Бела Бисквит - Bela Biscuit
| Место происхождения |  Бангладеш |
|---|---|
| Регион или штат | Большой Читтагонг |
| Связанный национальная кухня | Бангладеш |
| Температура сервировки | подается с чай |
| Основные ингредиенты | Молоко, Масло сливочное, Порошок для выпечки, мука |
Бела Бисквит (Бенгальский: বেলা বিস্কুট) является популярно-традиционным печенье нашел в Читтагонг, Бангладеш. Это обычный компаньон за послеобеденным чаем для многих людей в Читтагонг. Уже 150 лет он пользуется популярностью между Читтагонский народ.
Ингредиенты
Бисквит Bela сделан из мука, сахар, пищевая сода и другие секретные ингредиенты. Могут быть добавлены некоторые другие ингредиенты, такие как молоко, соль, яйца, дрожжи, корица пудра, фенхель пудра.[1]
Пекарня Гани
Пекарня Гани - это пекарня расположенный в Чанданпуре в Читтагонге, основанном в 1880-х годах Абдул Гани Шодагаром, который до сих пор славится печеньем Бела. В 1945 году Гани объявил пекарню Вакф недвижимость.[2]
Рекомендации
- ^ বেলা বিস্কুট. Bdnews24.com (на бенгальском). 29 июля 2016 г. В архиве с оригинала на 1 июля 2019 г.. Получено 1 июля 2019.
- ^ Хуссейн, Анвар (2020-01-02). «Почему печенье Бела из Читтагонга до сих пор так популярно?». Dhaka Tribune. Получено 2020-07-02.