Продление сезона - Season extension

В сельское хозяйство, продление сезона любой метод, позволяющий выращивать и / или собирать урожай за пределами обычного открытого грунта. сезон созревания и сбор урожая сроки, или полученное таким образом дополнительное время.

Для более холодного климата полностью обогреваемый и искусственно освещенный теплица - это идеальное устройство для продления сезона, позволяющее выращивать некоторые культуры круглый год даже при минусовых зимах. Это традиционно энергия -дорогой подход, и часто он остается, хотя энергетический бюджет для отопления и охлаждения теплиц может быть значительно сокращен за счет использования некоторых более новых технологий, таких как теплопередача через приземный воздух (GAHT) или подходы с климатическими батареями. Используя GAHT, избыточное тепло, накопленное в летние месяцы, сохраняется через подземные трубы в земле под теплицей и извлекается позже для использования по мере необходимости в зимние месяцы. Земля под теплицей окружена изоляцией, чтобы тепло оставалось под теплицей.

Есть много других способов побороть холод, для более ранней весенней посадки и отрастания осенью и зимой.[1] Они включают:

  • Крышки рядов: легкая ткань, накрываемая над растениями, сохраняет тепло и обеспечивает несколько степеней защиты от мороза. В небольших садах почти любой тип покрытия, включая газетные конусы, различные кусочки пластика и т. Д., Может служить той же цели. Покрытия строк можно использовать для небольших изменений в микроклимат, обеспечивающая защиту от замерзания до 8 ° F в зависимости от веса.[2] он используется таким образом, чтобы небольшое изменение, тем не менее, давало полезные эффекты, например, позволяя легкому инейу образовываться на укрытии, а не на листьях под ним, избавляя их от худших последствий.
    • Некоторые типы материалов для покрытия рядов специального назначения представляют собой нетканые, тканые или пленочные полимеры, которые можно распределять из рулона.
      • Эти полупрозрачные или прозрачные типы могут обеспечить улавливание солнечной энергии в результате парникового эффекта, а также защиту от замерзания.
    • Системы, в которых используется мульча из растительного материала (обычно сено, листья или солома), могут использовать саму мульчу в качестве защитного покрытия рядов от мороза, которое снимается и снимается каждый день, когда возможны заморозки в течение ночи. в Рут Стаут система, например (a нет система с круглогодичной мульчей из растений) рыхлое сено натягивается на некоторые растения при необходимости, а на следующий день убирается. Это сено, покрывающее ряды, поступает справа от растения через вездесущее (периодически пополняемое) мульчированное сено, поэтому не требуется больших усилий для извлечения и переноски сена, когда требуется укрытие ряда.
    • Даже корзины, поставленные над растениями на ночь, служат защитным слоем для защиты рядов от мороза, промежуточным звеном между тканевыми или сенокосными покрытиями и Cloche методы.
  • Политуннели (домики-обручи): пластиковая пленка помещается поверх каркаса (обычно в форме арки) для создания типа теплицы. Дома-кольца могут быть большими или маленькими, простыми или почти такими же функциональными, как теплицы. Спектр от укрытия рядка до домика иногда бывает дихотомический в качестве низкий туннель против высокий туннель.
  • Холодные рамы: укрытие с прозрачной крышей, низкое к земле, предназначенное для защиты растений от холода. Холодильные рамы используются в приусадебных участках и в овощеводстве. Чаще всего их используют для выращивания рассады, которую позже пересаживают в открытый грунт. Типичный холодный каркас традиционно представлял собой прямоугольник из бруса, над которым располагалось старое окно. С появлением пластикового покрытия его часто используют вместо старых окон.
  • Парники: масса горячего компоста используется для получения тепла, которое она выделяет для обогрева ближайшего растения. Обычно поверх компостной массы кладут несколько сантиметров почвы, и растение растет там, выше поднимающегося тепла.
  • Мульчи: многие материалы, помещенные в почву вокруг растений, помогают сохранять тепло. Органическая мульча включает солому, компост и т. Д. Синтетическая мульча, как правило, пластиковое покрытие с прорезями, через которые растут растения, широко используется в крупномасштабном овощеводстве. Когда пластик черный, его цвет может поглощать больше солнечного тепла, но если пластик прозрачный, он может создавать парниковый эффект; обе концепции рекламируются в обсуждениях мульчирования, обычно без упоминания каких-либо полевых испытаний, которые могли бы прояснить, что выбрать. Органические мульчи, помимо сохранения тепла за счет изоляции, потенциально могут также добавить немного тепла в результате их разложения, хотя они должны быть правильно выбраны, например, такие факторы, как термическое или химическое «горение» (избыточное тепло, кислотность или и то, и другое) и колиформные бактерии сопровождают навоз, используемый в качестве мульчи для пропашных культур. Один из задействованных принципов заключается в том, чтобы для этой цели предпочитать выдержанный компост свежему компосту, поскольку его более раннее предварительное переваривание почвенными микробами завершает раннюю фазу интенсивной жары, низкого pH и доминирования кишечных бактерий, но все же оставляет немного больше экзотермического потенциала.
  • Повышенные кровати: грядки, на которых почва была разрыхлена и насыпанна на несколько дюймов или более фута над окружающей территорией, весной нагреваются быстрее, что позволяет раньше посадить.

Методы продления сезона наиболее эффективны в сочетании с сортами культур, отобранными для продолжительных условий выращивания. Многие подходы используются в крупном сельском хозяйстве, а также в мелкомасштабном сельском хозяйстве. органическое земледелие, и домашнее садоводство.

При использовании методов без обогрева и без освещения, в зависимости от культуры, можно добавить до нескольких недель продуктивности, когда сокращенный период солнечного света и холодная погода завершают вегетационный период.

Продление сезона может применяться к другому климату, где условия, отличные от холода и сокращенного периода солнечного света, завершают вегетационный год (например, сезон дождей).

Рост, урожай или и то, и другое

В более пассивных формах с минимальным потеплением продление сезона позволяет растениям оставаться метаболически простаивает (с очень медленным ростом), но не умирает. Это позволяет производителям концептуальный различие между расширением растущий сезон и продление урожай время года.[3] Это можно делать в неотапливаемых теплицах,[3] в политоннелях,[3] или даже в подвале с земляным полом.[4] Реальность практики - это спектр, и одна и та же ферма может делать и то, и другое (для каждого урожая или для каждого поля), но эти два концептуальных полюса можно различить. Расширение растущий сезон - это то, чем занимается теплица, например, производит тропический фрукт зимой за счет высоких затрат покорять климат на открытом воздухе. Напротив, расширение урожай сезон сам по себе можно рассматривать не как способ избежать контекста сезонности, а, работая в контексте сезонности, для достижения консервирование продуктов питания таким образом, который использует жизнь сама по себе для сохранения вместо использования технологий, применяемых к мертвым тканям растений или животных (как механическое охлаждение, замораживание или консервирование). С этой точки зрения это можно даже сравнить с древними нормами консервирования мяса, которые основывались на принципе, что хороший способ избежать порчи мяса - это сохранить животное живым до самого момента употребления в пищу. Другими словами, лучший послеуборочный Стратегия иногда может заключаться в том, чтобы ограничить послеуборочный период часами или днями, а не неделями или месяцами (сохраняя растение или животное живыми как можно дольше - окончательная форма сохранения). В примере с мясом в доиндустриальном контексте домашний скот доставлялись на рынок на копытах, и парусные корабли в многомесячных плаваниях сохраняли черепахи в форсированном полуспячка пока каждого по очереди не закололи для следующего приема пищи. Принцип колодец для коммерческого рыболовства было то же самое, чтобы рыба оставалась живой для продажи. Такие лодки иногда используются и сегодня.

Рекомендации

  1. ^ Фортье 2013.
  2. ^ "Укрытие для рядков и варианты и способы использования сетки от насекомых | Сравнительная таблица (PDF)". www.johnnyseeds.com. Получено 2020-11-06.
  3. ^ а б c Коулман 2009.
  4. ^ Bubel & Bubel 1991.

Библиография