Хоккайдо Рамен Сантука - Hokkaido Ramen Santouka

Хоккайдо Рамен Сантука
ら ー め ん 山頭 火
ПромышленностьОбщественное питание
ОснованАсахикава, Хоккайдо, Япония (1988; 32 года назад (1988))
ОсновательХитоши Хатанака
Штаб-квартира
Интернет сайтwww.santouka.co.jp/ en/

Хоккайдо Рамен Сантука (ら ー め ん 山頭 火 Рамен Сантка), это Японский рамэн сеть ресторанов. Главный офис расположен в г. Саппоро, Хоккайдо. У него более 21 магазина в Японии,[1] с международным присутствием в Северной Америке и Юго-Восточной Азии[2] с 32 магазинами в 9 странах.[3]

История

Основатель Хитоши Хатанака, увидев Тампопо (фильм о рамене), был разочарован раменом, который ел со своей семьей в ресторане, и решил что-то с этим сделать.[4] Он сказал, что собирается приготовить рамен для своей семьи, и разработал свой собственный тонкоцу суп для рамена.[5]

Первый ресторан Ramen Santouka был открыт в Асахикаве 10 марта 1988 года, всего на девять мест и только с одним блюдом в меню, шио (солью) рамэн.[6] Вскоре он стал известен как «ресторан рамэн со странным названием и постоянно полными местами».[4]

В 1994 году Ramen Santouka открыла свой первый магазин в Токио, начав быстрое расширение не только в Японии, но и за рубежом.

В 1995 году корпорация «Эйприл Фудс» начала увеличивать количество франшиз.[4]

Галерея

Рекомендации

  1. ^ «Офисы в Японии - ХОККАЙДО РАМЕН САНТУКА». Santouka.co.jp. Получено 2 октября 2018.
  2. ^ «Зарубежные офисы - ХОККАЙДО РАМЕН САНТУКА». Santouka.co.jp. Получено 2 октября 2018.
  3. ^ "Профиль компании". Santouka.co.jp. Получено 2018-05-12.
  4. ^ а б c «История и развитие». Santouka.co.jp. Получено 2018-05-12.
  5. ^ "История Сантуки". Santouka.co.jp. Получено 2018-05-12.
  6. ^ "История Сантуки". Хоккайдо Рамен Сантука. Получено 2017-12-26.