Джим Манн (ученый) - Jim Mann (scientist)

Джоэл Айвор Манн CNZM (родился 30 сентября 1944 г.), широко известный как Джим Манн, новозеландский диетолог и эндокринолог. Он профессор в области питания и медицины в Университет Отаго и врач-консультант (эндокринолог) в Больница Данидин. Он исследовал роль липидов и углеводов в ишемической болезни сердца, диабете и ожирении, а также взаимосвязь между ожирением и раком.^[1]

Ранняя жизнь, семья и образование

Манн родился в Джордж, Западный Кейп, Южная Африка, 30 сентября 1944 года, сын Перл Манн (урожденная Джозеф) и Гарри Бернарда Манн.^[2] Учился в Кейптаунский университет, выпускной МБ ЧБ в 1967 г. и кандидат наук в 1971 г.^[2] Название его докторской диссертации было Некоторые факторы, влияющие на уровень триглицеридов в сыворотке крови человека.^[3] Затем он завершил Магистр и Доктор медицины градусов на Оксфордский университет в 1975 г.^[2]

28 января 1978 года Манн женился на Хелен Викари Джонс, и у пары родилось двое детей.^[2]

Карьера

С 1975 по 1987 год Манн преподавал социальную медицину в Оксфордском университете и одновременно работал врачом-консультантом в больнице. Больница Джона Рэдклиффа.^[2] Он стал сотрудником Вольфсон Колледж, Оксфорд в 1977 г.^[2]

В 1988 году Манн переехал в Новую Зеландию, где был назначен профессором питания и медицины в Университете Отаго.^[2][4][5][6] и врач-консультант (эндокринология ) в больнице Данидин.^[7] Он также является директором Эдгара по исследованию диабета и ожирения (EDOR,^[8] а Всемирная организация здоровья Сотрудничающий центр питания человека при Университете Отаго) и главный исследователь Института Риддета в Университет Мэсси.^[9]

Исследование

Манн и его команда из Университета Отаго провели серьезную проверку Всемирная организация здоровья (ВОЗ) научных данных о сахаре и увеличении веса, опубликованных в 2013 г. Британский медицинский журнал.^[10] Обзор, который показал, что сахар «несомненно способствует ожирению»,^[10] "проинформировал руководство ВОЗ по ограничению употребления сахара в рационе, что привело к налоги на сахар во всем мире."^[11]

Манн и его коллеги из Отаго провели «знаменательный» обзор, заказанный ВОЗ и опубликованный в Ланцет в 2019 году. Анализ населения эпидемиологические исследования и исследования кормления показали, что пищевые волокна в хорошем" углеводы снизит шансы людей на раннюю смерть от широкого спектра заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания (сердечное заболевание), ишемическая болезнь сердца, Инсульт, диабет 2 типа, колоректальный рак, рак молочной железы, снижение массы тела и холестерин - возрастающий сытость и помогает контролировать вес и благоприятно влияет на липид и глюкоза уровни.^[11] В отчете приведены примеры того, как "хорошие" углеводы целое зерно хлеб и овес, целое зерно хлопья, макаронные изделия и хлеб, орехи и импульсы^[11] и объявил сахар «плохой» углевод.^[11]

Почести и награды

• Неограниченный грант Bristol-Myers Squibb / Mead Johnson на питание человека, Награды Бристоль-Майерс Сквибб, Бристоль-Майерс Сквибб / Мид Джонсон^[12]
• 2002 – Университет Отаго Медаль за выдающиеся исследования^[12]
• 2002 г. - назначен Кавалер Новозеландского ордена «За заслуги», за услуги медицине, в 2002 День рождения королевы и почести к золотому юбилею^[13][14]
• 2004 - Медаль сэра Чарльза Херкуса Королевское общество Новой Зеландии Те Апаранги^[15]
• 2005 г. - Премия «Выдающийся исследователь» Медицинский факультет Университета Отаго Данидин^[16]
• 2012 - Премия Химсворта от Группы Питания Европейская ассоциация изучения диабета^[17]

Избранные публикации

• Основы питания человека. Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета. Редактировал вместе со Стюартом Трасуэллом. 1998; 2002 г., ISBN  0-19-850861-1; 2007, ISBN  978-0199290970; 2011, ISBN  978-0199566341; 2017 ISBN  9780198752981.

использованная литература