Фриулано (сыр) - Википедия - Friulano (cheese)

Фриулано
Страна происхождения	Канада
Источник молока	Коровье молоко
Текстура	Сливочный
Жирность	27%
Время старения	Минимум два месяца

Фриулано это название фирмы корова с молоко сыр сделано в Канада названный в честь Фриули регион Италия.^[1] Он без кожуры, созревший внутри, с желтой поверхностью и внутренней частью.^[2] Он соленый и немного похож на лесной орех.^[2] Иногда его называют Итальянский чеддер хотя это не чеддер и не похож на чеддер на вкус. Это очень похоже на Итальянский Montasio сыр, который он пытается имитировать, но имеет другое название, поскольку в Канаде название Montasio может использоваться только для сыров, произведенных в горах Montasio в регионе Friuli в Италии.

Смотрите также

• Список сыров

Рекомендации

внешняя ссылка

• Словарное определение фриулано (сыр) в Викисловарь

Этот сыр -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.