Этил протокатехуат - Википедия - Ethyl protocatechuate

Этил протокатехуат[1]
Этил протокатехуат.svg
Имена
Название ИЮПАК
Этиловый 3,4-дигидроксибензоат
Другие имена
Этиловый эфир 3,4-дигидроксибензойной кислоты
Этиловый эфир 3,4-дигидроксибензойной кислоты
EDHB
Этил-3,4-дигидроксибензоат
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ЧЭБИ
ChemSpider
ECHA InfoCard100.021.391 Отредактируйте это в Викиданных
Номер ЕС
  • 223-529-0
UNII
Характеристики
C9ЧАС10О4
Молярная масса182.175 г · моль−1
ВнешностьБелый или бледно-коричневато-желтый кристаллический порошок; без запаха или слабый

фенолоподобный запах

Температура плавления От 132 до 135 ° C (от 270 до 275 ° F, от 405 до 408 K)
Точка кипения От 357 до 358 ° C (от 675 до 676 ° F, от 630 до 631 K)[2]
Не растворим в воде; растворим в этаноле
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Ссылки на инфобоксы

Этил протокатехуат представляет собой фенольное соединение. Его можно найти в арахис семенной теста.[3][4] Он также присутствует в вине.[5] Это этиловый сложный эфир протокатеховая кислота.

Соединение представляет собой пролил 4-гидроксилаза ингибитор[6] и может использоваться для защиты миокард.[7]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Этил протокатехуат на сайте ФАО
  2. ^ Этил протокатехуат на www.thegoodscentscompany.com
  3. ^ Huang, S.C .; Yen, G.C .; Chang, L.W .; Yen, W. J .; Дух, П. Д. (2003). «Идентификация антиоксиданта, этилпротокатехуата, в семенах арахиса». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 51 (8): 2380–2383. Дои:10.1021 / jf0210019. PMID  12670184.
  4. ^ Yen, W. J .; Chang, L.W .; Дух, П. Д. (2005). «Антиоксидантная активность семечек арахиса и его антиоксидантный компонент, этилпротокатехуат». LWT - Пищевая наука и технологии. 38 (3): 193. Дои:10.1016 / j.lwt.2004.06.004.
  5. ^ Baderschneider, B .; Винтерхальтер, П. (2001). «Выделение и характеристика новых бензоатов, циннаматов, флавоноидов и лигнанов из вина Рислинг и проверка на антиоксидантную активность». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 49 (6): 2788–2798. Дои:10.1021 / jf010396d. PMID  11409967.
  6. ^ Wang, J .; Buss, J. L .; Chen, G .; Понка, П .; Пантопулос, К. (2002). «Ингибитор пролил-4-гидроксилазы этил-3,4-дигидроксибензоат вызывает эффективный дефицит железа в культивируемых клетках». Письма FEBS. 529 (2–3): 309–312. Дои:10.1016 / S0014-5793 (02) 03389-6. PMID  12372619. S2CID  32329352.
  7. ^ Philipp, S .; Cui, L .; Ludolph, B .; Kelm, M .; Schulz, R .; Cohen, M. V .; Дауни, Дж. М. (2005). «Десфероксамин и этил-3,4-дигидроксибензоат защищают миокард, активируя NOS и генерируя митохондриальные ROS». AJP: Сердце и физиология кровообращения. 290 (1): H450 – H457. Дои:10.1152 / ajpheart.00472.2005. PMID  16155105.