Де Хемс - De Hems

Де Хемс и вход в Двор лошадей и дельфинов

Де Хемс это кафе, паб и устричный дом в Чайнатаун зона Лондон только что Shaftesbury Avenue.[1] Это сделало свое имя чистым устрицы и теперь продает пиво от Низкие страны Такие как Grolsch и Heineken с Голландская кухня Такие как горький и Frikandellen.[2]

Он находится на сайте Лошадь и дельфин постоялый двор который был построен в 1685 году и принадлежал голому боксеру Билл Ричмонд `` Черный террор '' в начале 19 века.[3] Это было перестроено в 1890 году опытными архитекторами паба. Сэвилл и Мартин, для мытарь, Мистер Криммен.[4] Он был переименован Маклсфилд, находясь на Маклсфилд-стрит,[5] и вскоре был сдан в аренду пенсионером нидерландский язык капитан дальнего плавания по имени «Папа» Де Хем управлял им как устричным домом, заряжая шиллинг и четыре пенса ха-пенни на порцию.[6][7]

Ему покровительствовал Fin-de-siècle литераторы такой как поэт Суинберн, которые ежедневно проезжали 10 миль, чтобы съесть устриц на длинном мрамор бар,[8] и Джордж Симс кто написал четверостишие в похвалу:[9]

Когда устрицы к сентябрю уступят,
и украсить грот Маклсфилд,
Я буду там, мой дорогой Де Хем,
пожелать вам удачи и попробовать их.

Раковины устриц в стенах Раковинной комнаты

Рифма намекает на общее пословица что есть устрицы безопасно только тогда, когда есть р в названии месяца - после жарких летних месяцев от С мая по август. В грот упомянутый был Комната ракушки наверху, созданный из выброшенных раковин устриц, украшавших его стены - около 300 000 на их пике.[10] Сейчас осталось всего несколько, но бар утверждает, что продает такое же количество пинт пива. Оранджебум каждый год.[нужна цитата ]

Бар, показывающий ассортимент пива.

В начале 20 века такие литературные деятели, как Клеменс Дейн продолжали закупать устрицы заведения, толстый и шампанское для их театральных торжеств.[11] В 1920-х годах он стал пристанищем гангстеры тоже.[12] Когда Первая Мировая Война Вначале патриотический папа Де Хем дал своим сотрудникам по 50 фунтов стерлингов, чтобы они вернулись в свою страну, которой угрожает опасность. В течение Вторая Мировая Война после того, как Голландия фактически пала от немецкого вторжения, Голландское сопротивление затем ссыльные регулярно собирались в пабе, который стал их неофициальной штаб-квартирой.[13][14] Другим покровителем в то время был небезызвестный шпион, Ким Филби, друживший с повар, который носил высокую белую шляпу.[15]

В 1959 году он был переименован в Де Хемс в честь капитана, а затем, в 1960-х годах, он стал популярным среди музыкальная индустрия такие люди как Алан Прайс, Джорджи Фэйм[16] и Эндрю Олдхэм, менеджер Rolling Stones.[12] На рубеже нового века здесь проходил комедийный клуб - в Кабаре Oranje Boom-Boom - в том числе дебют Могучий Буш.[17]

В начале 21 века Де Хемс был популярен как место, где отмечали успехи и следили за ними. Голландская футбольная команда. В течение Чемпионат мира 2010 сотням фанатов пришлось отказаться, а менеджеру Сиану Блэру пришлось нанять для этого случая охрану из семи вышибал. Бары наверху и внизу вмещали по сотне веселых гуляк во время этих больших матчей.[18]

В июле 2015 года здесь открылся новый комедийный клуб. Комедийная ночь Linde Boom Boom,.

Рекомендации

  1. ^ Де Хемс возвращается к своей голландской природе, Evening Standard, 3 декабря 2007 г., архивировано из оригинал на 2011-06-06
  2. ^ Грэхем Понд (2005), Лондон через Лондон, п. 67
  3. ^ Обзор Лондона, 34, Комитет по изучению мемориалов Большого Лондона, 1966 г.
  4. ^ Марк Жируар (1975), Викторианские пабы, п. 85, ISBN  978-0-289-70703-6
  5. ^ Джиллиан Беббингтон (1972), Названия улиц Лондона, п. 177
  6. ^ Лейтенант. Полковник Натаниэль Ньюнхэм-Дэвис (1914), Путеводитель по Лондону для гурманов, п. 48
  7. ^ Лиза Маллен (22 января 2007 г.), 50 лучших пабов Вест-Энда, Время ожидания, архивировано из оригинал на 2009-09-10
  8. ^ Майкл Джексон, Фрэнк Смит (1976), Английский паб, п. 41 год
  9. ^ Артур Колдер-Маршалл (1968), Приготовьтесь избавиться от них сейчас: баллады Джорджа Р. Симса, п. 43 год
  10. ^ Леопольд Вагнер (1925), Больше лондонских гостиниц и таверн, п. 75
  11. ^ Бэзил Дин (1970), Семь возрастов: автобиография, 1888-1927 гг., п. 148
  12. ^ а б Эндрю Луг Олдхэм (2000), Побитый камнями, п. 183
  13. ^ Эд Глинерт (2003), Лондонский компендиум: изучение скрытого мегаполиса, п. 184
  14. ^ Ричард Теймс (1998), Лондонская история путешественника, п. 210
  15. ^ Патрик Сил, Морин МакКонвилл (1973), Филби: долгая дорога в Москву, п. 173
  16. ^ Каринтия Западная (9 августа 1992 г.), Как мы встретились: Джорджи Фэйм и Алан Прайс, Независимый
  17. ^ Ричард де Клэр (2002), Ночь в Лондоне, п. 44
  18. ^ Саймон Бриггс (12 июля 2010 г.), «Финал чемпионата мира: голландские болельщики просто идут по оранжевой тропе, чтобы посмотреть финал в Лондоне», Daily Telegraph

внешняя ссылка

СМИ, связанные с Де Хемс в Wikimedia Commons

Координаты: 51 ° 30′43 ″ с.ш. 0 ° 07′53 ″ з.д. / 51,5120 ° с.ш.0,1313 ° з. / 51.5120; -0.1313