Nordsee - Nordsee

Nordsee - это также немецкое название Северное море.
Nordsee Fischspezialitäten GmbH
Частный
ПромышленностьРестораны
Основан1896; 124 года назад (1896) в Бремен, Германия
ОсновательАдольф Виннен
Штаб-квартираБремерхафен, Вольный ганзейский город Бремен, Германия
Количество локаций
370 магазинов[1] (2020)
Обслуживаемая площадь
Европа
Средний Восток
Ключевые люди
Хайнер Кампс
Юрген Глейзер
Клаус Шлютер
Клаус Стеннекен
ПродуктыБыстрое питание
Морепродукты
Доход354 миллиона евро[1] (2016)
ВладелецKamps Food Retail Investments
Nomura Group
Количество работников
6000[1] (2020)
Ресторан NORDSEE в Брауншвейг, Германия

Nordsee это Немецкий Ресторан быстрого питания сеть, специализирующаяся на морепродуктах. Помимо продажи сырых и копченых морепродуктов, компания также продает широкий выбор блюд и продуктов, приготовленных из морепродуктов, таких как Fischbrötchen (бутерброды с рыбой), салаты и консервы из морепродуктов. Ранее компания поставляла собственные морепродукты, но с тех пор продала рыболовство.

История

Ресторан Nordsee в Макариу авеню, Никосия, Кипр

Nordsee была основана в 1896 году как «Немецкая паровая рыболовная компания Nordsee» (Немецкий: Deutsche Dampffischerei-Gesellschaft Nordsee) поставлять морепродукты из Северного моря жителям Бремен.[2] В 1964 году компания открыла розничные магазины ресторанного типа, предлагающие блюда, приготовленные из морепродуктов, помимо сырых морепродуктов. Эта концепция, известная как Nordsee Quick, имела огромный успех, поскольку за 2 года открылось около 300 магазинов.[3] В 1998 году компания продала рыбное подразделение, известное как Deutsche See, чтобы уделять больше внимания розничной торговле морепродуктами. Новая направленность была продемонстрирована с введением в следующем году мест, где подают небольшие и быстрые блюда на вынос.

В 2005 году компания была продана компаниям Kamps Food Retail Investments и Nomura International.[4] Компания прошла реструктуризацию, и в первый год рост прибыли в пять раз превысил ожидания.[5] В ответ на новый развивающийся рынок компания представила суши и ряд других продуктов питания более высокого качества в следующем году, и с успехом начала перемещаться в другие сектора пищевой промышленности.[5]

В октябре 2018 года Nordsee был продан швейцарскому инвестиционному фонду Kharis Capital.[2][6]

Операции

Рестораны Nordsee обычно расположены в густонаселенных районах, например, в центре города, недалеко от аэропортов и вокзалов. Компания ориентируется в первую очередь на Германия и Австрия но имеет дополнительные отделения в Чехия, Румыния, Словакия, Швейцария, Венгрия, и совсем недавно Кипр, Дубай, Египет, Болгария, индюк и Россия. Компания также работает в Брюсселе, Бельгия, под названием «Happy Fish». В 2016 году выручка Nordsee составила более 350 миллионов евро.[1][7] По состоянию на 2020 год в Европе и на Ближнем Востоке действует 370 франшиз Nordsee.[1]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е "О нас". www.nordsee.com. В архиве из оригинала на 3 февраля 2020 г.. Получено 3 февраля 2020.
  2. ^ а б Хеллмерс, Борис (24 октября 2019 г.). "Wo und wie mit" Nordsee "alles angefangen hat" [Где и как все началось с "Nordsee"]. buten un binnen (на немецком). В архиве из оригинала на 3 февраля 2020 г.. Получено 3 февраля 2020.
  3. ^ "NORDSEE". Архивировано из оригинал 30 января 2009 г.. Получено 12 сентября 2009.
  4. ^ «Apax продаст NORDSEE компаниям Nomura International и Kamps Food Retail Investments». AltAccess. Архивировано из оригинал 23 июля 2012 г.. Получено 12 сентября 2009.
  5. ^ а б «Nordsee выполняет обещание о прибыли» (PDF). IntraFish. Архивировано из оригинал (PDF) 21 июля 2011 г.. Получено 12 сентября 2009.
  6. ^ "Немецкая сеть морепродуктов Nordsee попала в ловушку трудового шторма". Intrafish. 29 октября 2019 г.. Получено 3 февраля 2020.
  7. ^ Мегетти, Матильда (7 июня 2017 г.). «Nordsee откроет новые магазины в северной Европе, ожидая расширения в США». Подводные новости. В архиве из оригинала на 3 февраля 2020 г.. Получено 3 февраля 2020.

внешняя ссылка