Twiglets - Twiglets

Twiglets на основе пшеницы легкая закуска[1] с «характерной узловатой формой», похожей на веточки. Вкус Twiglets проистекает из Экстракт дрожжей используется в его покрытии и сравнивается с Мармит.[2] Они продаются в объединенное Королевство и расфасованы в мешки по 24 г, 45 г, 105 г и 150 г и в тубы по 200 г.

История

Реклама веточек 1930-х годов с изображением карикатуры на изобретателя Я. Рондалина.

Твиглеты были изобретены в 1929 году.[3] французским производителем печенья Ж. Рондалин,[4] технический менеджер в Peek Freans ' Бермондси завод, который добавил пивные дрожжи к оставшейся партии Vitawheat тесто.[5] Впервые они были выпущены на потребительский рынок в 1932 г. Peek Freans.[6] Сегодня Twiglets производятся в Эйнтри к United Biscuits дочернее предприятие Джейкоба.

Вовремя Рождество сезон, Twiglets традиционно продавались в жестяных коробках в форме барабана как высококлассный коктейль аккомпанемент 1930-х годов[4] до 1970-х гг.[7] В наше время жестяные коробки были заменены большими картонными тубами, украшенными сезонными мотивами.

В начале 1990-х гг. Вустерский соус Был представлен Twiglets.[8] Джейкобс также выпустил издание со вкусом карри с 1999 по 2001 год в сотрудничестве с несколькими Индийский ресторан цепи в Северная Англия.[9] С 2010 по 2012 год Tangy Twiglets ненадолго переиздали ограниченным тиражом в ознаменование 80-летия Twiglets.[10]

Раньше веточки производили частично из зерна, обработанного с помощью молоткового дробильного оборудования, расположенного на вальцовых мельницах Parker Brothers Lark в Милденхолле. Машины приводились в действие водяными турбинами, питаемыми водой из реки Жаворонок, и в результате этого процесса образовывались битые зерна, которые придают веточкам хрустящую неправильную форму и текстуру. Эта водяная мельница работала в этом качестве до последнего десятилетия 20 века.

Чтобы отпраздновать 85-летие Twiglets в августе 2014 года, United Biscuits провела мероприятие, известное как Camp Twiglet, на ферме Котсуолдс в Blur's Алекс Джеймс. Это включало три вигвамы сделано из Twiglets, которые были приписаны местной художнице по имени миссис Кейкхед.[11]

В прессе

Рекомендации

  1. ^ "United Biscuits - Twiglets". Архивировано из оригинал 26 июля 2011 г.. Получено 8 июн 2011.
  2. ^ Закуски, том 80. Публикации Харкорта Брейса Йовановича. 1991 г. Twiglets, похоже, были ароматизированы дрожжевым экстрактом мармита, самым неисправимым британским из всех производителей пищевых продуктов ...
  3. ^ «История печенья». www.localhistories.org. Получено 25 августа 2017.
  4. ^ а б "Еда Англии - Twiglets". www.foodsofengland.co.uk. Получено 25 августа 2017.
  5. ^ Уэбб, Эндрю (31 августа 2012 г.). Еда Британия. Случайный дом. ISBN  9781409022220.
  6. ^ "BBC NEWS | Англия | Лондон | Дом Твиглет отмечен мемориальной доской". news.bbc.co.uk. Получено 25 августа 2017.
  7. ^ известно, нет. «Твиглец, 1969-1973». www.huntleyandpalmers.org.uk. Получено 25 августа 2017.
  8. ^ Холлидей, Грэм (15 августа 2007 г.). «Верни нам чипсы». Хранитель. ISSN  0261-3077. Получено 25 августа 2017.
  9. ^ «Горячая идея для Twiglets. (Jacob's Curry Twiglets) (Краткая статья)». 1 июня 2001 г. Архивировано с оригинал 25 августа 2017 г. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  10. ^ "Вендинг Интернэшнл | Дерзкие твиглеты здесь, чтобы остаться!". www.vendinginternational-online.com. Получено 25 августа 2017.
  11. ^ «Twiglets, чтобы отпраздновать 85-летие со вкусом еды». www.totalswindon.com. Получено 25 августа 2017.
  12. ^ Эйч, Иэн (2010). Мы британцы, Innit: непочтительный А-Я всего британского. HarperCollins Publishers Limited. ISBN  9780007365500.
  13. ^ "Бибер ест веточку (в ток-шоу)". YouTube. Получено 25 апреля 2014.
  14. ^ "Интервал - Викицитатник". en.wikiquote.org. Получено 25 августа 2017.