Шато Шасс-Сплин - Château Chasse-Spleen

Координаты: 45 ° 04′26 ″ с.ш. 0 ° 44′26 ″ з.д. / 45,07390 ° с.ш.0,74045 ° з. / 45.07390; -0.74045

Шато Шасс-Сплин

Шато Шасс-Сплин это винодельня в Мулис-ан-Медок наименование из Бордо регион Франции, к северо-западу от Марго. Château Chasse-Spleen был выбран одним из шести Crus Exceptionnels в Крю Буржуа классификации 1932 года, и через более поздние исправления до отмены классификации в 2007 году.[1][2] Поместье сегодня считается одним из кру класс стандарт.[3][4]

Название означает «прогнать блюз».[5] или «рассеивает меланхолию».[3] А второе вино выпускается под лейблом L'Héritage de Chasse-Spleen и под маркой l'Oratoire de Chasse-Spleen.

История

Долгое время считался ведущим кру Мулиса, поместья виноградарство история задокументирована до 1560 года, а возможно и раньше.[6] Первоначально поместье Гран-Пужо принадлежало сеньоры Гренье, который, возможно, превратился в Грессье. Поместье было разделено в 1822 году из-за осложнений при наследовании, при этом половина собственности перешла к Шато Грессье-Гран-Пужо, а оставшаяся часть перешла к семье Кастен. Дальнейшие разделения в 1860-х годах привели к тому, что впоследствии стало Chasse-Spleen, а замки Maucaillou и Пужо.

Одно сообщение, объясняющее название поместья, было получено во время посещения Лорд байрон в 1821 году, когда он был так увлечен виноградными лозами, что сказал: "Quel Remember pour chasser le spleen", или поочередно отнести к стихотворению Селезенка чей автор Шарль Бодлер однажды побывал в собственности.[3][6]

После смерти последнего Кастенга, с 1909 по 1914 год Шасс-Сплин принадлежал семье Сегниц, северогерманских торговцев вином, которые способствовали повышению качества и репутации поместья, но после начала Первая Мировая Война Поместье было конфисковано как «собственность врага» и в конечном итоге куплено на аукционе в 1922 году семьей Лахари.[3] После поддержания репутации вина в течение нескольких десятилетий, Chasse-Spleen было продано в 1976 году консорциуму, контролируемому семьей Мерло.[3] возможные владельцы замков, включая Gruaud-Larose, Феррьер, Цитран и Haut-Bages-Libéral.[6]

После смены профессии с учителя на винодела дочь Жака Мерло Бернадетт Виллар и ее муж взяли под контроль поместье и при сотрудничестве профессора. Эмиль Пейно, последовали большие улучшения в оснащении и улучшении качества вина.[3] Она стала известной фигурой до того, как они с мужем погибли в результате несчастного случая во время альпинизма в Пиренеях в 1992 году. В настоящее время поместьем управляет ее дочь Селин Виллар-Фубе. Ее сестра, Клэр Виларс Лертон, взял на себя управление Châteaux FERRIERE, Haut-Bages Liberal и La Gurgue[6]

Производство

Площадь виноградников составляет 80 га, из них 73% сортов винограда. Каберне Совиньон, 20% Мерло и 7% Petit Verdot.

В среднем ежегодно производится 28000 ящиков Гранд Вин, а из двух вторых вин L'Héritage de Chasse-Spleen и l'Oratoire de Chasse-Spleen произведено около 14 000 ящиков.[6]

Галерея

  • Шато Шасс-Сплен

  • Деталь винной этикетки 1937 года

Рекомендации

  1. ^ crus-bourgeois.com Официальный список за 2003 год.pdf В архиве 28 января 2007 г. Wayback Machine
  2. ^ Энсон, Джейн, Графин (26 февраля 2008 г.). "Cru Bourgeois возродился". Архивировано из оригинал 2 марта 2008 г.
  3. ^ а б c d е ж Peppercorn, Дэвид (2003). Бордо. Лондон: Митчелл Бизли. С. 221–223. ISBN  1-84000-927-6.
  4. ^ Личин, Алексис (1967). Энциклопедия вин и спиртных напитков Алексиса Личина. Лондон: Cassell & Company Ltd., стр. 193.
  5. ^ Сосунок, Джеймс. Зритель вина, 50 лучших бордо до 50 долларов, стр.73, 31 марта 2007 г.
  6. ^ а б c d е Киссак, Крис, thewinedoctor.com. "Шато Шасс-Сплин".

В популярной культуре

Аббатство Даунтон, Сезон 6, Эпизод 6. Карсон приносит немного Chateau Chasse-Spleen лежащему в постели Роберту Кроули, графу Грэнтэму.

внешняя ссылка