Бретелли - Bretelli

Бретелли
Ресторан Информация
Учредил1999[1]
Шеф-поварЯн Маррис
Тип едыФранцузский, Региональный, Биологический
Рейтинг1 звезда Мишлен Гид Мишлен
адрес улицыHoogstraat 8
ГородWeert
Почтовый индекс6001 EV
СтранаНидерланды
Количество сидячих мест45
Интернет сайтОфициальный веб-сайт

Бретелли это ресторан в Weert в Нидерланды. Это качественный ресторан который присуждается один Звезда Мишлен в 2007 году и сохраняет этот рейтинг до настоящего времени.[2][3][4][5][6] В период 2002-2006 гг. Ресторан провел Bib Gourmand.[7][8]

В 2013, GaultMillau присвоил ресторану 16 баллов из 20 возможных.[9]

С самого начала, Ян Маррис был шеф-повар из Бретелли. С 2010 года он также является владельцем ресторана.[10]

Хотя название ресторана предполагает итальянскую связь, ресторан назван в честь набора скобок или подтяжки (бретели на голландском).[11]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Блюминк, Натали (17 октября 2011 г.). "Sterzaak Bretelli heeft 132ste Meesterkok" [У звездного ресторана Bretelli 132-й шеф-повар]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 15 июн 2014.
  2. ^ Брандлигт, Виви (1 мая 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 2006 т / м 2011" (на голландском). Миссет Хорека. Архивировано из оригинал 14 ноября 2012 г.. Получено 15 июн 2014.
  3. ^ Нидерланды 2007. Клермон-Ферран: Michelin et Cie, 2007. стр. 305. ISBN  978-2-06-712249-9.
  4. ^ Нидерланды 2009. Клермон-Ферран: Michelin et Cie, 2009. стр. 350. ISBN  978-2-06-713833-9.
  5. ^ Брандлигт, Виви (30 ноября 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 2012-2013" [Исторический обзор звезд Мишлен 2012-2013]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 15 июн 2014. (требуется подписка)
  6. ^ (на голландском)Alle 2014 Michelin sterren in een overzicht В архиве 25 июня 2015 г. Wayback Machine
  7. ^ ван Динтер, Мак (23 ноября 2002 г.). "де биб ван бретелли" [Нагрудник Бретелли]. Volkskrant (на голландском). Получено 15 июн 2014.
  8. ^ Блюминк, Натали (17 октября 2011 г.). "Sterzaak Bretelli heeft 132ste Meesterkok" [У звездного ресторана Bretelli 132-й шеф-повар]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 15 июн 2014.
  9. ^ (на голландском) GaultMillau 2013 - Бретелли
  10. ^ Роэмаат, Бьянка (6 ноября 2009 г.). "Sterrestaurant in andere handen" [Звездный ресторан переходит из рук в руки]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 15 июн 2014.
  11. ^ ван Динтер, Мак (23 ноября 2002 г.). "де биб ван бретелли" [Нагрудник Бретелли]. Volkskrant (на голландском). Получено 15 июн 2014.

Координаты: 51 ° 15′15.69 ″ с.ш. 5 ° 42′25.96 ″ в.д. / 51,2543583 ° с.ш.5,7072111 ° в. / 51.2543583; 5.7072111