Ромео Брагато - Romeo Bragato

Алессандро Ромео Брагато (1859–1913) сыграл значительную роль в развитии винодельческой промышленности в Австралия и Новая Зеландия.

Ранняя жизнь и карьера

Ромео Брагато родился четвертым в семье Джузеппе и Паолины Брагато, в семье из десяти детей, 26 февраля 1859 года в портовом городе Луссинпикколо. Мали Лошинь на Адриатическом острове Люссин (ныне Лошинь ). В то время это было частью Австрийская Империя но теперь является частью Хорватия. Его мать Паолина (урожденная Депангер) была австрийкой из Вена. Раннее образование Брагато получил в Пирано (Пиран ) к югу от Триест на Истрия а там в техникуме. По словам его семьи, Брагато тогда учился на архитектора в Вене и с 1879 по 1883 год посещал Regia Scuola di Viticoltura ed Enelogia в Конельяно в самом сердце Венето винный регион. Брагато получил высшее образование в 1883 году и вернулся в Луссинпикколо, где в течение года работал энологом в Провинциальной сельскохозяйственной ассоциации, а затем с 1 января 1885 года по 1888 год виноделом и хозяином погреба братьев Иеролимиков.[1][2]

Время в Австралии

Брагато прибыл в Мельбурн в Виктория, Австралия на Гогенцоллен 31 августа 1888 г.[3] 19 сентября перед Королевской комиссией по овощным продуктам он изложил схему обучения и развития винодельческой промышленности Виктории. Он посетил Рутерглен района и встретились там с виноградарями. Он работал над вином 1889 года добровольно с Ханс Ирвин в Грейт Вестерн где он сделал 10 000 галлонов вина. В ноябре 1889 года он был назначен экспертом по виноградарству колониального правительства и начал путешествовать по виноградникам, публикуя отчеты в Совете по виноградарству. Журнал. В течение десяти лет приветливый и популярный Брагато был винным экспертом Виктории, оказывая поддержку развивающейся отрасли наряду с защитными тарифами, посевными бонусами и другими стимулами. Но с коллегами-младшими экспертами, Джованни Федерли и Франсуа де Кастелла, уволенными в связи с экономическим спадом в 1892 году, остался только Брагато, чтобы консультировать легион новичков-виноделов, привлеченных на волне энтузиазма к отрасли и обещанием бонусов за новые посадки.[4]

Адвокация Брагато проводилась на месте и сопровождаются полевыми демонстрациями посадки и обрезки. Он обычно рекомендовал производителям сажать Шираз (Сира ) смешанный с Каберне Совиньон, возможно, также Мальбек или Матаро (Mouvedre ). Население австралийских колоний, в основном британское происхождение, еще не пило вино по-европейски, поэтому Брагато ожидал, что продукция этих вин будет в основном на экспорт. К счастью, насыщенное мягкое красное сухое вино, произведенное в теплых австралийских регионах и известное как австралийское бургундское, подошло английскому рынку. Его конкурентами не были прекрасные красные вина Бургундия но эквивалентные стили жаркого и более теплого климата от юг Франции, Алжир и другие Новый мир локации. Позже отечественные потребители смогут насладиться плодами совета Брагато. Брагато также был чувствителен к различиям климата и терруар и ввел в игру свои итальянские вкусы. На юге и так же прохладно Джилонг рекомендуя Шираз, Каберне, Дольчетто и Пино-Нуар в красных с Белым Эрмитажем (Марсан ], Рислинг и Пино Блан (Шардоне ) в белых. Брагато отстаивал новые регионы, помогая виноделам в Авока и Moonambel район, ныне известный как Пиренеи (Виктория). Другие виноградники, которые поощрял Брагато, такие как Гленлинтон Доусона в Whittlesea продолжала производить прекрасные вина в течение целого поколения или более впоследствии, вкус и память о которых способствовали возрождению винодельческой промышленности в Виктории в период после 1945 года.

Брагато был одним из первых сторонников создания для Виктории колледжа виноградарства и виноделия. Идея томилась в годы экономической депрессии начала 1890-х годов. Но был доведен до конца в Рутерглене после 1894 года, когда соперник Бендиго было обнаружено, что виноградники заражены филлоксера. Впоследствии они были уничтожены Викторианское правительство Драконовская политика уничтожения, проводимая с согласия других винодельческих колоний Южная Австралия и Новый Южный Уэльс. Работа с Департамент общественных работ Виктории Брагато спроектировал образец винодельни и погребов при Виноградарском колледже Рутерглена, который открылся в 1897 году на территории площадью 1000 акров к югу от Рутерглена.

Брагато был горько разочарован, когда его оставили на посту директора колледжа. Затем он счел свою ситуацию невыносимой, когда его поставили в подчинение новому выбору эксперта, привезенного для борьбы с Филлоксерой, 26-летнему французу Раймону Дюбуа, обученному в Монпелье. К 1897 году Брагато открыто заявлял, что «Филлоксера никогда не будет уничтожена в Виктории и что наш опыт, скорее всего, будет таким же, как во Франции, Испании, Италии и других странах, выращивающих виноград в Европе». К этому моменту он объединил усилия с международным общественным мнением и выступал за импорт устойчивых к филлоксере американских лоз и посадку на подвои. Со стороны известных виноделов оставалось значительное сопротивление американским виноградным лозам, и официальная политика по-прежнему поддерживала искоренение пораженных виноградников. Когда в 1899 году на виноградниках Рутерглена была обнаружена филлоксера, министр сельского хозяйства Дж. В. Тавернер вызвал отставку Брагато. Было широко признано, что Брагато был козлом отпущения Филлоксеры. После вспышки болезни Рутергленов от политики искоренения инфекции фактически отказались. Впоследствии это рассматривалось как фактор разрушения винодельческой промышленности Виктории девятнадцатого века, которая была самой обширной из австралийских колоний.[5]

Время в Новой Зеландии

В Новой Зеландии Комитет 1894 года по льну и другим отраслям промышленности рекомендовал создать министерство сельского хозяйства. Комитет получил значительное лоббирование со стороны развивающейся винодельческой промышленности. Вследствие этого лоббирования премьер-министр Ричард Седдон запросил услуги Ромео Брагато у правительства Виктории в 1895 году. Брагато прибыл в Блеф, и его сопровождали правительственные чиновники для оценки перспектив виноградарство и виноделие в Новая Зеландия. Его итоговый отчет «Перспективы виноградарства в Новой Зеландии», представленный премьер-министру 10 сентября, был очень позитивным и стал важным в содействии развитию молодых вино промышленность. Его отчет рекомендовал:

  • регионы, подходящие для виноградарства
  • формирование районных объединений
  • ввоз филлоксера устойчивые лозы для прививки

В 1897 г. г-н У. Дж. Палмер, правительственный помолог, посадил виноград в Ваеренге (Te Kauwhata ) Опытная станция, в том числе: Каберне Совиньон, Пино-Нуар, Пино Менье, Шардоне, Сира, Рислинг, Пино Блан и Мальбек В 1898 году Брагато вернулся в Новую Зеландию и обнаружил филлоксеру на виноградниках в Окленде, принадлежащих мистеру Дриджману и мистеру Хардингу с Маунт-Иден-роуд, Окленд. Он рекомендовал ввоз филлоксера Устойчивые черенки из Европы для борьбы с филлоксерой В 1901 году Брагато вернулся, чтобы сообщить о наличии филлоксеры, убедив правительство импортировать устойчивые к филлоксере лозы и подвои из Калифорнии и Франции. Он также посещает экспериментальную станцию ​​Ваеренга. В 1902 году Брагато принимает предложенную в прошлом году должность государственного виноградарства Министерства сельского хозяйства Новой Зеландии. В этой роли Брагато:

  • импортирует устойчивые к болезням стада, раздавая их для прививки
  • начинает экспериментальное виноделие на расширенной станции Ваеренга
  • берет под свой контроль правительственные виноградники в Хокс-Бей и Тауранга
  • организует полевые дни для фермеров и потенциальных гроверов в Ваеренге

В 1906 году Брагато опубликовал «Виноградарство в Новой Зеландии». В 1908 году пять вин из Te Kauwhata Экспериментальная станция завоевала золотые медали на франко-британской выставке вин. Несмотря на этот успех, официальная поддержка Отдела виноградарства начала ослабевать из-за роста Движения за умеренность. Отдел виноградарства Министерства сельского хозяйства был распущен в 1909 году, и Ромео Брагато, разочарованный и разочарованный, покидает Новую Зеландию.

Более поздняя жизнь

В 1912 году он со своей семьей, женой Лаурой и дочерью Мириам, уехал из Новой Зеландии в Канаду. Брагато умер в Ванкувере, Британская Колумбия, Канада 13 декабря 1913 года от естественных причин.[6]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Сутало, Илия (2004). Хорватцы в Австралии: первопроходцы, поселенцы и их потомки. Кент-Таун, Южная Австралия: Wakefield Press. п. 156.
  2. ^ Мур, Кевин. Биография Алессандро Ромео Брагато 1859-1913. неопубликованная рукопись. п. 2.
  3. ^ Мур, Кевин. Биография Алессандро Ромео Брагато 18591913. п. 1.
  4. ^ Данстан, Дэвид (1994). Лучше, чем Поммар! История вина в Виктории. Кью, Виктория: Австралийское издательство Scholalrly и Музей Виктории. ISBN  1-875606-13-0.
  5. ^ Данстан, Дэвид (1994). Лучше, чем Поммар!. Кью, Виктория: Австралийское научное издательство и Музей Виктории. С. 165–6, 193, 205–6. ISBN  1-875606-13-0.
  6. ^ Мур, Кевин. Биография Алессандро Ромео Брагато 1859-1913. Неопубликованная рукопись. п. 134.

внешняя ссылка