S795 кофе - S795 coffee

Ветка кофейного куста S795 с хорошо развитыми узлами.

S795 (Selection-795) - это кофе сорт важен для того, чтобы быть одним из первых штаммов C. арабика оказалось устойчивым к кофейная ржавчина (CLR).[1]

Это выборка Исследовательской станции кофе Балехоннур в Индии, и он был создан Р.Л. Нарасимхасвами путем скрещивания. C. арабика и C. liberica известный как S288 и разновидность Кента,[2] гибрид Типики и неизвестного другого типа.[3] Как S288, так и Kent известны своей устойчивостью ко многим расам ржавчины, а сорт Kent является высокоурожайным деревом. Полученный сорт S795 демонстрирует устойчивость к ржавчине, высокий урожай и хороший профиль чашечки, что делает его очень желанным сортом.

S795 широко выращивают в Индии и Индонезии. В Индии он составляет 25-30% посевных площадей арабики.[4]

Описание

S795 - высокий и сильный кустарник, дающий большое количество первичных и вторичных плагиотропных ветвей. Плоды (вишня) среднего размера и продолговатой формы, от зеленого в молодом возрасте до темно-красного в спелом. Каждый узел дает около 14-16 вишен. Новые листья светло-бронзового цвета[5]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Борьба в цепочке создания стоимости: институты и управление в плантационных районах Южной Индии, 2009 г., стр.124
  2. ^ Винтгенс, Жан Николя (2012). Кофе: выращивание, переработка, устойчивое производство (Второе изд.). Wiley-VCH VerlangGmbH & Co. KGaA. С. 78–9. ISBN  978-3-527-33253-3.
  3. ^ Кофе: ботаника, биохимия и производство бобов и напитков, 1985, стр. 52-53.
  4. ^ Нарасимхасвами, Р.Л. (1960). «Выбор арабики S.795 - ее происхождение и характеристики - исследование». Индийский кофе. 24: 197–204.
  5. ^ Kushalappa, Ajjamada C .; Эскес, Альбертус Б. (1989). Кофейная ржавчина: эпидемиология, устойчивость и управление. CRC Press. п. 329. ISBN  978-0849368998.