Малидзано - Википедия - Malidzano

Было предложено, чтобы эта статья была слился в Салаты и закуски из баклажанов # Балканы и Восточная Европа. (Обсуждать) Предлагается с июля 2020 года.

Эта статья не цитировать любой источники. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удаленный. Найдите источники: «Малидзано»  – Новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR (Июль 2010 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Малидзано

Салат Малидзано
Тип	Закуски
Место происхождения	Северная Македония
Регион или штат	Македония
Основные ингредиенты	красный или зеленый болгарский перец, баклажан, масло, соль, горчица
Поваренная книга: Малидзано

Малидзано это традиционный македонский спред из пюре болгарский перец, баклажан, масло, соль и горчица (необязательный). Он получил свое название от Итальянский слово для баклажана, меланцан. Малидзано обычно служит закуска со стороной хлеб как намазанный и кусок белого сыра. В других странах Западных Балкан (Сербия, Босния и Герцеговина, Хорватия) его готовят как с зеленым, так и с красным перцем, поэтому цвет спреда зависит от этого.

Этот Северная Македония –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.

Этот еда -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.