В Канареечная дыня (Cucumis melo (Inodorus группа)[1]) или зимняя дыня [2] большой, ярко-желтый продолговатый дыня с бледно-зеленой или белой внутренней мякотью.
У этой дыни отчетливо сладкий вкус, который немного острее, чем у дыня. Плоть похожа на груша но мягче. Созревшая кожура имеет слегка восковой оттенок. Название происходит от его ярко-желтого цвета, который напоминает цвет канарейка. Эта дыня часто продается как дыня Хуан Канарская, и ее можно найти в различных размерах и формах. Эта дыня распространена в некоторых частях Азии, например, в Японии и Южной Корее, Алжире и Марокко.[1]Сорта включают более мелкую круглую дыню Фонзи, выращиваемую в Мексике.[3]
Лучше всего их хранить при температуре 15 ° C (59 ° F).[2]
Смотрите также
Рекомендации
Категория
