Связь пожертвований еды - Food Donation Connection
ООО | |
Основан | 1992 |
Основатель | Билл Рейгард |
Штаб-квартира | Ноксвилл, Теннесси , Соединенные Штаты Америки |
Обслуживаемая площадь | Мировой |
Ключевые люди | Билл Рейгард, президент |
Услуги | Координация пожертвований готовых скоропортящихся продуктов |
Владелец | Билл Рейгард |
Количество работников | 40 (2012) |
Интернет сайт | http://www.foodtodonate.com |
Food Donation Connection (FDC), LLC это частная американская компания, которая обеспечивает связь между ресторанами / компаниями общественного питания, заинтересованными в пожертвовании излишков еды, и местными агентствами социального обслуживания, которые раздают еду нуждающимся.[1] Видение компании «Да ничего не пропадет зря» - это ответ на вызов, брошенный Иисусом в Евангелии от Иоанна (Иоанна 6: 1–12). Иисус, дав пищу, чтобы накормить более 5000 человек, попросил своих учеников собрать оставшуюся пищу, чтобы она не пропала зря. Цель FDC - перенаправить полезные готовые блюда организациям, которые помогают голодным; еда, которую в противном случае выбросили бы организации общественного питания.
Компания была основана в 1992 году Биллом Рейгардом, бывшим руководителем ресторана.[2] Офисы компании и колл-центр Harvest Support расположены в Knoxville, Теннесси.[3] FDC помогает компаниям общественного питания, разрабатывая и внедряя программы пожертвований Harvest Food, специально разработанные для обеспечения альтернативы выбрасыванию излишков готовой еды.[4]
В то время как другие организации сосредотачиваются на сборе и распределении нескоропортящихся продуктов, FDC предоставляет альтернативу выбрасыванию излишков полезной готовой пищи (например, излишков, ошибок при заказе и продуктов, срок годности которых истек консервативным сроком годности в ресторане, но которые все еще являются полезными). . Как лидер отрасли по координации пожертвований готовой еды,[5] FDC координирует эти пожертвования от клиентов-доноров, таких как рестораны, университетские городки, аэропорты и больницы, агентствам по спасению пищевых продуктов в США и Канаде, а также в некоторых зарубежных странах.[6]
FDC поддерживает как доноров, так и агентства, используя уникальную сеть связи и отчетности с центром поддержки, и поддерживает экспертные знания в области операций, качества и безопасности пищевых продуктов, а также экономии налогов.[7] Для своих партнеров-доноров FDC устанавливает и координирует все аспекты программы пожертвований продуктов питания, включая технико-экономическое обоснование, разработку руководств по обеспечению качества и безопасности при обработке пожертвований, привязку местоположений доноров к квалифицированным местным организациям по спасению продуктов питания, налоговую оценку и отчеты для налоговые цели и постоянное управление программой для обеспечения надлежащего выполнения программы. В 2011 году FDC координировал пожертвование 35 миллионов фунтов готовых излишков полезных продуктов питания от 248 предприятий общественного питания (с 13 880 ресторанами или донорскими пунктами) 7 908 местным некоммерческим организациям по оказанию помощи голодающим.[3][8]
FDC поддерживает своих партнеров-агентств, анализируя их текущие потребности и связывая их с одним или несколькими соответствующими предприятиями общественного питания, которые предоставляют пожертвования излишков, скоропортящихся продуктов и готовых продуктов. Эта готовая еда позволяет агентству-получателю сосредоточить свои ресурсы на выполнении своей основной миссии, а не тратить ресурсы на покупку и приготовление еды.
Food Donation Connection не конкурирует с некоммерческими организациями за финансирование из государственных и частных источников. Вместо этого финансирование FDC происходит за счет процентной доли дополнительных налоговых сбережений партнеров-доноров, которые являются результатом надлежащего пожертвования излишков продуктов питания. Усилия доноров по надлежащему хранению и раздаче излишков продовольствия вознаграждаются возможностью участвовать в жизни своих местных сообществ, укреплять корпоративную репутацию и моральный дух сотрудников, осознавать потенциальную экономию налогов и сокращать их углеродный след.[9]
FDC недавно сформировала некоммерческую организацию, Сеть поддержки урожая (HSN), которая помогает агентствам-получателям, предоставляя услуги, дополняющие процессы, существующие в этих некоммерческих организациях. В частности, миссия HSN заключается в обеспечении системной и оперативной поддержки продовольственным банкам 501 (c) (3) и другим благотворительным организациям, чтобы позволить этим организациям сосредоточить свои ограниченные ресурсы на назначенных им некоммерческих целях.[10] HSN предоставляет учебные материалы, системы планирования и отслеживания, а также инструменты, которые позволяют агентствам лучше соответствовать их потребностям и интересам волонтеров. Эти услуги еще больше улучшают способность некоммерческих организаций выполнять свои индивидуальные задачи и работать более эффективно.
Партнерство и гражданское участие
В 2009 году Food Donation Connection установила официальное партнерство с Национальная ассоциация ресторанов для повышения осведомленности об альтернативах переполнению свалок выброшенными излишками продуктов питания, а также с целью «утолить голод и уменьшить пищевые отходы в Америке."[11][12]
Компания также участвует в усилиях по поощрению законодательства, такого как Закон о добром самаритянине Билла Эмерсона 1996 года, который защищает добросовестных жертвователей от гражданской и уголовной ответственности,[13][14][15] а также законы о налоге на пожертвования, которые улучшают стимулы для жертвователей продуктов питания и увеличивают пожертвования продуктов питания, как крупные, так и мелкие.[16][17]
Доноры Партнеры
По состоянию на 2012 год FDC активно координирует программы пожертвований Harvest Food для 248 компаний, включая следующие рестораны и предприятия общественного питания:[6]
- ARAMARK
- Тети анны
- Боб Эванс.Рестораны
- Brinker International
- Карибу кофе
- Чипотле Мексиканский Гриль
- Рестораны Дарден (Оливковый сад, Стейк-хаус LongHorn, Капитальная решетка, Багамский бриз, Сезоны 52, Скретч-кухня Чеддера )
- Знаменитый Дэйв
- HMSHost
- NPC International
- Пицца Папы Джона
- красный лобстер
- Starbucks
- Ням! Бренды (Пицца Хат, KFC, Тако Белл, Хабит Бургер Гриль )
- Wawa
- Все продукты
Партнеры-получатели урожая
По состоянию на 2012 год FDC координирует раздачу излишков полезной готовой еды в пользу более 7900 местных агентств. Эти агентства включают такие организации, как приюты для бездомных, подростковые дома, внешкольные программы, кризисные приюты для женщин и детей, суповые кухни, кладовые для чрезвычайных ситуаций и организации по спасению пищевых продуктов.[6]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Даленберг, А. (9 декабря 2010 г.). «Рестораны помогают накормить голодных». Аризона Дейли Стар, A11. Получено 13 февраля 2012.
- ^ «Ошибка аутентификации Merlin WebMaster4». alb.merlinone.net.
- ^ а б "О". еда.
- ^ «Ларсон, Дж. (28 октября 2009 г.). Превратите излишки еды в налоговые сбережения, чтобы помочь покончить с голодом. Презентация вебинара Национальной ассоциации ресторанов» (PDF).
- ^ Сайт Национальной ресторанной ассоциации. Выставка NRA 2012.[постоянная мертвая ссылка ]
- ^ а б c Веб-сайт Food Donation Connection. www.foodtodonate.com
- ^ "Сейчас работает: больше пожертвований". www.wastedfood.com.
- ^ Сайт Darden Restaurants (2012). "Вовлечения сотрудников". Рестораны Дарден. Получено 13 февраля 2012.
- ^ «Национальная ассоциация ресторанов. (14 апреля 2011 г.). Пожертвование излишков еды может сэкономить доллары». Архивировано из оригинал 11 октября 2011 г.
- ^ "Дом сети поддержки урожая". www.harvestsupportnetwork.org.
- ^ Государственная служба новостей. (Сью Хенсли и Анника Стенссон). (14 сентября 2009 г.). Национальная ассоциация ресторанов объявляет о партнерстве для утоления голода и сокращения пищевых отходов в Америке. В архиве 01.09.2010 на Wayback Machine
- ^ "Национальная ассоциация ресторанов. (2011 г.). Брошюра об устойчивом развитии / переработке" (PDF).
- ^ Беррос, Мариан (11 декабря 1996 г.). "Хорошее питание" - через NYTimes.com.
- ^ "Палата представителей США, Комитет по путям и средствам, Подкомитет по человеческим ресурсам и Подкомитет по отдельным показателям доходов, 107-й Конгресс, первая сессия. (14 июня 2001 г.). Слушание по вопросу HR 7," Закон 2001 г. о решениях сообщества ", Заявление Билла Рейгарда, президента, Food Donation Connection, Ньюпорт, Вирджиния ".
- ^ [1]В архиве 2012-12-16 в Wayback Machine
- ^ «Отчет Конгресса США. (18 марта 2011 г.). Подкомитет Палаты представителей по методам и средствам по избранным показателям доходов» (PDF).
- ^ Federal Information & News Dispatch, Inc. (20 декабря 2011 г.). Конгрессмены Дэвис и Левин представляют двухпартийный законопроект о пожертвовании продуктов питания - сообщение для печати Джефф Дэвис (R-KY). Документы и публикации Конгресса.