Перерыв (работа) - Википедия - Break (work)

«Перерыв на обед» перенаправляется сюда. Информацию о перерывах на обед в школе см. Перерыв (перерыв).
«Кофе-брейк» перенаправляется сюда. Электронную книгу NCBI см. Кофе-брейк (книга). Для альбома Human Switchboard см. Перерыв на кофе!
Двое мужчин делают перерыв во время рабочего дня
Сиэтл городские служащие во время перерыва на кофе в 1960-е годы.

А перемена на работе - это период времени в течение сдвиг в котором сотруднику разрешается отдыхать на работе. Это тип время простоя. Существуют разные типы перерывов, и в зависимости от продолжительности и политики работодателя перерыв может быть оплачен или не оплачен.

Обеденные перерывы, перерывы на чай, кофе-брейки, или же обеденные перерывы обычно колеблется от десяти минут до одного часа. Их цель - позволить сотруднику регулярно принимать пищу в течение рабочего дня. Для типичной дневной работы это обед, но он может отличаться для тех, у кого другие часы работы. Перерывы на обед позволяют сотруднику восстановить силы.[1] Это не редкость, когда этот перерыв не оплачивается, и весь рабочий день от начала до конца превышает количество часов, оплаченных для того, чтобы приспособиться к этому времени.

Нарушать законы

Современные законы о нарушениях в Соединенных Штатах проистекают из трудовое законодательство был принят в период с 1935 по 1974 год. Именно в это время рабочие места в США модернизировались, и в стране возникло желание соблюдать эти законы. В 1938 г. Закон о справедливых трудовых стандартах пройден. Этот федеральный закон был введен в действие, чтобы защитить сотрудников от злоупотреблений, которые стали обычным явлением во время Великая депрессия.[2] В это время для компаний было обычным делом работать своим сотрудникам в течение долгих часов без перерыва и выплачивать им мизерную заработную плату.[2] Когда в 1945 году наконец были введены в действие требования Закона о справедливых трудовых стандартах, такие нарушения были объявлены вне закона.

Согласно исследованию, количество времени, которое люди проводят в обеденных перерывах в Соединенные Штаты сокращается, из-за чего термин «обеденный перерыв» употребляется неправильно.[3] Некоторые работодатели требуют, чтобы обед подавали на их рабочем месте, или вообще не предлагают перерыв на обед. Многие сотрудники берут более короткие перерывы на обед, чтобы посоревноваться с другими сотрудниками за лучшее положение и продемонстрировать свою продуктивность.[4]

По состоянию на 2017 год в двадцати шести штатах Соединенных Штатов в законодательных органах нет законов о нарушениях, таких как Техас и Флорида.[5] Штат Калифорния требует предоставления сотрудникам перерывов на обед и отдых; рабочие в Нью-Йорк должны предоставляться перерывы на еду, но перерывы на отдых не требуются.[5]

В некоторых штатах США, например в штате Калифорния, перерывы на обед предусмотрены законом.[3] Штрафы могут быть суровыми за ненадлежащее укомплектование рабочего помещения персоналом, чтобы все сотрудники могли менять свои обязанности во время обязательных перерывов на питание и отдых. Например, 16 апреля 2007 г. Верховный суд Калифорнии единогласно подтвердил решение суда первой инстанции, требующее Kenneth Cole Productions платить дополнительный час заработной платы за каждый день, в течение которого менеджер магазина был вынужден работать в девятичасовую смену без перерыва.[6] 12 апреля 2012 г. Верховный суд Калифорнии опубликовали свое долгожданное заключение в Brinker Restaurant Corp., et al. v. Верховный суд.,[7] в котором рассматривался ряд вопросов, по которым в Калифорнии много лет велись судебные разбирательства. Верховный суд Калифорнии постановил, что работодатели удовлетворяют Трудовой кодекс Калифорнии раздел 512 обязательство «предоставлять» периоды питания для сотрудников, не освобожденных от налогов, путем (1) освобождения сотрудников от всех обязанностей; (2) отказ от контроля над своей деятельностью и предоставление им разумной возможности сделать непрерывный 30-минутный перерыв; и (3) не препятствовать и не отговаривать их от этого. Важно отметить, что суд согласился с тем, что работодатели не обязаны "полицейскими" перерывами на обед, чтобы гарантировать, что работа не будет выполнена. Даже если работник решит работать в течение должным образом предоставленного периода приема пищи, работодатель не будет нести ответственности за какие-либо премии, а будет обязан платить только за время, отработанное во время периода приема пищи, если работодатель знал или разумно должен был известно, что сотрудник работал в период приема пищи.[8]

Перерывы в туалете / туалете

Короткий перерыв, чтобы позволить сотруднику использовать туалет или туалет и обычно длится менее 10 минут. Многие работодатели ожидают, что их сотрудники будут использовать помещения во время регулярных перерывов и обедов. Отказ сотрудникам в праве использовать помещения по мере необходимости может отрицательно повлиять на санитарию на рабочем месте и здоровье рабочих и может создать юридические проблемы как по этим, так и по другим причинам.[9] Работодатели и коллеги часто неодобрительно относятся к сотрудникам, которые, как считается, берут слишком много таких перерывов, и это может быть причиной прогрессивной дисциплины от письменного предупреждения до увольнения. Однако в сегодняшних условиях перерывы в туалете общеприняты и не отслеживаются работодателями. Февраль В 2017 г. Оверторнео Муниципалитет, Швеция предложила часовой перерыв для половой жизни.[10]

Перерыв на кофе

Зона кофе-брейка
Подробнее см. Статью о Кофейная культура.

Перерыв на кофе в Соединенные Штаты а в других местах - короткий период отдыха в середине утра, предоставляемый работникам в бизнес и промышленность, соответствующие Содружество термины "одиннадцать "," дымо "(в Австралия ), «утренний чай», «чайная пауза» или даже просто «чай». Послеобеденный кофе-брейк или Послеполуденный чай, также часто встречается.

Происхождение перерыва на чай, как сейчас установлено в законодательстве большинства стран, связано с исследованиями, проведенными в Англии в начале 1900-х годов. Стэнли Кент, выпускник Оксфорда и первый профессор физиологии Университетского колледжа Бристоля, провел научное исследование производственной усталости по запросу Министерства внутренних дел Великобритании. Эта работа последовала за Международным конгрессом гигиены и демографии, состоявшимся в Брюсселе в 1903 году, где была принята резолюция о том, что «различные правительства должны способствовать, насколько это возможно, исследованию проблемы промышленной усталости». Это произошло из-за того, что он замечательно влияет на частоту несчастных случаев и чрезмерных заболеваний. Также упоминались монотонность работы и влияние алкоголя на мышечную активность и умственную утомляемость. Чайная пауза стала прямым результатом этой работы.

Когда министр внутренних дел послал Кента прекратить производство боеприпасов в военное время в качестве испытания, чтобы проверить влияние перерыва на чай на производительность, управляющий завода отказался на том основании, что у него есть производственный график, в рамках которого он должен соблюдать. Решив эту задачу, Кент показал письмо министра внутренних дел и заметил, что в случае необходимости он вызовет полицию для ареста менеджера, заблокировавшего директиву министерства внутренних дел. Результаты исследования Кента были представлены обеим палатам парламента 17 августа 1915 года в «Промежуточном отчете о производственной усталости с помощью физиологических методов». Это был первый случай, когда государство владело фабриками и управляло ими и, следовательно, имело право вмешиваться в их методы работы. Снова представляя обе палаты парламента 16 августа 1916 года, Кент прочитал из своей «Синей книги», что в ходе его исследования «удалось получить информацию о ... таких [вопросах], как необходимость обеспечения столовых на военных заводах, вопрос о правильном питании фабричного рабочего, предоставлении помещений на фабриках для смены и сушки обуви и одежды, а также о правильном использовании приспособлений, предусмотренных для вентиляции рабочих помещений ».[11]

Кофе-брейк предположительно возник в конце 19 века в г. Стоутон, Висконсин, с женами норвежских иммигрантов. Город празднует это каждый год фестивалем кофе-брейков в Стоутоне.[12] В 1951 г. Время отметил, что «после войны перерыв на кофе был прописан в профсоюзных договорах».[13] Впоследствии этот термин стал популярным благодаря Панамериканское кофейное бюро рекламная кампания 1952 года, призывающая потребителей: «Сделайте перерыв на кофе - и получите то, что дает вам кофе».[14] Джон Б. Ватсон, поведенческий психолог, работавший с Максвелл Хаус позже в своей карьере помог популяризировать кофе-брейки в американской культуре.[15]

Перерывы на кофе обычно длятся от 10 до 20 минут и часто происходят в конце первой трети рабочей смены. В некоторых компаниях и некоторых Гражданская служба, перерыв на кофе можно формально наблюдать в установленный час. Кое-где «тележка» с горячими и холодными напитками и торты, хлеб и выпечка прибывает в одно и то же время утром и днем, работодатель может заключить договор с внешним поставщик для ежедневного обслуживания, или перерывы на кофе могут иметь место вне рабочего места в специально отведенном для этого месте кафетерий или же чайная комната.

В более общем смысле фраза «перерыв на кофе» также стала обозначать любой перерыв в работе.

Перерыв на перекус

Перерывы на перекус обычно короче, чем перерывы на обед, и позволяют сотруднику быстро перекусить или выполнить другие личные нужды. Подобные виды перерывов включают: туалет и курить перерывы, но «перерыв на перекус» принят в качестве универсальной номенклатуры таких перерывов. Эти перерывы также необходимы в штате Калифорния; один 10–15-минутный перерыв на каждые 3,5 часа работы. В некоторых других штатах есть аналогичные законы, но в большинстве их нет.[нужна цитата ]Некоторые работодатели позволяют сотрудникам в любое время на короткий срок прекращать работу, чтобы удовлетворить эти потребности.

Перерывы на курение

Многие компании в 21 веке не позволяют курение на своей собственности, хотя некоторые работодатели разрешают работникам покидать помещения, чтобы курить, а в некоторых юрисдикциях действуют законы, запрещающие курение в закрытых помещениях, где работают другие. Перерывы на курение (или «курить») могут быть разной продолжительности, но по большей части они короче, чем перерывы на обед. Некоторые работодатели очень строго относятся к курению. Критика перекуров заключается в том, что некурящие сотрудники не получают небольшую отсрочку, потому что они просто не курят. Однако в определенных рабочих условиях перерывы для курения широко распространены и рассматриваются некоторыми как хороший способ пообщаться с коллегами.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Восстановление во время перерывов на обед: проверка долгосрочных отношений с уровнем энергии на работе». Скандинавский журнал трудовой и организационной психологии.
  2. ^ а б «Закон о справедливых трудовых стандартах». Encyclopedia.com.
  3. ^ а б Броня, Стефани (12.06.2006). «Перерыв на обед: да, верно». USA Today.
  4. ^ «Почему прекращается обеденный перерыв - Карьера - NBC News». NBC News. 2007-08-20. Получено 2013-06-17.
  5. ^ а б «Государственные законы о перерывах на питание и отдых». Справедливость на рабочем месте.
  6. ^ Мерфи против Kenneth Cole Productions, Inc. 40 Cal. 4-й 1094 (2007).
  7. ^ Brinker Restaurant Corp. и др. v. Верховный суд.(Hohnbaum), № S166350 (12 апреля 2012 г.)[постоянная мертвая ссылка ]
  8. ^ «Верховный суд Калифорнии разъясняет обязанности по перерыву на еду и отдых». Обзор национального законодательства. Морган, Льюис и Бокиус ЛЛП. 2012-04-12. Получено 2012-04-26.
  9. ^ «На какие перерывы (отдых, перекус, еда, курение, здоровье и т. Д.) Я имею право в соответствии с FLSA (Закон о справедливых трудовых стандартах)?». Ehso.com. 21 февраля 2008 г. Архивировано из оригинал на 2019-07-14. Получено 2013-06-17.
  10. ^ "Шведские городки делают оплачиваемый перерыв для секса". seattletimes.com. 23 февраля 2017.
  11. ^ Эту историю можно проверить в Hansard, а также в публикации The Black Bag (Журнал медицинского факультета Бристольского университета: Том IX № 2. Весенний семестр 1953 г.), посвященной д-ру Кенту, приближающемуся к своему 90-летию.
  12. ^ «Стаутон, штат Висконсин - откуда зародился кофе-брейк». www.stoughtonwi.com. Стоутон, Торговая палата Висконсина. Архивировано из оригинал на 2009-05-20. Получено 2009-06-11. Г-н Осмунд Гундерсон решил спросить норвежских жен, которые жили на холме от его склада, не могли бы они прийти и помочь ему сортировать табак. Женщины согласились, если у них будет перерыв утром, а второй - днем, пойти домой и заняться своими делами. Конечно, это также означало, что они могли свободно выпить чашку кофе из котелка, который всегда был горячим на плите. Мистер Гундерсон согласился, и с этой простой привычкой родился перерыв на кофе.
  13. ^ «Время - март 1951 года». Время. 1951-03-05.
  14. ^ «Кофе-брейк». npr.org. 2002-12-02. Архивировано из оригинал 28 мая 2009 г.. Получено 2009-06-10. По словам Стамберга, где бы ни возник кофе-брейк, до 1952 года его фактически не называли кофе-брейком. В том же году рекламная кампания Панамериканского кофейного бюро призвала потребителей: «Сделайте себе кофе-брейк - и получите то, что дает кофе». Ты.'
  15. ^ Другие историки приписывают идею перерыва на кофе Джону Кэтрону, электрику, который придумал эту фразу, работая в Ревере, штат Массачусетс, в 1950-х годах.Хант, Мортон М. (1993). История психологии (1-е изд.). Нью-Йорк: Doubleday. п.260. ISBN  0-385-24762-1. [работа] для Maxwell House, которая помогла сделать «кофе-брейк» американским обычаем в офисах, на фабриках и в домах.

внешняя ссылка