Джейсон Дели - Википедия - Jasons Deli

Jason's Deli
Частный
ПромышленностьРестораны
Основан30 ноября 1976 г.; 44 года назад (1976-11-30)
Штаб-квартираБомонт, Техас, НАС.
Ключевые люди
Трой Кормье, генеральный директор
Рэган Эджерли, президент
Блейк Паркер, директор по инновациям, изобретатель темпа Джим Никель
ТоварыБутерброды, Салаты, Картофель
ДоходУвеличивать 500 миллионов долларов доллар США (2011)
Интернет сайтjasonsdeli.com

Jason's Deli это быстрый случайный сеть ресторанов деликатесов со штаб-квартирой в Бомонт, Техас, Соединенные Штаты.[1]

История

Jason's Deli была основана в Бомонт, Техас 30 ноября 1976 года Джо Торторис-младший (1949–2019) и его партнеры Расти Коко, Пит Верде и Пэт Бруссард. Он был назван в честь старшего сына Торториса Джея.[2]

Джо и Расти выросли в пищевом бизнесе. Их отцы владели соседними продуктовыми магазинами в Бомонте. Первоначальный магазин Jason's Deli все еще работает на своем первоначальном месте на улице 112 Gateway St.. Сеть начала работать по франчайзингу в 1988 году, открыв первый франчайзинговый магазин в Тусон, Аризона.

По состоянию на сентябрь 2019 года в 29 штатах было 295 точек.[3] По состоянию на август 2008 года Jason's Deli заняла первое место по годовым продажам в десятке лучших ресторанных групп QSR Magazine, насчитывающих менее 300 заведений.[4] Материнская компания Deli Management, Inc. владеет большинством гастрономических ресторанов.

В 2019 году Джо умер после 19-месячной борьбы с раком. Ему было 70 лет.[5]

Меню

Компания предлагает стандартное гастрономическое меню, включающее традиционные бутерброды, такие как Po'boys и муффалетты. В каждом гастрономе есть салат-бар и ежедневный выбор супов. Они также подают другие блюда, такие как печеный картофель, макароны и салаты.

В апреле 2005 года компания завершила пятилетний план по устранению дополнительных трансжиры из его меню.[6] В октябре 2008 года компания ликвидировала кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы из его еды.[7][8]

Кроме того, компания исключила MSG от всей своей еды.[9]

Jason's Deli также представил продукты без глютена. В гастрономе также есть бесплатное мороженое для клиентов.

Награды

Jason's Deli выиграла награду Nation's Restaurant News Golden Chain в 2008 году, а также в категории «Выбор потребителей в сети» в 2007 и 2006 годах в категории «Выбор потребителей» в сегменте сэндвичей.

Jason's Deli в Мобиле, Алабама

Локации

Jason's Deli находится в 29 штатах.[10]

  • Алабама
  • Аризона
  • Арканзас
  • Колорадо
  • Флорида
  • Грузия
  • Иллинойс
  • Индиана
  • Айова
  • Канзас
  • Кентукки
  • Луизиана
  • Мэриленд
  • Миннесота
  • Миссисипи
  • Миссури
  • Небраска
  • Невада
  • Нью-Мексико
  • Северная Каролина
  • Огайо
  • Оклахома
  • Пенсильвания
  • Южная Каролина
  • Теннесси
  • Техас
  • Юта
  • Вирджиния
  • Висконсин

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Контактная информация корпоративного офиса. "Jason's Deli. Проверено 25 февраля 2010 года.
  2. ^ Ренджерс, Кэрри. "Разговор с основателем Jason's Deli Джо Торторисом-младшим". Канзас. Получено 2019-06-21.
  3. ^ http://www.jasonsdeli.com/restaurants
  4. ^ "Топ-50 QSR по общему количеству единиц". Журнал QSR. Получено 2008-10-31.
  5. ^ https://www.houstonchronicle.com/news/houston-texas/houston/article/Jason-s-Deli-founder-dies-at-70-14295663.php
  6. ^ «Сеть Jason's Deli к 15 апреля перестанет употреблять трансжиры». Новости ресторана Наций. 2005. Архивировано с оригинал на 2008-12-12. Получено 2007-01-15.
  7. ^ "Работа над тем, чтобы это оставалось реальным в его цепочке Delis". Вашингтон Пост. 2008-10-29. Получено 2008-11-05.
  8. ^ «Jason's Deli стала первой сетью ресторанов в США, запретившей в своем меню HFCS». Продовольственный канал. Архивировано из оригинал на 2008-11-05. Получено 2008-11-05.
  9. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2013-01-11. Получено 2013-02-17.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  10. ^ Jason's Deli

внешняя ссылка