот шаг привлечет потребителей, заботящихся о своем здоровье и расходах, и не повлияет на цены.[93]

Starbucks представила новую линейку пакетов растворимого кофе, названную VIA «Ready Brew», в марте 2009 года. Впервые она была представлена ​​в Нью-Йорке с последующим тестированием продукта также в Сиэтл, Чикаго, и Лондон. Первые два вкуса VIA включают Italian Roast и Colombia, которые затем были представлены в октябре 2009 года в США и Канаде, а магазины Starbucks продвигали продукт с слепой «проблема вкуса» растворимого кофе по сравнению со свежей обжаркой, в которой многие люди не могли отличить растворимый кофе от свежезаваренного. Финансовые аналитики предположили, что, введя растворимый кофе, Starbucks обесценит свой собственный бренд.[94] Starbucks начала продавать пиво и вино в некоторых магазинах США в 2010 году.[95] В 2011 году Starbucks представила свою самую большую чашку Trenta, вмещающую 31 американскую жидкую унцию (920 мл).[96] В сентябре 2012 года Starbucks анонсировала Verismo, одноразовую кофемашину потребительского класса, в которой используются запечатанные пластиковые стаканчики с кофейной гущей и «молочная капсула» для латте.[97] 10 ноября 2011 г. Starbucks Corporation объявила о приобретении компании по производству соков. Evolution Fresh за 30 миллионов долларов наличными и планировал запустить сеть соковых баров, начиная примерно с середины 2012 года, выходя на территорию, на которой Jamba Inc. Его первый магазин был открыт в Сан-Бернардино, Калифорния, а планы по открытию магазина в Сан-Франциско должны были быть открыты в начале 2013 года.[98]

В 2012 году Starbucks начала продавать линейку холодных напитков Starbucks Refresher, содержащих экстракт зеленый кофе в зернах арабика. Напитки ароматизированы фруктами и содержат кофеин но рекламируется как не имеющий вкуса кофе. Процесс экстракции зеленого кофе Starbucks включает замачивание зерен в воде.[99] 25 июня 2013 года Starbucks начала публиковать подсчет калорий в меню напитков и выпечки во всех своих магазинах в США.[100] В 2014 году Starbucks начала производить собственную линию газированных напитков, получившую название «Fizzio».[101] В 2015 году Starbucks начал обслуживать кокосовое молоко как альтернатива молочным и соевым.[102] В марте 2017 года Starbucks объявила о запуске двух новых специальных напитков, выпущенных ограниченным тиражом, из зерен, выдержанных в бочках из-под виски на своем заводе в Сиэтле.[103] Выдержанный в бочках кофе Starbucks будет продаваться с небольшой партией необжаренного кофе. Starbucks Резерв Зерна сулавеси, которые затем вручную выливаются в бочки для виски из штата Вашингтон.[104]

имяИзмерениеПримечания
короткий8 американских жидких унций (240 мл)Меньший из двух оригинальных размеров
Высокий12 американских жидких унций (350 мл)Больше из двух исходных размеров
Гранде16 американских жидких унций (470 мл)Итальянский для "большой"
Venti20 американских жидких унций (590 мл) - горячий
26 американских жидких унций (770 мл) - со льдом		Итальянский на «двадцать»
Трента30 американских жидких унций (890 мл)Итальянский для "тридцати"

Чай

Starbucks закусочная на колесах в зоне отдыха на Нью-Джерси Тернпайк, 2018.

Starbucks вошла в чайный бизнес в 1999 году, когда приобрела Тазо бренд для АМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$ 8,100,000.[105][106] В конце 2012 года Starbucks заплатила 620 миллионов долларов США за покупку Teavana.[53][107] Starbucks не продает продукцию Teavana в своих магазинах, хотя это приобретение позволило расширить Teavana за пределы ее нынешнего основного присутствия в торговые центры.[106] В январе 2015 года Starbucks начала продавать чай Teavana в магазинах Starbucks, как в форме напитков на вынос, так и в розничной торговле.[108]

Качество кофе

Кевин Нокс, отвечавший за пончики качественный в Starbucks с 1987 по 1993 год, в 2010 году в своем блоге вспомнил, как Джордж Хауэлл, ветеран кофе и основатель Кубок Превосходства были потрясены темно-обжаренный фасоль, которую Starbucks продавала в 1990 году.[48][109] Говоря с Нью-Йорк Таймс В 2008 году Хауэлл высказал свое мнение, что темная обжарка, используемая Starbucks, не усиливает аромат кофе, а вместо этого может разрушить предполагаемые нюансы вкуса.[48] В мартовском 2007 г. Потребительские отчеты сравнили кофе из американских сетей быстрого питания и оценили Starbucks Макдоналдс Премиум жаркое в середине кофейная война. Журнал назвал кофе Starbucks «крепким, но достаточно жженым и горьким, чтобы глаза слезились, а не открывались».[110] Как сообщает ВРЕМЯ в 2010 году сторонники третьей волны кофе в целом критиковали Starbucks за чрезмерную обжарку зерен.[111] В результате Starbucks переобучила своих бариста и изменила методы обжарки в 2010 году, чтобы «стандартизировать качество, а не количество».[112] Атлантический океан сообщили, что это стремление к более качественному кофе замедлило заказы, но заявили, что «[они] продвигают свой продукт довольно быстро и с удивительной точностью».[112] Forbes подтвердили этот компромисс между эффективностью и качеством в Starbucks.[113] Восемь лет спустя, в 2018 году, Business Insider провели тест своего кофе, оцененного 100 экспертами по кофе.[114] Они пришли к выводу, что, хотя основные продукты в меню были «слишком сладкими», качество кофе существенно улучшилось, особенно в кофейнях фирмы. кофе со льдом и нитро холодное пиво предложения.[114] Инсайдер эксперты, однако, отметили, что качество кофе в Резервы Starbucks намного превзошел типичный розничный магазин.[114]

Starbucks Verismo

В 2012 году Starbucks представила Starbucks Verismo, линейку кофеварок, которые готовят эспрессо и обычный шоколад из кофейных капсул. одноразового использования контейнер для молотого кофе и ароматизаторов, использующий систему K-Fee pod.[115] В кратком обзоре модели 580, Потребительские отчеты описал результаты сравнительного теста Verismo 580 с двумя конкурирующими брендами: «Поскольку вам нужно проводить цикл ополаскивания между каждой чашкой, Verismo не входила в число самых удобных одноразовых машин в наших тестах кофеварок. Другие машины Мы протестировали, имеют большую гибкость в регулировке крепости заваривания - Verismo имеет кнопки для кофе, эспрессо и латте без изменения крепости для любого типа. А поскольку Starbucks ограничила свой выбор кофе своим собственным брендом, существует только восемь разновидностей до сих пор плюс стручок молока для латте ".[116]

Другие продукты

Линия мороженого Starbucks, 2020

В июле 2019 года Starbucks объявила, что больше не будет продавать газеты в своих кафе. Также было объявлено, что киоски с закусками на вынос и пакеты с кофе в зернах будут удалены из магазинов, начиная с сентября 2019 года.[117]

Локации

Штаб-квартира компании находится в г. Сиэтл, Вашингтон, США, где по состоянию на январь 2015 года работал 3501 человек.[118] Главное здание комплекса Starbucks ранее было распределительным центром Sears.

Текущий

По состоянию на май 2020 года у Starbucks около 31 256 точек в 79 странах и территориях на шести континентах:[119]

Международное присутствие Starbucks Coffee (июнь 2019 г.).


Африка
Азия
Европа
Северная Америка
Океания
Южная Америка

Расширение розничной торговли

Кафе Starbucks в Варшава, Польша, 2014

В 2008 году Starbucks продолжила экспансию, осев в Аргентине, Бельгии, Бразилии, Болгарии, Чехии и Португалии.[21] Европейская и скандинавская экспансия продолжилась в 2009 году с Польшей (апрель),[121] Утрехт, Нидерланды (август) и Швеция в Арланда аэропорт вне Стокгольм (Октябрь).[122] В 2010 году рост на новых рынках продолжился. В мае 2010 года компания Southern Sun Hotels South Africa объявила о подписании соглашения со Starbucks о варке кофе Starbucks в некоторых отелях Southern Sun и Tsonga Sun в Южной Африке. Соглашение было частично достигнуто, поэтому кофе Starbucks можно было подавать в стране к чемпионату мира по футболу 2010 года, который проводился в Южной Африке.[123] В июне 2010 г. Starbucks открыла свой первый магазин в г. Будапешт, Венгрия, а в ноябре компания открыла первый магазин в Центральной Америке в столице Сальвадора, Сан-Сальвадор.[124]

В декабре 2010 года Starbucks представила свой первый в мире Starbucks на море, в партнерстве с Royal Caribbean International; Starbucks открыла магазин на своих Очарование морей Второй по величине корабль Royal Caribbean, а также второй по величине корабль в мире.[125] Партнерство с алжирской пищевой компанией Cevital увидит, как Starbucks откроет свой первый магазин в Алжире в Алжир.[126] В январе 2011 г. Starbucks и Тата Кофе, Крупнейшая компания по выращиванию кофе в Азии, объявила о планах создания стратегического альянса, чтобы привлечь Starbucks к Индия а также для получения и обжарки кофейных зерен в Tata Coffee's Кодагу объект.[127] Несмотря на неудачный старт в 2007 году,[128] в январе 2012 г. Starbucks создала совместное предприятие 50:50 с Tata Global Beverages называется Тата Старбакс. Tata Starbucks владела и управляла магазинами Starbucks в Индии как Кофе Starbucks «Альянс Тата».[129] Starbucks открыла свой первый магазин в Индии в Мумбаи 19 октября 2012 г.[130][131][132]

Starbucks в Запретный город, Пекин, Китай, 2005 г.

В феврале 2011 года Starbucks начала продавать свой кофе в Норвегии, снабжая его обжаркой в ​​норвежские продуктовые магазины. Первый норвежский магазин под брендом Starbucks открылся 8 февраля 2012 г. по адресу: Аэропорт Осло, Гардермуэн. В октябре 2011 года Starbucks открыла еще одно место в Пекине, Китай, в Международный аэропорт Пекин Столичный Терминал 3, зал вылета международных рейсов; создание 500-го магазина компании в Китае. Магазин занимает 7 место в аэропорту. К 2015 году компания планировала расширить до 1500 магазинов в Китае.[133] В мае 2012 г. Starbucks открыла свою первую кофейню в г. Финляндия, с местоположением Хельсинки-Вантаа аэропорт в Вантаа.[134] В июне 2012 г. Starbucks открыла магазин в г. Сан - Хосе, Коста-Рика.[135] В октябре 2012 года Starbucks объявила о планах открыть 1000 магазинов в США в следующие пять лет.[136] В том же месяце крупнейший Starbucks в США открылся в центре Фергюсона Университета Алабамы.[137]

В 2013 году Starbucks встретилась с Dansk Supermarked, которая является крупнейшей розничной компанией в Дании. Первый Starbucks в Dansk Supermarked открылся в августе 2013 года в универмагах Salling in Ольборг и Орхус.[138] Starbucks объявила, что ее первое кафе в Боливии откроется в 2014 году в Санта-Крус-де-ла-Сьерра и первый в Панаме в 2015 году.[139] 19 июня 2015 г. открылся Starbucks в Царство животных Диснея на Остров открытий. Так как в парке не разрешается использовать пластиковые соломинки из-за животных, здесь используются специальные зеленые экологически чистые соломинки с прохладительными напитками.[140] Это был шестой Starbucks, открывшийся в Мир Уолта Диснея, следующие местоположения в волшебное королевство (Мэйн-стрит, США. ), Epcot (Будущий мир ), Голливудские студии Диснея (Голливудский бульвар ),[141] и два в Дисней Спрингс (Торговая площадка и Западная сторона ). Помимо этих шести, есть места в Диснейленд (Мэйн-стрит, США. ), Дисней Калифорния Приключения (Buena Vista Street ), Анахайм Центр города Дисней, и Disney Village в Диснейленд Париж. Районы Даунтаун Дисней и Дисней-Спрингс находятся под управлением Starbucks, а местоположения внутри тематических парков - под управлением Disney.[142]

Билл Слит, вице-президент Starbucks по глобальному дизайну, курировал усилия по созданию атмосферы соседства для новых магазинов, говоря: «Чего вы не хотите, так это того, чтобы покупатель зашел в магазин в центре Сиэтла, зашел в магазин в пригороде Сиэтла. а затем зашел в магазин в Сан-Хосе и увидел тот же магазин ". Слит сказал: «Клиенты говорили:« Куда бы я ни пошел, вот и ты », и не в хорошем смысле. Мы были довольно повсеместными». В рамках смены направления компактности руководство Starbucks хотело перейти от единственного мирового бренда к сосредоточению внимания на локальном дизайне каждого магазина.[143] Первый магазин Starbucks на Нормандском острове был открыт в начале 2015 года в основном бизнес-районе Сент-Питер-Порт в Гернси.[144] В 2014 году Starbucks планировала открыть магазин в Азербайджан, в торговом центре Port Baku Mall.[145]

В августе 2013 г. генеральный директор Starbucks, Говард Шульц, лично объявил об открытии магазинов Starbucks в г. Колумбия. Первое кафе должно было открыться в 2014 г. в г. Богота и добавить еще 50 магазинов в основных городах Колумбии в течение 5 лет. Шульц также заявил, что Starbucks будет работать как с правительством Колумбии, так и с ТЫ СКАЗАЛ продолжать «расширять возможности местных производителей кофе и делиться ценностями, наследием и традициями своего кофе со всем миром». Starbucks отметила, что агрессивная экспансия в Колумбию была совместным предприятием с латинскими партнерами Starbucks, Alsea и Колумбии Grupo Nutresa который ранее работал со Starbucks, поставляя кофе через Colcafe. Это объявление было сделано после того, как Центр поддержки фермеров Starbucks был основан в Манисалес, Колумбия годом ранее, что сделало Колумбию уже созданной корпорацией страной.[146]

Starbucks в Торонто, Канада, 2020

21 апреля 2015 г. Кеско, второй по величине ритейлер в Финляндия, объявила о партнерстве со Starbucks, открыв магазины рядом с К-Ситимаркет гипермаркеты.[147] По состоянию на июнь 2017 года рядом с K-Citymarkets было открыто 3 магазина: Селло в Эспоо И в Myyrmanni и Джамбо в Вантаа.[2] 18 декабря 2015 г. Starbucks открылся в Алматы, Казахстан. На следующий день открылась еще одна кофейня.[148] Первый магазин Starbucks в Словакия открыт в Торговый центр Aupark в Братислава 31 мая 2016 г.,[149][150] еще два магазина будут открыты в Братиславе к концу 2016 года. В феврале 2016 года Говард Шульц объявила об открытии магазинов в Италия. Первый итальянский магазин Starbucks был открыт в Милан 6 сентября 2018 г.[151] После того, как Taste Holdings приобрела лицензию на торговые точки для магазинов в Южной Африке, Starbucks открыла свой первый магазин в Южной Африке в Rosebank, Йоханнесбург в четверг, 21 апреля 2016 года, и второй в стране в конце апреля в Mall of Africa.[152][153]

В мае 2017 года Starbucks объявила, что начинает работу в Ямайка, где откроется первый магазин в курортном городе Монтего Бэй.[154] Компания объявила, что ее первый магазин будет расположен на берегу всемирно известного Пляж Пещеры Доктора, откуда открывается вид на Карибское море.[155] Starbucks Jamaica планирует к 2020 году открыть еще 14 точек по всему острову. Компания также подтвердила свою приверженность работе с местными производителями кофе над «внедрением систем для повышения производительности и урожайности, а также повышения соответствия международным стандартам».[156] Starbucks Jamaica официально открыла свой первый магазин 21 ноября 2017 года и планирует открыть 15 точек по всему острову в течение 5 лет.[157] Starbucks Jamaica недавно открыла свои 3 магазина в Международный аэропорт Сангстер в Монтего Бэй и один в Исторический пирс Фалмута в Фалмуте, Ямайка. Starbucks Jamaica объявила о намерении открыть 2 магазина в столице Ямайки, Кингстон в 2018 году, а к 2019 году планируется открыть до 6 магазинов.[158] Первый из Кингстон магазины открылись 21 июня 2018 года. Второй магазин расположен в самом сердце центрального делового района Кингстона, Нью-Кингстон. Starbucks также открывает свой первый магазин в новом флагманском месте для крупнейшей аптечной сети Ямайки, Fontana Pharmacy, также расположенной в Кингстоне; что делает его третьим подтвержденным местоположением Starbucks.[159] Эта локация откроется в июле 2019 года.

Starbucks в Сеул, Южная Корея, 2020

Карибские баристы кофе, держатели франшизы для ямайских операций Starbucks, намерены открыть новые магазины в Каймановы острова и Теркс и Кайкос Острова; планируется открыть до трех магазинов на Каймановых островах и пока не разглашается количество магазинов на Терксе и Кайкосе. Первый из этих магазинов откроется к концу 2018 года.[160] В конце декабря 2017 года крупнейший в мире магазин Starbucks открылся в HKRI Taikoo Hui в Шанхай, Китай. Starbucks объявила об открытии магазинов в Сербия в конце 2018 года.[161] Первый магазин открылся в апреле 2019 г. Rajićeva Mall. 1 июня 2019 г. Starbucks открыла свой первый кофейный магазин в г. Мальта в Валлетта. Это будет 80-я страна, в которой будет магазин Starbucks.[162][163]

Смещение акцента в Северной Америке

В июне 2020 г. Пандемия COVID-19 в США тем не менее, компания объявила, что закроет 400 своих заведений в регионе США / Канады в течение следующих 18 месяцев, поскольку она переходит от концепции кофейни к ​​тому, что она называет «удобными» форматами с проезжаемым транспортом и самовывозом у обочины; новые магазины будут работать с приложением Starbucks для предоплаты покупателем до прибытия, чтобы забрать заказ. Планировка некоторых магазинов также будет изменена с отдельной стойкой для приема мобильных заказов. Компания также объявила, что планирует открыть 300 магазинов, которые будут в первую очередь ориентироваться на заказы на вынос и самовывоз.[164][165]

Бывшие магазины

После проигрыша 6 миллионов долларов на шести Starbucks[166] открыт с 2001 по 2003 год,[167] и столкнувшись с жесткой местной конкуренцией, Starbucks вместе со своим партнером Делек Группа Израиля,[168] закрыл все шесть своих мест в Израиль со ссылкой на «текущие операционные проблемы» и «сложную бизнес-среду».[169][170] Расположение Starbucks в бывший императорский дворец в Пекине закрылась в июле 2007 года. Кофейня была источником постоянных споров с момента ее открытия в 2000 году, протестующие возражали, что присутствие американской сети в этом месте «попирает китайскую культуру».[171][172] В июле 2008 года компания объявила, что закрывает 600 неэффективных магазинов, принадлежащих компании, и сокращает планы расширения в США на фоне растущей экономической неопределенности.[173][174] 29 июля 2008 года Starbucks также сократила почти 1000 рабочих мест, не связанных с розничной торговлей, в рамках своей попытки вдохнуть новую жизнь в бренд и увеличить его прибыль. Из новых сокращений 550 должностей были увольнениями, а остальные - незаполненными.[175] Эти закрытия и увольнения фактически положили конец периоду роста и расширения компании, который начался в середине 1990-х годов.

В июле 2008 года Starbucks также объявила, что закроет 61 из 84 магазинов в Австралии в следующем месяце.[176] Ник Уэйлс, эксперт по стратегическому управлению Сиднейский университет, прокомментировал, что «Starbucks не смог по-настоящему понять культуру кафе Австралии».[177] В мае 2014 года Starbucks объявила о продолжающихся убытках на австралийском рынке, в результате чего оставшиеся магазины были проданы Withers Group.[178] В январе 2009 года Starbucks объявила о закрытии еще 300 неэффективных магазинов и закрытии 7000 позиций. Генеральный директор Ховард Шульц также объявил, что получил одобрение совета директоров на снижение своей зарплаты.[179] В целом, с февраля 2008 года по январь 2009 года Starbucks уволила около 18 400 рабочих мест в США и начала закрывать 977 магазинов по всему миру.[180] В августе 2009 г. Ахолд объявили о закрытии и ребрендинге 43 лицензионных киосков Starbucks для своих магазинов в США. Stop & Shop и Гигант супермаркеты.[181][182] В июле 2012 года компания объявила, что может немедленно начать закрытие убыточных европейских магазинов.[183]

Небрендовые магазины

Основная статья: Стелс Старбакс
Кофе и чай на Рой-стрит в Сиэтл, пример стелса Starbucks, 2016

В 2009 году по крайней мере три магазина в Сиэтле были отменены, чтобы удалить логотип и название бренда и преобразовать магазины в местные кофейни, «вдохновленные Starbucks».[184][185] Генеральный директор Говард Шульц назвал магазины без бренда «лабораторией для Starbucks».[186] Первый, 15th Avenue Coffee and Tea, открылся в июле 2009 года на Капитолийском холме. Здесь подавали вино и пиво, устраивали живую музыку и читали стихи.[187] С тех пор он был реконструирован и снова открыт как магазин под брендом Starbucks. Другой - Roy Street Coffee and Tea на 700 Broadway E., также на Капитолийском холме. Хотя магазины называют «стелс-старбакс»[184][188] и критикуется как "местная стирка",[189] Шульц говорит: «Дело было не столько в том, что мы пытались скрыть бренд, а в том, чтобы делать в тех магазинах вещи, которые, по нашему мнению, не подходили для Starbucks».[186]

Лицензионные и франчайзинговые операции

Существуют независимо управляемые точки Starbucks. Магазины, которые работают независимо друг от друга, включают Ahold Delhaize, Barnes & Noble, Цель, Albertsons и совсем недавно Publix магазины. По состоянию на 2015 год существует 4962 лицензированных местоположения.[190] в EMEA (Европа, Ближний Восток и Африка), Starbucks реализует программу франчайзинга. В отличие от программы лицензирования, в рамках которой существующие корпорации могут подавать заявки на управление киоском Starbucks в существующем магазине, франшизы могут открывать новые, отдельно стоящие магазины.

Автоматизированные локации

Starbucks имеет автоматизированный системы в некоторых областях. У этих автоматов есть 280 возможных комбинаций напитков на выбор. У них есть сенсорные экраны, и клиенты могут играть в игры, пока ждут своего заказа.[191]

Услуги

Starbucks в Измир, индюк, 2012

Бесплатный Wi-Fi доступ в Интернет различается в разных регионах. В Германии клиенты получают неограниченный бесплатный Wi-Fi через BT Openzone, а в Швейцарии и Австрии клиенты могут получить 30 минут с помощью ваучерной карты (через T-Mobile ). С 2003 года Starbucks в Великобритании развернула платный Wi-Fi на основе одноразовой, почасовой или ежедневной оплаты. Затем, в сентябре 2009 года, в большинстве торговых точек он был заменен на 100% бесплатный Wi-Fi. Клиенты с картой Starbucks могут бесплатно подключиться к Wi-Fi в магазине, указав данные своей карты, тем самым обеспечивая преимущества программы лояльности на уровне Соединенных Штатов.[192] С июля 2010 года Starbucks предлагает бесплатный Wi-Fi во всех своих магазинах в США через AT&T и информацию в рамках партнерства с Yahoo!. Это попытка быть более конкурентоспособной по сравнению с местными сетями, которые давно предлагают бесплатный Wi-Fi, и с Макдоналдс, которая начала предлагать бесплатный беспроводной доступ в Интернет в 2010 году.[193] 30 июня 2010 года Starbucks объявила, что с 1 июля 2010 года начнет предлагать неограниченный и бесплатный доступ в Интернет через Wi-Fi клиентам во всех принадлежащих компании местах по всей Канаде.[194]

В октябре 2012 года Starbucks и Duracell Powermat объявила о пилотной программе по установке зарядных поверхностей Powermat на столешницы в некоторых магазинах Starbucks в районе Бостона.[195] Кроме того, Starbucks объявила о своей поддержке в Power Matters Alliance (PMA) и его членство в совете PMA вместе с Google и AT&T, стремясь создать «реальную экосистему беспроводной энергии» с помощью универсального стандарта беспроводной зарядки, который клиенты могут использовать для подзарядки смартфонов.[196]

Реклама

1971–1987
1987–1992
1992–2011
2011 – настоящее время

В 2006 году Валери О'Нил, представитель Starbucks, заявила, что логотип представляет собой изображение «двуххвостой русалки или сирена как она известна в греческой мифологии ".[197] За прошедшие годы логотип значительно улучшился. В первой версии[198] сирена Starbucks была обнажена до пояса и имела полностью видимый двойной рыбий хвост.[199] Изображение также имело грубую визуальную текстуру и его сравнивали с мелузина.[200] По словам Starbucks, это изображение основано на 16 веке "Норвежский " гравюра на дереве, хотя другие ученые отмечают, что он, по-видимому, основан на гравюре 15 века в J.E. Cirlot's Словарь символов.[201][202] Во второй версии, которая использовалась с 1987 по 1992 год, ее грудь была покрыта распущенными волосами, но пупок все еще был виден.[203] Рыбий хвост был слегка обрезан, а основной цвет был изменен с коричневого на зеленый, что является отсылкой к альма-матер трех основателей. Университет Сан-Франциско.[204][205] В третьей версии, использовавшейся между 1992 и 2011 годами, ее пупок и грудь не видны вообще, и от рыбьих хвостов остались только остатки. Оригинальный логотип «гравюра на дереве» был перенесен в штаб-квартиру Starbucks в Сиэтле.

В начале сентября 2006 года, а затем снова в начале 2008 года, Starbucks временно вернула свой оригинальный коричневый логотип на бумажные чашки для горячих напитков. Starbucks заявила, что это было сделано, чтобы показать наследие компании из Тихоокеанского Северо-Запада и отметить 35-летие бизнеса. Винтажный логотип вызвал споры, отчасти из-за обнаженной груди сирены,[206] но временное переключение привлекло мало внимания СМИ. Starbucks вызвала аналогичную критику, когда в 2006 году вновь представила винтажный логотип.[207] Логотип был изменен, когда Starbucks вышла на рынок Саудовской Аравии в 2000 году, чтобы убрать сирену, оставив только ее корону,[208] как сообщается в Пулитцеровская премия колонка-победитель Кольбер И. Кинг в Вашингтон Пост в 2002 году. Три месяца спустя компания объявила, что будет использовать международный логотип в Саудовской Аравии.[209] В январе 2011 года Starbucks объявила, что внесет небольшие изменения в логотип компании, удалив надпись Starbucks вокруг сирены, увеличив изображение сирены и сделав его зеленым.[210]

Партнерские отношения

Starbucks согласился на партнерство с яблоко сотрудничать в продаже музыки в рамках «кофейни». В октябре 2006 года Apple добавила в список развлечений зону Starbucks. ITunes магазин, продавая музыку, аналогичную той, что звучит в магазинах Starbucks. В сентябре 2007 года Apple объявила, что клиенты смогут просматривать iTunes Store в Starbucks через Wi-Fi в США - без необходимости входа в сеть Wi-Fi - нацелены на iPhone, Ipod Touch, iPad, и MacBook пользователей. ITunes Store автоматически обнаружит последние песни, воспроизводимые в Starbucks, и предложит пользователям возможность скачать треки. В некоторых магазинах есть ЖК-экраны с именем исполнителя, песней и информацией об альбоме текущей песни. Эта функция была развернута в Сиэтл, Нью-Йорк и Область залива Сан-Франциско, и предлагалась на ограниченных рынках в 2007–2008 годах.[211] Осенью 2007 года Starbucks также начала продавать цифровые загрузки определенных альбомов через iTunes. Starbucks раздал 37 различных песен для бесплатной загрузки через iTunes в рамках акции «Песня дня» в 2007 году, а карточка «Выбор недели» теперь доступна в Starbucks для бесплатной загрузки песен. С 2011 года Starbucks также раздает карточку «Выбор недели» для загрузки приложений из App Store. Приложение Starbucks доступно на iPhone Магазин приложений.

С 1 июня 2009 г. MSNBC утренняя программа новостей Утренний Джо был представлен как «сваренный Starbucks», а логотип шоу был изменен на логотип компании. Хотя ранее хозяева употребляли кофе Starbucks в эфире «бесплатно», по словам президента MSNBC. Фил Гриффин, на тот момент это не было платным размещением.[212] Этот шаг был встречен неоднозначной реакцией со стороны конкурирующих новостных организаций, рассматриваемых как умное партнерство в условиях экономического спада и как компромисс журналистских стандартов.[213] Starbucks и Крафт Фудс в 1998 году заключила партнерство с целью продажи продуктов Starbucks в продуктовых магазинах Mondelez, принадлежащих последнему. Starbucks заявила, что Kraft недостаточно продвигала свою продукцию, и предложила Kraft 750 миллионов долларов США для расторжения соглашения; однако Kraft отклонил предложение, но Starbucks все равно продолжила прекращение. Starbucks хотела расторгнуть соглашение, потому что в то время отдельные пакеты кофе начали становиться популярными. По их соглашению Starbucks ограничивалась продажей пакетов, которые работали только на машинах Kraft Tassimo. Starbucks не хотела отставать от рыночных возможностей для k чашек.[214] В середине ноября 2013 года арбитр обязал Starbucks выплатить Kraft штраф в размере 2,8 млрд долларов США. Дополнительная выгода Mondelez International за преждевременное расторжение соглашения в одностороннем порядке.[215][216][217]

В июне 2014 г. Starbucks объявила о новом партнерстве с Государственный университет Аризоны (ASU), который позволит сотрудникам Starbucks на младших и старших курсах колледжа закончить четырехлетний курс обучения в онлайн-программе Университета штата Аризона всего за 23 тысячи долларов. Сотрудники Starbucks, допущенные к программе, получат стипендию от колледжа, План успеваемости в колледже (CAP), что покроет 44% их обучения. Оставшаяся сумма и все другие расходы будут оплачиваться студентом или посредством традиционной финансовой помощи. В апреле 2015 года Starbucks и ASU объявили о расширении программы успеваемости в колледже. Теперь программа позволит всем имеющим на это право сотрудникам, работающим на условиях неполной или полной занятости в американском Starbucks, зарегистрироваться в программе для получения компенсации за полное обучение.[218] После завершения каждого семестра Starbucks возмещает студенту его часть стоимости обучения. Затем студент может использовать возмещение для оплаты любых ссуд или долгов, возникших в течение семестра.[219]

В 2015 году Starbucks подписала соглашение с PepsiCo для продвижения и распространения продуктов Starbucks в нескольких странах Латинской Америки в 2016 году.[220] В мае 2015 года Starbucks заключила партнерское соглашение с сервисом потоковой передачи музыки. Spotify. Партнерство предполагало предоставление сотрудникам из США премиум-подписки Spotify и оказание помощи в оказании влияния на музыку, воспроизводимую в магазине, через плейлисты, созданные с помощью Spotify. Starbucks также получил собственный тщательно подобранный плейлист Spotify, который будет отображаться в мобильном приложении Spotify.[221] В марте 2020 года Starbucks объявила, что начиная с 6 апреля их сотрудники могут использовать до 2 бесплатных сеансов психиатрической терапии для себя или членов своей семьи, например партнера / супруга или детей. Они могут встретиться с консультантом лично или по видеосвязи, а также будут иметь неограниченный доступ к приложениям для ухода за собой через Lyra Health Inc.[222]

Пародии и нарушения

Карикатурист Кирон Дуайер первый ЖК-дисплей выпуск, 2000.

Starbucks была целью пародий и имитаций ее логотипа, особенно версии 1992 года, и использовала судебные иски против тех, кто, по ее мнению, нарушает ее интеллектуальную собственность. В 2000 году Сан-Франциско карикатурист Кирон Дуайер Starbucks подал в суд на Starbucks за нарушение авторских прав и товарных знаков после создания пародии на его логотип сирены и помещения его на обложку одного из своих комиксов, а затем размещения его на кофейных кружках, футболках и наклейках, которые он продавал на своем веб-сайте и в конвенции комиксов. Дуайер считал, что, поскольку его работа была пародией, она защищалась его правом на свободная речь в соответствии с законодательством США. Дело в конце концов было урегулировано вне суда, поскольку Дуайер утверждал, что у него не было финансовых возможностей выдержать судебное разбирательство со Starbucks. Судья согласился с тем, что работа Дуайера была пародией и поэтому пользовалась конституционной защитой; однако ему было запрещено получать финансовую выгоду от использования «до степени смешения» изображения логотипа сирены Starbucks. Дуайеру разрешили показывать изображение как выражение свободы слова, но он больше не может его продавать.[223] В аналогичном случае в 1999 году компания подала в суд на магазин в Нью-Йорке, где продавались наклейки и футболки с логотипом Starbucks с надписью «Fuck Off».[224][225] Веб-сайт, направленный против Starbucks, starbuckscoffee.co.uk, который поощрял людей портить логотип Starbucks.[226] был переведен в Starbucks в 2005 году,[227][228] но с тех пор всплыл на www.starbuckscoffee.org.uk. Христианские книжные магазины и веб-сайты в США продают футболки с логотипом, в котором сирена заменена Иисусом и надписью «Принесено в жертву для меня» по краю.[229]

Другие успешные дела, поданные Starbucks, включают дело, выигранное в 2006 году против сети Xingbake в Шанхае, Китай, по делу нарушение прав на товарный знак, потому что в сети использовался зелено-белый круглый логотип с названием, которое фонетически напоминало китайское название Starbucks.[230] Starbucks не открывала никаких магазинов после первой регистрации своей торговой марки в России в 1997 году, а в 2002 году российский юрист успешно подал ходатайство об аннулировании торговой марки. Затем он зарегистрировал название в одной из московских компаний и попросил 600 000 долларов за продажу торговой марки Starbucks, но в ноябре 2005 года ему было отказано.[47] В 2003 году Starbucks направила в «HaidaBucks Coffee House» письмо о прекращении противоправных действий. Массет, Британская Колумбия, Канада. Магазин принадлежал группе молодых Хайда мужчин, которые утверждали, что это имя было совпадением из-за того, что слово «доллар» на языке хайда означает «молодой человек» (утверждение, которое не может быть подтверждено). Столкнувшись с критикой, Starbucks отказалась от спроса после того, как HaidaBucks исключила из своего названия слово «кофейня».[231] В 2004 году DreamWorks Анимация фильм Шрек 2, Starbucks пародируется как Farbucks в королевстве Far Far Away, что, в свою очередь, является пародией на средневековую версию Голливуд, Калифорния.

Сэму Баку Лундбергу, которому принадлежит кофейня в Орегоне, в 2006 году запретили использовать "Sambuck's Coffee" на фасаде магазина.[232] Starbucks проиграла дело о нарушении прав на товарный знак против более мелкого продавца кофе в Южной Корее, который управляет кофейными станциями под названием Starpreya. Компания Elpreya утверждает, что Starpreya названа в честь Скандинавская богиня, Freja, буквы этого имени изменены для облегчения произношения корейцами. Суд отклонил утверждение Starbucks о том, что логотип Starpreya слишком похож на их собственный логотип.[233] Владелец бара в Галвестоне, штат Техас, США.[234] выиграл право[нужна цитата ] продать "Star Bock Beer" после судебного процесса со стороны Starbucks в 2003 году после того, как он зарегистрировал название,[234] но в постановлении федерального суда от 2005 года также говорилось, что продажа пива должна быть ограничена Галвестоном, и это решение было поддержано Верховным судом в 2007 году.[нужна цитата ]

Линия снаружи "Тупой Starbucks "9 февраля 2014 г.

Текущие дела включают спор по заявке на авторские права для Сиэтла Крысиный Город Роликовые Девушки логотип в 2008 году.[235] Компания заявила, что логотип лиги роллер-дерби принадлежит вашингтонскому художнику.[236] был слишком похож на свой собственный. Starbucks запросила продление для дальнейшего изучения проблемы и, возможно, подачи жалобы, которая была удовлетворена Управлением по товарным знакам. Крайний срок 16 июля 2008 г. прошел без каких-либо действий со стороны корпорации.[237] Starbucks начала иски против индийского косметического бизнеса, которым управляет Шахназ Хусейн, после того как она подала заявку на регистрацию названия Starstruck для кофе и сопутствующих товаров. Она сказала, что намеревалась открыть сеть магазинов по продаже кофе и косметики на основе шоколада.[238] Кафе в Площадь Аль-Манара,[239] Рамаллах, территории Палестины, открытый в 2009 году под названием «Stars and Bucks» и логотипом с использованием аналогичного зеленого круга и букв.[240] Как и Starbucks, в ресторане Stars and Bucks подают капучино в керамических чашках и предоставляется бесплатный Wi-Fi. Согласно предположениям, приведенным в Сиэтл Пост Интеллидженсер, название кафе и имитация стиля Starbucks может быть политической сатирой американского потребительства. Насколько известно, Starbucks не предпринимала никаких действий против этого бизнеса.

В 2014, Натан Филдер, канадский комик, стоящий за хит-шоу Натан для тебя, открыл магазин "Тупой кофе Starbucks " в Los Feliz, Лос Анджелес, Калифорния. Магазин напоминал типичный Starbucks за одним исключением: всему предшествовало слово «тупой». Например, среди напитков, которые он нес, были латте с тупой ванилью и тупой фрапучино.[241] В магазине можно было найти музыку под названием «Dumb Jazz Standards» и «Dumb Norah Jones Duets».[242] Он думал, что сможет обойти жалобы о нарушении прав и авторских прав с помощью «Закона о пародиях», имея в виду пародийный аспект Добросовестное использование законы (защищающие пародистов, таких как "Странный Эл" Янкович и SNL ). Однако никаких исков не было, поскольку магазин просуществовал недолго. Департамент здравоохранения Лос-Анджелеса закрыл его через 4 дня из-за отсутствия у Филдера необходимых разрешений.[243][244] Другие использовали логотип Starbucks без изменений и без разрешения, например кафе в Пакистане, которое использовало логотип в 2003 году в своей рекламе.[245] и кафе в Камбодже в 2009 году, владелец сказал, что «все, что мы делали, мы делали в рамках закона».[246]

Экологическая и социальная политика

Воздействие на окружающую среду

Starbucks в Франкфурт, Германия, 2004

В 1999 году Starbucks основала «Территорию для вашего сада», чтобы сделать свой бизнес. экологически чистый. Это дает остатки кофейной гущи любому, кто просит ее для компостирования. Хотя не все магазины и регионы участвуют, покупатели могут запросить и лоббировать свой местный магазин, чтобы начать практику. В октябре 2008 г. Солнце Газета сообщила, что Starbucks тратила 23,4 миллиона литров (6,2 миллиона галлонов США) воды в день, оставляя кран постоянно открытым для ополаскивания посуды.Диппер хорошо 'в каждом из своих магазинов, но этого часто требуют государственные кодекс общественного здравоохранения.[247]

В июне 2009 года, в ответ на опасения по поводу чрезмерного потребления воды, Starbucks повторно оценила использование системы колодцев с ковшом. В сентябре 2009 года магазины Starbucks в Канаде и США успешно внедрили новое решение для экономии воды, соответствующее государственным стандартам здравоохранения. Для разных типов молока выдается специальная ложка, которая остается в кувшине, а колодцы с ковшом были заменены смесителями с кнопочными дозаторами для ополаскивания. Как сообщается, это позволит сэкономить до 150 галлонов США (570 л) воды в день в каждом магазине.[248]

Переработка отходов

Starbucks начал использовать 10% переработанная бумага в своих чашках для напитков в 2006 году - компания заявила, что эта инициатива была первым случаем, когда переработанный материал был использован в продукте, который вступал в прямой контакт с едой или напитком.[249] Аллен Гершковиц из Совет по защите природных ресурсов назвал 10% содержание «мизерным»,[249] но в 2005 году Starbucks получила награду Национальной коалиции по переработке отходов за эту инициативу.[250] В статье, опубликованной в СМИ в 2008 году, вице-президент Starbucks по корпоративной социальной ответственности признал, что компания продолжает бороться с экологической ответственностью, поскольку ни одна из ее чашек не подлежала переработке, а в магазинах не было мусорных баков. В то время, когда статья была опубликована, Starbucks предоставила покупателям, которые приносили свои многоразовые чашки, скидку в 10 центов в дополнение к использованию гофрированных рукавов для чашек, сделанных из 85% вторично переработанного волокна, что на 34% меньше бумаги, чем оригинал. В тот же период Starbucks вступила в партнерство с Conservation International, пообещав выделить 7,5 миллионов долларов США в течение трех лет, чтобы помочь защитить природную среду в сообществах выращивающих кофе в Мексике и Индонезии.[251]

Практика обеспечения справедливости фермеров

Starbucks приступила к разработке планов для корпоративная социальная ответственность в 1994 г.[252] Поскольку Starbucks сотрудничает с Conservation International (CI) для разработки планов и аудита своей программы кофе и справедливости фермеров (C.A.F.E.),[253] C.A.F.E. Starbucks практики основаны на рейтинговой системе из 249 показателей. Фермеры, получившие высокие общие баллы, получают более высокие цены, чем те, кто получил более низкие баллы. Категории рейтингов включают экономическую подотчетность, социальную ответственность, экологическое лидерство в выращивании и переработке кофе. Индикаторы социальной ответственности эволюционировали и теперь включают индикаторы «нулевой терпимости», которые требуют, чтобы работники получали оплату наличными, чеками или прямым депозитом, гарантируют, что всем работникам выплачивается установленная минимальная заработная плата, что на рабочих местах не будет преследований и злоупотреблений, что рабочие места являются недискриминационными и не принимают на работу лиц моложе 14 лет и более.[254] Starbucks перевела 90% своих покупок кофе в предпочитаемые C.A.F.E. сертифицированных поставщиков, и компания приближается к заявленной цели по закупке 100% кофе через C.A.F.E. или другие системы сертификации, основанные на «этичных источниках».[253]

Вашингтонский государственный университет Доцент Дэниел Джаффи утверждает, что C.A.F.E. Starbucks. просто практикуетзеленая стирка «чтобы улучшить свой корпоративный имидж».[255] Кроме того, профессор Мари-Кристин Ренар из сельской социологии Университет Чапинго в Мексике написал тематическое исследование совместных усилий Starbucks, Conservation International и Agro-Industries United of Mexico (AMSA) по сохранению Чьяпас, Мексика, в котором она пришла к выводу, что «[хотя] альянс CI-Starbucks-AMSA платил более высокие цены, он не позволял производителям использовать знания, необходимые организациям для улучшения качества их кофе».[256]

Честная торговля

Кофе в зернах справедливой торговли, сортированные здесь в 2007 году, составляют большую часть импорта Starbucks из страны-производители кофе.

В 2000 году компания представила линейку честная торговля продукты.[257] Из примерно 136 000 тонн (300 миллионов фунтов) кофе, приобретенного Starbucks в 2006 году, около 18 миллионов фунтов, или 6%, были сертифицированы как справедливая торговля.[258] Вся обжарка эспрессо, продаваемая в Великобритании и Ирландии, Честная торговля.[259] Были подняты вопросы[ласковые слова ] относительно законности обозначения Fair Trade.[260] Такие группы как Глобальный обмен призывают Starbucks и дальше увеличивать продажи кофе, произведенного в рамках справедливой торговли.[261] По данным Starbucks, в 2004 году компания платила в среднем 1,42 доллара за фунт (2,64 доллара) за высококачественный кофе в зернах, что на 74% выше цен на сырье в то время.[262]

После длительного спора между Starbucks и Эфиопией, Starbucks согласилась поддерживать и продвигать эфиопский кофе. Статья в BBC News,[263] заявляет, что право собственности Эфиопии на популярные торговые марки кофе, такие как Harrar и Sidamo, признается, даже если они не зарегистрированы. Эфиопия упорно боролась за это признание, главным образом, чтобы помочь дать своим нищим фермерам шанс заработать больше денег. В 2006 году Starbucks заявила, что платила за кофе по 1,42 доллара за фунт. Кофе, который Starbucks купил по цене 1,42 доллара за фунт, имел продажную цену - после транспортировки, переработки, маркетинга, аренды магазина, налогов, заработной платы и льгот персонала - в размере 10,99 доллара за фунт.[264] По состоянию на 2013 год на сайте Starbucks продается только один эфиопский кофе.[265][266] Кроме того, Starbucks является активным участником Всемирный фонд какао.

Этос вода

Этос бренд бутилированной воды, приобретенный Starbucks в 2003 году, продается по всей Северной Америке. На бутылках Ethos имеется заметная этикетка, гласящая, что «помогает детям получить чистую воду», имея в виду тот факт, что 0,05 доллара США с каждой проданной бутылки стоимостью 1,80 доллара США (0,10 доллара США за бутылку в Канаде) используются для финансирования проектов чистой воды в слаборазвитых районах. Хотя продажи воды Ethos собрали более 6,2 миллиона долларов США на усилия по обеспечению чистой водой, бренд не является благотворительной организацией. Критики утверждали, что заявление на этикетке вводит потребителей в заблуждение, заставляя думать, что Ethos - это прежде всего благотворительная организация, хотя на самом деле это коммерческий бренд, и подавляющая часть продажной цены (97,2%) не поддерживает проекты чистой воды.[267][268] Основатели Ethos заявили, что бренд призван повысить осведомленность о проблемах чистой воды в странах третьего мира и предоставить социально ответственным потребителям возможность поддержать это дело, выбрав Ethos среди других брендов.[269] С тех пор Starbucks переработала американскую версию бутылок с водой Ethos, указав в описании сумму денег, пожертвованных за бутылку.[нужна цитата ]

Пожертвования продовольственного банка

С 2010 года Starbucks жертвует оставшуюся выпечку в Соединенных Штатах местным продовольственным банкам через службу сбора еды под названием Food Donation Connection.[270] В марте 2016 года Starbucks обнародовала пятилетний план по передаче 100 процентов непроданных продуктов питания из 7600 фирменных магазинов в США местным продовольственным банкам и кладовым.[271] Скоропортящиеся продукты будут транспортироваться в грузовиках-рефрижераторах к местным продовольственным банкам в рамках партнерства компании с Связь пожертвований еды и Кормление Америки. Ожидается, что эта программа под названием FoodShare обеспечит до 50 миллионов обедов в течение следующих пяти лет.[272] По состоянию на 2017 год программа действовала на 10 различных рынках, включая Нью-Йорк.[273] В Нью-Йорке Starbucks работает с некоммерческими организациями Feeding America и City Harvest, чтобы пожертвовать еду из 45 мест. Он планирует распространить программу на все 305 магазинов на Манхэттене. В сентябре 2019 года 60% магазинов Starbucks участвуют в FoodShare. Благодаря этому участию нуждающимся было предоставлено 20 миллионов обедов.[274]

Запрет пластиковой соломы 2020

9 июля 2018 г. президент и генеральный директор Starbucks Кевин Джонсон объявила, что Starbucks запретит одноразовые пластиковые соломинки до 1 января 2020 г. на все прохладительные напитки из всех мест по всему миру из-за проблем с изменением климата, загрязнения и морская черепаха опасность, поскольку одноразовые пластиковые соломинки не были предназначены для вторичной переработки, когда были изобретены. Фраппучино будут делать соломинки из другого экологически чистого материала, такого как бумага или компостируемый пластик, а для других холодных напитков - крышки без соломинок. Однако в новых крышках будет больше пластика, чем в старой комбинации крышка-соломинка, но они пригодны для вторичной переработки, в отличие от старой комбинации крышка-одноразовая трубочка.[275] Точки Starbucks в Европе, Китае, Тайване, Японии, Таиланде, Вьетнаме, Индии, Канаде, Гавайях, Аляске, Вашингтоне, Нью-Мексико, Калифорнии, Нью-Йорке, штате Вашингтон, Нью-Джерси, Орегоне, Мэриленде, Делавэре, Вермонте, Массачусетсе. , Коннектикут и Род-Айленд уже отказались от пластиковых соломинок к концу 2018 года.[276][277] Южная Корея является первой страной, которая представила бумажные соломинки во всех магазинах из 78 стран мира, в которые вошел Starbucks.[278]

Музыка, кино и телевидение

Основная статья: Слышать музыку
Кофейня Starbucks Hear Music в центре города Сан-Антонио, Техас, 2006

Hear Music начала свою деятельность как компания по производству музыкальных каталогов в 1990 году, добавив несколько торговых точек в районе залива Сан-Франциско. Компания Hear Music приобрела Starbucks в 1999 году.[279] В 2002 году они выпустили оперный альбом Starbucks с участием таких артистов, как Лучано Паваротти, за которым в марте 2007 года вышел хит "Память почти заполнена " к Пол Маккартни, что сделало Маккартни первым артистом, подписавшим контракт с новым лейблом Hear Music, который продается в торговых точках Starbucks.[280] В 2006 году компания создала Starbucks Entertainment, одного из продюсеров фильма 2006 года. Акила и пчела. Розничные магазины рекламировали фильм перед его выпуском и продавали DVD.[281]

Starbucks стал предметом песни протеста ".Рок-звезда покупает кофейню " к Нил Янг и его группа, Обещание реального. Этот сингл с альбома Годы Монсанто раскритиковал предполагаемое использование Starbucks генетически модифицированные продукты и ГМО Компания Monsanto.[282][283]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Кавиланз, Парижа. «Starbucks представляет новый логотип». CNN. Получено 22 января, 2018.
  2. ^ а б «Карта Loxcel Starbucks». Starbucks. 10 июня 2018 г. Архивировано с оригинал 28 сентября 2015 г.. Получено 10 июня, 2018.
  3. ^ «Финансовый отчет Starbucks за 2017 год». NASDAQ.
  4. ^ "Старбакс". forbes.com. Май 2013. Получено 21 февраля, 2014.
  5. ^ «Годовой отчет 2019» (PDF). Starbucks. Получено 4 октября, 2020.
  6. ^ Мешки, Даниэль (сентябрь 2014 г.). «В поисках многомиллионного доллара сварить идеальную чашку кофе». Быстрая Компания. Получено 31 октября, 2015.
  7. ^ «В этих 5 помешанных на кофе стартапах в Сиэтле рождаются технические идеи - и прямо на заднем дворе Starbucks». GeekWire. 22 августа 2019 г.,. Получено 10 сентября, 2019.
  8. ^ Робинсон, Мелия. «Starbucks открывает магазины премиум-класса, где вы можете купить полеты для кофе и холодные напитки - загляните внутрь». Business Insider. Получено 28 июля, 2020.
  9. ^ Starbucks "1-й и щука", «Старбакс», 2016 г.
  10. ^ Тайм-аут (2011). Руководство Time Out Сан-Франциско. Руководства по тайм-ауту. ISBN  978-1-84670-220-4. Получено 9 апреля, 2013.
  11. ^ Пендерграст, стр. 252–53.
  12. ^ а б «Как Starbucks получила свое название - Большой блог Сиэтла». Сиэтл Пост-Интеллидженсер. Получено Двадцать первое октября, 2015.
  13. ^ Эллисон, Мелисса (9 марта 2008 г.). «Соучредитель Starbucks рассказывает о первых днях работы, а также о запуске Redhook и Seattle Weekly». Сиэтл Таймс.
  14. ^ Брюэр, Стивен; Бриссенден, Констанс; Кармин, Анита (2012). Тихоокеанский Северо-Запад (Новое изд.). Лондон: Дорлинг Киндерсли. С. 135–. ISBN  9781405370813. OCLC  795852938.
  15. ^ а б Линда Доно Ривз (8 сентября 1992 г.). «Планы кофейной фирмы по выходу на рынок страны просачиваются». USA Today.
  16. ^ Сюй, Тиффани (23 июля 2012 г.). «Peet's Coffee & Tea продан почти за 1 миллиард долларов, но не Starbucks». Лос-Анджелес Таймс. ISSN  0458-3035. Получено 6 марта, 2019.
  17. ^ «Корпорация Starbucks». Студенческие ресурсы. N.p., n.d. Интернет. 13 марта 2013 г.
  18. ^ а б Робишо, Марк (6 ноября 1989 г.). «Бум модных кофейных ям - крупные маркетологи, маленькие фирмы». Журнал "Уолл Стрит.
  19. ^ Фабрикант, Флоренция (2 сентября 1992 г.). «Американцы просыпаются и нюхают кофе». Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 1 марта, 2019.
  20. ^ «Архивная копия» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) 6 сентября 2015 г.. Получено 27 октября, 2016.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (ссылка на сайт)
  21. ^ а б c «Сорок лет молодости: история Starbucks». Дейли Телеграф. Лондон. 11 мая 2011 г.. Получено 13 ноября, 2012.
  22. ^ Дурак, автор Джереми Боумен Пестрый. «Если бы вы вложили 1000 долларов в IPO Starbucks, вот сколько у вас было бы сегодня». www.nasdaq.com. Получено 28 июля, 2020.
  23. ^ «Интересное пиво для розничного торговца кофе Starbucks предлагает акции на фоне последнего повального увлечения Java». Глобус и почта. 17 июня 1992 г.
  24. ^ Этерингтон, Даррелл (26 июля 2013 г.). «Мобильные платежи в магазинах Starbucks в США превышают 10%, поскольку все больше магазинов получают беспроводную зарядку». TechCrunch. Получено 1 марта, 2019.
  25. ^ Аджани, Саиф (5 декабря 2013 г.). Кампания Starbucks @Tweetacoffee принесла 180 000 долларов продаж, ОГРОМНЫЕ долгосрочные выгоды ». Замочная скважина. Замочная скважина. Архивировано из оригинал 15 декабря 2013 г.. Получено 24 декабря, 2013.
  26. ^ Вассерман, Тодд (6 декабря 2013 г.). "Кампания Starbucks" Tweet-a-Coffee "подтолкнула к покупкам на 180 000 долларов". Mashable. Получено 7 декабря, 2013.
  27. ^ «Компании из списка Fortune 500 2018: кто вошел в список». Удача. Получено 18 ноября, 2018.
  28. ^ «Акции Starbucks резко выросли после того, как сеть кофеен снизила оценки и повысила прогнозы». CNBC. Получено 25 июля, 2019.
  29. ^ Бизнес, Клэр Даффи, CNN. «Продажи Starbucks все еще сокращаются из-за коронавируса». CNN. Получено 15 ноября, 2020.
  30. ^ "Доход Starbucks 2006-2018 | SBUX". www.macrotrends.net. Получено 28 октября, 2018.
  31. ^ Сабо, Лиз (29 июля 1996 г.). «Запуск Starbucks в Японии - первый из 15 магазинов, которые откроются». Сиэтл Таймс. Получено 19 октября, 2012.
  32. ^ Лим Уй, Саша (1 декабря 2017 г.). «Вы помните первый Starbucks на Филиппинах?». Esquire. Филиппины. Получено 3 декабря, 2017.
  33. ^ «Starbucks на Филиппинах». Получено 3 декабря, 2017.
  34. ^ а б "McDonald's Corp. делает ставку на то, что кофе - чашка чая Великобритании". Нью-Йорк Таймс. Ассошиэйтед Пресс. 28 марта 1999 г. ISSN  0362-4331. Получено 1 марта, 2019.
  35. ^ Тайс, Кэрол (17 октября 1999 г.). «Starbucks все еще ищет ритм для Циркадии». BizJournals.
  36. ^ Тайс, Кэрол (15 октября 1999 г.). «Starbucks все еще ищет ритм для Циркадии». Бизнес-журнал Puget Sound. Получено 13 мая, 2009.
  37. ^ "Starbucks в Австралии". Starbucks Coffee Австралия. Starbucks Coffee Австралия. Получено 14 августа, 2019.
  38. ^ Робб, Кирстен (28 мая 2014 г.). «Семья Rich List, стоящая за австралийской компанией 7-Eleven, покупает Starbucks». Умная Компания. Private Media Pty Ltd. Получено 14 августа, 2019.
  39. ^ Тернер, Эшли (25 июля 2018 г.). «Почему в Австралии почти нет Starbucks». CNBC.com. CNBC. Получено 14 августа, 2019.
  40. ^ "Starbucks открывает кофейню в Мексике - 2002-09-07 | Голос Америки - английский". www.voanews.com. Получено 28 июля, 2020.
  41. ^ Мигель Анхель Палларес Гомес (29 марта 2016 г.). "Starbucks sigue como prioridad para Alsea". Эль Универсал. Эль Универсал. Получено 22 сентября, 2016.
  42. ^ «Starbucks основывает компанию по продаже кофе в Швейцарии». BizJournals. 17 октября 2002 г.
  43. ^ «Starbucks основывает компанию по продаже кофе в Швейцарии». 17 октября 2002 г.. Получено 12 ноября, 2012.
  44. ^ Фрей, Кристина (16 апреля 2003 г.). «Грандиозная сделка для Starbucks». Сиэтл Пост-Интеллидженсер. Получено 1 декабря, 2012.
  45. ^ Хирш, Джерри (15 сентября 2006 г.). «Дидрих продаст кафе сопернику». Лос-Анджелес Таймс. Получено 13 мая, 2009.
  46. ^ «Starbucks входит в Южную Америку через Перу». Бизнес-журнал Puget Sound. 19 августа 2003 г.
  47. ^ а б Крамер, Эндрю Э. (7 сентября 2007 г.). «После долгого спора российский Starbucks». Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 1 марта, 2019.
  48. ^ а б c Шванер-Олбрайт, Оливер (26 марта 2008 г.). «Дегустация будущего кофе Starbucks из новой машины». Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 1 марта, 2019.
  49. ^ Скофилд, Джек (24 марта 2008 г.). «Starbucks позволяет клиентам высказать свое мнение». Хранитель. Лондон. Получено 18 марта, 2009.
  50. ^ «Награды по картам». Starbucks.com. Получено 24 октября, 2010.
  51. ^ Рорк, Марк (2014). «Платежные системы, потребительские трагедии и неэффективные средства правовой защиты». Обзор закона Сент-Джонс. 86: Скоро. SSRN  2211013.
  52. ^ Бэртлейн, Лиза; Геллер, Мартинн (14 ноября 2012 г.). «Starbucks купит Teavana, чтобы сделать еще один шаг за пределами кофе». Рейтер. Получено 14 ноября, 2012.
  53. ^ а б Эллисон, Мелисса (31 декабря 2012 г.). «Starbucks закрывает сделку с Teavana». Сиэтл Таймс. Получено 1 марта, 2013.
  54. ^ «СТАРБАКС ОТКРЫВАЕТ 1-Е ВЬЕТНАМСКОЕ КАФЕ». Ассошиэйтед Пресс. Получено 3 января, 2013.
  55. ^ "Starbucks, McDonald's, поехали во Вьетнам". Investvine. 4 января 2013 г.. Получено 14 января, 2013.
  56. ^ «Starbucks открывает первый магазин во Вьетнаме, любящем кофе». Архивировано из оригинал 3 ноября 2014 г.
  57. ^ AAP (28 августа 2013 г.). «Starbucks откроет первое кафе в Колумбии». Австралийский. Получено 28 августа, 2013.
  58. ^ Боден, Риан (4 июня 2014 г.). «Starbucks Korea позволяет клиентам размещать заказы с помощью мобильного телефона, и другие страны будут отслеживаться». NFC Мир +. SJB Research. Получено Двадцать первое марта, 2019.
  59. ^ Пак, Чжэ Хёк (30 апреля 2017 г.). «Starbucks Korea видит бум мобильных заказов». The Korea Times. Hankook ilbo. Получено Двадцать первое марта, 2019.
  60. ^ Лучшие мобильные тенденции (8 декабря 2015 г.). «Starbucks запускает первый мобильный заказ и оплату». Лучшие мобильные тенденции. Получено 28 июля, 2016.
  61. ^ Кейт, Тейлор (27 марта 2018 г.). «Starbucks возвращает рекламу, которую ненавидят бариста, но есть одна загвоздка». Business Insider. Получено Двадцать первое марта, 2019.
  62. ^ Кейт, Тейлор (27 марта 2018 г.). «Starbucks просто незаметно внесла изменение, которое раскрывает будущее компании - вот как это работает». Business Insider. Получено Двадцать первое марта, 2019.
  63. ^ «Новый Starbucks в Вильямсбурге, где подают алкоголь». Жаждущий Нью-Йорк. 19 августа 2014 года. Архивировано с оригинал 22 августа 2014 г.. Получено 21 августа, 2014.
  64. ^ «Starbucks покупает полный контроль над японским подразделением за 914 миллионов долларов» (Пресс-релиз). Рейтер. 23 сентября 2014 г.
  65. ^ «Starbucks объявляет о планах представить свою уникальную кофейню на оживленном камбоджийском рынке». Новости Starbucks. 26 августа 2015 года.
  66. ^ «Starbucks откроет магазины в Италии». Новости Starbucks. 28 февраля 2016 г.
  67. ^ Браун, Питер (26 августа 2016 г.). «Беспроводные зарядные устройства приходят в Starbucks». Электроника 360. Получено Двадцать первое ноября, 2016.
  68. ^ Ландини, Франческа (19 сентября 2017 г.). «Соперники кофе готовятся в Италии перед вторжением Starbucks». Рейтер. Получено 16 апреля, 2018.
  69. ^ +01: 00 (16 февраля 2017 г.). «Приготовьтесь: до 300 магазинов Starbucks прибывают в Италию - The Local». Thelocal.it. Получено 16 ноября, 2017.CS1 maint: числовые имена: список авторов (ссылка на сайт)
  70. ^ «Starbucks представляет собственную серию оригинального контента« Upstanders »с видео и подкастами». TechCrunch. Получено 28 июля, 2020.
  71. ^ Перес, Сара (7 сентября 2016 г.). «Starbucks представляет собственную серию оригинального контента« Upstanders »с видео и подкастами». TechCrunch. Получено 9 сентября, 2016.
  72. ^ «Starbucks выкупает предприятие в Китае в рамках крупнейшего приобретения компании». FoodBev Media. 27 июля 2017 г.. Получено 6 августа, 2017.
  73. ^ «Starbucks изучает возможность использования технологии блокчейн для пилотной программы« от чашки к чашке »». GeekWire. 22 марта 2018 г.. Получено 27 марта, 2018.
  74. ^ Винер-Броннер, Даниэль (19 июня 2018 г.). «Starbucks заявляет, что закроет 150 магазинов в следующем году». CNN Деньги. Получено 20 июня, 2018.
  75. ^ Роджерс, Сара Уиттен, Кейт (13 декабря 2018 г.). «Starbucks снижает долгосрочный прогноз прибыли на акцию; акции падают». www.cnbc.com. Получено 13 декабря, 2018.
  76. ^ Бизнес, Джордан Валински, CNN. «Starbucks открывает свой самый большой магазин в истории». CNN. Получено 18 ноября, 2019.
  77. ^ «Starbucks закрывает тысячи магазинов по всей территории США, где работают только кафе, оставляя машину открытой и оплачивая работникам 30 дней, независимо от того, приходят они на работу или нет». Business Insider. Получено Двадцать первое марта, 2020.
  78. ^ Шерман, Натали (28 апреля 2020 г.). «Машины и закуски, поскольку вирус влияет на прибыль США». Новости BBC. Получено 1 мая, 2020.
  79. ^ Левин, Стив (28 июля 2020 г.). «Неопределенное будущее Starbucks после пандемии». Маркер. Средний (веб-сайт). Получено 30 июля, 2020.
  80. ^ «Starbucks нацелена на новый рынок - экспорт кофе в Лаос». Независимый. 1 января 1970 г.. Получено 5 ноября, 2020.
  81. ^ Геллес, Дэвид (17 июня 2018 г.). "Генеральный директор Starbucks не уходит. Остался только Говард Шульц". Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 28 июля, 2020.
  82. ^ «Новый председатель Starbucks Майк Уллман, который когда-то возглавлял J.C. Penney, делится историей с уходящим лидером бренда Говардом Шульцем». Даллас Новости. 5 июня 2018 г.. Получено 28 июля, 2020.
  83. ^ Кивиат, Варвара (10 декабря 2006 г.). "Большой глоток в Starbucks". ВРЕМЯ.
  84. ^ Лерман, Рэйчел (9 января 2015 г.). Шульц: Главный операционный директор Starbucks не уходит из-за проблем со здоровьем, слухи «безответственны»'". Бизнес-журнал Puget Sound.
  85. ^ Уиттен, Сара (4 июня 2018 г.). «Ховард Шульц, архитектор современного Starbucks, уходит с поста исполнительного председателя». CNBC. Получено 28 июля, 2020.
  86. ^ Жаргон, Джули (6 октября 2015 г.). «Starbucks нанимает первого технического директора». WSJ.
  87. ^ Янгм М. и Квелч Дж. Starbucks: Обеспечение обслуживания клиентов. Бостон, Массачусетс: Паб Гарвардской школы бизнеса, 2003. Интернет.
  88. ^ Стэнли, А. (2002). Кофейная компания Starbucks. (пример из практики). Школа бизнеса Така в Дартмуте.
  89. ^ https://investor.starbucks.com/corporate-governance/board-of-directors/default.aspx Starbucks
  90. ^ а б Нанос, Джанель (7 декабря 2012 г.). "История фраппучино: как холодный кофейный напиток стал гигантом на миллиард долларов". Бостонский журнал. Получено 30 октября, 2013.
  91. ^ Т., Кэти (16 апреля 2010 г.). «Чашка низкокалорийной полезности». Starbucks. Архивировано из оригинал 4 февраля 2013 г.. Получено 5 февраля, 2013.
  92. ^ Food Ingredients Online (9 января 2008 г.). «Предложения Starbucks Latte и Mocha сделают изящный макияж, чтобы помочь любителям кофе чувствовать себя отлично в 2008 году». VertMarkets, Inc. Получено 5 февраля, 2013.
  93. ^ а б Бертлейн, Лиза (3 июня 2009 г.). «Starbucks обновляет ингредиенты для выпечки». Рейтер.
  94. ^ Жаргон, Джули (30 сентября 2009 г.). «Starbucks выходит на новый путь с растворимым кофе». Wall Street Journal. ISSN  0099-9660. Получено 1 марта, 2019.
  95. ^ Миллер, Майкл (5 апреля 2012 г.). "Вино, пиво в Starbucks?". Хантингтон-Бич Независимый. п. A4. Получено 7 апреля, 2012.
  96. ^ Корбетт, Александра (18 января 2011 г.). «Хотите пить? Starbucks Supersizes в Trenta». The Norwalk Daily Voice. Получено 19 июля, 2012.
  97. ^ Стром, Стефани (20 сентября 2012 г.). «Starbucks представит кофеварку на одну порцию». Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 1 марта, 2019.
  98. ^ «Starbucks откроет в США бары с соками в 2012 году». Рейтер. 11 ноября 2011 г.
  99. ^ Экстракт зеленого кофе В архиве 16 января 2014 г. Wayback Machine на Starbucks.com. Выдержка из выступления Брайана Смита, директора по глобальным инновациям в производстве напитков: «100% зеленые кофейные зерна арабики ... Мы начинаем с высококачественных зеленых кофейных зерен. Мы замачиваем зерна в воде и извлекаем кофеин и другие полезные вещества. Затем мы сушим всю смесь, чтобы создать концентрированную эссенцию и доброта зеленого кофе. Это экстракт зеленого кофе ". Проверено 20 июля 2012 года.
  100. ^ «Starbucks сообщит о подсчете калорий по всей стране». WABC TV. Архивировано из оригинал 24 июня 2013 г.. Получено 23 июня, 2013.
  101. ^ "starbucks.com". Новости Starbucks. Получено 23 ноября, 2014.
  102. ^ Горовиц, Брюс (4 февраля 2015 г.). «Starbucks выпускает вариант с кокосовым молоком». USA Today. Получено 11 декабря, 2015.
  103. ^ «Первый кофе в бочках Starbucks дебютирует в ресторане Seattle Roaster». Новости Starbucks. Получено 8 марта, 2017.
  104. ^ Поль Р. Ла Моника (7 марта 2017 г.). «Starbucks представляет кофе, выдержанный в бочках с виски. Ням!». CNN Деньги. Получено 8 марта, 2017.
  105. ^ «Starbucks купит чайную компанию Tazo». Бизнес-журнал Puget Sound. 13 января 1999 г. bizjournals.com. Получено 13 ноября, 2012.
  106. ^ а б Жаргон, Джули. «Starbucks приобретает чайную сеть Teavana». Журнал "Уолл Стрит (Распечатать). п. B9.
  107. ^ Чой, Кэндис; Скидмор, Сара (14 ноября 2012 г.). «Starbucks покупает Teavana». The Huffington Post. Архивировано из оригинал 8 марта 2016 г.
  108. ^ «Starbucks запускает горячий чай Teavana в магазинах Starbucks в США и Канаде». 2 января 2015 г. starbucks.com. Получено 3 июня, 2015.
  109. ^ Эллисон, Мелисса (10 марта 2010 г.). «Кофейная пленка: в прошлом году Starbucks потратила 740 тысяч долларов на лоббирование Le Whif, а старый человек пробует себя в кофе« третьей волны »». Сиэтл Таймс.
  110. ^ «Сюрприз с тройным вент-американо-декаф? Consumer Reports считает кофе McDonald's лучше, чем Starbucks». NBC News. 4 февраля 2007 г.. Получено 9 сентября, 2010.
  111. ^ Озерский, Джош (9 марта 2010 г.). «Стамптаун - новый Starbucks - или лучше?». Время. Получено 31 октября, 2015.
  112. ^ а б МакАрдл, Меган (13 октября 2010 г.). «Starbucks ставит качество важнее количества». Атлантический океан. Получено 20 апреля, 2020.
  113. ^ Команда, Trefis (15 февраля 2017 г.). «Качество против быстрого обслуживания: разница между Starbucks и McDonald's». Forbes. Получено 20 апреля, 2020.
  114. ^ а б c Тобин, Тейлор (25 сентября 2018 г.). «Что думают кофейные эксперты о 10 популярных напитках Starbucks». Инсайдер. Получено 20 апреля, 2020.
  115. ^ "Verismo.com". Starbucks. Получено 21 мая, 2013.
  116. ^ ijnPerratore, Ed. «Приносит ли кофеварка Verismo настоящий аромат Starbucks?». Потребительские отчеты. Архивировано из оригинал 30 апреля 2013 г.. Получено 8 мая, 2013.
  117. ^ Бизнес, Джордан Валински, CNN. «Starbucks перестанет продавать газеты». CNN. Получено 15 июля, 2019.
  118. ^ Лерман, Рэйчел (15 января 2014 г.). «Starbucks подтверждает увольнения в штаб-квартире в Сиэтле». Бизнес-журнал Puget Sound.
  119. ^ «Количество магазинов Starbucks в мире в 2018 году | Statista». Statista. Получено 20 июня, 2018.
  120. ^ "Starbucks s'installe -enfin- в Тунисе". 5 апреля 2019.
  121. ^ «Starbucks объявляет об открытии своего первого магазина в Польше». Новости Starbucks. 6 апреля 2009 г. Архивировано с оригинал 10 октября 2016 г.. Получено 10 октября, 2016.
  122. ^ "Starbucks Coffee Company - пресс-релиз (на шведском языке)". Cision Wire. Архивировано из оригинал 23 июля 2012 г.. Получено Двадцать первое октября, 2009.
  123. ^ «Cuppa Starbucks for the Cup». Times Live. Архивировано из оригинал 4 июня 2010 г.. Получено 31 мая, 2010.
  124. ^ «Новости Starbucks: Starbucks празднует открытие первого магазина в Сальвадоре». News.starbucks.com. Архивировано из оригинал 9 декабря 2010 г.. Получено 7 июля, 2011.
  125. ^ Бизнес-журнал «Пьюджет Саунд» Эрика Энглемана (27 октября 2010 г.). "Первый дебют" Starbucks at Sea "- журнал Puget Sound Business Journal". Bizjournals.com. Получено 17 ноября, 2012.
  126. ^ «30 кафе Starbucks bientôt en Algérie». Эль-аннаби. 19 мая 2009 г. Архивировано с оригинал 7 июля 2012 г.. Получено 19 мая, 2009.
  127. ^ Репортер Б.С. (14 января 2011 г.). «Tata Coffee приносит Starbucks в Индию». Бизнес-стандарт Индии. Business-standard.com. Получено 7 июля, 2011.
  128. ^ Чаттерджи, Сайкат (20 июля 2007 г.). «Starbucks задерживает вход в Индию, отзывает заявку (Update2)». Bloomberg L.P. Архивировано из оригинал 30 июля 2012 г.. Получено 15 апреля, 2009.
  129. ^ «Tata Global Beverages и Starbucks создают совместное предприятие для открытия кафе Starbucks по всей Индии». Пресс-релиз Starbucks. Архивировано из оригинал 4 февраля 2012 г.. Получено 31 января, 2012.
  130. ^ Халид, Фариса (24 октября 2012 г.). «Veni, Vidi, Venti: Starbucks расширяет свой глобальный охват до Мумбаи». Азиатское общество. asiasociety.org. Получено 25 октября, 2012.
  131. ^ Халид, Фариса (24 октября 2012 г.). «Tata Coffee закроет позиции Starbucks». Бизнес Стандарт. asiasociety.org. Получено 25 октября, 2012.
  132. ^ Бадринатх, Рагхувир (25 октября 2012 г.). «Starbucks производит ажиотаж в Индии». Национальный. business-standard.com. Архивировано из оригинал 26 октября 2012 г.. Получено 25 октября, 2012.
  133. ^ «Starbucks празднует открытие своего 500-го магазина в материковом Китае». Деловой провод. 25 октября 2011 г.. Получено 15 октября, 2012.
  134. ^ «Starbucks открывает первый магазин в Финляндии в аэропорту Хельсинки». Новости Starbucks. Корпорация Starbucks. 14 мая 2012 года. Архивировано с оригинал 12 января 2013 г.. Получено 15 октября, 2012.
  135. ^ «Первый Starbucks в Коста-Рике открывается в Escazú». The Tico Times Коста-Рика. Получено 10 сентября, 2019.
  136. ^ Паттон, Лесли (4 октября 2012 г.). "Генеральный директор Starbucks видит, что за пять лет в США добавится 1000 магазинов". Блумберг Л.П.. Получено 4 октября, 2012.
  137. ^ Берч, Эдриенн (28 августа 2012 г.). «Крупнейший Starbucks в США приезжает в Ферг». Малиново-белый. Архивировано из оригинал 3 ноября 2012 г.. Получено 8 октября, 2012.
  138. ^ «Саллинг Групп». Архивировано из оригинал 19 апреля 2015 г.. Получено 25 июля, 2015.
  139. ^ Гонсалес, Анхель (14 мая 2014 г.). «Starbucks откроет магазины в Боливии и Панаме». Сиэтл Таймс.
  140. ^ «В Царстве животных Диснея открывается новый магазин Starbucks». Журнал о достопримечательностях Орландо. 19 июня 2015 г.. Получено 29 сентября, 2015.
  141. ^ Смит, Томас. «Starbucks откроется в Disney's Hollywood Studios в начале 2015 года». disneyparks.com. Парки Диснея-Мир Уолта Диснея. Получено 14 октября, 2014.
  142. ^ Горовиц, Брюс. «Starbucks откроет большой магазин в центре Диснея». USA Today. Получено 14 октября, 2014.
  143. ^ Стинсон, Лиз (8 января 2014 г.). «С потрясающими новыми магазинами у Starbucks есть новая стратегия дизайна: действовать локально». Проводной. ISSN  1059-1028. Получено 1 марта, 2019.
  144. ^ «Starbucks приходит на Гернси». Новости ITV. 28 ноября 2014 г.
  145. ^ «В Баку, Азербайджан откроется сеть кофеен Starbucks - Azeri America News». Azeriamericanews.com. 21 апреля 2014 г.. Получено 16 ноября, 2017.
  146. ^ «Starbucks чествует колумбийское кофейное наследие, выходя на розничный рынок Колумбии и расширяя поддержку фермеров». Новости Starbucks. Корпорация Starbucks. 26 августа 2013 г.. Получено 30 декабря, 2013.
  147. ^ "Starbucks ja Kesko yhteistyöhön Suomessa" (на финском). Кауппалехти. 21 апреля 2015 г.. Получено 9 июня, 2017.
  148. ^ «Starbucks открывается в Алматы».
  149. ^ «Starbucks откроется в Словакии». Архивировано из оригинал 16 марта 2016 г.. Получено 25 марта, 2016.
  150. ^ a.s, Petit Press (31 мая 2016 г.). «Starbucks открывается в Словакии». Spectator.sme.sk.
  151. ^ "Milano, conto alla rovescia per Starbucks: il 6 settembre l'inaugurazione" [Милан, обратный отсчет для Starbucks: день открытия - 6 сентября] (на итальянском). 28 августа 2018 г.. Получено 29 августа, 2018.
  152. ^ «Starbucks в Rosebank: первый вкус». 22 апреля 2016 г.
  153. ^ "Вкус Холдингс". Taste Holdings.
  154. ^ "Старбакс". stories.starbucks.com. Архивировано из оригинал 4 мая 2017 года.
  155. ^ «Express Catering празднует успех IPO». Наблюдатель Ямайки. Получено 16 апреля, 2018.
  156. ^ «Starbucks в помощь местному кофе и молочным фермерам». Наблюдатель Ямайки. Получено 16 апреля, 2018.
  157. ^ «Starbucks открывает первый магазин на Ямайке». starbucks.com. 21 ноября 2017 г.. Получено 16 апреля, 2018.
  158. ^ «Деловые записки». jamaica-gleaner.com. 18 апреля 2018.
  159. ^ «Fontana откроет самый большой магазин на площади Ватерлоо». jamaica-gleaner.com. 15 июня 2018 г.
  160. ^ «Адам Стюарт и Ян Дир откроют Starbucks в Турки, Каймановы острова». www.loopjamaica.com.
  161. ^ «Первый Starbucks в Сербии в этом году». N1 Srbija (на сербском). Получено 21 сентября, 2018.
  162. ^ https://www.maltatoday.com.mt/lifestyle/food/95381/starbucks_iconic_coffee_valletta_malta_home#.XQf7bCWxUlQ
  163. ^ Мальта, Ловин. «ПОЗНАВАТЬ: Starbucks на Мальте официально откроется завтра утром!». lovinmalta.com.
  164. ^ «Starbucks закроет 400 магазинов в следующие 18 месяцев». Работа с клиентами. 11 июня 2020 г.. Получено 13 июня, 2020.
  165. ^ «Starbucks закроет 400 магазинов в следующие 18 месяцев». CNN Business. 11 июня 2020 г.. Получено 13 июня, 2020. для «повышения качества обслуживания клиентов, расширения нашего розничного присутствия и обеспечения прибыльного роста в будущем».
  166. ^ (из 80 запланированных)
  167. ^ «Почему Starbucks потерпел неудачу в Израиле». 15 августа 2016 г.
  168. ^ «Пресс-релизы - Starbucks закрывает совместное предприятие с израильской группой Delek». gr.starbucks.com. Архивировано из оригинал 19 августа 2014 г.. Получено 18 августа, 2014.
  169. ^ «Факты о Starbucks на Ближнем Востоке». News.starbucks.com. Получено 24 октября, 2010.
  170. ^ «Starbucks закрывает магазины в Израиле». Snopes.com. Получено 24 октября, 2010.
  171. ^ «Starbucks закрывает кофейню в Запретном городе Пекина». Нью-Йорк Таймс. 15 июля 2007 г.. Получено 15 октября, 2012.
  172. ^ «Запретный город Starbucks закрывается». Новости BBC. 14 июля 2007 г.. Получено 13 ноября, 2011.
  173. ^ «Кофейный кризис? Starbucks закрывает 600 магазинов». ABC News. 1 июля 2008 г.. Получено 18 июля, 2008.
  174. ^ Адами, Джанет (2 июля 2008 г.). «Starbucks закроет еще 500 магазинов, сократит рабочие места». Журнал "Уолл Стрит.
  175. ^ Шеперд, Лорен (29 июля 2008 г.). «Starbucks сокращает 1000 рабочих мест вне магазинов». USA Today. Ассошиэйтед Пресс. Получено 1 декабря, 2012.
  176. ^ Эллисон, Мелисса (29 июля 2008 г.). «Сиэтл Таймс: Starbucks закрывает 73% австралийских магазинов». Seattletimes.nwsource.com. Получено 24 октября, 2010.
  177. ^ "Starbucks: Что пошло не так?". Австралийские новости еды. Получено 24 октября, 2010.
  178. ^ «Новые владельцы Starbucks Australia». news.com.au. News Limited. 28 мая 2014 года.
  179. ^ Адами, Джанет (28 января 2009 г.). «Starbucks закроет больше магазинов». Журнал "Уолл Стрит. Получено 28 января, 2009.
  180. ^ Эллисон, Мелисса (3 марта 2009 г.), «Больше никаких увольнений в Starbucks, - говорит Шульц» В архиве 4 января 2016 г. Wayback Machine, Блог Сиэтл Таймс.
  181. ^ "Hartfordbusiness.com". Hartfordbusiness.com. Архивировано из оригинал 12 апреля 2010 г.. Получено 24 октября, 2010.
  182. ^ Често, Джон (28 августа 2009 г.). "Patriotledger.com". Patriotledger.com. Архивировано из оригинал 27 мая 2011 г.. Получено 24 октября, 2010.
  183. ^ Паттон, Лесли (27 июля 2012 г.). "Starbucks упала после снижения прогноза ниже ожидаемого". Деловая неделя. Архивировано из оригинал 5 ноября 2012 г.. Получено 12 октября, 2012.
  184. ^ а б Кислер, Сара (27 августа 2009 г.). "Капитолийский холм, чтобы получить второй стелс Starbucks". Сиэтл Пост-Интеллидженсер. Архивировано из оригинал 15 октября 2014 г.. Получено 14 сентября, 2009.
  185. ^ Берфилд, Сьюзен (6 августа 2009 г.). "Starbucks: Говард Шульц против Говарда Шульца". BusinessWeek. Получено 14 сентября, 2009.
  186. ^ а б МакЭлхаттон, Ноэль (2 февраля 2010 г.). «Генеральный директор Starbucks Говард Шульц о маркетинге». Маркетинговый журнал. Получено 5 ноября, 2010.
  187. ^ Эллисон, Мелисса (16 июля 2009 г.). «Starbucks тестирует новые названия для магазинов». Сиэтл Таймс. Архивировано из оригинал 31 июля 2009 г.. Получено 14 сентября, 2009.
  188. ^ Саймон, Скотт (25 июля 2009 г.). «Starbucks переходит в скрытый режим». энергетический ядерный реактор. Получено 14 сентября, 2009.
  189. ^ Карнизы, Элизабет (21 августа 2009 г.). "Как локаворы принесли на местную стирку". Forbes. Архивировано из оригинал 18 сентября 2012 г.. Получено 14 сентября, 2009.
  190. ^ «Количество магазинов Starbucks в США с 2005 по 2015 год *». Statista. Получено 19 марта, 2016.
  191. ^ «Торговые автоматы Starbucks и будущее бизнеса». AGBeat. 14 сентября 2012 г.. Получено 9 мая, 2014.
  192. ^ «Бесплатный Wi-Fi во всех Starbucks для держателей бонусных карт». Лондонский инсайдер. 23 сентября 2009 г. Архивировано с оригинал 20 декабря 2010 г.. Получено 24 октября, 2010.
  193. ^ «Starbucks предлагает бесплатный Wi-Fi». Нью-Йорк Таймс. 14 июня 2010 г.
  194. ^ «Старбакс безлимитный бесплатный Wi-Fi Интернет в Канаде». Business2press.com. 30 июня 2010 г. Архивировано с оригинал 6 октября 2010 г.. Получено 24 октября, 2010.
  195. ^ Кирснер, Скотт (29 октября 2012 г.). «Starbucks выбирает Бостон для пилотного тестирования беспроводной зарядки в сотрудничестве с Duracell Powermat». Boston.com. Получено 29 октября, 2012.
  196. ^ "Starbucks в районе Бостона тестирует беспроводную зарядку смартфонов; Starbucks, Google и AT&T вернулись к стандарту PMA". 29 октября 2012 г.
  197. ^ «Инсайдер: директор поджаривает Starbucks над ярким ретро-логотипом». Сиэтл Пост-Интеллидженсер. 11 сентября 2006 г.. Получено 23 мая, 2007.
  198. ^ Шульц, Говард; Дори Джонс Ян (1997). Влейте в это свое сердце: как Starbucks построила компанию по чашке за раз. Нью-Йорк: Гиперион. ISBN  0-7868-6315-3.
  199. ^ Пендерграст, стр. 253
  200. ^ Риппин, Энн (2007). «Пространство, место и колонии: перечитываем историю Starbucks». Критические перспективы международного бизнеса. Издательство «Изумруд Групп». 3 (2): 136–149. Дои:10.1108/17422040710744944. ISSN  1742-2043.
  201. ^ Карл Пирдум, "Другое прикрытие русалок в Starbucks", Got Medieval, 31 августа 2010 г. (по состоянию на 1 марта 2015 г.)
  202. ^ Кристофер Ши, «Средневековый ученый, идущий по следу сокрытия логотипа Starbucks», Wall Street Journal Ideas Market 31 января 2011 г. (по состоянию на 1 марта 2015 г.)
  203. ^ Роберт Клара, Как топлесс русалка сделала чашку Starbucks иконой, Неделя рекламы, 29 сентября 2014 г. (по состоянию на 1 марта 2015 г.)
  204. ^ Эллисон, Мелисса. «Соучредитель Starbucks рассказывает о первых днях запуска Redhook и Seattle Weekly». Seattletimes.nwsource.com. Получено 9 мая, 2014.
  205. ^ Ларимор, Рэйчел (24 октября 2013 г.). «Бизнес-стратегия Starbucks: как генеральный директор Говард Шульц покорил мир». Slate.com. Получено 9 мая, 2014.
  206. ^ «Группа считает логотип Starbucks слишком горячим, чтобы его можно было использовать». Startribune.com. 16 мая 2008 г.. Получено 24 апреля, 2011.
  207. ^ «Доктор по маркетингу говорит: Starbucks - как не делать логотипы» В архиве 16 января 2014 г. Wayback Machine Блог доктора маркетинга. 29 мая 2008 г.
  208. ^ Кинг, Кольбер I. (26 января 2002 г.). "Саудовская распродажа". Вашингтон Пост. стр. A23. Получено 18 апреля, 2009.
  209. ^ Knotts, B (19 апреля 2002 г.). "Женщина вернулась к логотипу Saudi Starbucks". Ассошиэйтед Пресс. Архивировано из оригинал 12 января 2013 г.. Получено 18 апреля, 2009.
  210. ^ «Взгляд в будущее Starbucks». Starbucks. 5 января 2011 г.. Получено 5 января, 2011.
  211. ^ Apple создает экосистему с сенсорным экраном iPod. (5 сентября 2007 г.) Источник 5 сентября 2007 г.
  212. ^ «Starbucks теперь официальный Джо в« Утреннем Джо »». Нью-Йорк Таймс.
  213. ^ "Broadcastingcable.com". Broadcastingcable.com. Получено 24 октября, 2010.
  214. ^ Стром, Стефани (13 ноября 2013 г.). «Starbucks заплатит Kraft 2,75 миллиарда долларов, завершив спор о несостоятельности сделки: [Бизнес / Финансовый отдел]». Нью-Йорк Таймс. Получено 6 марта, 2014.
  215. ^ По, Джоан (13 ноября 2013 г.). «Starbucks оштрафовала на 2,8 миллиарда долларов по продуктовому спору и не только» (Загрузка видео). Журнал "Уолл Стрит. Получено 16 ноября, 2013.
  216. ^ Раттер, Тамара (15 ноября 2013 г.). «2 причины, по которым Mondelez не нужен Starbucks». Ежедневные финансы. AOL Inc. Архивировано из оригинал 20 ноября 2013 г.. Получено 16 ноября, 2013.
  217. ^ Жаргон, Джули (13 ноября 2013 г.). «Старбакс побежден, оштрафован на 2,8 миллиарда долларов». Журнал "Уолл Стрит. стр. B1 – B2.
  218. ^ «ASU, Starbucks предложит полную оплату обучения для всех правомочных сотрудников». АГУ Онлайн. Получено 17 ноября, 2015.
  219. ^ Уоллес, Грегори (20 июня 2014 г.). «Работники Starbucks могли заплатить 23 000 долларов за четырехлетнее обучение». CNNMoney.
  220. ^ Starbucks и PepsiCo подписывают соглашение на поставку готового к употреблению кофе и энергетических напитков в Латинской Америке - Reuters, 23 июля 2015 г.
  221. ^ «Партнерство Spotify и Starbucks - гений цифрового кобрендинга». Forbes. Получено 12 ноября, 2015.
  222. ^ «Starbucks предлагает бесплатное лечение всем работникам». Журнал "Уолл Стрит. 16 марта 2016 г.. Получено 16 марта, 2016.
  223. ^ "Starbucks подала в суд на карикатуриста Кирона Дуайера". Фонд правовой защиты комиксов. 30 ноября 2000 г. Архивировано с оригинал 7 февраля 2005 г.. Получено 23 мая, 2007.
  224. ^ Мойнихан, Колин (11 июля 1999 г.). "ОТЧЕТ О ОКРУЖЕНИИ: ВОСТОЧНАЯ ДЕРЕВНЯ; Starbucks не понравилась". Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 1 марта, 2019.
  225. ^ Starbucks против Моргана, 99 Civ. 1404 (S.D.N.Y. 11 июля 2000 г.).
  226. ^ Уоттс, Роберт (21 августа 2004 г.). «Месть киберспуферов». Daily Telegraph. Лондон. Получено 18 апреля, 2009.
  227. ^ Служба разрешения споров Nominet UK. "Корпорация Starbucks против Джеймса Лидбиттера. DRS 02087 Решение независимого эксперта" (PDF). Номинет. Архивировано из оригинал (PDF) 21 июля 2011 г.. Получено 18 апреля, 2009.
  228. ^ "Информационный бюллетень торговых марок". D Young & Co., март 2005 г. Архивировано из оригинал 24 декабря 2007 г.. Получено 18 апреля, 2009.
  229. ^ Тартаков, Иосиф (21 сентября 2007 г.). «Двойники логотипов. Спасение душ в имидже Starbucks». Сиэтл Пост-Интеллидженсер. Получено 19 апреля, 2009.
  230. ^ «Starbucks выиграла дело с китайским логотипом». Новости BBC. 1 февраля 2006 г.. Получено 18 апреля, 2009.
  231. ^ Мэлоун, Майкл (5 марта 2005 г.). "Боевые слова". Ресторанный бизнес. Получено 3 декабря, 2007.
  232. ^ Стоссель, Джон; Гольдберг, Алан (9 декабря 2005 г.). "Starbucks vs. Sambucks Coffee". 20/20. Получено 3 августа, 2012.
  233. ^ «Starbucks проиграла судебный процесс по товарному знаку в Корее». Архивировано из оригинал 16 октября 2008 г.
  234. ^ а б Моран, Кевин (7 июня 2005 г.). "'Пиво Star Bock приготовило на пару кофейный гигант Starbucks ". Хьюстон Хроникл. Получено 13 августа, 2018.
  235. ^ Джеймс, Андреа (24 мая 2008 г.). «Девушки-роллеры выступают против Starbucks». Сиэтлский пост-разведчик. Получено 2 июля, 2008.[мертвая ссылка ]
  236. ^ Воге, Джон (март 2007 г.). "Низкий низ" (PDF). Экзотическое метро. # 2.07. С. 6–7. Архивировано из оригинал (PDF) 21 августа 2008 г.. Получено 2 июля, 2008.
  237. ^ Аткинс, Майкл (31 июля 2008 г.). "Рекорды шоу" Starbucks еще не выступили против логотипа Rollergirls ". Получено 1 августа, 2008.
  238. ^ Дэвид, Рут (15 марта 2007 г.). "Поразил Starbucks". Forbes. Получено 18 апреля, 2009.
  239. ^ «Рамаллах привлекает космополитическую толпу», Майкл Т. Луонго, 3 июня 2010 г., New York Times.
  240. ^ Ролф, Эми (10 августа 2010 г.). "Звезды и баксы: палестинское кафе подделывает Starbucks". Сиэтл Пост Интеллидженсер. Получено 27 сентября, 2013.
  241. ^ Грэм, Джефферсон. «Starbucks отвечает тупой Starbucks в Лос-Анджелесе» USA Today. Получено 23 февраля, 2016.
  242. ^ Вайнер, Иона. "Гениальный тупой юмор Натана Филдера". Журнал New York Times. Получено 23 февраля, 2016.
  243. ^ Кунсе, Эмма. "'Тупая кофейня Starbucks закрыта чиновниками здравоохранения ". Христианская почта. Получено 23 февраля, 2016.
  244. ^ Розенбаум, Мюррей. «Добро пожаловать в тупой Starbucks, чем мы можем вам помочь?». Huffpost Подросток. Получено 23 февраля, 2016.
  245. ^ Манги, Науин А. (24 июня 2003 г.). «Кофе Starbucks отрицает партнерство с Пакистаном». Daily News (Пакистан). Архивировано из оригинал 7 июня 2011 г.. Получено 18 апреля, 2009.
  246. ^ Фокс, Майкл (25 марта 2009 г.). «Кафе для заработка на международном бренде». Пост Пномпеня. Получено 27 сентября, 2013.
  247. ^ «Пример требования правительства по эксплуатации ковшового колодца». Hamptonroads.com. 24 февраля 2009 г.. Получено 24 октября, 2010.
  248. ^ «Переработка и сокращение отходов». Компания Starbucks.
  249. ^ а б Уорнер, Мелани (17 ноября 2004 г.). «Starbucks будет использовать чашки с 10% переработанной бумаги». Нью-Йорк Таймс. Получено 17 ноября, 2012.
  250. ^ Персонал GreenBiz (13 октября 2005 г.). «Starbucks удостоен награды за чашку переработанного содержимого». GreenBiz.com. Получено 17 ноября, 2012.
  251. ^ Эллисон, Мелисса (14 мая 2008 г.). «Starbucks борется за снижение воздействия на окружающую среду». Сиэтл Таймс. Получено 18 марта, 2009.
  252. ^ "Кампания Starbucks". США / LEAP. Получено 6 мая, 2013.
  253. ^ а б "Практика использования кофе и фермерского капитала (C.A.F.E)". Starbucks Coffee Corporation. Получено 11 июня, 2013.
  254. ^ Семрок, Бэмби; Элизабет Баер, Джоанн Соненшайн и Мариэль Кантер Вайкель. «Оценка программы Starbucks Coffee and Farmer Equity (C.A.F.E.) по программе FY08-FY10». Консервейшн Интернэшнл. п. 13. Получено 6 июня, 2013.
  255. ^ Джеффи, Дэниел (2007). Пивоварение справедливости: кофе по справедливой торговле, устойчивость и выживание. Калифорнийский университет Press. п. 107.
  256. ^ Ренар, Мари-Кристин (2010). «Во имя сохранения: практика CAFE и справедливая торговля в Мексике». Журнал деловой этики. 92: 287–299. Дои:10.1007 / s10551-010-0584-0.
  257. ^ "Seattleweekly.com". Архивировано 14 апреля 2006 года.. Получено 23 июня, 2006.CS1 maint: BOT: статус исходного URL-адреса неизвестен (ссылка на сайт). Проверено 3 июля 2006 года.
  258. ^ Лэйдлоу, Стюарт (1 сентября 2007 г.). "TheStar.com - living - Мелкий шрифт этичного шоппинга". Звезда. Торонто. Получено 1 апреля, 2010. Около 6 процентов кофе Starbucks (около 18 миллионов фунтов) было сертифицировано как справедливая торговля в 2006 году. Компания покупает почти 300 миллионов фунтов кофе в год.
  259. ^ «Когда ты заботишься о том, что делаешь, это видно». Starbuckscoffee.co.uk. Архивировано из оригинал 3 октября 2010 г.. Получено 24 октября, 2010.
  260. ^ "'Работники ярмарки кофе получают зарплату ниже минимальной ». Archive.mises.org. 8 сентября 2006 г.
  261. ^ Джеймс, Дебора. «Правосудие и Ява: кофе на рынке справедливой торговли». Глобальный обмен. Получено 19 октября, 2012.
  262. ^ «Премиум цены и прозрачность». Архивировано из оригинал 2 июня 2007 г.
  263. ^ "Starbucks в Эфиопии, кофейная клятва". Новости BBC. 21 июня 2007 г.
  264. ^ "Starbucks Coffee Company". www.starbucks.com.
  265. ^ «Starbucks представляет кофе единственного происхождения из Эфиопии». www.bevindustry.com. Получено 11 июля, 2020.
  266. ^ "Starbucks чествует Эфиопию". stories.starbucks.com. Получено 11 июля, 2020.
  267. ^ «День кражи воды». СЕЙЧАС Торонто. Архивировано из оригинал 11 октября 2007 г. Может быть, они не пытаются ничего продать во Всемирный день воды, но через день в году они продают воду.
  268. ^ «Годовой отчет Starbucks Corporation за 2006 год». Shareholder.com. Получено 24 октября, 2010.
  269. ^ Уокер, Р. (26 февраля 2006 г.). "Потреблено: большой глоток". Журнал The New York Times. Проверено 7 октября 2007 года.
  270. ^ Dupere, Кэти. "с 2010". mashable.com. mashable.com. Получено 24 марта, 2016.
  271. ^ Ким, Сюзанна. «Starbucks пожертвует 100% нераспроданной еды продовольственным банкам». abcnews.go.com. ABC News. Получено 24 марта, 2016.
  272. ^ Малькольм, Хэдли. «Starbucks обязуется жертвовать 100% непроданной еды». USA Today. Получено 24 марта, 2016.
  273. ^ Келл, Джон. «Starbucks обязуется жертвовать 50 миллионов блюд в год к 2020 году». Удача. Получено 12 июня, 2017.
  274. ^ "Старбакс". stories.starbucks.com. Получено 25 февраля, 2020.
  275. ^ Starbucks запрещает соломинки - но действительно ли это большая выгода для окружающей среды?, The Guardian, 23 июля 2018 г.
  276. ^ Гарсия, Тоня. «Удаление пластиковых соломинок в Starbucks и McDonald's понравится миллениалам». marketwatch.com. Получено 6 августа, 2018.
  277. ^ «Эти 8 компаний отказываются от пластиковых трубок. Вот как они их заменяют». fortune.com. Получено 6 августа, 2018.
  278. ^ "'종이 맛 '오명 벗고 진화 하는 스타 벅스 종이 빨대 ". 한국 일보 (на корейском). 29 августа 2019 г.,. Получено 26 апреля, 2020.
  279. ^ Корнхабер, Спенсер (25 февраля 2015 г.). "Неудачная музыкальная революция Starbucks". Атлантический океан. Получено 10 сентября, 2019.
  280. ^ «Маккартни присоединяется к лейблу Starbucks». 22 марта 2007 г.. Получено 10 сентября, 2019.
  281. ^ Олт, Сюзанна (2 июня 2006 г.). "Starbucks Rock с Berry DVD". Видео Бизнес. Архивировано из оригинал 18 августа 2009 г.. Получено 18 августа, 2009.
  282. ^ Zumic "Годы Монсанто" - Нил Янг + Promise Of The Real (Официальный полный поток альбома + обзор Zumic) Франческо Марано Опубликовано: 22 июня 2015 г.
  283. ^ Крепс, Даниэль (22 мая 2015 г.). "Нил Янг представляет дерзкое видео" Rock Starbucks ". Катящийся камень. Получено 24 декабря, 2017.

дальнейшее чтение

  • Бехар, Ховард с Джанет Гольдштейн. (2007). Дело не в кофе: принципы лидерства из жизни в Starbucks, 208 с. ISBN  1-59184-192-5.
  • Кларк, Тейлор. (2007). Starbucked: двойная история о кофеине, торговле и культуре. 336 страниц. ISBN  0-316-01348-X.
  • Мичелли, Джозеф А. (2006). Опыт Starbucks: 5 принципов, как превратить обычное в необычное, 208 с. ISBN  0-07-147784-5.
  • Пендерграст, Марк (2001) [1999]. Необычные земли: история кофе и то, как он изменил наш мир. Лондон: Texere. ISBN  1-58799-088-1.
  • Шульц, Ховард. и Дори Джонс Ян. (1997). Влейте в это свое сердце: как Starbucks построила компанию по чашке за раз, 350 с. ISBN  0-7868-6315-3.
  • Саймон, Брайант. (2009). Все, кроме кофе: узнаем об Америке из Starbucks. 320 страниц. ISBN  0-520-26106-2.
Средства массовой информации

внешняя ссылка