Postum - Postum

Реклама с 1910 года

Postum (нас: /ˈпoʊsтəm/) представляет собой порошок жареный зерновой напиток популярен как заменитель кофе. В кофеин -бесплатный напиток был создан Post Cereal Company основатель К. В. Пост в 1895 году и продавался как более здоровая альтернатива кофе.[1]:93 Пост был студентом Джон Харви Келлогг, которые считали кофеин вредным для здоровья. Post Cereal Company в конечном итоге стала Общие продукты, который был объединен в Крафт Фудс. Eliza's Quest Foods теперь владеет правами на товарный знак и секретным рецептом Postum.

Версия смеси для «растворимых» напитков была разработана в 1912 году и пришла на смену оригинальному сваренному напитку.[2] Постум делают из жареного пшеничные отруби и патока.

В дополнение к оригинальному вкусу, были представлены версии со вкусом кофе и какао.

История

Потерял зрение из-за употребления кофе

— Постумная реклама[1]:95

Постум быстро стал популярным, сделав Пост богатым. Агрессивная реклама со слоганом «Есть причина» предостерегала от предполагаемой опасности кофе и кофеина и пропагандировала преимущества Postum. Когда появились подделки, компания представила более дешевый напиток под названием Monk's Brew, который был идентичен Postum, но прекратил его выпуск после ухода конкурентов с рынка. Instant Postum появился в 1911 году.[1]:93–98

Хотя компания Post Cereal прямо заявила в своей рекламе, что Postum на вкус не похож на кофе и не является заменителем кофе,[3] напиток пользовался огромным ростом продаж и популярности в Соединенных Штатах в течение Вторая Мировая Война когда кофе был нормированный и люди искали замену.[1]:223

Постум иногда продавался с помощью мультфильмов призрак по имени Мистер Кофейные Нервы[4] которые появлялись бы в ситуациях, когда люди были показаны в неудобных жизненных ситуациях (например, раздражительность, недостаток сна, отсутствие спортивного мастерства ) из-за употребления кофе и его негативных последствий. Эти мультфильмы всегда заканчивались тем, что пораженные люди переключались на Постума, а Мистер Кофейные Нервы убегали до следующего мультфильма.[5] Компания спонсировала радиошоу Лам и Абнер, Beulah и Семья Олдрич, и радиоверсия Отец знает лучше.

Постум был популярен среди члены из Церковь Иисуса Христа Святых последних дней и часть Мормонская культура много лет, потому что мормоны воздерживаются от кофе.[6][7] Он также был популярен среди тех, кто придерживался религиозных диетических ограничений. Адвентисты седьмого дня.[8]

Правительство США использовало Postum как кодовое название для полоний,[9] используется в Еж Инициаторы ядерного оружия типа.

Крафт прекратил производство Postum в 2007 году.[6][7][8][10] В мае 2012 года Kraft продал товарный знак и коммерческую тайну Postum компании Eliza’s Quest Food, а Postum продавался через веб-сайт Postum.com.[11] По состоянию на январь 2013 года компании Eliza's Quest Food удалось вернуть Postum во многие продуктовые магазины в Соединенных Штатах и ​​Канаде.[12]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d Пендерграст, Марк (2010) [2001]. Необычные земли: история кофе и то, как он изменил наш мир (Ред. Ред.). Нью-Йорк: Базовые книги. ISBN  9780465018369. OCLC  609871227.
  2. ^ Clarke, R.J .; Macrae, R., eds. (1987), Кофе (Том 5): Родственные напитки, Springer, стр.98–99, ISBN  9781851661039
  3. ^ "Теперь, как я вообще получил эту идею?". Жизнь (рекламное объявление). 1942-11-23. п. 73. Получено 22 ноября, 2011.
  4. ^ Янг, Уильям Х .; Янг, Нэнси К. (2007), «Кофе и чай», Великая депрессия в Америке: Культурная энциклопедия, том 1, Вестпорт, Коннектикут: Greenwood Publishing, стр.101, ISBN  978-0-313-33521-1
  5. ^ Лилекс, Джеймс. "Приключения мистера Кофейного Нервса". Lileks.com. Получено 2008-03-01.
  6. ^ а б Исраэльсен-Хартли, Сара (1 января 2008 г.), «Болельщики в уходе от заменителя кофе Постум», Deseret News, получено 2012-11-21
  7. ^ а б Стивенсон, Кэти (1 января 2008 г.), «Мормоны оплакивают кончину Постума», The Salt Lake Tribune, получено 2012-11-21
  8. ^ а б Роу, Тааши (16 января 2008 г.). «Прощай, Постум». Адвентистская сеть новостей. Получено 2014-07-20.
  9. ^ Введение полония в организм человека, Федерация американских ученых, 12 декабря 2006 г., Стивен Афтергуд.
  10. ^ Фишер, Дженна (12 марта 2008 г.), «Могут ли поклонники Postum возродить свой любимый напиток?», The Christian Science Monitor, получено 2012-11-21
  11. ^ «О нашем продукте», Postum.com, Eliza's Quest Foods, архивировано из оригинал на 2012-07-13, получено 2013-01-31
  12. ^ "Где купить", Postum.com, Eliza's Quest Foods, архивировано из оригинал на 31.01.2013, получено 2013-01-31

дальнейшее чтение

внешняя ссылка