Newks Eatery - Википедия - Newks Eatery

Закусочная Ньюка
Частный
ПромышленностьРестораны
Основан2004; 16 лет назад (2004) в Оксфорд, Миссисипи[1]
Штаб-квартираДжексон, Миссисипи, Соединенные Штаты[2]
Количество локаций
100+[3][4]
Ключевые люди
ТоварыБыстрый случайный /кафе, в том числе горячие и холодные бутерброды, лепешки, салаты, и супы
ДоходУвеличивать141 миллион долларов доллар США (2014)
Количество работников
Примерно 5000 человек, занятых полный / неполный рабочий день (включая франшизу)[6]
Интернет сайтnewks.com

Закусочная Ньюка американская сеть быстрый случайный кафе, в котором работает более 100 ресторанов в 13 штатах.[3][7]

Корпоративная история

Оригинальная закусочная Newk's в Оксфорде, штат Миссисипи

Newk's Eatery была основана в 2004 году как Кафе Newk's Express поварами отца и сына, Доном и Крисом Ньюкомб, первый магазин открылся в Оксфорд, Миссисипи.[8][9] Newcomb и Newcomb ранее создали и продали сеть ресторанов. McAlister's Deli.[10][11]

В 2013 году компания переименовала себя в Newk's Eatery. Помимо обновленного названия, компания представила свежий дизайн логотипа.[12]

Бизнес был куплен частной инвестиционной компанией Sentinel Capital Partners в 2014 г., сумма сделки не разглашается, что указывает на возможность роста сети как движущий фактор при принятии решения о приобретении компании.[12][13][14] Sentinel, специализирующаяся на покупке и строительстве компаний, реализовала план быстрого роста.[15][16] Вскоре после приобретения компанией Sentinel Newk объявила о планах вырасти до более чем 300 единиц к 2018 году.[17][18]

Сегодня более 100 офисов Newk работают в 13 США. состояния.[3][19] Головной офис компании находится в г. Джексон, Миссисипи.[20] Выручка Newk's в 2014 году составила 141 миллион долларов.

Транспортные расходы

Newk's продает деликатесы, приготовленные с нуля бутерброды, супы, салаты, Пицца в калифорнийском стиле, десерты, свежий фрукты, кофе, фирменные напитки, вино, пиво и многое другое.[21][22] Сеть ресторанов, расположенная в высококлассном спектре fast casual, поддерживает сильный кулинарный фокус, предлагая все продукты, приготовленные с нуля, из свежих ингредиентов в каждом магазине ежедневно.[5][6][23][24] Отличительной чертой ресторанов компании являются открытые кухни и большие круглые столы с дополнительными изысканными приправами, начинками и крекерами из хлебных палочек.[5][25]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ sam (4 апреля 2016 г.). "Newk's отметит подразделение № 100, собрав 100 тысяч долларов". qsrmagazine.com. Получено 16 апреля 2018.
  2. ^ ООО "Ньюкз Франчайзинг Компани: Информация о частной компании - Businessweek". Businessweek.com. Получено 12 августа 2015.
  3. ^ а б c "Локации". newks.com. Получено 5 августа 2015.
  4. ^ Брастед, Челси (2 июня 2015 г.). «Newk's Eatery откроется в Нортгейте около ЛГУ 8 июня». The Times-Picayune. Жители Нового Орлеана. Получено 2015-07-31.
  5. ^ а б c Демпси, Майк (17 мая 2010 г.). "Закусочная Ньюка". Новости ресторанов Nation. Нью-Йорк. Получено 2015-07-31.
  6. ^ а б «Основатели McAlister's Deli переносят Newk's Express Cafe в Triangle». Деловой журнал Triangle. Получено 12 августа 2015.
  7. ^ Торн, Брет (3 сентября 2014 г.). "Имена Ньюка Джим Греко Главный операционный директор". Новости ресторанов Nation. Нью-Йорк. Получено 2015-07-31.
  8. ^ "Newk's Eatery переживает взрывной рост к концу года". RestaurantNews.com. 20 ноября 2013 г.. Получено 2015-07-31.
  9. ^ «Основатели гастрономов McAlisters добиваются второго успеха». Быстрая казуальная игра. 21 ноября 2010 г.
  10. ^ Лабиринт, Джонатан (25 марта 2014 г.). "Sentinel Capital покупает закусочную Ньюка". Финансовый монитор ресторана. Миннеаполис, Миннесота. Получено 2015-07-31.
  11. ^ Ruggless, Рон (10 апреля 2013 г.). «Newk's проводит инициативу по ребрендингу». Новости ресторанов Nation. Нью-Йорк. Получено 2015-07-31.
  12. ^ а б «Newk's переименовывается в Newk's Eatery - последние заголовки новостей из Nation's Restaurant News». nrn.com.
  13. ^ «Основатели продают большую часть сети ресторанов Ньюка - Вашингтон Таймс». Вашингтон Таймс. Получено 5 августа 2015.
  14. ^ «Основатели продают большую часть сети ресторанов Newk's». WAPT. 26 марта 2014 г.. Получено 12 августа 2015.
  15. ^ "Имена Ньюка Джим Греко Главный операционный директор". nrn.com.
  16. ^ «Главный операционный директор Ньюка при поддержке Sentinel Investment стремится к новому уровню». franchisetimes.com. Получено 5 августа 2015.
  17. ^ "Имена Ньюка Джим Греко Главный операционный директор". nrn.com. Получено 5 августа 2015.
  18. ^ http://www.bizjournals.com/southflorida/news/2015/11/11/five-guys-burgers-and-fries-franchisees-to-bring.html
  19. ^ "Newk's Eatery расширяется до сообщества Northgate со вторым рестораном Baton Rouge". RestaurantNews.com. Получено 5 августа 2015.
  20. ^ Снайдер, Эрик (29 января 2015 г.). «Newk's Eatery объявляет о сделке по франшизе на 11 заведений в Тампа-Бэй». Деловой журнал Тампа-Бэй. Получено 4 августа 2015.
  21. ^ "Меню". Закусочная Ньюка. Получено 2015-07-31.[самостоятельно опубликованный источник ]
  22. ^ Уолли Нортвей. "Newk's: глава 2 в истории успеха". Деловой журнал Миссисипи. Получено 12 августа 2015.
  23. ^ «Кафе Ньюка увеличивает продажи, открывает новые заведения». qsrmagazine.com.
  24. ^ «Newk's Eatery планирует открыть девять заведений в Хьюстоне за пять лет - Houston Business Journal». Houston Business Journal. 22 мая 2015. Получено 12 августа 2015.
  25. ^ «Высококлассное меню и обслуживание Fast Casual Eatery - журнал QSR». qsrmagazine.com. Получено 5 августа 2015.

внешняя ссылка