Пицца Маркос - Википедия - Marcos Pizza

Марко Пицца
Частный
ПромышленностьРесторан
Основан1978; 42 года назад (1978), Орегон, Огайо
Штаб-квартира
Толедо, Огайо
Ключевые люди
Джаммарко, основатель
Джек Буторак, председатель и генеральный директор
Тони Либарди, президент
Кен Свитцер, вице-президент
Тим Барр, вице-президент по закупкам
Стив Сейферт, директор по маркетингу
Джон Рамзи, директор по развитию
ТоварыПицца, подводные лодки, куриные крылышки
ВладелецДжек Буторак
Интернет сайтwww.marcos.com

Марко Пицца, управляется Марко Франчайзинг, ООО, является Американец сеть ресторанов и межгосударственные франшиза основанный в Толедо, Огайо, который специализируется на Итальянско-американская кухня. Первый магазин был открыт в г. Орегон, Огайо на Старр авеню. Он был основан итальянским иммигрант Паскуале "Пэт" Джаммарко в 1978 году.

По состоянию на середину 2017 года насчитывалось более 800 франчайзинговых заведений Marco's Pizza в 34 штатах и ​​Пуэрто-Рико, а также на Багамах и в Индии. Совсем недавно было объявлено, что Marco's Pizza увеличила свой размер вдвое и планирует открыть свой тысячный магазин к концу 2018 года.[1] Marco's Pizza благодарит своих франчайзи, а также производство теста, смеси из трех сыров и соуса для пиццы за высокий рост.[2]

В 2016 году Marco's Pizza заняла 10-е место в рейтинге Пицца сегодня список 100 лучших пиццерий в США.[3] Компания также была названа одной из Ежеквартальный маркетинг »s Топ 25 сетей пиццы, названный Мир франчайзинга номер восемь в списке журнала «Быстрый и серьезный рост франшиз». Компания работает в 33 штатах и Пуэрто-Рико. Предложение магазинов онлайн-заказ и оплата.

История

Основание

Рожден в Сульмона, Италия, Паскуале "Пэт" Джаммарко - основатель Marco's Pizza.[4] Джаммарко переехал в США из Абруццо регион Италия когда ему было девять лет[5] и вырос в Дирборн, Мичиган, где он работал в пиццерии своей семьи.[6] Он и его отец сделали рецепт соуса, который используется в ресторанах Marco's Pizza.

Современная история

В 2002 году эксперта по ресторанной индустрии Джека Буторака попросили проанализировать три концепции ресторана как потенциальные возможности роста, в том числе Marco's Pizza. Он проехал через Огайо и остановился в пяти магазинах Marco's Pizza в разных городах по дороге.[7] Он обнаружил разный внешний вид и непоследовательный брендинг, но пицца была одинаковой в каждом месте. "Это было восхитительно", - сказал Буторак Нью-Йорк Таймс в интервью 2014 года. Ветеран крупных франчайзинговых операций, Butorac увидел возможности этого регионального бренда. «Чего [Джаммарко] не знал, так это того, как его брендировать и отличать от других брендов», - сказал Буторак. Пицца Marketplace в интервью.[8]

Буторак начал работать консультантом с Giammarco и вскоре начал переговоры о покупке франчайзинговых прав на Marco's Pizza. Butorac принял на себя руководство компанией в январе 2004 года с целью вывести Marco's Pizza в национальном масштабе.[7]

В 2005 году началась общенациональная экспансия Marco. Под руководством Butorac компания Marco быстро расширилась. С тех пор как компания стала владельцем компании Butorac, она увеличилась более чем вдвое и расширилась до более чем 35 штатов, включая Пуэрто-Рико, Багамы, и Индия. Компания Butorac была удостоена престижной награды Golden Chain, награды за заслуги в ресторанном бизнесе.Новости ресторанов Nation’s»в июле 2017 года.[5]

Marco's Pizza и ее президент Брайон Стивенс были показаны 29 января 2016 года в эпизоде CBS телевизионная программа Босс под прикрытием.[9] Эпизод занял свое место в телевизионных рейтингах с 7,3 миллионами зрителей.[10]

Меню

Меню Marco’s Pizza можно заказать с доставкой или на вынос, а в некоторых заведениях можно заказать ужин и кейтеринг. Меню включает пиццу, субтитры, крылышки, салаты, CheezyBread, CinnaSquares, тарелки для пиццы и другие продукты. Гирарделли пирожные.[11]

Среди фирменных пицц Марко - White Cheezy, пиццерия выиграла в конкурсе для гурманов. Калифорния.[12]

Среди необычных и фирменных пицц, которые в разное время можно было найти в меню Marco’s Pizza, входят пиццы Chicken Florentine, Pepperoni Magnifico, Chicken Fresco, Spicy Fresco и Double Pepperoni Spicy Fresco. Фирменный ингредиент пиццы Fresco - особенный Giardiniera, настоящий итальянский перец.[13]

Награды и рейтинги за 2017 год

Marco's Pizza в настоящее время занимает 8-е место в рейтинге Пицца сегодня »s Топ 100 сетей для пиццы за 2017 год[14] и был назван Время франшизы номер восемь в списке франшиз журнала «Быстрый и серьезный рост».[15] В 2012 году Marco’s Pizza начала сотрудничать с частной сетью проката фильмов. Семейное видео чтобы открыть магазины Marco в 350 магазинах Family Video.[16]

В 2014 году Marco’s Pizza была названа 3-ей лучшей сетью пиццерий по версии Потребительские отчеты журнал в своем списке лучших и худших ресторанов быстрого питания в Америке по результатам опроса. Marco’s Pizza впервые появлялась в этом списке.[17]

  • Лучшая пиццерия в Америке (исследование Market Force, 2017 г.)
  • # 2 Пиццерия в Business Insider »s Список 25 лучших сетей быстрого питания в Америке
  • # 2 на Журнал ресторанного бизнеса Лучшие сети по категории меню "Пицца"
  • # 3 в рейтинге Франшиза Gator 100 лучших франшиз
  • # 4 на Время франшизы «Быстрые и серьезные» Самые умные растущие бренды
  • Одна из "пяти сетей, захватывающих Америку" из 10 самых быстрорастущих сетей NRN
  • 38-е место (в рейтинге лучших пиццерий по сравнению с 81-м в 2016 г.) Предприниматель Список 500 лучших франшиз
  • №46 на Франчайзинг Директ 100 лучших мировых франшиз
  • 200 лучших франшиз вОбзор франчайзингового бизнеса
  • # 251 (В списке указана только компания по производству пиццы) на Forbes America »s Лучшие работодатели 2017 года
  • Техномик 500 лучших сетей

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "О пицце Марко". Марко Пицца. ООО «Марко Франчайзинг». Получено 29 июня, 2016.
  2. ^ Чо, Джанет (7 августа 2014 г.). «Marco's Pizza считает, что Северо-Восточный Огайо готов к расширению, так как к 2016 году откроется еще 14 пиццерий». Cleveland.com. Cleveland.com. Получено 15 января, 2015.
  3. ^ «Список 100 лучших пиццерий 2016». Пицца сегодня. Пицца сегодня. 2014-11-13. Получено 27 июля, 2017.
  4. ^ Рэмси, Дуэйн (2013-11-15). «Марко продолжает расти после 39 лет работы в пиццерии». Толедский клинок. Толедский клинок. Получено 27 июля, 2017.
  5. ^ а б Хоппе, Джанет. "Марко Франчайзинг Инк". Мир цепочки поставок. Мир цепочки поставок. Получено 15 января, 2015.
  6. ^ Ливингстон, Джон (13 декабря 2013). «Marco's Pizza представляет новую штаб-квартиру и устанавливает амбициозный план роста на 1997 год». Бесплатная библиотека. Бесплатная библиотека. Получено 15 января, 2015.
  7. ^ а б Патт, Ребекка (4 июля 2014 г.). «Исполнительный чат с участием Джека Буторака, генерального директора Marco's Pizza». RebeccaPatt.com. RebeccaPatt.com. Получено 15 января, 2015.
  8. ^ Киллифер, Валери (10 января 2011 г.). «Рынок пиццы». Рынок пиццы. Рынок пиццы. Получено 15 января, 2015.
  9. ^ Перальта, Кэтрин (20 января 2016 г.). "Эпизод" Тайный босс ", в котором будет показана пицца Марко в Хантерсвилле". Шарлотта Обсервер. Получено 30 января, 2016.
  10. ^ Бодекер, Хэл (30 января 2016 г.). "'Рейтинг Undercover Boss ". Орландо Сентинел. Получено 30 января, 2016.
  11. ^ "Меню пиццы Марко". Марко Пицца. Марко Пицца. Получено 23 февраля, 2015.
  12. ^ «Производитель пиццы Marco's выиграл конкурс гурманов в Калифорнии». QSR Web. QSR Web. 2006-08-31. Получено 23 февраля, 2015.
  13. ^ "Новые ДЗ Marco's Pizza: немного сладкое, немного пряное". Журнал QSR. Журнал QSR. 2014-08-08. Получено 23 февраля, 2015.
  14. ^ «Список 100 лучших пиццерий за 2017 год». Пицца сегодня. Пицца сегодня. 2017-11-01. Получено 8 мая, 2017.
  15. ^ Юэн, Бет (1 марта 2014 г.). "Пицца Марко". Время франшизы. Время франшизы. Получено 22 января, 2015.
  16. ^ Брандау, Марк (9 февраля 2012 г.). "Marco's заключает сделку на 100 миллионов долларов с Family Video". Новости ресторана. Новости ресторана. Получено 2015-01-22.
  17. ^ «Согласно опросу потребителей, Marco's Pizza входит в тройку лучших». Журнал PMQ Pizza. 1 июня 2014 г.. Получено 22 января, 2015.

внешняя ссылка