Шато Сен-Пьер - Википедия - Château Saint-Pierre

Координаты: 45 ° 08′50 ″ с.ш. 0 ° 44′34 ″ з.д. / 45,14715 ° с.ш.0,74272 ° з.д. / 45.14715; -0.74272

Замок, 2010 г.

Шато Сен-Пьер это винодельня в Сен-Жюльен наименование из Бордо регион Франция. Произведенное здесь вино вошло в десятку Quatrièmes Crus Classés (Четвертый рост) в историческом Официальная классификация вин Бордо 1855 года.[1]

Еще один замок Сен-Пьер находится в Toutens в Лаураге, в 30 км к востоку от Тулузы, который датируется 18 веком и является одним из замков замков.

История

Первоначально принадлежавший семье Де Шеверри, по крайней мере с 1693 года, согласно архивам и под названием Серансан, поместье было переименовано в конце 18 века, когда его купил барон де Сен-Пьер, чьи семейные связи с поместьем остались пока сразу после Вторая Мировая Война.[2][3]

В течение периода, начавшегося в 1832 году,[2] Поместье было разделено на два виноградника, Шато Сен-Пьер-Бонтемпс и Шато Сен-Пьер-Севаистр, но было воссоединено под владением голландской компании Van den Bussche, хотя некоторые из лучших участков виноградника были проданы Анри Мартин который включил землю в свою Шато Глория.[2][4]

В 1982 году Мартин купил все поместье и, продав часть земли соседним Ducru-Beaucaillou и Gruaud-Larose, восстановили замок и внесли улучшения в винификация.[2][3] Нынешние владельцы поместья и жители замка - дочь и зять Мартина, Франсуаза и Жан-Луи Трио.[3]

Производство

Виноградник простирается до 17 га (42 акра), с виноград разнообразие 75% Каберне Совиньон, 15% Мерло и 10% Каберне Франк. После сбора виноград вывозят на чай Шато Глория, где производят вино.[3]

Годовое производство Гранд Вин составляет примерно 5000 случаев, и без второе вино бракованные и излишки фруктов оптом продаются местным торговцам.[3]

Рекомендации

  • «Техническая документация по замку Сен-Пьер» (PDF). (30,4 КБ) (На французском)
Сноски
  1. ^ Макнейл, Карен (2001). Библия вина. Издательство Workman Publishing. п.885. ISBN  1-56305-434-5.
  2. ^ а б c d Peppercorn, Дэвид (2003). Бордо. Лондон: Митчелл Бизли. С. 135–137. ISBN  1-84000-927-6.
  3. ^ а б c d е Киссак, Крис, thewinedoctor.com. "Шато Сен-Пьер".
  4. ^ Личин, Алексис (1967). Энциклопедия вин и спиртных напитков Алексиса Личина. Лондон: Cassell & Company Ltd., стр. 481.

внешняя ссылка