Мориц Траубе - Википедия - Moritz Traube

Мориц Траубе (12 февраля 1826 г. в Ратибор, Провинция Силезия, Пруссия (сейчас же Racibórz, Польша ) - 28 июня 1894 г. Берлин, Германская Империя ) был немецким химиком (физиологическая химия) и универсальным частным ученым.

Мориц Траубе - портрет, источник: Бер. d. deutschen chem. Gesellsch. 28 (1895) С. 1085

Траубе работал над химическими, биохимическими, медицинскими, физиологическими, патофизиологическими проблемами. Он занимался гигиеной, физической химией и фундаментальными химическими исследованиями. Хотя он никогда не был сотрудником университета и зарабатывал себе на жизнь торговлей вином, он смог опровергнуть теории своих ведущих современников, в том числе Юстус фон Либих, Луи Пастер, Феликс Хоппе-Зейлер и Юлиус Сакс и разработать собственные важные теории с прочной экспериментальной базой. Химия кислорода и его значение для организма были центральными объектами его исследований и обеспечивали общую нить, объединяющую почти всю его научную деятельность.

Мориц Траубе был младшим братом известного берлинского врача. Людвиг Траубе (врач), сооснователь немецкой экспериментальной патологии. Сын, Вильгельм Траубе, развился процесс синтеза пуринов. Герман Траубе, другой сын, был минералогом.

биография

Период обучения

Отец Траубе был еврейским торговцем вином, внуком раввина из Краков. Траубе окончила Гимназия в провинциальном городке Ратибор, когда ему было всего 16 лет. Его старший брат Людвиг посоветовал ему начать научные исследования в Берлинский университет (1842-1844). Он изучал экспериментальные химия с Эйльхард Митчерлих, химия и стехиометрия с Генрих Роуз, минералогия с Кристиан Самуэль Вайс, физика с Генрих Вильгельм Дав; и занимался экспериментальной химией в лаборатории Карл Фридрих Август Раммельсберг. Он переехал в Гиссен участвовать в практико-аналитическом курсе Либиха в 1844/45 г. Он посещал лекции в ботаника (Герман Хоффманн ) и логика (Мориц Каррьер ). В 1845 г. вернулся в Берлин (геология с Генрих Жирар ). В 1847 году он получил докторскую степень, защитив диссертацию на тему "De nonnullis chromii connubiis". Позднее известный ботаник Натанаэль Прингсхайм поддержал его. Некоторое время Траубе работал в берлинской красильной мастерской (1848/49), затем продолжил свои исследования: анатомия с Фридрих Шлемм, физиология и сравнительная анатомия с Йоханнес Мюллер, патология с Рудольф Вирхов и фармакология с Эйльхардом Митчерлихом. В течение нескольких недель он посещал лекции по таким клиническим дисциплинам, как хирургия (с Бернхард фон Лангенбек ) и аускультация и перкуссия (Людвиг Траубе). Чрезвычайно широкий спектр его квалификаций был основой его универсальных исследований.

Период в Ратиборе (1849–1866)

Когда другой брат, который должен был взять на себя винный бизнес своего отца, внезапно умер от сахарный диабет Отец Траубе приказал ему вернуться в Ратибор, чтобы помочь управлять бизнесом. После нескольких недель мучений Траубе подчинился. Но он не мог отказаться от науки.

На плохо отапливаемом чердаке своего дома, не имея времени и денег, изолированного от научной коммуникации, он разрабатывал свои обширные химико-физиологические проекты. Он провел множество хорошо спланированных, точно выполненных экспериментов, правильность которых были вынуждены признать его современники.

Траубе также был успешным торговцем вином. Вместе со своим братом Людвигом он пожертвовал 500 талеров гимназии Ратибор на призы студентов. Он женился на Берте Молл из Лисса в 1855 г. В браке родились 3 дочери и 2 сына.

Период в Бреслау (1866–1891)

Чтобы облегчить свои исследования, Траубе переехал в Бреслау. Некоторое время он работал в лаборатории своего друга Теодор Полек и в Физиологическом институте им. Рудольф Хайденхайн. Позже он построил собственную хорошо оборудованную лабораторию и нанял помощников. Каждый год он ездил в Венгрия сам осмотреть и купить вино. Одним из его клиентов был Отто фон Бисмарк. В 1886 году Траубе ушел из бизнеса. С 1866 по 1890 год он был членом Schlesische Gesellschaft für vaterländische Kultur. В 1884 году он был избран в правление этого общества.

Период в Берлине (1891–1894)

Когда Траубе приехал в Берлин, он уже был болен, вероятно, из сахарный диабет и коронарный ишемия. Здесь два его сына работали в университете. Он работал не покладая рук даже в последний год своей жизни. Его смерть привлекла к себе большое внимание. Его похоронили на кладбище на Гудрунштрассе, Берлин-Лихтенберг. На могиле, уже не сохранившейся, стоял бронзовый бюст скульптора. Фриц Шапер. Гипсовая модель сохранилась в Старая национальная галерея в Берлине.

Научные достижения

Медицина и клиническая химия

Траубе показал, что экскреция сахара с мочой у больного диабетом увеличилась после крахмал потребление, но упало после белок потребление. Кроме того, он продемонстрировал неограниченное всасывание жиров в кишечнике у диабетиков. Таким образом, он внес вклад в научное обоснование диабетической диеты. Для диагностики он предложил измерять уровень сахара через определенные промежутки времени: утром перед завтраком и после еды. Таким образом, он предвосхитил современные принципы измерения сахара в крови. В другом месте он исследовал слабительное качества лактоза.

Теория брожения

Основная работа Траубе - Theorie der Fermentwirkungen (1858) - первая всеобъемлющая теория ферментация основываться на экспериментах и, следовательно, разрабатываться с химической точки зрения. Открытие в 1837 г. дрожжи Был ли живой организм, предположил, что брожение само по себе было живым процессом. Лишь немногие ученые отвергли это виталистический протоплазма теории, особенно Траубе. Он первым определил ферменты в качестве специфических белковоподобных соединений и сформулировать необходимость прямого молекулярного контакта между ферментом и субстрат чтобы произошло брожение. Он классифицировал ферменты по типу реакции, как это делается сегодня. Задолго до Эдуард Бюхнер обнаруженный неклеточная ферментация в 1897 году Траубе выделил из картофеля фермент, который мог Гуаяк синий, демонстрируя тем самым продолжающуюся эффективность растительных ферментов после того, как они были извлечены из клетки. До недавнего времени в биохимическом анамнезе не отмечалось, что Траубе начал исследовать кинетика реакций, а также продемонстрировали взаимную зависимость между временем реакции и количеством фермента. Чтобы защитить свою теорию, Траубе пришлось энергично возражать против Луи Пастер и Феликс Хоппе-Зейлер. Он опроверг утверждение Пастера о том, что брожение не может происходить без жизнедеятельности. В контексте этих экспериментов Траубе стал первым, кто описал процесс получения чистых дрожжей. Его разногласия с Хоппе-Сейлер были связаны с механизмом активации кислорода в реакциях ферментации. Эксперименты Траубе были разработаны, чтобы продемонстрировать активацию ферментами в качестве катализаторов и опровергнуть гипотезу Хоппе-Зейлера о кислород активация возникающим водородом, продуцируемым ферментами.

Физиология растений и изобретение искусственных полупроницаемых мембран

В 1864 году Траубе первым начал производить искусственные полупроницаемые мембраны, признав их молекулярными ситами и используя их при разработке первой физико-химической теории роста растительных клеток. Искусственные клетки были созданы путем нанесения капель клея в дубильная кислота; они выросли под настоем воды. (Другие мембраны были созданы с дубильной кислотой плюс Verdigris или же ферроцианид калия плюс хлорид меди ). Эти мембраны положили начало исследованиям осмотического давления в растворах (Вильгельм Пфеффер и Якобус Хенрикус ван 'т Хофф использовал их), а сам Траубе исследовал проявления распространение и осмос.

Патофизиология, бактериология и гигиена

Траубе также внес важный вклад в изучение этиологии болезней. Вместе с Гшайдленом, помощником Рудольф Хайденхайн он был первым, кто продемонстрировал с помощью экспериментов на животных, что организм обладает способностью устранять гнилостный бактерии. Оценивая результаты, он отличал химическое отравление от заражения микроорганизмами, с одной стороны, и патогенный от гнилостных бактерий с другой. Кроме того, он был первым, кто предложил связь между иммунная система к инфекции и активный кислород в клетках крови. В своей последней работе Траубе предложил обеззараживать питьевую воду с помощью хлорид кальция. Эта техника стала очень важной. К 1914 году метод использовался более чем в 100 городах Америки. Он был повторно завезен в Германию после Второй мировой войны в результате американской оккупации.

Биологическое окисление

Траубе разработал однородную концепцию критического значения клеточное дыхание для генерации тепла, формирования и поддержания структур и функций органов. С его точки зрения, биологическое окисление происходит не только в крови, но и во всех тканях. Теория мышечного метаболизма Траубе важна, поскольку она показала тесную взаимосвязь между дыханием, мышечной активностью и выделением тепла, тем самым способствуя опровержению теории питательных веществ Либиха. Таким образом, субстратами для создания мышечной силы были в основном не содержащие азота соединения, а не только белки. Чтобы изучить процесс ферментативной активации кислорода в организмах, Траубе провел экспериментальные исследования неорганических самоокисление и кислородная активация. Таким образом, он продемонстрировал роль воды как активного партнера в медленном окислении и показал промежуточный характер пероксид водорода поколение.

Похвалы и признательности

Последовательно применяя химию к физиологии, Траубе был последователем Либиха и ровесником Хоппе-Зейлер. Траубе выпустил 51 публикацию, читал лекции и иногда преподавал. Его значительными учениками были Гвидо Бодлендер и его собственный сын Вильгельм Траубе. Его биохимические концепции повлияли на более поздние исследования. В свое время он был особенно известен своим разъяснением роли питательных веществ в обмене веществ и работой с полупроницаемыми мембранами. Университет Галле-Виттенберг присвоил Траубе почетную степень доктора медицины в 1867 году, и он был избран членом-корреспондентом Прусская Академия Наук в Берлине в 1886 году. Луи Пастер называл Траубе прекрасным физиологом и профессором; обширные благодарности были написаны Август Вильгельм фон Хофманн, Герман Эмиль Фишер и Фердинанд Кон. В 1875 г. Чарльз Дарвин попросил Траубе прислать ему его работу по формированию клеток. Философы тоже проявили большой интерес к его результатам. В 1870-е гг. Карл Маркс встретил Траубе в Карлсбад чтобы узнать больше о неорганических клетках, потому что Фридрих Энгельс работал над соотношением органической и неорганической природы, то есть диалектикой природы в Анти-Дюринг, а искусственные клетки Траубе служили моделями живых растительных клеток. Когда молодые Роберт Кох в 1876 г. представил свое открытие бацилла сибирской язвы как конкретная причина сибирская язва ведущему бактериологу Фердинанд Кон В Бреслау Траубе, который к тому времени получил академическое признание, был одним из немногих, кого пригласили стать свидетелем этого знаменательного события.

Библиография

Все публикации Траубе (за одним исключением: «Über den Milchzucker als Medikament») были собраны его сыновьями в:

Траубе, М .: Gesammelte Abhandlungen. Hrsg. Х. и В. Траубе, Берлин, Майер и Мюллер (1899)

Некоторые важные публикации:

Über die Gesetze der Zuckerausscheidung im Diabetes mellitus. Архив Вирхова ф. Дорожка. Anatomie Bd. 4 (1852) 109
Zur Theorie der Gährungs- und Verwesungs-Erscheinungen, wie der Fermentwirkungen überhaupt. Поггендорф, Аннал. d. Phys. ты Chem. Bd. 103 (1858) 331
Theorie der Fermentwirkungen. Verlag Ferd. Дюмлер, Берлин 1858 г.
Über die Beziehung der Respiration zur Muskelthätigkeit und die Bedeutung der Respiration überhaupt. Архив Вирхова ф. Дорожка. Anatomie Bd. 21 (1861) 386
Über die Verbrennungwärme der Nahrungsstoffe. Архив Вирхова ф. Дорожка. Anatomie Bd. 21 (1861) 414
Über homogenous Membranen und deren Einfluß auf die Endosmose. Vorläufige Mitteilungen. Zentralblatt f. d. мед. Wissenschaften Nr. 7 шт. 8 (1866)
Experimente zur Theorie der Zellenbildung und Endosmose. Райхерта u. Архив дю Буа-Реймон (1867)
Über Fäulnis und Widerstand der lebenden Organismen gegen dieselbe. Jahresbericht der Schles. Gesellschaft für vaterl. Культура (1874) 179
Über das Verhalten der Alkoholhefe в sauerstoffgasfreien Medien. Бер. d. deutschen chem. Gesellsch. 7 (1874) 872
Zur Mechanischen Theorie des Zellwachsthums und Zur Geschichte dieser Lehre. Botanische Zeitung 36 (1878) №. 42, 43, 44
Убер ден Milchzucker как Medikament. Deutsche Medizinische Wochenschrift Nr.9 (1881) 113-114
Über Aktivierung des Sauerstoffs. Бер. d. deutschen chem. Gesellschaft 15 (1882) 659
Über das Verhalten des nascierenden Wasserstoffs gegen Sauerstoffgas. Бер. d. deutschen chem. Gesellschaft 16 (1883) 1201
Zur Lehre von der Autoxydation (langsamen Verbrennung reducierender Körper). Бер. d. deutschen chem. Gesellsch. 22 (1889) 1496
Zur Geschichte der Lehre von den antiseptischen Eigenschaften der höheren Organismen. Zentralblatt für klinische Medizin (1891) Nr. 52
Einfaches Verfahren Wasser in grossen Mengen keimfrei zu machen. Zeitschrift f. Hygiene und Infectionskrankheiten 16 (1894) 149

Источники и литература

Хенрик Франке: МОРИЦ ТРАУБЕ (1826–1894) - Leben und Wirken des universellen Privatgelehrten und Wegbereiters der Physiologischen Chemie. Med. Диссертация 1994, Universitätsbibliothek der Humboldt-Universität Berlin Signatur 94 HB 1449.
Хенрик Франке: Мориц Траубе (1826-1894) Vom Weinkaufmann zum Akademiemitglied, «Studien und Quellen zur Geschichte der Chemie», группа 9, Verlag für Wissenschafts- und Regionalgeschichte Dr. Michael Engel, ISBN 978-3-929134-21-6
ХОФМАНН, АВ: Begründung des Vorschlages von MORITZ TRAUBE zum korrespondierenden Mitglied der Akademie der Wissenschaften zu Berlin vom 10 июня 1886 г. (Zentrales Archiv der Deutschen Akademie der Wissenschaften zu17, 5, ул. Бл.)
TRAUBE, M .: Brief an K. G. J. WEINHOLD vom 11 июня 1888 г. (Zentrales Archiv der Deutschen Akademie der Wissenschaften zu Berlin, NL-Weinhold 1419, 4 Bl.)
TRAUBE, M .: Briefe. Staatsbibliothek zu Berlin. Preussischer Kulturbesitz. Handschriftenabt. Знак. Slg. Дармштадтер G 1 1875 (12)
БОДЛЕНДЕР, Г .: Мориц Траубе. Бер. d. deutschen chem. Gesellschaft 28 (1895)
COHN, F .: Nachruf und Nekrolog Moritz Traube. Яхресбер. der Schlesischen Gesellsch. f. vaterländ. Культура 72 (1894/1895). II. Abt., Б. Sitzung d. зоолог.-ботани. Раздел v. 1.11.1894, 63-64; Некрологе 16-19; Allgem. Bericht 1-14
ФИШЕР, Э .: Д-р Мориц Траубе. Бер. d. deutschen chem. Gesellschaft 27 (1894) 1795-1796
ФРЕНКЕЛЬ, М .: Мориц Траубе. Das Lebensbild eines genialen Oberschlesiers. Оппельн (1931)
HOPPE-SEYLER, F .: Über Gährungen. Antwort auf einen Angriff des Herrn Moritz Traube. Бер. d. deutschen chem. Gesellschaft 10 (1877) 693-695
LIEBEN, F .: Geschichte der Physiologischen Chemie. Лейпциг и Вена (1935)
MÄGDEFRAU, K .: Geschichte der Botanik. 2. Aufl., Штутгарт, Йена, Нью-Йорк (1992)
МЮЛЛЕР, К .: Moritz Traube und seine Theorie der Fermente. Цюрих, Univ. мед. Дисс. 1970 г.
ИСТОЧНИКИ, TH. Л .: Мориц Траубе, 1826 - 1894: Его вклад в биохимию. Журнал истории медицины 10 (1955) 379-391