Сериола - Seriola

Сериола
Большой амберджек (С. думерили)
Научная классификация
Королевство:	Animalia
Тип:	Хордовые
Учебный класс:	Актиноптеригии
Заказ:	Carangiformes
Семья:	Carangidae
Подсемейство:	Naucratinae
Род:	Сериола Ж. Кювье, 1816
Типовой вид
Каранкс думерили А. Риссо, 1810 г.[1]
Синонимы[2]
Буфтальм Дж. Л. Б. Смит, 1959 Halatractus Gill, 1863 Микроптерикс Агассис, 1831 Наукратопсис Гилл, 1863 г. Regificola Whitley, 1931 Зонихтис Swainson, 1839

Сериола это род костлявая рыба, широко известный как янтарь. 9 сохранившийся виды в настоящее время признаны, хотя раньше они были разделены на гораздо большее количество. Кроме того, несколько видов в настоящее время относятся к нескольким другим родам Carangidae которые первоначально были описаны в Сериола.^[3] Они большие, плотоядный рыба, широко известная своей твердой текстурой и богатым вкусом мяса, что делает их идеальной рыбой для аквакультура. Поскольку пойманные особи могут весить до 41 кг (90 фунтов) и хорошо умеют плавать и охотиться, они также высоко ценятся спортивными рыбаками.^[4]

Наиболее Сериола виды либо бентосный, демерсальный или же пелагический, и может быть найден на глубине до 200 м. Все 9 видов покрывают большую часть земного шара с точки зрения распространения, обычно в прибрежных водах. Большинство из них пелагический производителей, выпускающих яйца в среду обитания открытого океана до вылупления, и они делают это через раздельнополый, внешнее воспроизведение. Наиболее Сериола виды обитают в стаях, и их рацион состоит из рыбы, кальмаров и других беспозвоночных.

В родовое имя из Итальянский для средиземноморского населения типовой вид рода, Большой амберджек, Сериола.^[5]

Аквакультура

Более 150 000 тонн Сериола производятся через аквакультура в год. Большинство производится в Япония и Корея (Сериола пятнистая, Сериола думерили и Сериола Лаланди ), с меньшим вкладом от Новая Зеландия /Австралия (Сериола Лаланди ) и Америка (Seriola rivoliana ). Желтохвост японская (Сериола пятнистая ) составляет более 80% мирового годового производства. Эти культивируемые виды все чаще используются в сырых суши, где они известны как хамачи, Бури, Кампачи и хирамаса.^[6]

Несколько испытаний для наземных Сериола культура^[4] но в настоящее время большинство Сериола рыбу выращивают в садках либо в прибрежных загонах, либо в высокотехнологичных погружных садках в открытом океане. Их кормят разными диетами, от мусорной рыбы до основных комбикормов и до сложных, сформулированных, комбикормов.^[6]

Как и в случае с большинством видов аквакультуры, разведение Сериола имеет связанные с окружающей средой или другие воздействия.^[4][6]

• Отлов диких стай для разведения (молодые /маточное стадо за инкубатории ) может иметь прямое влияние на связанные население и экосистемы.
• Некоторые используемые корма вызывают озабоченность по поводу окружающей среды (Рыбное блюдо, масла, мусорную рыбу и т. д.) для выращивания плотоядный или же рыбоядный разновидность.
• Болезнь всегда вызывает большую озабоченность у культивируемых видов с точки зрения интродукции и / или размножения патогены и паразиты и последующее заражение дикой рыбы, а также между фермами.
• Также вызывает беспокойство ускользание выращиваемой рыбы, которое может повлиять на дикие запасы с точки зрения конкуренция, хищничество и генетические изменения, в зависимости от уязвимости и устойчивости.
• Всегда есть риск загрязнение и воздействие на среду обитания за счет потерь питательных веществ и химических добавок, которые могут вызывать проблемы в зависимости от уязвимости среды обитания и расположения ферм по отношению к побережью.

Эти проблемы можно избежать с помощью эффективного регулирования и надлежащей практики ведения сельского хозяйства.^[6] Чтобы устранить эти воздействия, WWF создает диалог по аквакультуре сериолы и кобии (SCAD). Целью SCAD является создание стандартов, которые минимизируют ключевые воздействия Сериола/Cobia аквакультуры и подтолкнуть производителей к повышению производительности. Это будет сделано путем определения ключевых экологических и социальных воздействий, связанных с выращиванием трех типов сельскохозяйственных культур. Сериола (С. rivoliana, С. quinqueradiata и С. лаланди) и кобия, а также принципы, установленные для устранения каждого воздействия.^[4] Затем будут разработаны критерии, чтобы указать, как уменьшить каждое воздействие. Он открыт для всех заинтересованных сторон, включая производителей и других участников цепочки поставок, исследователей, НПО, государственных чиновников и инвесторов. Стандарты (будут завершены в конце 2011 г.) будут приняты Попечительский совет аквакультуры, который затем будет работать с независимыми сторонними организациями для сертификации ферм, соответствующих стандартам.^[7]

Разновидность

В настоящее время в этом роду насчитывается девять признанных видов:^[8]

• Seriola carpenteri Ф. Дж. Мазер, 1971 (Гвинейский амберджек)
• Сериола думерили (А. Риссо, 1810) (Большой амберджек)
• Сериола фасциата (Блох, 1793) (Малый амберджек)
• Сериола бегемоты Гюнтер, 1876 (Самсон рыба)
• Сериола Лаланди Валансьен, 1833 (Южный желтохвост амберджек)
• Сериола Перуана Steindachner, 1881 (Фортуна Джек)
• Сериола пятнистая Temminck & Шлегель, 1845 (Японский янтарь)
• Seriola rivoliana Валансьен, 1833 (Almaco jack, highfin jack)
• Seriola zonata (Mitchill, 1815) (Полосатый рульщик)

Рыбная база включает популяции рыб, похожих на Сериола Лаланди в Северном полушарии внутри этого вида^[9] но другие власти считают Seriola aureovittata из северной части Тихого океана вокруг Японии и Сериола дорсалис северо-восточной части Тихого океана как отдельный действительный вид,^[10] с S.lalandi ограничивается Южным полушарием.^[11]

Рекомендации