Mucuna gigantea - Mucuna gigantea
| Mucuna gigantea | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Clade: | Трахеофиты |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Росиды |
| Заказ: | Fabales |
| Семья: | Fabaceae |
| Род: | Мукуна |
| Разновидность: | M. gigantea |
| Биномиальное имя | |
| Mucuna gigantea | |
| Синонимы[1] | |
| |
Mucuna gigantea это разновидность большого древесного альпиниста из семьи Fabaceae. Он встречается в Африке к югу от Сахары, Индии, тропической южной Азии, на Филиппинах, в Новой Гвинее и некоторых частях Австралии и широко известен как морская фасоль или же горькая фасоль.[2]
Описание
Mucuna gigantea большой древесный лиана, вырастая примерно до 30 м (100 футов) в длину. Стебель сначала густо покрыт оранжево-коричневыми щетинистыми волосками и несет очередные тройчатые листья с черешками до 15 см (6 дюймов) в длину. Листочки яйцевидной или эллиптической формы, длиной до 15 см (6 дюймов); боковые створки косые, все створки имеют закругленное основание и апикулировать чаевые. Соцветие вырастает из пазухи листа и представляет собой отвислый зонтик-пучок с отдельными цветками на коротких боковых стеблях. Каждый цветок имеет чашевидную форму. чашечка с двумя губами, покрытыми тонкими сероватыми волосками. В венчик доли белые, кремово-зеленые или бледно-сиреневые; стандарт до 3,5 см (1,4 дюйма) в длину, а крылья и киль немного длиннее. Плоды - продолговатые стручки, сначала покрытые оранжево-коричневыми щетинистыми волосками, длиной до 15 см (6 дюймов), каждый край с двумя крыльями. Семена имеют дискообразную форму, темно-коричневого или черного цвета.[2]
Распространение и среда обитания
Mucuna gigantea Встречается в тропической Африке, юго-западной и южной Азии, на различных островах Тихого океана и в некоторых частях Австралии. В Африке его ареал простирается от Республики Конго до Кении, Танзании и Мадагаскара. В Азии его ареал включает Индию, Мьянму, Малайзию, Таиланд и Филиппины, а также встречается на различных островах в Индийском и Тихом океанах. Встречается в Новой Гвинее и в Австралии, в Западная Австралия, то Северная территория и Новый Южный Уэльс.[1] В основном он встречается в прибрежных кустарниках, а когда он встречается внутри страны, как это происходит особенно в Африке, он обычно встречается у воды, на берегах рек и озер, в кустарниках, на опушках лесов и в лесных массивах.[2]
Экология
1. Табакерка морская фасоль (Entada Rheedii )
2. Серый Nickernut (Guilandina bonduc )
3. а, б Различные цветовые формы Mucuna gigantea
Всхожесть у этого вида гипогеальный, то семядоли оставаясь ниже поверхности почвы. Первые настоящие листья имеют чешуевидную форму и очень быстро растут, достигая высоты метра или более за три недели. Ткани легко повреждаются, даже цветки при травме чернеют. Цветы любимы колибри, а семена могут разноситься на большие расстояния морскими течениями, что дает им распространение, близкое к пантропическому.[2][3]
Питание
Анализ семян показывает 30,6% сырых белков, 9% сырых липидов, 6% золы и 42,8% экстракта, не содержащего азота. Бобы содержат относительно высокую долю незаменимых аминокислот, лейцин и изолейцин, а также минералы калий, кальций, магний и железо также в изобилии.[4] Также присутствует аминокислота леводопа, который используется при лечении болезнь Паркинсона, но бобы также содержат токсины, который можно разрушить только длительным замачиванием и кипячением.[2]
Использует
После соответствующей подготовки семена едят в Кении и Индии. Австралийские аборигены запекать их на горячих камнях, а, сняв кожицу, измельчить в муку, смешать с водой, завернуть тесто в листья и запекать. Экстракт корня использовался против шистосомоз и гонорея, а порошкообразные семена использовались в качестве слабительное. Сильно раздражающие волосы стручков использовались в качестве яд в Малайзии и были смешаны с пищей для контроля крысы.[2]
Рекомендации
- ^ а б c "Mucuna gigantea (Уилл.) Округ Колумбия ". Растения мира онлайн. Королевский ботанический сад Кью Сайенс. Получено 3 сентября 2020.
- ^ а б c d е ж Бринк, Мартин (2006). Зерновые и зернобобовые. ПРОТА. С. 104–105. ISBN 978-90-5782-170-7.
- ^ Моура, Таня М .; Ватанпараст, Мохаммад; Tozzi, Ana M.G.A .; Форест, Феликс; Уилмот-Дир, К. Мелани; Саймон, Марсело Ф .; Mansano, Vidal F .; Кадзита, Тадаши; Льюис, Гвилим П. (2016). "Молекулярная филогения и новая инфрагенная классификация Мукуна Аданс. (Leguminosae-Papilionoideae), включая выводы из морфологии и гипотезы о биогеографии ". Международный журнал растениеводства. 177 (1): 76–89. Дои:10.1086/684131.
- ^ Rajaram, N .; Джанардханан, К. (1991). «Биохимический состав и пищевой потенциал племенного боба, Mucuna gigantea (Уилл) Округ Колумбия ". Растительные продукты для питания человека. 41: 45–51. Дои:10.1007 / BF02196381.