Syzygium malaccense - Википедия - Syzygium malaccense

«Горное яблоко» перенаправляется сюда. Для звукозаписывающей компании см. Компания Mountain Apple.

Малайское (розовое) яблоко
Поммерак trinidad.jpg
Редкий (NCA )
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Росиды
Заказ:Myrtales
Семья:Миртовые
Род:Сизигий
Разновидность:
S. malaccense
Биномиальное имя
Syzygium malaccense
Синонимы[1]
  • Caryophyllus malaccensis (Л. ) Стокса
  • Eugenia malaccensis Л.

Syzygium malaccense это разновидность цветение дерево родной для Malesia и Австралия.[1][2] Это один из видов, культивируемых с доисторических времен Австронезийские народы. Их несли и вводили намеренно Удаленная Океания в качестве каноэ. В наше время это было представил на протяжении тропики, в том числе многие Карибский бассейн страны и территории.[3][4][5]

Имена

Syzygium malaccense имеет ряд общеупотребительных английских имен. Он известен как Малайское розовое яблоко, или просто Малайское яблоко, горное яблоко, розовое яблоко, Яблоко отахейта, розовый сатин-ясень и поммерак (происходит от pomme Malac, что означает "малайское яблоко" на Французский ).[1] Несмотря на то, что его иногда называют отахеитом кешью, он не имеет отношения к кешью. Пока кешью орехи (но не кешью) могут вызвать аллергические реакции,[6][7] розовое яблоко фрукты этого не наблюдалось.[8]

Описание

Сочетание дерева, цветов и фруктов считается самым красивым из этого рода. Сизигий.[9] В фрукты имеет продолговатую форму и темно-красный цвет, хотя некоторые разновидности имеют белую или розовую кожицу. Мякоть белая и окружает большой семя. Вкус мягкий, но освежающий. Варенье готовится путем тушения мяса с коричневый сахар и имбирь.

Syzygium malaccense Цветок

Выращивание

Малайское яблоко - строго тропическое дерево, которое может повредить отрицательные температуры.[10] Он процветает во влажном климате с годовым количеством осадков 152 см (60 дюймов) и более. Он может расти на различных высоты, из уровень моря до 2740 м (8990 футов). Дерево может вырасти до 12–18 м (39–59 футов) в высоту. Цветет в начале лета, плодоносит через три месяца. В Коста-Рика, цветет раньше, созревают в апреле. Производители кофе используют этот вид как для отвлечения птиц, так и для создания тени.

На Гавайях, Syzygium malaccense называется горным яблоком или Ōhi'a 'ai.[11] Когда Полинезийцы достигли Гавайских островов, они привезли важные для них растения и животных. Горное яблоко было одним из таких "каноэ, "прибытие 1000–1700 лет назад.[12]

Питание

Горное яблоко - съедобный фрукт, который можно употреблять в сыром и спелом виде. В Пуэрто-Рико, малайское яблоко используется для приготовления вина, на Гавайях фрукты едят так же, как яблоки с северо-запада Тихого океана.[13] Индонезийцы употреблять цветы дерева в салатах и ​​в Гайана кожура горного яблока обваривается, чтобы получился сироп.[14] У горного яблока белый мясистый плод, похожий на текстуру груша но менее сладкий, чем яблоко. Ниже приведена диаграмма с большим количеством питание информация получена из малайских яблок, найденных в Гавайи, Эль Сальвадор, и Гана. Из-за высокого содержания воды в горном яблоке меньше калорий, чем в Гала яблоко или Фудзи яблоко и содержит умеренное количество витаминов и минералов.

Пищевая ценность на 100 г съедобной части
Влага90,3-91,6 г
Протеин0,5-0,7 г
Толстый0,1-0,2 г
Волокно0,6-0,8 г
Пепел0,26-0,39 г
Кальций5,6-5,9 г
Фосфор11,6-17,9 г
Утюг0,2-0,82 г
Каротин0,003-0,008 мг
Витамин А3-10 И.Ю.
Тиамин15-39 мкг
Рибофлавин20-39 г
Ниацин0,21-0,41 мг
Аскорбиновая кислота6,5-17,0 мг

История

В 1793 г. капитан Уильям Блай было поручено закупить съедобные плоды из Острова Тихого океана за Ямайка, включая этот вид.[15]

Галерея

  • Фрукты

  • Бутоны

  • Фрукты

  • Созревший Syzygium malaccense весь.

  • Созревший Syzygium malaccense разрезать пополам, показывая семя.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c "Syzygium malaccense". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (УХМЫЛКА). Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA). Получено 2009-11-20.
  2. ^ Хайленд, Б. П. М.; Whiffin, T .; Zich, F. A .; и другие. (Декабрь 2010 г.). "Информационный бюллетень - Syzygium malaccense". Растения тропических лесов Австралии (6.1, онлайн-версия RFK 6.1 ред.). Кэрнс, Австралия: Организация Содружества научных и промышленных исследований (CSIRO) через свой отдел растениеводства; Центр Австралийского национального исследования биоразнообразия; Австралийский тропический гербарий, Университет Джеймса Кука. Получено 27 ноя 2014.
  3. ^ Дотт-Сару, Эмили (2016). «Свидетельства ведения лесного хозяйства и садоводства на основе древесного угля: антракологическое исследование на примере двух доколониальных территорий Новой Каледонии Канак». История растительности и археоботаника. 26 (2): 195–211. Дои:10.1007 / s00334-016-0580-0. S2CID  132637794.
  4. ^ Уистлер, У. Артур; Элевич, Крейг Р. (2006). "Syzygium malaccense (Малайское яблоко) (пляжный гибискус) ». В Elevitch, Craig R. (ed.). Традиционные деревья тихоокеанских островов: их культура, окружающая среда и использование (PDF). Постоянные сельскохозяйственные ресурсы (PAR). С. 41–56. ISBN  9780970254450.
  5. ^ Бленч, Роджер (2004). «Фрукты и садоводство в Индо-Тихоокеанском регионе». Бюллетень Индо-Тихоокеанской доисторической ассоциации. 24 (Тайбэйские документы (том 2)): 31–50.
  6. ^ Рэнс (2003). «Аллергия на кешью: наблюдения за 42 детьми без ассоциированной аллергии на арахис». Аллергия. 58 (12): 1311–1314. Дои:10.1046 / j.1398-9995.2003.00342.x. PMID  14616109. S2CID  25908660.
  7. ^ «Информация о веществе: орех кешью».
  8. ^ «Информация о веществе: роза-яблоко».
  9. ^ Мортон, Джулия (1987). Плоды теплого климата. Флоридские книги Flair. п. 505. ISBN  978-0-9610184-1-2.
  10. ^ «Малайское яблоко». Характеристики растений. Питомник Пайн Айленд.
  11. ^ Эбботт, Изабелла Айона. (1992). Лаау Гавайи: традиционное гавайское использование растений. [Гонолулу, Гавайи]: Bishop Museum Press. п. 3. ISBN  0-930897-62-5. OCLC  26509190.
  12. ^ Уистлер, В. Артур (2009). Растения каноэ: этноботаническое путешествие по Полинезии. Национальный тропический ботанический сад. п. 241. ISBN  978-0-915809-00-4.
  13. ^ Мортон, Джулия (1987). Плоды теплого климата. Джулия Ф. Мортон. С. 378–381. ISBN  0-9610184-1-0. Получено 20 марта, 2019.
  14. ^ Мортон, Джулия (1987). Плоды теплого климата. Джулия Ф. Мортон. С. 378–381. ISBN  0-9610184-1-0. Получено 20 марта, 2019.
  15. ^ Харгривз, Дороти; Харгривз, Боб (1964). Тропические деревья Гавайев. Кайлуа, Гавайи: Харгривз. п.45.