Cochlearia - Cochlearia

Несвязанные щавель цинга (Oxalis enneaphylla) иногда называют просто цингой.
Для ложек римской эпохи см. Улитка (ложка)

Цинга-трава
Cochlearia excelsa.jpg
Cochlearia лекарственная subsp. пиренаика
Научная классификация е
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Росиды
Заказ:Brassicales
Семья:Brassicaceae
Род:Cochlearia
Л.
Разновидность

Около 25 видов, см. Текст

Cochlearia (цинга или же ложка) это род около 30 видов ежегодный и многолетнее растение травы в семье Brassicaceae. Они широко распространены в умеренный и Арктический области Северное полушарие, чаще всего встречается в прибрежный регионов, на Утес -топы и солончаки где их высокая переносимость соль позволяет им избежать конкуренции со стороны более крупных, но менее солеустойчивых растений; они также встречаются в альпийский среды обитания в горы и тундра.

Они образуют невысокие, округлые или стелющиеся растения, обычно 5–20 см высотой. Листья плавно округлые, грубо ложка -образный (научное название Cochlearia происходит от Латинизированный форма, Cocleare, из Греческий κοχλιάριον, Кохлярион, ложка; это уменьшительное от κόχλος, кохлос, ракушка), а у некоторых видов - лопастная; обычно 1–5 см в длину, с мясистой текстурой. В цветы белые с четырьмя лепестками и короткие кисти.

Избранные виды

Обычно принимается около 30 видов; несколько других обычно рассматриваются как подвиды С. лекарственный некоторые ботаники принимают как отдельные виды.

Два вида, ранее входившие в род Cochlearia теперь обычно рассматриваются в отдельных родах:

  • Хрен Арморация деревенская (ранее Cochlearia armoracia)
  • Васаби Васабия японская (ранее Cochlearia васаби)

Цинга поварская трава, Lepidium oleraceum, использовался Джеймс Кук для предотвращения цинги, но сейчас почти вымерли.[1]

История и использование

В первом веке нашей эры. Плиний Старший (23-79 гг. Н. Э.) Пишет в своем Naturalis Historia (Естественная история), о болезни, перенесенной римскими солдатами в Германии. Их симптомы напоминают симптомы цинги, и Плиний рекомендует Herba britannica, который, как предполагалось, был цингой.[2][3]

Цингу в прошлом часто ели моряки страдать от цинга после возвращения из дальних путешествий.[4][5] Листья богаты Витамин С,[6][3] который лечит это болезнь дефицита в результате отсутствия свежих овощи в диете.[7]

Преподобный Джордж Мур записал покупку «пинты лепешки» за 1 s в 1662 году. Он, по-видимому, «сильно страдал» от цинги, покупая цигуну как в упаковке, так и в бутылках.[5] Книга Cochlearia curiosa: или курьезы цинги был опубликован на английском языке в 1676 г.,[8]Описанный как «научный и точный труд», он был хорошо принят.[9]и, по-видимому, принес цинге "большую репутацию" как лекарство.[5]Книга содержала «не только описание нескольких видов этого растения с его несколькими названиями, местом и временем роста, температурой и общими характеристиками, но также и перечисление использования, лечебных свойств и способов применения каждой части растения. это растение ".[10]В 1857 г. Cochlearia лекарственная был описан в Элементы Materia Medica и терапии как «Мягкое стимулирующее, успокаивающее и мочегонное средство. Он издавна считался противодействующим. Он также использовался при внутренних обструкциях. Его иногда едят с хлебом с маслом, как кресс-салат».[11]

Листья с сильным едким, горьким или острым вкусом, как у родственных хрен и кресс-салат, также иногда используются в салаты или есть с хлебом с маслом.[11]

Цинга-трава щавель (Oxalis enneaphylla) - неродственное растение из южного Южная Америка и Фолклендские острова это также использовалось для лечения цинги.

Цинга-трава и дороги

Появление современного поста дороги лечили солью зимой на лед расчистка привела к заселению цингой многих внутренних территорий, где раньше этого не было. Цинга-трава семена попасть в ловушку машина колеса, часто переносятся на значительные расстояния, а затем смываются, чтобы расти в богатой солью почве на обочине дороги, где другие растения не могут выжить.[12]

  • Cochlearia лекарственная на Медвежий остров, Норвегия

  • Иллюстрация 19 века Cochlearia лекарственная

  • «Цинга-трава» от Книга здоровья, 1898, Генри Мансон Лайман

Рекомендации

  1. ^ «Cochlearia officinalis Scurvy Grass, База данных растений ложкирца PFAF». pfaf.org. Получено 14 сентября 2015.
  2. ^ Кленнер, Ф .; Стоун, Ирвин; Кэткарт, Роберт (2018). 80 лет исследований высоких доз витамина С. Книги по запросу. п. 359. ISBN  978-3-7528-1275-6. Получено 13 мая 2018.
  3. ^ а б Брикли, Меган; Айвз, Рэйчел (2008). Биоархеология метаболических заболеваний костей. Берлингтон: Эльзевир. С. 41–44. ISBN  9780080557915. Получено 13 мая 2018.
  4. ^ «Откройте для себя наследие футболок». Gazette Live. 22 ноября 2006 г.. Получено 21 июн 2017.
  5. ^ а б c Бленкоу, Роберт Уиллис (1848). «Выдержки из дневника и бухгалтерской книги преподобного Джайлза Мура». Археологические коллекции Сассекса. 1. Лондон: Археологическое общество Сассекса; Джон Рассел Смит. п. 87. Получено 13 мая 2018.
  6. ^ Пакер, Лестер; Фукс, Юрген (1997). Витамин С в здоровье и болезнях. Нью-Йорк: М. Деккер. С. 11–17. ISBN  978-0824793135. Получено 13 мая 2018.
  7. ^ Прайс, Екатерина (2017). «Эпоха цинги». Дистилляции. 3 (2): 12–23. Получено 13 мая, 2018.
  8. ^ Моэлленброк, Валентин Андреас; Шерли, Томас (1675). Cochlearia curiosa: или курьезы цинги. Точное исследование и подробное описание природы и лечебных свойств цинги. В котором выставлено на всеобщее обозрение использование самых лучших лекарственных препаратов, как галеновых, так и химических; для внутреннего или внешнего использования, в котором задействовано это растение или любая его часть. Написано на латинском языке доктором Андреасом Валентином Молимброхиусом из Липсвика. Автор Tho. Шерли, доктор медицины и обычный врач Его нынешнего величества. Лондон: Отпечатано С. и Б. Гриффинами для Уильяма Кейдмана.. Получено 2 ноября 2018.
  9. ^ Кенни, Нил (2004). Использование любопытства в раннем Новом времени во Франции и Германии. Оксфорд [u.a.]: Oxford Univ. Нажмите. п. 190. ISBN  9780199271368. Получено 13 мая 2018.
  10. ^ "Сопровождение некоторых книг". Философские труды Лондонского королевского общества. 11 (123–132): 621. 1 января 1676 г. Дои:10.1098 / рстл.1676.0015. Получено 13 мая 2018.
  11. ^ а б Перейра, Джонатан; Килмер, Фред Б. (1857). Элементы Materia Medica и терапии. 2. Лонгман, Браун, Грин и Лонгманс. п. 579. ISBN  9781278610887. Получено 13 мая 2018.
  12. ^ «Использование старых записей - некоторые действующие примеры». wbrc.org.uk. Получено 14 сентября 2015.

внешняя ссылка