Мукуна - Mucuna

Мукуна
Starr 021203-0008 Mucuna gigantea.jpg
Mucuna gigantea цветы
Научная классификация е
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Росиды
Заказ:Fabales
Семья:Fabaceae
Племя:Phaseoleae
Род:Мукуна
Аданс.[1]
Разновидность

Около 100 см. Текст.

Синонимы[1]
  • Карпопогон Roxb.
  • Читта Лур.
  • Макрантус Лур.
  • Маркант Lour., Орт. var.
  • Стизолобиум П. Браун
  • Зоофтальм П. Браун

Мукуна это род из около 100 принятых разновидность восхождения лианы (лозы) и кусты из семья Fabaceae: племя Phaseoleae и обычно встречается в Тропические леса.

Листья трехлистные, чередующиеся или спиралевидные, а цветки горошинные, но более крупные, с характерными изогнутыми краями. лепестки, и происходящие в кисти. Как и другие бобовые, Мукуна растения несут стручки. Обычно они опыляются летучими мышами и дают семена, которые жизнерадостный морские бобы. Они имеют характерный трехслойный вид, похожий на глаза большого млекопитающее у некоторых видов и как у гамбургер в других (особенно М. sloanei ) и давая начало таким общим именам, как оленьи бобы, ослиные бобы, бычья фасоль, или же семена гамбургера.

Название рода происходит от mucunã, а Тупи – гуарани слово для этих видов.[2]

Экология

Немного Мукуна виды используются в качестве пищевых растений гусеницы из Чешуекрылые. К ним относятся Морфо бабочки и мигалка с двумя перемычками (Astraptes fulgerator ) который иногда встречается на M. holtonii и, возможно, другие. В патогенные растения грибок Mycosphaerella mucunae назван в честь того, что был впервые обнаружен на Мукуна.

Использует

Mucuna poggei стручки
Мукуна птичья в Гонконг

У некоторых видов стручки покрыты жесткими волосками, которые содержат протеолитический фермент мукунаин и вызывают зудящие волдыри при контакте с кожей; специфические эпитеты Такие как Pruriens (латинский: "зуд") или Уренс (Латинизированный Древнегреческий: "жалящая как крапива ") относятся к этому. Мукуна стручковые волоски являются частым ингредиентом в порошок вызывающий чесотку.[нужна цитата ] Остальные части растения обладают лечебными свойствами. Растения или их экстракты продаются в травничество против ряда условий, таких как мочеиспускательный канал, неврологический и менструация расстройства, запор, отек, лихорадка, туберкулез, язвы,[нужна цитата ] и гельминтозы подобно слоновость.[3] В эксперименте проверить, если M. pruriens может повлиять на симптомы болезнь Паркинсона, Katzenschlager и другие. обнаружили, что порошок семян имел сопоставимый, если не более благоприятный эффект, как коммерческие составы L-допа, хотя в испытании участвовали только 4 человека на группу.[4]

M. pruriens было обнаружено увеличение фосфор доступность после применения каменный фосфат в одном нигерийском эксперименте.[5] M. pruriens был использован в Коренной американец Милпа сельское хозяйство.[нужна цитата ]

Мукуна семена содержат большое количество антипитательные соединения. Наиболее важным является L-допа, который пищеварительная система большинства животных путает с аминокислотой. тирозин, вызывая производство бракованных белки. Другие антипитательные вещества: дубильные вещества, лектины, фитиновая кислота, цианогенные гликозиды, и трипсин и амилаза ингибиторы, хотя все это можно удалить длительной варкой.[6] M. pruriens может также содержать химические вещества, такие как серотонин, 5-HTP, никотин и галлюциногенный триптамины 5-MeO-DMT, буфотенин и диметилтриптамин,[6][7][требуется проверка ] Мукуна традиционно не употребляется в качестве продовольственной культуры, но некоторые предварительные эксперименты показали, что если антипитательные вещества будут удалены или, по крайней мере, доведены до безопасного уровня, бобы можно скармливать скоту или людям. L-допа является наиболее важным токсином, от которого трудно избавиться. Семена необходимо тщательно обработать, прежде чем их можно будет безопасно употреблять в пищу. Диалло и Берхе обнаружили, что лучший метод - это открыть семена и замочить их в постоянно проточной пресной воде, например, под открытым краном, на 36 часов, или положить их в пакет и оставить в проточной реке на 72 часа перед приготовлением. их больше часа. Более тысячи человек в Республика Гвинея кормили едой Мукуна (смешанный со многими другими ингредиентами) без явных побочных эффектов.[8]

Разновидность

Мукуна уренс чертежи деталей из Vervolg ob de Avbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen (Адольфус Ипей, 1813)
Мукуна уренс габитус
Мукуна уренс семена, иногда называемые бобами гамбургера
Мукуна уренс - MHNT

Ранее размещался здесь

Рекомендации

  1. ^ а б "Род: Мукуна Аданс ». Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы. Министерство сельского хозяйства США. 2007-10-05. Архивировано из оригинал на 2015-09-24. Получено 2011-02-23.
  2. ^ Quattrocchi, Умберто (2000). CRC Всемирный словарь названий растений. 3 М-К. CRC Press. п. 1738. ISBN  978-0-8493-2677-6.
  3. ^ Удия (2002)
  4. ^ Katzenschlager и другие. (2004)
  5. ^ Ванлауве и другие. (2000)
  6. ^ а б Сабо, Н. Дж. (Апрель 2003 г.). «Индолеалкиламины в Мукуна разновидность" (PDF). Тропические и субтропические агроэкосистемы. 1 (2–3): 295–307.
  7. ^ Эровид (2002): Mucuna Pruriens. Создан 2002-АПР-22. Проверено 17 декабря 2007 г.
  8. ^ Диалло и Берхе (2003)
  9. ^ Aitawade, Makarand M .; Ядав, С. (2012). "Mucuna sanjappae, новый вид из северо-западных Гат, Индия ». Бюллетень Кью. Королевский ботанический сад, Кью. 67 (3): 539–543. Дои:10.1007 / s12225-012-9369-1. S2CID  46121626.
  10. ^ ILDIS (2005)
  11. ^ а б "GRIN Виды Рекорды Мукуна". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы. Министерство сельского хозяйства США. Получено 2011-02-23.

Источники

внешняя ссылка