Гнетум африканский - Gnetum africanum

Гнетум африканский
Gnetum africanum MS 3428.jpg
Гнетум африканский, из прибрежных тропических лесов Камерун.
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Подразделение:Гнетофита
Класс:Гнетопсиды
Порядок:Gnetales
Семья:Gnetaceae
Род:Gnetum
Виды:
G. africanum
Биномиальное имя
Гнетум африканский
Welw.

Гнетум африканский (эру или Африканский сустав) - это вид голосеменных лоз, произрастающий в тропических Африка.[1][2][3] Несмотря на наличие листьев, род Gnetum находятся голосеменные, относится к сосна и другие хвойные породы.[4][5][6]

Гнетум африканский имеет множество распространенных названий и выращивается в разных странах Африки, в том числе: Камерун (Эру, ладно ладно, m’fumbua, или fumbua), Ангола (КоКо), Нигерия (указ или афанг), Габон (КоКо), Центрально-Африканская Республика (КоКо), Конго (КоКо), а Демократическая Республика Конго (m’fumbua или fumbua). Гнетум африканский на английском языке также упоминается как форма «дикого шпината».[7]

Описание

Гнетум африканский традиционно является диким виноградом и считается диким овощем.[8] Это многолетнее растение, вырастающее примерно до 10 метров в длину, с толстыми, похожими на бумагу листьями, растущими группами по три. Листья могут вырасти примерно на 8 см в длину, и по мере созревания лоза образует небольшие репродуктивные структуры в форме конусов. Семена виноградной лозы напоминают мясистый плод размером 10–15 мм × 4–8 мм и имеют красно-оранжевый цвет при полном созревании.[9]

Таксономия

Гнетум африканский также может быть известен как G. africanum или G. buchholzianum, и являются единственными двумя видами виноградных лоз из семейства гнетумовых.[10] В настоящее время нет банков генов для Гнетум африканский, но примерно 19 разновидностей этого вида были посажены в Камерунском ботаническом саду Лимбе, чтобы создать генный банк.[10]

Распространение и среда обитания

Гнетум африканский встречается в основном во влажных тропических лесах Центрально-Африканская Республика, Камерун, Габон, Демократическая Республика Конго и Ангола. Он был обнаружен в первичных и вторичных полулиственных влажных лесах, как в густых, так и в солнечных переходных местах саванн, на высоте от уровня моря до 1200 метров над уровнем моря. Теневыносливая виноградная лоза плохо растет под прямыми солнечными лучами и может взбираться на средние и нижние деревья.[1][11]

Эта виноградная лоза будет расти в любое время года и обычно стелется по лесным подстилам. Виноградная лоза растет двумя путями: через корневища или через новые побеги, которые растут на месте срезанного стебля.[9] Так как Гнетум африканский дикая лесная лиана, лучше всего растет в затененных местах.[7] Входные требования для Гнетум африканский еще не установлены, и потребности в питательных веществах в настоящее время также неизвестны.[8] Вероятно, это связано с тем, что виноградная лоза традиционно является диким овощем. В настоящее время растение одомашнено и выращено для жизнеобеспечения и коммерческого использования среди аннангов в Нигерии. Тем не менее, было отмечено, что виноградная лоза лучше всего растет в хорошо затененных местах, похожих на лес, поскольку слишком много солнечного света может сжечь виноградную лозу и дать некачественные листья для продажи. Также было отмечено, что виноградная лоза не особенно хорошо растет в очень влажных условиях, таких как болота и болота.[8]

Экология

Гнетум африканский было обнаружено, что на него негативно влияет, если он растет на или рядом с термит зараженная древесина или деревья.[8] Однако урожайность виноградной лозы оказывается устойчивой к значительной части болезней.[9] Виноградная лоза в значительной степени недостаточно изучена, и необходимы дополнительные исследования, чтобы проверить восприимчивость и устойчивость растений к вирусам, болезням и грибкам. Гнетум африканский истощение запасов во многом связано с вырубкой деревьев и чрезмерной эксплуатацией лесов. Чрезмерная эксплуатация Частично это вызвано нерациональной практикой вырубки лесов в регионах Африки.[12]

Выращивание

поскольку Гнетум африканский Лучше всего растет в затененных местах, его можно использовать как дополнительную культуру на лесных фермах. В частности, было высказано предположение, что виноградную лозу можно использовать в качестве дополнительной культуры для каучуковых и масличных деревьев.[9] Однако необходимость в затененных, но не слишком влажных условиях может затруднить выращивание бедных фермеров. Гнетум африканский если у них нет доступа к подходящим землям. Однако, поскольку Гнетум африканский растет через корневища, это не требует больших затрат труда, что позволяет фермерам сосредоточить физический капитал в другом месте.

Устойчивые методы выращивания, такие как регулярный сбор листьев, а не выкорчевывание всей лозы, позволяют получать более жизнеспособный дополнительный доход в течение года. ФАО обнаружила, что виноградную лозу легче воспроизводить срезанием саженцев, чем выращиванием из семян.[10] Обрезка саженцев - это одна из практических альтернатив при сборе урожая виноградной лозы, а не уничтожение всего урожая путем его выкорчевывания.

Центр международных исследований в области лесоводства (CIFOR) работает с женщинами над созданием устойчивых методов выращивания Гнетум африканский, а также методы восстановления леса.[3] В частности, недалеко от Леке, Камерун, CIFOR помогает женщинам удалить инвазивные виды растений (коденгуи) и заменить их на Гнетум африканский, чтобы препятствовать возобновлению роста инвазивных видов и использовать территорию в качестве более устойчивого ресурса.

Использует

Выращивая эту виноградную лозу, фермеры, ведущие натуральное хозяйство в Камеруне, могут улучшить свое питательное, экологическое, социальное и экономическое положение. Питание можно улучшить, используя растение в лечебных целях, а также употребляя в пищу.[3]В первую очередь, Гнетум африканский листья используются в качестве овоща для супов и рагу, обычно называемых суп эру или суп афанг.[10] Листья виноградной лозы продаются на рынках в течение всего года и могут использоваться в супах и тушеных блюдах или употребляться в сыром виде. В дальнейшем листья можно использовать как средство от тошнота, боли в горле или как повязка от бородавок. Стебель растения также можно употреблять в лечебных целях, в том числе для уменьшения боли во время родов.[3] Более того, Гнетум африканский дает корневой клубень, который можно использовать в качестве источника пищи при голоде, он похож на клубень батата.[9] Наконец, семена виноградной лозы также можно есть приготовленными.[7]

Гнетум африканский является хорошим источником белка и богат незаменимыми и заменимыми аминокислотами. Это с высоким содержанием глютаминовая кислота, лейцин, и аспарагиновая кислота, с низким уровнем гистидин, и цистеин, в то время как, кажется, есть следы количества триптофан на заводе. Содержание аминокислот, обнаруженных в Гнетум африканский аналогичен рекомендуемым уровням ФАО. Также было обнаружено, что уровни йод также высоко в лозе. Уровень клетчатки в среднем составляет примерно 33,4 г / 100 г высушенного Гнетум африканский листьев, а рекомендуемая суточная доза клетчатки - 30 г. Гнетум африканский был отмечен как противовоспалительное, антиканцерогенное и антиоксидантное средство.[7]

  • Gnetum africanum - листья как продаются, так и обычно режутся для рецептов

  • Gnetum africanum, приготовленный с маниокой

  • Женщина продает листья Эру для заработка

  • Водный фуфу и суп Эру готовы к обеду


Экономически, Гнетум африканский может использоваться как средство для поддержания дополнительного дохода, поскольку он доступен в течение года,[13] и может использоваться как форма дополнительного дохода для сельских фермеров Камеруна. Здоровые листья с густой восковой текстурой предпочтительны на рынках и будут иметь самую высокую ценность; Гнетум африканский остается необлагаемым налогом на местных рынках.[10] Поскольку листья можно употреблять в качестве овоща, а корневые клубни - как пищу при голоде, это также может повысить общую продовольственную безопасность сельских домохозяйств.

Культура

Гнетум африканский в основном выращивается сельскими женщинами-фермерами, составляя примерно 80% от общего объема торговли этой культурой.[10] В то время как Гнетум африканский до сих пор считается диким овощем, если его выращивать в качестве домашней культуры, он может сэкономить время женщинам, которые раньше искали его в лесах.[8]

использованная литература

  1. ^ а б "Gnetum africanum". Получено 11 января 2014.
  2. ^ Миалундама, Ф (1993). «Пищевая и социально-экономическая ценность листьев Gnetum в лесах Центральной Африки». В Гладике К. (ред.). Тропические леса, люди и продукты питания: биокультурное взаимодействие и приложения к развитию. Человек и биосфера. 13. Париж: ЮНЕСКО; Карнфорт, Великобритания; Жемчужная река, Нью-Йорк: Паб Парфенон. Группа. С. 177–181. ISBN  1850703809.
  3. ^ а б c d Styslinger, Мэтт. ‘‘Эру: Растущая популярность питательного дикого винограда Камеруна. Институт всемирного наблюдения: питание планеты.
  4. ^ Чау, Шу-Миау, Кристофер Л. Паркинсон, Ючан Ченг, Томас М. Винсент и Джеффри Д. Палмер. 2000 г. Филогения семенных растений определяется на основе всех трех геномов растений: монофилия современных голосеменных растений и происхождение Gnetales из хвойных пород.. Труды Национальной академии наук 97: 4086-4091
  5. ^ Боу, Л. Мишель, Гвенаэль Коут и Клод В. де Памфилис. 2000 г. Филогения семенных растений основана на всех трех геномных компартментах: современные голосеменные растения монофилетичны, а ближайшие родственники Gnetales - хвойные.. Труды Национальной академии наук 97: 4092-4097.
  6. ^ Солтис, Дуглас Э., Памела С. Солтис и Майкл Дж. Занис. 2002 г. Филогения семенных растений на основе данных восьми генов В архиве 2012-07-10 в Archive.today. Американский журнал ботаники 89: 1670-1681.
  7. ^ а б c d [Али, Ф., Ассанта, М.А., и Роберт, К. Gnetum Africanum: дикорастущее пищевое растение из африканского леса, имеющее множество пищевых и лечебных целей, Журнал лечебного питания 14, № 11 (2011): 1289-1297. [DOI: 10.1089 / jmf.2010.0327]
  8. ^ а б c d е "Чиндонг, Марта. Отчетность о науке в Африке. Agfax. 2011 ". Архивировано из оригинал на 2014-02-01. Получено 2014-01-26.
  9. ^ а б c d е Gnetum africum: Welw. Gnetaceae. Всемирная база данных по агролесоводству. 2009 г.
  10. ^ а б c d е ж [1] Текве, К., Ндам, Н., и Нкефор, Дж. П. Одомашнивание Gnetum для улучшения и сохранения средств к существованию. Всемирный конгресс по агролесоводству. 2003.]
  11. ^ "Gnetum africanum Welw". Получено 11 января 2014.
  12. ^ «Приручение недревесных лесных товаров». Получено 26 января 2014.
  13. ^ Центр развития питомниководства и Гнетум африканский Распространение, 2009.

внешние ссылки