Пивоварня Tun Tavern - Tun Tavern Brewery

Эта статья о пивоварне в Атлантик-Сити, штат Нью-Джерси. Для бывшей таверны в Филадельфии, штат Пенсильвания, см. Таверна Тун.
Ресторан Тун Таверна
ТипПивоварня
Место расположения2 Convention Boulevard, Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США
Координаты39,362086 N, 74,438797 Вт
Открыт1998
Ключевые людиМонтгомери Дам, Тим Келли[1]
Годовой объем производства700 Пивные бочки США (820 гл ) в 2006 г.
РаспределениеМестный
Интернет сайтhttp://tuntavern.com/

Tun Tavern Ресторан и пивоварня это пивоварня в Атлантик-Сити в Атлантическое графство, Нью-Джерси.[2][3] Пивоварня открылась для посетителей в 1998 году и была названа в честь исторического Таверна Тун, колониальное заведение, расположенное в Филадельфия с 1685–1781 гг.[1][4] В 2006 году пивоварня произвела 550 баррелей пива.[1]

Пиво и другие продукты

Tun Tavern специализируется на производстве английский, Ирландский, Немецкий, и Пиво в американском стиле.[1] Общий стили пива сделанные на пивоварне включают Вайсе и хефевайцен по-берлински, красный эль, сезонное пиво, Weizenbocks, и IPA западного побережья с участием хмель выращивается в Нью-Джерси.[5][6]

Лицензирование и ассоциации

Таверна Тун имеет ограниченная лицензия на пивоварню от Отдел контроля над алкогольными напитками Нью-Джерси, что позволяет ему производить до 10 000 баррелей пива в год, продавать на месте, оптовикам и на фестивалях в штате, а также предлагать образцы на благотворительных или общественных мероприятиях за пределами помещений.[7][8] Пивоварня является членом Гильдии пивоваров-ремесленников Garden State.[9]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d Брайсон, Лью и Марк Хейни. Нью-Джерси Пивоварни. (Механиксбург, Пенсильвания: Stackpole, 2008). ISBN  9780811735049.
  2. ^ Пеллегрино, Майкл. Jersey Brew: История пива в Нью-Джерси. (Вонтаж, штат Нью-Джерси: Pellegrino & Feldstein, 2009). ISBN  9780976523314.
  3. ^ Крафт-пиво Нью-Джерси. «Пивоварни и пабы Нью-Джерси - контактная информация, туры, дегустации и многое другое» (10 апреля 2013 г.). Дата обращения 13 мая 2013.
  4. ^ Tun Tavern Ресторан и пивоварня (коммерческий сайт). Проверено 14 мая 2013 года.
  5. ^ Tun Tavern Ресторан и пивоварня. "Таверна Тун: Наше пиво" (коммерческий сайт). Проверено 14 мая 2013 года.
  6. ^ Нурин, Тара. "Кто есть кто в пивоварении Джерси" в Ежемесячный журнал Нью-Джерси (21 февраля 2013 г.). Дата обращения 13 мая 2013.
  7. ^ Отдел контроля над алкогольными напитками Нью-Джерси. "Нью-Джерси список ABC виноделен, пивоварен и ликероводочных заводов "(5 февраля 2013 г.). Дата обращения 20 августа 2013.
  8. ^ Генеральная Ассамблея Нью-Джерси. "Нью-Джерси 33: 1-10". Устав Нью-Джерси. Нью-Джерси.
  9. ^ Гильдия ремесленных пивоваров штата Гарден. «Гильдия пивоваров-ремесленников штата Гарден: наши члены». В архиве 2013-03-25 в Wayback Machine Дата обращения 13 мая 2013.