Картофель Петух - Википедия - Rooster potato
| Картофель 'Петух' | |
|---|---|
| Род | Solanum |
| Разновидность | Solanum tuberosum |
| Сорт | 'Петух' |
| Заводчик | Гарри Кехо, Исследовательский центр Тигаск-Оук-Парк |
| Источник | Карлоу, Ирландия |
Петух это краснокожий, желто-мясистый сорт из картофель, более тусклый по цвету, чем 'Дезире ', с мучнисто-желтой мякотью.[1] Оно равномерно округлой формы с мелкими глазками, что облегчает очистку. Картофель общего назначения. Его можно варить, протирать, колоть, жарить, готовить на пару и запекать. Первоначально выведен в Teagasc Исследовательский центр Оук-Парк в Карлоу, Ирландия Гарри Кехо.[2] В 2004 г. картофель сорта «Петух» составлял 38% от общего производства картофеля в Республика Ирландия.[3]
Рекомендации
- ^ "Петух". Европейская база данных культурного картофеля. Получено 9 января 2007.
- ^ "Он был Гарри Поттером Картофеля!". Colraine Times. 1 октября 2012 г.. Получено 8 января 2015.
- ^ "Ирландская перепись картофеля" (PDF). Получено 8 января 2015.
 | Этот Ирландия -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот картофель -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |