Список пивоварен в Вашингтоне - List of breweries in Washington

Вашингтон занимает 7-е место в рейтинге крафтовые пивоварни на душу населения.[1]
В 2014 году в Вашингтоне действовала 281 лицензированная пивоварня.
Производство пивоварни Вашингтон 2010-2014 гг. Четыре крупнейших пивоваренных завода, Redhook, Елисейский, Джорджтаун и Mac & Jack's на его долю приходилось 62% всего производства пива Вашингтон в 2014 году.[2]

Это список лицензированных, активных пивоварни в Штат США из Вашингтон. В 2014 году 281 пивоварня имела лицензию на Совет по контролю за алкоголем штата Вашингтон (WSLCB), 233 из которых произвели как минимум одну бочку пива.[2] Первый американец пивоварня поскольку Запрет, Берт Грант Yakima Brewing & Malting Co, базировалась в Вашингтоне.[3]

Пивоварни

Пивоварни, которые были лицензированы в Вашингтоне и сообщили об облагаемой налогом продаже по крайней мере одного барреля пива в 2014 году. Публичные записи лицензированных пивоварен, количество облагаемых налогом баррелей пива, производимого ежегодно, и другие данные взяты из Индекса публичных отчетов WSLCB .[2] Цифры в скобках после города указывают на то, что пивоварня имеет более одного филиала в этом городе.

ПивоварнягородПроизводство по годам в баррелях
201020112012201320142010–2014
Пивоварня Redhook AleWoodinville167,403158,547169,599149,029257,574902,152
Джорджтаунская пивоваренная компанияСиэтл32,08339,29045,41152,26255,790224,837
Пивоваренная компания Mac & Jack'sРедмонд38,04740,52941,96843,62645,602209,770
Elysian Brewing CompanyСиэтл (4)6,0998,57629,74243,25458,399146,070
Рыбная пивоваренная компанияОлимпия14,49716,33416,59914,80914,36976,608
Пайк Пивоваренная Компания[4][5][6]Сиэтл8,7639,78213,24612,61513,07557,481
Эль ХейлаСиэтл8,8839,54410,90511,47210,78351,587
Fremont BrewingСиэтл1,6433,8477,08812,35218,99543,925
Maritime Pacific Brewing Company[7][8]Сиэтл7,0017,0007,1207,1776,45234,751
Ресторан и пивоварня Ram[9]Арлингтон, Lakebay, Puyallup, Richland, Roslyn, Woodinville5,9326,2206,8656,5146,75432,286
Boundary Bay Brewing CompanyBellingham6,2326,4976,5075,9166,13631,288
Scuttlebutt Brewing[10]Эверетт4,9186,1835,7326,5507,60630,989
Пивоварение Diamond Knot CraftMountlake Terrace, Мукилтео4,1155,3177,6726,1316,59329,828
Пивоварня Silver City[11][12]Бремертон6,0625,2887,6158,61727,582
Пивоварня Iron HorseEllensburg1632,21210,15312,57025,098
Пивоварня Но-ЛиSpokane1,5921,5222,4125,9567,81319,294
Snoqualmie Falls Brewing Company[11]Сноквалми2,9863,3623,2852,9874,07416,694
Big Al Brewing[13][14][15]Сиэтл1,5961,9201,9241,13506,575
Пивоваренная компания Two Beers[16]Сиэтл9251,9112,5885,1835,75516,361
Пивоваренная компания Дика[17]Централия3,1102,9732,9452,9084,41316,349
Harmon Brewing Co.[18]Такома (2)1,8932,5973,2083,0452,66513,409
McMenaminsМилл-Крик, Олимпия, Сиэтл (2), Ванкувер (2)2,1312,4202,6842,7362,75412,724
Пивоваренная компания Эллиотт Бэй[19]Бурьен и Сиэтл1,6551,8342,7582,8022,71311,762
Пивоваренная компания IcicleЛивенворт1,0072,6953,7313,95611,388
Port Townsend Brewing Co.Порт Таунсенд2,4252,2351,7732,7312,07911,243
Американская пивоваренная компанияЭдмондс1,2733,0613,1193,56011,013
Пивоваренная компания Ice HarborKennewick1,8722,2272,1852,3302,33410,949
Everybodys BrewingБелый лосось1,2591,9742,1862,4683,01810,906
Odin Brewing CompanyСиэтл7601,4742,1772,8773,11810,406
Пивоваренная компания Black Raven[20]Редмонд1,2191,4481,8632,2433,42810,203
Северо-Западная пивоваренная компанияТихий океан8921,5232,2102,2393,26510,129
Пивоваренная компания Bale BreakerMoxee152,1117,7819,907
Пивоварня Rock BottomBellevue2,0382,0001,9231,5811,5799,120
Пиво ХиллиардаСиэтл2531,9483,4743,1648,839
Skagit River Brewing CompanyMount Vernon1,9052,0971,5601,6151,5108,687
7 морей пивоваренияГиг-Харбор1,4973,2433,8818,621
Schooner Exact Brewing CompanyСиэтл8431,9852,6511,9581,0918,527
Чаканат ПивоварняBellingham1091,5801,9701,9842,2187,860
Кульшанский пивоваренный заводБеллингем (2)1,1692,3293,2276,724
Компания Lazy Boy Brewing Co.Эверетт1,1741,7761,1941,2138206,177
Биг Тайм Пивоваренная КомпанияСиэтл1,3981,1601,1261,1501,0635,896
R. Ellersick Brewing Co.Lynnwood8908201,1401,4101,0705,330
Идущий человек завариваетСтивенсон1,3421,1951,0608838185,298
Пивоварня AnacortesАнакортес1,0581,1041,0949821,0375,275
Альпийская пивоваренная компанияOroville7501,3069709211,1935,140
Orlison Brewing Co.Airway Heights4165716001,1951,9014,682
Звуковая пивоварня[12]Poulsbo4721,0711,6131,3304,485
Yakima Craft Brewing Co.Якима6064957001,0441,2494,093
Пивоваренная компания Airways[11][10]Кент731902,5156096884,076
Пивоварня North ForkДеминг2,7712792892802513,871
Riverport BrewingКларкстон5546847678329353,771
Roslyn Brewing CompanyРослин6216717127645513,319
Skookum BreweryАрлингтон4396055607628003,166
Пивоварня Old SchoolhouseWinthrop3153966727739273,084
Gordon Biersch Brewing CompanyСиэтл5456185786516733,066
Bellevue Brewing CompanyBellevue1931,3051,5283,026
Пивоварня Paradise CreekПуллман1923905588207782,739
Снайпс Горное пивоварениеСолнечная сторона5614794155517312,738
Амнезия пивоваренияВашугал1,3201,3532,673
Ресторан и пивоварня FlyersOak Harbour4814945035405172,534
КимосRichland4884874425115462,474
Triplehorn Brewing Co.Woodinville1271,1671,1702,464
Машинное отделение № 9Такома3503864835706682,456
Пивоварение из головы лосяБакли4184944544734702,309
Паровая Завод ГрильSpokane1653035975976182,280
Худ Канал ПивоварняКингстон1,0544562784262,213
Голая городская пивоварня и пивной ресторанСиэтл1512263387547282,197
Laht Neppur Brewing и Laht Neppur CellarsWaitsburg3014814444902972,013
Пивоварня на острове БейнбриджОстров Бейнбридж3077309131,950
North Sound Brewing Co.Mount Vernon1253704694494901,903
Issaquah Brewpub (Разбойник Алес )Issaquah5673452133233191,768
Рубенс Брюс[21]Сиэтл1387988291,765
Stoup Brewing[10]Сиэтл1681,5621,730
Narrows Brewing CompanyТакома3221,3741,695
Пивоварня Island HoppinEastsound1145541,0041,672
River City BrewingSpokane186678911,575
Ресторан и пивоварня PowerhousePuyallup2863252992993091,518
Пивоваренная компания BackwoodsКарсон1683111,0101,489
Пивоваренная компания Methow ValleyTwisp3742922753262031,468
Пивоварение железной козыSpokane1555777201,452
Пивоваренная компания La ConnerЛа Коннер3133082832842571,445
Северный АлесьKettle Falls1332773093713511,441
Valholl Brewing CompanyPoulsbo1072884826681,320
12 String Brewing Co.Spokane Valley452953766031,318
Новая Бельгийская пивоваренная компанияСиэтл89202332619321,274
Компания Loowit BrewingВанкувер593498541,262
Языческое пивоварениеВанкувер234567521,231
Atomic Ale Brewpub & EateryRichland2452632342292131,183
Республиканская пивоваренная компанияРеспублика1483043383611,151
Birdsview Brewing Co.Бетон1941872062612801,128
Пивоварня Horse Heaven HillsПроссер1632202202242451,071
Пивоварня Northwest PeaksСиэтл5761453264711,022
Заводы Mill City Brew WerksКамас287660947
Пивоварня на Гроув-стритШелтон30827310315584923
Пивоварня Бадж БразерсSpokane3050162362273877
Аслан Пивоваренная КомпанияBellingham842842
Барсучий горный пивоваренный заводWenatchee264546810
White Bluffs BrewingRichland17106169237249779
Пивоварня Mill CreekWalla Walla141155128158186767
Пивоварня Der BlokkenБремертон47155138206220766
Wander BrewingBellingham743743
Communitea KombuchaСиэтл3112146209228699
Whitstran Brewing CompanyПроссер13314418513695693
M.T. Head Brewing Co.Грэм356479204281662
Пивоваренная компания PeddlerСиэтл230398628
Wingman BrewersТакома63119177268627
Станция U-BrewСиэтл92134147136116625
Пивоварня Машинного ДомаСиэтл9277321608
Westport Brewing CompanyWestport426120478546
Эпический АлесСиэтл504082189175536
Mt Tabor Brewing CompanyВанкувер48162168145522
Пивоварня Lost FallsColville138123999666522
Двенадцать сортов пиваWoodinville3523420842518
Пивоваренная компания Rainy DazeSilverdale25235255515
Hi-Fi пивоварениеРедмонд503503
Foggy Noggin пивоварениеБотелл5779105111120471
Кустарниковая Степная Коптильня ПивоварняRichland22230201452
Пивоваренная компания Perry StreetSpokane432432
Паб с пивоварней и гриль WaddellsSpokane405405
Spinnaker Bay BrewingСиэтл130270400
Пивоваренная компания Salish SeaЭдмондс26367393
Populuxe BrewingСиэтл154218372
Пивоваренная компания SeapineСиэтл10135225370
Бистро и пивоварня Adams NorthwestМонро2867699597356
Папас Казино Ресторан и Лаунж-Ten Pin BreОзеро Моисей131216347
Бархоп ПивоварениеПорт анджелес121018910826336
Пивоваренная компания округа СлотерPort Orchard29102198329
Грязное ведро пивоварниWoodinville32132162325
Пивоваренная компания Puyallup RiverPuyallup55144123322
Паб с пивоварней Chief Springs Fire & IronsДейтон54534056104306
Бад Джимми пивоварняСиэтл40265305
Пивоваренная компания Three MagnetsОлимпия279279
Стандартное завариваниеСиэтл103173276
Пивоваренная компания AshtownLongview57197254
Вашон пивоваренная компанияВашон8618099249
North Jetty BrewingВид на море74163237
Hopped Up Brewing CompanySpokane Valley87150237
Компания Top Rung BrewingЛэйси230230
Сочные ягоды, фрукты и пивоМид436187227
Судный день пивоваренная компанияВашугал226226
Рэйлсайд ПивоварениеВанкувер4315518216
Пивоварня St.BrigidsОзеро Моисей13471103209
Пивоварение прополисаПорт Таунсенд89114203
Пивоварня Ramblin Road Craft BrewerySpokane5198203
Дру БруПеревал Сноквалми198198
Фонарь пивоваренияСиэтл191191
Грязные руки варятВанкувер41143185
Rocky Coulee Brewing CompanyОдесса16162177
Пивоварня Ghost RunnersВанкувер67299177
Олимпийский клубЦентралия5841372217174
Такома пивоваренная компанияТакома855101163
West Seattle Brewing Co.Сиэтл48113161
Бушнелл КрафтРедмонд151151
West Highland BrewingВанкувер14109927150
Geaux BrewingBellevue24117141
Пивоварня Lake ChelanМэнсон45581140
Акадские фермыКарсон365942137
Пивоварня Drop AnchorКатламет136136
Коул-стрит пивоварняEnumclaw136136
Twin Peaks Brewing And Malting Co.Порт анджелес205853131
Пивоварение в нижнем регистреСиэтл4127131
Комбуча ТаунBellingham6467131
Пивоваренная компания BurwoodWalla Walla126126
Угроза пивоваренияФерндейл173375125
Pacific Brewing & Malting Co.Такома118118
Компания Holy Mountain Brewing CompanyСиэтл117117
Пивоваренная компания на крышеСиэтл4966115
Пивоварня Top FrogНьюпорт5060111
Пивоварня Slippery PigPoulsbo107107
Middleton BrewingЭверетт3170101
101 пивоварняQuilcene52721242399
ParkersCastle Rock8434899
Английский сеттер пивоварениеSpokane Valley79198
Justice BrewingЭверетт12453896
Пивоварение Big BlockСаммамиш138194
Whitewall BrewingMarysville9191
Postdoc Brewing CompanyРедмонд9090
Пивоваренная компания FlycasterКиркланд8080
192 Пивоваренная КомпанияKenmore22411780
Компания Dungeness BrewingПорт анджелес3323570
Пивоваренная компания Lake TappsСамнер6969
Haas Innovations BrewingЯкима402565
Mt. Пивоварня ПильчукСнохомиш95564
Пивоварение Flying LionСиэтл6363
Пивоварня Fathom & League Hop YardSequim8814181362
Bluebird BrewingСиэтл10381462
Колокум Крафт ПивоварениеКиттитас194261
Brickyard BrewingWoodinville3915356
Bog Water Brewing Co.Westport302656
Варка дикой землиРослин5252
Пивоварение хмеляSequim5252
Duvall Springs BrewingDuvall4182951
Пивоварня BurdickСиэтл282351
Компания Hop Nation BrewingЯкима5050
Пивоварение жестяной собакиСиэтл14849
Сильная рука пивоваренияРентон202747
Five Dons BrewingLongview64046
Пивоваренная компания Odd OtterТакома4242
Пивоварня с мокрой головкойОберн113142
Sound To Summit BrewingСнохомиш3737
KrausenwerkЛэйси3636
Пивоварня и пивоварня Old IvyВанкувер171936
Пивоварня "Две сестры"Benton City51312636
Ливень пивоваренияКингстон3535
Пивоваренная компания Сент-ХеленсаТоледо916933
Галлахерс, где U-BrewPuyallup3333
Компания Whisky Ridge Brewing Co.Даррингтон2626
Zythum Brewing Co.Fairfield2525
Пивоваренные братьяВанкувер61623
Пивоварня Water BuffaloWalla Walla68822
Old Rock BreweryDuvall41620
Hanson Brothers BrewingNewman Lake21719
River Time BrewingДаррингтон31518
Моноцикл ЭльPoulsbo1818
Пивоваренная компания NosdunkWalla Walla1717
Brew BakersОзеро Стивенс1616
Пивоваренная компания ТрицератопсОлимпия1515
Герберт Бенджамин Friendly BrewingРентон10414
Milepost 111 Пивоваренная компанияКашемир21012
Бета-пивоварениеЭверетт111811
Barnstormer BrewingКарсон1010
Варка на двух арфахKennewick8210
Варварский напитокПоказатель99
Солод в долине СкагитБерлингтон458
Его пивоварениеАрлингтон77
Пивоваренная компания Paper StreetПаско66
Брат заваривает задницуВанкувер66
Паб Saddle RockWenatchee55
Общественный дом и пивоварня НортвудаПоле битвы55
Пивоварня Triple RСиэтл55
Пивоваренная компания BerchmansЯкима33
Поставки хмеля и пива YakimaЯкима22
Вне закона АлесьBonney Lake11
Jones Creek BrewingЧехалис100
Пивоварни ПирамидыСиэтл00000

Неактивные пивоварни

Бывшие мини-пивоварни Вашингтона со статьями из Википедии.

ПивоварнягородПроизводство по годам в баррелях
201020112012201320142010–2014
Якима ПивоварениеЯкима

Новая лицензия

Salish Sea Brewing Company (открыта в 2013 году)

Лицензированные пивоварни без данных о производстве.[22]

  • Пивоварня Steam Donkey, Абердин
  • Пивоваренная компания 238, Мид
  • Этвуд Алес, Блейн
  • Баварская пивоваренная компания, Саммамиш
  • Brier Brewing, Бриер
  • Cash Brewing, Сильвердейл
  • Пивоваренная компания Chainline, Пересеките коридор Киркланд, Киркланд[23][24][25][26][27]
  • Crucible Brewing, Эверетт
  • Destiny City Brewing, Такома
  • Пивоваренная компания Farmstrong, Маунт-Вернон
  • Кооперативная пивоварня Flying Bike, Сиэтл
  • Fortside Brewing Company, Ванкувер
  • Fox Island Brewing, Лисий остров
  • Строчная пивоварня, Сиэтл
  • Пивоварня Modern Monk, Спокан
  • Пивоварня Thrsty Crab, Фриланд
  • The Salish Sea Brewing Company, Эдмондс
  • Пивоварня Slippery Pig, Poulsbo
  • Пивоварня Wobbly Hops, Бремертон

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ Статистика индустрии ремесленного пивоварения В архиве 2006-05-05 на Wayback Machine
  2. ^ а б c Индекс публичных записей. Совет по контролю за алкоголем штата Вашингтон
  3. ^ Саксон, Вольфганг (6 августа 2001 г.), «Берт Грант, 73 года, пивовар, создавший микропивоварни», Газета "Нью-Йорк Таймс, получено 18 января, 2015
  4. ^ Цицерон, Провиденс (27 октября 2015 г.). «Владельцы пивоварни Pike были новаторами в пивоварении почти четыре десятилетия», Сиэтл Таймс. Проверено 9 марта 2015 года.
  5. ^ Гибсон, Пол Дэвид (21 марта 2012 г.). "За кулисами пивоваренной компании Pike, Сиэтл, Вашингтон", Серьезная еда. Проверено 9 марта 2016 года.
  6. ^ Джонс, Сара (2 июня 2015 г.). «Компания Pike Brewing запускает серию пива, на 100% состоящую из ингредиентов Вашингтон», Seattle Eater. Проверено 9 марта 2016 года.
  7. ^ «10 лучших пивоварен Сиэтла», 10best.com, USA Today, 3 июня 2015
  8. ^ Моррисон, Лиза М. (2011). Крафтовое пиво Тихоокеанского Северо-Запада: Путеводитель любителей пива по Орегону, Вашингтону и Британской Колумбии. Timber Press. п. 106. ISBN  978-1604690897.
  9. ^ Дрозендаль, Гленн (24 декабря 2014 г.). «Ресторан и пивоварня Ram удивляет сотрудников« подарком »в виде 30% компании», Бизнес-журнал Puget Sound. Проверено 9 марта 2016 года.
  10. ^ а б c Список победителей World Beer Cup (PDF), Ассоциация пивоваров, 2014 г.
  11. ^ а б c Кендалл Джонс (октябрь 2012 г.), "Лучшее сезонное пиво осени", Журнал Сиэтл
  12. ^ а б Список победителей World Beer Cup (PDF), Ассоциация пивоваров, 2012 г.
  13. ^ "Выходит 31 июля: Пивное лето Сары". КЗОК. 15 июня 2014 г.. Получено 18 февраля, 2015.
  14. ^ «Горячие карманы: глухие районы, где вкусно поесть». The Seattle Weekly. 14 января 2014 г.. Получено 18 февраля, 2015.
  15. ^ "SunBreak Classic: Вечерние местные подарки". The SunBreak. 16 декабря 2014 г.. Получено 18 февраля, 2015.
  16. ^ Вермиллион, Аллеция (12 июня 2013 г.). "Two Beers Brewing запускает компанию по производству сидра", Сиэтл Метрополитен. Проверено 9 марта 2016 года.
  17. ^ «Спустя 20 лет пивоваренная компания Дика преображается», Brewpublic, 26 сентября, 2014. Проверено 9 марта, 2016.
  18. ^ Чанг, Итан (21 июля 2014 г.). "Новые кофейные смеси Harmon Brewing Co.", Журнал South Sound. Проверено 9 марта 2016 года.
  19. ^ Лайтнер, Роб (22 ноября 2010 г.). "Пивоваренная компания Эллиотт Бэй", Съедобный Сиэтл. Проверено 9 марта 2016 года.
  20. ^ Список победителей World Beer Cup (PDF), Ассоциация пивоваров, 2010 г.
  21. ^ Кендалл Джонс (23 мая 2014 г.), «Местные пивоварни получили медали на Австралийской международной пивной премии», Вашингтонский пивной блог, Сиэтл P-I
  22. ^ Заявки на новые лицензии, утверждения и прекращение поддержки, Совет по контролю за алкоголем штата Вашингтон, 30 января 2014 г., архивировано с оригинал 22 января 2015 г., получено 2015-02-03
  23. ^ Роб Батчер (17 октября 2014 г.), «Пивоварня Chainline построит палубу напротив коридора Кросс-Киркленд», Kirkland Просмотры
  24. ^ Кендалл Джонс (29 июля 2014 г.), "Вокальное меньшинство угрожает закрыть пивоварню Kirkland", Вашингтонский пивной блог - через Сиэтл Пост-Интеллидженсер
  25. ^ «Проект железных дорог в пригороде Сиэтла делает шаг вперед в Киркленде», Восточный Орегон, Пендлтон, Орегон, 31 января 2015 г.
  26. ^ Дэвид Айзенберг (21 августа 2014 г.), "Пивоварению Chainline дали зеленый свет в Вашингтоне", Brewbound, BevNET.com
  27. ^ «Идея Chainline Brewing Kickstarts для колоды над коридором Кросс-Киркленд», Киркланд Репортер, Sound Publishing, 18 ноября 2014 г.

внешние ссылки