Рибфест - Ribfest

А рибфест (сокращение от ребра фестиваль ), иногда называемый ребро готовка, это тип фестиваль еды что происходит на протяжении всего Соединенные Штаты и Канада.

Рибфесты обычно привлекают большие толпы

Фон

Размер каждого рибфеста часто измеряется количеством путешествующих профессиональных «реберных команд», которые продают еду и участвуют в соревнованиях.[1][2][3]

Фестиваль ребрышек обычно имеет несколько продавцов еды. барбекю говядина или же свиные ребрышки, тушеная свинина бутерброды, курица, салат из капусты, запеченные бобы, и другие связанные с выбором продуктов питания. Продавцы обычно соревнуйтесь друг с другом за первое место в нескольких категориях, в том числе: «Лучшие ребрышки», «Лучший соус», «Лучшая рваная свинина» и «Выбор народа».

Фестивали ребер часто совпадают с музыкальными фестивалями, такими как "Даллас Шашлык из Евангелия Рибфест »,[4] или же Кливленд "Великий американский ребристый повар и музыкальный фестиваль".[5]

Спустя 30 лет Рибфест в Санкт-Петербург, Флорида отпраздновал свое последнее мероприятие в 2019 году. За эти годы фестиваль собрал около 4,5 миллионов долларов для местных некоммерческих организаций.[6]

Известные рибфесты

Рекомендации

  1. ^ Бенедетто, Ричард Chautauqua Rib-Fest стартует в Celoron сегодня В архиве 2010-09-13 на Wayback Machine. 9 июня 2010 г.
  2. ^ Команда Traveling Rib | Знаменитый Дэйв В архиве 2010-12-30 на Wayback Machine
  3. ^ Путешествие на рибфесты | Brantford Kinsmen Ribfest
  4. ^ Фестиваль ребер Бекхэма и Манделя | Барбекю из Евангелия на заказ
  5. ^ cleveland.com: Мы переехали!
  6. ^ Митчелл, Саванна. «Рибфест завершится через 30 лет в Санкт-Петербурге». WSTP 10 Тампа-Бэй. WTSP-TV. Получено 10 июля 2020.
  7. ^ Самый большой рибфест в Канаде
  8. ^ Nugget Rib Cook-Off: Лучший на Западе Наггетс Джона Аскуаги Рино, штат Невада, Невада, штат Невада, Чемпионат мира по поеданию ребрышек, любители барбекю, развлечения, детская площадка, ремесленные будки, летняя семья ...
  9. ^ canadasbiggestparty.com
  10. ^ Торонто Рибфест
  11. ^ https://www.ribfest.net/