Dì sān xiān - Википедия - Dì sān xiān

Блюдо Северо-Восточного Китая с жареными баклажанами, болгарским перцем и картофелем.
Приготовленный дисанксиан

Dì sān xiān (Китайский : 地 三鲜) это Китайское блюдо сделано из жареный картофель, баклажан / баклажан, и сладкие перцы.[1][2] Другие ингредиенты могут включать чеснок, зеленый лук и т.д. Название примерно переводится как «три сокровища земли», потому что оно состоит из трех ключевых ингредиентов, перечисленных выше.[3] Это распространено в северный Китай.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Еда вне дома в Китае: ресурс для путешественника - Алан Хёниг
  2. ^ Пекин Фроммера день за днем ​​- Джен Линь-Лю
  3. ^ "Ди Сан Сянь (жареный картофель, баклажаны и перец в чесночном соусе 地 三鲜) | Поваренная книга всеядного". Поваренная книга всеядного животного. 2017-03-14. Получено 2017-10-27.

внешняя ссылка